Contingut
Quan es recullen bolets, és molt important determinar correctament quins habitants del bosc són segurs i quins no són comestibles o fins i tot verinosos. Els filopes micènics són un bolet comú, però no tothom sap com és i si és segur per als humans.
Com són les micenes?
Micena de les potes nitkono és un representant de la família Ryadovkov, que inclou unes 200 espècies, de vegades molt difícils de distingir entre elles.
El barret pot ser en forma de campana o en forma de con. La seva mida és bastant petita: el diàmetre poques vegades supera els 2 cm. El color varia del gris al marró fosc al blanc o beix-grisenc. La intensitat del color disminueix del centre a les vores. En temps sec, es pot veure un revestiment platejat característic a la superfície.
El barret té una propietat higròfila: s’infla sota la influència de la humitat i, segons el clima, pot canviar de color.
L'himenòfor del micè del tipus lamelar filamentós és una part del cos fructífer, on es troba l'acumulació de pols d'espores. La quantitat d’espores que pot produir el fong depèn directament del seu desenvolupament. A la varietat de potes de fil, es cobreix amb plaques adherents: creixements que connecten la part inferior del cos fructífer amb la superior. Les plaques fan 1,5-2,5 cm de llargada, convexes (de vegades amb dents). El seu color pot ser gris pàl·lid, beix o marró clar. Espora en pols blanca.
La micena de peu de fil va rebre el seu nom per la seva tija molt prima. La seva longitud sol ser de 10-15 cm i el seu gruix de només 0,1-0,2 cm. A l'interior és buit amb parets fins i tot llises. La cama pot créixer tant recta com lleugerament corba. La superfície de la part inferior del cos fructífer en exemplars joves és lleugerament vellutat, però es torna llisa amb el pas del temps. El color és gris fosc o marró a la base, gris pàl·lid al mig i blanc a prop del capell. Des de baix, la cama pot estar coberta de pèls pàl·lids o filaments de bolets que formen part del miceli.
La carn de la micena filamentosa és molt actual i tendra, té un to blanc grisenc. En exemplars frescos, és pràcticament inodora, però a mesura que s’asseca, adquireix una olor molt pronunciada de iode.
Moltes varietats de micè són molt semblants entre si. A més, en el procés de creixement, poden canviar significativament la seva aparença, cosa que de vegades dificulta la identificació. Les següents espècies tenen la semblança més gran amb el micè de Nitkonogo:
- Micènica cònica (Metates de micena). Com un barret amb potes de fil, té una forma cònica i un color marró beix. Podeu distingir-ne una de conica per les vores roses de la tapa, així com pel color de les plaques, que poden ser blanques o rosades. A més, li manca el brillantor platejat a la gorra, característic de la varietat de fil.
- Micenes en forma de tap (Mycena galericulata). Els exemplars joves d’aquesta espècie tenen un barret en forma de campana similar a un de peu de fil i d’un color beix marró.La peculiaritat de la tapa és que al centre de la tapa hi ha un pronunciat tubercle d’un color fosc i que, amb el pas del temps, adopta una forma postrada. També li falta la placa platejada que distingeix la de fil.
On creixen les micenes
El micè es pot trobar en boscos de fulla caduca i de coníferes, així com en matolls de tipus mixt. Les condicions còmodes per al seu creixement són molsa, agulles caigudes o fulles soltes. Sovint també creix en socs vells o arbres en descomposició. Això es deu al fet que el fong pertany a sapròfits, és a dir, s’alimenta de residus vegetals morts, cosa que contribueix a netejar el bosc. Molt sovint, el micè de Nicolau creix com a exemplars individuals, però de vegades també es poden trobar grups petits.
Àrea de distribució: la majoria de països europeus, Àsia i Amèrica del Nord. El període de fructificació va des de la segona meitat de l’estiu fins a l’octubre.
Les micenes de la cama bàsica s’inclouen a la llista de bolets rars a Letònia i s’inclouen al Llibre vermell d’aquest país, però no es consideren rares al territori de Rússia.
És possible menjar micenes filamentoses
Actualment, els científics-micòlegs no tenen informació fiable sobre si el micè és comestible, si el bolet està oficialment classificat com a espècie no comestible. Per tant, no es recomana recollir-lo.
Conclusió
Micena és un bolet petit amb una tija prima, que es troba sovint als boscos de Rússia. La seva tasca principal és absorbir les restes d’arbres morts. Com que no hi ha dades sobre la comestibilitat de la varietat de potes de fil, no es recomana menjar-la. A causa de la semblança d’alguns tipus de micena entre si, tant inofensius com completament no comestibles, haureu de tenir molta cura a l’hora de recollir aquests bolets.
