Contingut
Galerina Bolotnaya (Galerina paludosa) és un bolet no comestible que pertany a la família himenogàstrica. És difícil confondre un representant amb els bolets a causa de la llarga tija filiforme, però els boletaires sense experiència poden cometre un error. És millor saber com és aquesta espècie per no posar-la accidentalment a la cistella. Altres noms són Agrocybe elatella, Hebeloma elatellum, Tubaria paludosa.
Com és la galeria Bolotnaya?
El barret convex de la jove galeria Bolotnaya té forma de campana. Amb l'edat, es torna gairebé pla, però mai creix més de 3 cm de diàmetre. A la part central de la tapa es conserva un tubercle punxegut i sovint es troba una fina vora lleugera al llarg de la vora. El color de la superfície del casquet canvia de groc a marró clar segons l’edat i el temps.
Quan plou, la galeria Bolotnaya absorbeix la humitat com una esponja. La carn del casquet consisteix en un teixit fluix d’hifes, motiu pel qual s’infla per la humitat i es torna lleugerament transparent. A sota hi ha unes rares plaques adherides al pedicle; en exemplars joves, tenen un color marró clar, que s’enfosqueix amb l’edat.
La pota filiforme de la galeria Bolotnaya té un color groc clar, està coberta d’una floració farinosa que s’esborra fàcilment del contacte amb els dits. A la part superior es nota un anell blanc. La longitud de la cama és de 8 a 13 cm i el gruix de només 0,1-0,4 cm. La carn fina i fràgil té el mateix color que la tapa. L’olor del bolet està mal expressada.
On creix la galeria Bolotnaya?
Podeu trobar la galeria Bolotnaya de finals de juny a octubre en una zona pantanosa. Es troba a boscos mixtos, de fulla caduca i de coníferes, prefereix un sòl humit cobert de molsa d’esfag. Galerina Bolotnaya creix individualment, de vegades en grups, però els exemplars individuals mai tenen la mateixa base que els bolets.
És possible menjar la galeria Bolotnaya
No es pot menjar la galeria Bolotnaya. Com un gripau pàl·lid, conté toxines perilloses: amanitines i faloidines. Es tracta de substàncies tòxiques potents que, quan entren al cos humà, destrueixen l’estómac, els ronyons i el fetge. L’impacte és lent. Les toxines s’absorbeixen fàcilment al tracte gastrointestinal i comencen el seu treball destructiu.
El tractament tèrmic no destrueix substàncies tòxiques. Es conserven en fruites després d'assecar-les, decapar-les, congelar-les i salar-les. Una galeria Bolotnaya, atrapada en la massa de bolets comestibles, farà que tota la preparació sigui inutilitzable.
Símptomes d'intoxicació
Els primers signes d’intoxicació de la galeria Bolotnaya apareixen al cap d’unes 6-30 hores. Si no proporciona assistència a la víctima, augmentarà la debilitat, augmentarà notablement el fetge, començaran icterícies i nefropaties.
L’intoxicació es manifesta per etapes, la gravetat de la lesió i el seu resultat depenen de la dosi de verí rebuda i de l’estat del cos. Al principi, el verí actua de manera encoberta, el període de latència després de menjar és de 12 hores de mitjana.
En la segona fase de la intoxicació, la durada del qual és de dos a sis dies, l'estat de la víctima es deteriora bruscament.La diarrea comença amb sang, vòmits violents, set inextingible, dolors bruscos a l’estómac i el fetge, convulsions. La vista es deteriora i la micció es fa difícil, la pell es torna pàl·lida.
La tercera etapa de la intoxicació és la més trista, dura aproximadament un dia. La víctima sent un alleujament imaginari i sembla que està en procés de reparació. De fet, el fetge, que ha patit canvis irreversibles, aviat fracassarà i serà fatal. Però si la dosi del verí era petita i es proporcionava assistència mèdica, és possible un resultat favorable.
Primers auxilis per a la intoxicació
En el primer senyal d’intoxicació, haureu de trucar urgentment a una ambulància. Perquè el resultat sigui favorable, s’ha de fer una crida als metges com a màxim 36 hores després de menjar els bolets.
Quan les amanitines entren al cos, es produeix una destrucció irreversible, per tant, davant la primera sospita d’intoxicació, s’ha d’intentar netejar l’estómac. Per fer-ho, beuen molts líquids i provoquen vòmits pressionant l’arrel de la llengua.
Conclusió
Galerina Bolotnaya es considera verinosa. No s’ha de confondre amb agàrics de mel i altres bolets comestibles, els errors poden ser molt cars. Amb el més mínim dubte sobre comestibilitat, és millor deixar fruits del bosc sospitosos per créixer allà on es van trobar. Serà difícil proporcionar primers auxilis en cas d’intoxicació, ja que el verí s’absorbeix molt ràpidament pel cos i li produeix danys irreversibles.
