Contingut
El rosa micènic pertany a la família Micene, del gènere Mycena. En el llenguatge habitual, aquesta espècie s’anomena rosa. El bolet va rebre el seu sobrenom pel color rosat de la gorra, que el fa molt atractiu. Tot i això, heu de tenir precaució amb aquesta instància. Tot i el seu aspecte delicat i completament comestible, conté substàncies tòxiques, motiu pel qual no es recomana menjar aquest bolet. A continuació es mostra informació detallada sobre el micè d'una sola vegada: com és, on creix, com distingir-lo dels bessons.
Com són les micenes roses
El cos fructífer està format per una gorra i una tija amb les següents característiques:
- El diàmetre de la tapa varia de 2,5 a 6 cm. A la fase inicial de desenvolupament, es té una forma cònica amb un petit tubercle situat al centre. A mesura que madura i envelleix, la gorra es converteix en convexa o estesa. De colors rosats, els fruits vells es caracteritzen per un color ocre groguenc, més clar cap a les vores i saturats al centre. La superfície és llisa, amb nervis radials, transparent i aquosa.
- El rosa micènic té una tija cilíndrica, lleugerament eixamplada a la base. La seva longitud arriba a uns 10 cm i el seu gruix varia de 0,4 a 1 cm de diàmetre. Pintat de blanc o rosa. La carn de la cama és molt fibrosa.
- Les plaques són amples, soltes, escasses, blanques o de color rosa pàl·lid. Amb l’edat creixen fins a la cama.
- Les espores són incolores, el·líptiques, amiloides, de 5-7 x 3-4 micres. La pols d’espores és blanca.
- La polpa és fina, blanca, més a prop de la superfície, es nota un lleuger to rosat. Es caracteritza per ser un bolet d’olor rara i sabor inexpressiu.
On creixen micenes roses
El millor moment per fructificar és de juliol a novembre. A la part sud de Rússia s’ha observat un creixement actiu de micè rosea des de principis de maig. Creix en boscos caducifolis i mixtos, situats entre fulles velles caigudes. El més freqüent es troba sota el faig o el roure. Creix tant a la vegada com en grups reduïts.
És possible menjar micenes de color rosa
La majoria dels experts classifiquen aquesta espècie com un bolet verinós. Val a dir que la composició del rosa micènic conté l’element muscarina, que pot causar intoxicacions greus si s’ingereix. Algunes publicacions indiquen que aquesta espècie té poca toxicitat i, per tant, es considera inofensiva per al cos humà. Tot i això, no es recomana utilitzar micena rosea com a aliment. A més, hauria de ser alarmant que no hi hagi dades d’ús i diverses receptes per preparar plats basats en aquest ingredient.
En cas d’utilitzar aquest ingredient, heu d’eliminar el verí del cos i posar-vos en contacte amb una institució mèdica on la víctima pugui rebre el tractament necessari.
Espècies similars
Una gran varietat de bolets es concentren al bosc, alguns d’ells són similars en certes característiques al micè rosa.Les còpies següents es poden atribuir a dobles:
- Micena neta... És comestible, com tota la família Mitsenov. El barret es pot pintar de blanc, rosa o morat. El bessó té un casquet en forma de campana a una edat primerenca, després es redreça, però la part superior continua sent convexa. És aquesta característica la que distingeix la micena pura del rosa.
- Laca lila... S'assembla a la forma en què es troba l'espècie considerada. La superfície és llisa, pintada de color lila, amb l’edat adquireix un to blanquinós o ocre. Podeu distingir aquest exemplar del rosa micèn per la zona convexa del capell. A més, el doble té una olor agradable i un sabor delicat. Es considera comestible condicionalment.
Conclusió
Tot i que el rosa micena té un aspecte tendre i atractiu, no es recomana menjar-lo. Els teixits d’aquest fong contenen alcaloides muscarínics, així com elements al·lucinògens del grup indol. Les substàncies anteriors, en ser ingerides, poden causar intoxicacions i provocar al·lucinacions visuals i auditives.
