Contingut
El massís massís és un habitant forestal comestible condicionalment. Creix sobre socs i fustes de coníferes en descomposició. Els barrets de bolets joves s’utilitzen com a aliment, ja que la carn dels exemplars vells és dura i fibrosa. Com que aquesta espècie té contraparts no comestibles, és important familiaritzar-se amb la descripció externa, estudiar-ne les fotos i els vídeos.
Com és Collibia?
El grup 4 comestible es prescriu Colibia ple de gent. Per no enganyar-vos durant la caça de bolets i no recollir exemplars verinosos, primer us heu de familiaritzar amb les característiques externes.
Descripció del barret
El barret és en miniatura, de fins a 4 cm de diàmetre. En els bolets joves, la forma és convexa, es redreça amb l'edat, deixant un petit túmul al centre. La superfície mat és llisa i de color marró fosc. En temps sec, la pell s’arruga, il·lumina i pren un color cervat. La polpa és densa, aquosa, sense un gust i olor pronunciats.
La capa d'espores està formada per nombroses plaques fines que es connecten al pedicle a una edat primerenca i després queden lliures. Els plats són de color llimona clara. Aquesta espècie es reprodueix per espores blanquinoses i ovoides, que es troben en una espora en pols blanca com la neu.
Descripció de la cama
Tija esvelta i llarga coberta de pell fina i marró. És de forma cilíndrica amb una lleugera conicitat cap a la base.
El bolet és comestible o no
Aquest representant pertany a espècies comestibles condicionalment. Només la part superior dels exemplars joves és adequada per cuinar. Abans de cuinar, el cultiu collit es classifica, es renta i es bull durant 10-15 minuts. A més, els bolets es poden estofar, fregir i conservar.
On i com creix
Les grans famílies de bolets prefereixen créixer sobre socs i fustes de coníferes en descomposició. Es poden veure al llarg de camins, a parcs i places, als vessants dels turons. Comença a fructificar de juliol a octubre.
Els dobles i les seves diferències
Aquesta espècie, com tots els habitants del bosc, té contraparts comestibles i no comestibles. Això inclou:
- De peus vermells - una espècie comestible amb un capell marró vermellós i una tija fina i llarga, que té el color del capell. Prefereix créixer en socs entre arbres de fulla caduca. Fruita durant tot el període càlid.
- De peu de fus És una espècie no comestible a la qual li encanta créixer sobre socs i fustes en descomposició. Es pot reconèixer per la seva petita mida i la tija fusiforme. Comença a fructificar en el període de juliol a setembre.
- Oli - pertany al 4t grup d’edibilitat, creix de juliol a octubre entre avets i caducifolis. Els petits representants tenen una superfície densa i brillant. En temps plujós, es torna brillant i cobert de moc. La polpa sense un gust i olor pronunciats. A la cuina només s’utilitzen exemplars joves.
Conclusió
El massís massís és un exemplar comestible de la família Negniychnikov. Creix sobre socs i fusta tallada, fructifica durant el període càlid. A la cocció només s’utilitza la part superior, que es renta prèviament i es bull. Com que el bolet s’assembla molt als fongs, només un experimentat boletaire ha de dur a terme la seva recollida.
