Contingut
Hebeloma radicosum és un representant del gènere Hebeloma de la família de les Strophariaceae, conegut també popularment com l’hereloma en forma d’arrel, arrel i arrel. És considerat un dels representants més bells del món dels bolets. Va rebre el seu nom per l’arrel llarga, la mida de la qual és de vegades igual a la meitat de la longitud de la cama. Aquesta característica el fa fàcilment reconeixible fins i tot per als boletaires sense experiència.
El bolet té una arrel llarga
Com és l’arrel de l’hebeloma?
Root Gebeloma és un bolet carnós de grans dimensions. El casquet és gran, fa uns 7-15 cm de diàmetre. Cobert d’escates de color marró vermellós que no es pelen. La característica forma convexa del casquet no canvia amb el creixement del fong i persisteix fins a l'edat molt madura. El color és gris-marró, hi ha un to més fosc al centre, les vores són una mica més clares. En contra del fons de les escates, el color de les quals és molt més fosc que el color principal de la gorra, el bolet té un aspecte "pockmarked".
La superfície del tap és generalment relliscosa. S'asseca una mica durant els períodes secs, només queda una brillantor brillant. En exemplars joves, les restes del cobrellit poden penjar al llarg de les vores del capell. La polpa és blanca, gruixuda, densa, carnosa, amb un sabor amarg pronunciat i un aroma d’ametlla força fort.
Les plaques d’himenòfors són freqüents, primes, soltes o mig concretes. De jove són de color gris clar, a la vellesa són de color marró-argilós. Les espores són de mida mitjana, de forma ovalada, amb la superfície plegada. El color de la pols és de color groc-marró.
La tija de l’hebeloma de l’arrel és bastant llarga: 10-20 cm i s’expandeix cap a la base. De color gris clar, amb escates fosques, que van descendint fins a la base a mesura que creixen.
La cama és sovint corba, semblant a un fus
On creix l’arrel de l’hebeloma
El gebeloma d'arrel és freqüent principalment a les regions del nord amb un clima temperat, però és bastant rar. Creix en diversos estanys forestals, caducifolis o mixtos. Creix a tot arreu en grups grans i visibles. Formen micoriza amb arbres de fulla caduca. Molt sovint, el gebeloma d’arrelament s’apassiona a llocs amb terra vegetal danyada: fosses, cunetes, vores de camins i camins, zones properes a caus de rosegadors.
La fructificació dura d’agost a octubre i s’atura amb els primers canvis de temperatura. L’aparició de bolets depèn de les condicions meteorològiques. De vegades ni tan sols tenen temporada de bolets.
És possible menjar arrel de gebel
Root Gebeloma pertany a la categoria de bolets comestibles condicionalment, de poc valor en termes culinaris. Pertany a la 4a categoria de valor nutricional. La polpa té una olor específica i un sabor força amarg. És impossible desfer-se de l’amargor amb qualsevol mètode de processament, per tant, sovint no es menja el bolet.
Conclusió
Root Gebeloma és un bolet atractiu visualment, però amb un sabor molt baix, que el fa incomestible. El procés característic de l'arrel és un tret distintiu que facilita el reconeixement de l'hebele cònic. Sense una confiança completa, recollir i menjar un bolet no val la pena. Tots els altres hebelomes superficialment similars són verinosos i poden provocar intoxicacions.
