Contingut
Sovint, al bosc, en socs vells o arbres podrits, es poden trobar grups de bolets de potes fines petites: es tracta d’una micena inclinada. Pocs saben què és aquesta espècie i si els seus representants es poden recollir i utilitzar per alimentar-se. La seva descripció ajudarà a entendre-ho.
Com són les micenes
La micena inclinada (Mycena inclinata, un altre nom és variat) pertany a la família Mitsenov, el gènere Mitsen. El bolet es coneix gràcies a la descripció del científic suec E. Fries, publicada als anys 30. Segle XIX. Llavors, l'espècie va ser atribuïda erròniament a la família Shapminion i només el 1872 es va determinar correctament la seva pertinença.
El barret dels exemplars joves sembla un ou que, a mesura que creix, es fa campaniforme, amb una lleugera elevació al centre. A més, la superfície del bolet es torna lleugerament convexa. Les vores externes de la tapa són irregulars, dentades. El color pot ser de diverses opcions: grisenc, groc apagat o marró clar. En aquest cas, la intensitat del color es debilita des del centre fins a les vores. La mida de la gorra és petita i fa una mitjana de 3-5 cm.
La part inferior del cos fructífer és molt prima (la mida no supera els 2-3 mm), però és forta. La longitud de la tija pot arribar als 8-12 cm. A la base, el color del cos fructífer és de color taronja vermellós. La part superior canvia de blanc a marró amb l'edat. Al sòl, sovint es fusionen diversos cossos fructífers entre si.
Podeu veure de prop el bolet a la ressenya del vídeo:
La carn del bolet és blanca, molt fràgil. Es distingeix per un sabor agut i ranci i una subtil olor desagradable.
Les plaques no es localitzen massa sovint. Creixen fins a la tija i es caracteritzen per un color cremós rosat o grisenc. Pols d’espores: beix o blanc.
La varietat inclinada del micè es pot confondre amb altres: taques i en forma de tap:
- A diferència de la inclinada, la tacada té un agradable aroma de bolet. També hi ha diferències d’aspecte: les vores del capell de la varietat tacada són uniformes, sense dents, i la part inferior és completament de color vermell marró.
- La varietat en forma de campana és més difícil de distingir de la inclinada. Aquí us heu de centrar en el color de la cama: a la primera és marró per sota i blanc per dalt.
On els micens creixen inclinats
La micena inclinada pertany a descompondre fongs, és a dir, té la propietat de destruir les restes mortes dels organismes vius. Per tant, el seu hàbitat habitual són els socs vells, els arbres caducifolis caiguts (principalment roures, bedolls o castanyers). És gairebé impossible trobar un micè que creix solitari: aquest bolet creix en grans munts o fins i tot en colònies senceres, en què poden coexistir bolets joves i vells, d’aspecte diferent.
L'àrea de distribució de les micenes variades és força àmplia: es pot trobar tant a molts països del continent europeu, com a Àsia, Amèrica del Nord, al nord d'Àfrica i Austràlia.
El període de collita cau a la segona meitat de l’estiu i s’allarga fins a finals de tardor. La micena doblegada dóna fruits cada any.
Podeu veure de prop el bolet a la ressenya del vídeo:
És possible menjar micenes inclinades
La micena inclinada no conté cap substància verinosa. Malgrat això, es classifica com un bolet no comestible, l'ús del qual està prohibit. Això es deu al sabor ranci de la polpa i a una olor desagradable i picant.
Conclusió
La micena inclinada és un bolet forestal comú que fa una important tasca de neteja del bosc destruint les parts mortes dels arbres. Tot i l’absència de toxines a la composició, el bolet no és comestible i no és apte per al menjar.
