Contingut
Mycena vulgaris és un bolet sapròfit de petites dimensions, considerat comestible. Pertanyen a la família Micene, el gènere Micena, que uneix unes 200 espècies, 60 de les quals es troben al territori de Rússia.
Com són les micenes?
En un bolet jove, el capell és convex, en un de madur és amplament cònic o obert. El diàmetre no supera els 1-2 cm. El centre és més sovint deprimit, de vegades amb un tubercle al centre, la vora està acanalada, a la superfície de la tira. El casquet és transparent, gris marró, gris clar marró, gris cervat, gris marró, amb un ull marró, més fosc al centre, més clar a la vora.
La cama és recta, buida, cilíndrica, rígida. La superfície és mucosa, enganxosa, brillant, llisa, amb pèls blanquinosos, rugosos i llargs a la base. Alçada de la cama: de 2 a 6 cm, gruix d'1 a 1,5 mm. El color és grisenc, marró grisenc, marró fosc a sota.
Les plaques són bastant rares, arcuades, amb una vora viscosa, flexibles, que descendeixen al pedicle. El color és blanc, gris pàl·lid, marró gris clar.
Espores el·líptiques, amiloides. Mida: 6-9 x 3,5-5 micres. Els basidis són tetrasporosos. La pols és blanca.
La carn és blanquinosa, flexible i prima. Pràcticament no té sabor, l’olor és de farina ranca o escassa, no pronunciada.
A Rússia, es poden trobar altres micenes, d’aspecte similar a una ordinària, però que tenen els seus propis trets característics.
Instàncies similars
Micena és rosada. Es diferencia en mides més petites. El diàmetre de la tapa és de 0,5 a 1 cm. En un bolet jove, té forma de campana o semiesfèric, amb el creixement es converteix en convex, arrufat i amb vores desiguals, després prostrat, acanalat o arrugat, amb una vora tallada. Quan està seca, es forma una placa escamosa a la superfície. El color és blanquinós o crema, al mig és més fosc: grisenc, beix, ocre pàl·lid. Les plaques són blanques, primes, escasses, descendents, amb intermèdies. Els basidi són dues espores, les espores són més grans: 8-12 x 4-5 micres. La polpa és blanca, prima. La cama té una funda mucosa, llisa, amb un tret distintiu característic: gotes de líquid. Alçada: de 3 a 3,5 cm, gruix aproximat de 2 mm. A la part superior, el color és blanquinós, a sota, és de color beix o cervatell. Creix en grups reduïts o entre creixements en boscos de coníferes i mixtes sobre fusta deteriorada, fulles caigudes i agulles. No freqüent, fructifica de juny a tardor. No hi ha informació sobre comestibilitat.
La micena és viscosa (enganxosa, relliscosa o groc llimona). Les principals diferències són les plaques adherents, una tija groguenca i més prima. Les espores són llises, incolores, el·líptiques, més grans que les d’un parent, la seva mida és de 10 x 5 micres de mitjana. El capell és gris fumat, el diàmetre és d’1 a 1,8 cm. La forma dels exemplars joves és semiesfèrica o convexa, la vora és de color groc blanquinós o gris, amb una capa enganxosa. Les plaques són primes, blanquinoses, amb poca localització.
La cama és de color groc llimona, coberta amb una capa de moc, lleugerament pubescent a la part inferior. La seva alçada és de 5-8 cm, el seu diàmetre és de 0,6-2 mm. Va rebre el seu nom per la desagradable superfície relliscosa del cos fructífer.
El fong apareix a finals d’estiu i fructifica durant tota la tardor. S’instal·la en boscos mixtos, caducifolis i de coníferes, creix sobre superfícies cobertes de molsa, agulles i fulles caigudes, herba de l’any passat. Es considera no comestible, però no verinós. No es menja a causa de la seva mida massa petita.
On creixen les micenes
Mycena vulgaris viu en boscos de coníferes i mixtes.Pertany als sapròfits, creix en grups sobre una ventrada d’agulles caigudes, no creix juntament amb els cossos fruiters.
Distribuïda a Europa, inclosa Rússia, a Amèrica del Nord i països asiàtics.
Fructificant des de finals d’estiu fins a mitjans de tardor.
És possible menjar micenes comunes
Es refereix a espècies no comestibles. No és verinós. No representa un valor nutritiu per la seva petita mida i les dificultats per al tractament tèrmic. No s’accepta recol·lectar-lo, molts boletaires el consideren un ratolí.
Conclusió
Mycena vulgaris és un raro bolet no comestible. En alguns països europeus, com Holanda, Dinamarca, Letònia, França, Noruega, es marca com a en perill. No inclòs al Llibre vermell de Rússia.
