Contingut
Kalocera cornea és un exemplar comestible de la família Dacrimycetaceae. L’espècie es pot reconèixer pel seu color brillant i la seva forma de banya. El fong està molt estès a tot arreu, prefereix la fusta caduca caduca. Comença a donar fruits des dels primers dies càlids. Per reconèixer aquest representant del regne forestal, heu de llegir la descripció, veure fotos i vídeos.
Com són els calòcers divertits?
És difícil confondre aquest habitant del bosc amb altres representants del regne dels bolets. Atès que l’espècie té una forma clavada, semblant a una banya, o alguna semblança amb els pètals en miniatura. Molt sovint, els cossos fructífers creixen junts formant cintes de costelles. El bolet és de mida petita i no arriba als 2 cm d’alçada i als 3 mm de gruix.
La superfície dels exemplars joves és brillant, pintada de color taronja brillant, amb l’edat, el color canvia a taronja brut. La polpa és elàstica, gelatinosa, no té sabor ni olor. Un himenòfor es troba a tota la superfície del cos fructífer. La reproducció es realitza en espores miniatura i incolores, que es troben en una pols blanca com la neu.
On creixen els calòcers divertits?
Calocera està estesa a tota Rússia. Prefereix créixer en zones humides i ombrejades, en socs i arbres caducifolis danyats, que rarament es troben als boscos de coníferes. Els bolets creixen en famílies nombroses, des de principis de primavera fins a la primera gelada.
És possible menjar calocera divertida
Aquesta còpia pertany al quart grup d’edibilitat. Però a causa de la manca de gust i olor a la cuina, poques vegades s’utilitza. A causa del seu bonic color, molts cuiners, després de bullir-ne molt, l’utilitzen com a decoració per a plats freds i de carn.
Als boscos russos, podeu trobar homòlegs comestibles i no comestibles:
- Dakrimitses desapareixent - un representant no comestible del regne dels bolets. El cos fructífer jove té una forma irregular de gota o de bola. Durant el creixement, la superfície té un color vermell ataronjat, i el color canvia a llimona brillant. En temps sec, el bolet s’asseca. La polpa gelatinosa, quan està danyada mecànicament, segrega un suc vermell brillant.
- Banya de cérvol - espècies comestibles condicionalment que creixen en petits grups sobre fusta podrida. El bolet es pot reconèixer pel seu color groc brillant i la forma en forma de branca del cos fructífer. Comença a fructificar des de juliol fins a finals de setembre. Tot i la manca de gust i olor, molts boletaires mengen aquesta espècie. Es poden bullir, guisar, assecar i fregir.Important! A causa del seu color brillant, els cuiners europeus bullen banyes de cérvol i les utilitzen com a decoració per a plats freds.
Conclusió
Horny Kalocera és un bonic i vibrant habitant del bosc que es produeix durant tot el període càlid als boscos de fulla caduca. Com que la polpa no té sabor i olor a bolet, poques vegades es menja aquest exemplar. Per no confondre l’espècie amb els germans no comestibles, els boletaires experimentats recomanen no recollir aquesta espècie, sinó simplement admirar-la.
