Contingut
Tots els boletaires haurien de saber on podeu recollir múrgoles a la regió de Moscou, ja que moltes espècies de múrgoles no només són comestibles, sinó que també són saboroses. L’opinió generalitzada que aquesta varietat no és apta per al consum es basa en el contingut de verí de girometrina en la seva composició, que, però, deixa el producte juntament amb l’aigua durant el primer bull durant 10-15 minuts.
Normes per recollir bolets morel a la regió de Moscou
Les múrgoles de la regió de Moscou s’han convertit en un d’aquests bolets pels quals hi ha una veritable caça. Molts boletaires i residents curiosos només van aprendre sobre les propietats medicinals d’aquest bolet i ara tothom vol obtenir-lo no només per menjar i preparar un medicament, sinó també per plantar-lo a la seva casa d’estiu.
Tenint en compte el gran nombre de persones que ho desitgen, val la pena anar als llocs de la regió de Moscou on hi hagi, almenys, caçadors de collites. A més, val la pena saber que a finals de juny no hi ha tants d’aquests bolets i, a la tardor, desapareixen completament. No oblideu que la múrgola es pot confondre fàcilment amb la veselka comuna, que és verinosa i creix a finals d’estiu i tardor, de manera que molts boletaires sense experiència la poden confondre amb un exemplar comestible.
No us oblideu de les normes de seguretat. Si no hi ha una certesa exacta en forma de bolet, no l’hauríeu de prendre. Darrerament, els boletaires han anat recopilant línies i passant-les com a múrgoles comestibles. Els representants d’aquesta varietat es distingeixen per la seva aparença (molt similar als cervells), i només es poden menjar després d’un tractament tèrmic molt llarg.
Quan les morenes creixen a la regió de Moscou
Ja podeu escollir bolets a la regió de Moscou a mitjan abril. Però no hi ha dates exactes, depèn molt de les condicions meteorològiques. Per tant, es recomana als boletaires experimentats que facin una "caça tranquil·la" d'abril a mitjans de juny.
Per no equivocar-se amb el moment, val la pena prestar atenció a alguns signes associats a l'aparició d'un cultiu a la regió de Moscou:
- Va aparèixer la primera herba: la morella va començar a créixer.
- Aspen va arrossegar les arracades: podeu sortir a buscar bolets.
- La ceguesa nocturna ha florit: és hora d’avançar per les morenes.
On buscar múrgoles a la regió de Moscou
La llista de llocs on creixen múrgoles a la regió de Moscou està indicada al mapa de bolets:
- New Grishino (districte de Dmitrovsky, al nord).
- Akulovo (un bosc a prop de Kubinka, per on discorre el riu Trasna, així com el Pesochny Ruchey - no lluny de Moscou).
- Panino i Sandarovo (Txèkhov).
- Lyubyatino, Amelfino, Shishkino (prop de Volokolamsk).
- Malaya Borshchevka (rierols al districte de Klinsky, Sloboda).
- Pochinki, Danki (els boscos de Serpukhov, Prioksky són alguns dels llocs amb més bolets).
- Brekhovskaya, Tarakanovo (Yegoryevsk).
- Kokovino, Oreshki (zona de l'embassament Ozerninsky).
- Nazimikha, Toporkovo, Novaya Sloboda, Ulitkino (Fryazino).
- Zakharovo, Maryino (Elektrougli).
- Tsvetochny, Puchkov, Malinovka, Novo-Spasskoe (Troitsk).
- Zosimova Pustyn, Machikhino, Belousovo, Trinitat (prop de Naro-Fominsk).
- Gubino i Belozersky (Ramenskiy, bosc, que es troba directament a prop del camp d’aviació).
Un mapa de múrgoles a la regió de Moscou us ajudarà a navegar amb llocs de bolets. La solució més assenyada seria un viatge al sud o a l'oest de la regió de Moscou (al mapa presentat, aquests llocs estan encerclats en vermell). Allà es poden trobar plantacions i boscos, crines i illots on creix l’espècie desitjada.
On creixen múrgoles a la regió de Moscou
Els representants de la família Morech creixen a qualsevol bosc, fins i tot existeixen als parcs de la capital (Teply Stan). Per tant, a la regió de Moscou, podeu triar qualsevol bosc on hi hagi pins. A més, no haurien de constituir la base de la plantació, ja que les múrgoles de la regió de Moscou encara creixen principalment en boscos de fulla caduca i la presència de pins és simplement un bon afegit al seu creixement i reproducció.
A l’hora d’escollir un lloc per a la “caça tranquil·la”, heu de conèixer alguns indicis d’on recollir múrgoles a la regió de Moscou:
- cal centrar-se en els llocs on hi ha sòls sorrencs: són els que s’escalfen més ràpidament i permeten als bolets "respirar";
- li encanta la cultura i la humitat, per la qual cosa és millor triar plantacions i turons que estan molt coberts d’herba;
- també creix sobre sòls de torba, de manera que la proximitat del pantà també pot esdevenir un punt de referència per als amants de la "caça tranquil·la";
- Podeu omplir una cistella no només al bosc, sinó també en pomeres abandonades, en cases de camp d’estiu abandonades i al llarg de carreteres campestres.
Precaucions de seguretat per recollir múrgoles al bosc
Malgrat el fet que els boscos propers a Moscou no són taigà, fins i tot es pot perdre fàcilment. Per tant, per evitar que això passi, en recollir múrgoles, heu de seguir una sèrie de regles simples:
- No heu d’anar al bosc sol. Fins i tot si el boletaire surt sol, ha d’informar els seus amics i familiars sobre les seves intencions i el temps aproximat de retorn. La ruta aproximada també val la pena discutir-la.
- Heu d’emportar-vos el subministrament mínim i urgent de coses: llumins, menjar, aigua, brúixola i ganivet.
- Un telèfon mòbil no serà superflu. S'hauria de carregar completament quan sortiu de casa, amb prou diners al vostre compte.
- Si s’envia una persona gran o algú que pateix alguna malaltia al bosc, és necessari prendre medicaments amb vostè, fins i tot si el temps per prendre’ls, segons el boletaire, arribarà després de tornar d’una caça tranquil·la.
- És millor triar alguna cosa brillant i enganxosa de la roba. Una gran opció són les coses amb elements reflectants.
- Quan us moveu pel bosc, és important recordar algunes característiques: arbres trencats, rierols que flueixen, etc. Això ajudarà els socorristes a determinar amb més precisió la ubicació del boletaire si es perd.
Conclusió
Les morenes de la regió de Moscou no són infreqüents. Per tant, tothom pot sortir a una caça tranquil·la i reposar les seves existències amb aquests saborosos bolets sans.
