Contingut
Entre vint mil varietats de pomes, destaca aquesta. I el punt no és en absolut en aparença. Pomes Perles roses dins d’un insòlit color rosa profund. Depenent de les condicions en què creixin els pomers, poden tenir polpa de fruit completament vermella.
La història de la creació de la varietat
En la creació de totes les varietats de pomes amb polpa vermella, es va utilitzar un descendent de la pomera Nedzwiecki, la varietat de carn vermella Surprise. Pomer de Nedzvetsky originari del Daguestan, on creix salvatge. També està estès a la Xina. En horticultura, el pomer Nedzwiecki no s'utilitza com a arbre fruiter, sinó com a planta ornamental amb un color de fulla inusual. És especialment bo en el moment de la floració, tot ple de flors de color rosa brillant. Els fruits d’aquest pomer, tot i que són petits, són força comestibles, s’utilitzen per fer melmelades i compotes.
El pomer Pink Pearl va ser creat a Califòrnia fa més de 50 anys per un criador dels Estats Units, Albert Etter. Va dedicar gairebé 25 anys al procés de selecció, va patentar la varietat creada i la va donar per a la seva cria al viver de The California Nursery Company. Un any després, la varietat de poma es va presentar als catàlegs de cultius fruiters i es va estendre ràpidament per tot el país. Aquest arbre fructífer i sense pretensions es cultiva amb més freqüència als estats d'Oregon, Califòrnia i Washington.
L’insòlit color rosat vermellós de la polpa de poma va provocar que el creador de la varietat tingués el seu nom original: Pink Pearl, ja que, a causa d’una certa heterogeneïtat de color, la polpa de la poma va adquirir un efecte brillant. La varietat Pink Pearl ha aparegut recentment al mercat rus, de manera que aquesta varietat no està estesa.
Per ser justos, cal dir que Albert Etter no va ser el primer en el desenvolupament de varietats de pomes amb polpa vermella. El destacat criador rus Ivan Vladimirovich Michurin també es va dedicar a això i va tenir èxit en això. L’objectiu del seu treball en aquesta àrea era augmentar la resistència a les gelades dels pomers, i la producció de varietats de poma vermella va resultar ser un efecte secundari.
Les varietats que va criar: Red Belfleur, Yakhontovoe, Krasny Standart, Komsomolets, Belfleur Record es van distingir no només per la decoració, sinó també pel bon sabor de les fruites. I la varietat vermella Bellefleur segueix sent la norma entre les varietats de poma amb carn vermella.
Entre les varietats modernes de pomeres amb fruits que tenen polpa vermella, destaca la varietat de poma Pink Pearl, que ha recollit moltes crítiques positives. Anem a conèixer-lo millor. Per fer-ho, donarem a la varietat Pink Pearl una descripció i descripció completa, però primer anem a veure la foto.
Descripció de la varietat
Pomer La perla rosa és un arbre de creixement feble, pertany a semianes, també es pot cultivar sobre un portaempelts nan. Té les fulles verdes. La perla rosa de la pomera entra en fructificació aviat - 3-4 anys després de la sembra. En els primers 3 anys, el creixement de les branques oscil·la entre 0,8 i 1 m.
Els fruits d’aquest pomer són força grans, de 150 a 200 g, tenen una forma cònica. La pell de les pomes és translúcida, el seu color varia del groc clar al rosa, a causa d’un lleuger coloret a la coberta. La peculiaritat de la fruita són els nombrosos punts blancs que cobreixen tota la poma. El color de la polpa del fruit depèn molt de la llum de l’arbre. Si la quantitat de llum és del 50% de la norma, la tinció serà feble. Amb llum normal, el color de la polpa de la poma té diferents tonalitats, des de rosa brillant fins a vermell. La polpa és granulosa i s’assembla a un tall de síndria.La poma és molt sucosa i el sabor depèn del moment de la collita. Les fruites comencen a madurar a la tercera dècada d’agost i en aquest moment tenen un sabor dolç amb una acidesa i una astringència força pronunciades. Al gust d’aquesta poma, les notes d’aranja són ben notades.
Si us mossegueu una poma madura, al gust podeu sentir un toc de gerds madurs. Aquestes pomes es poden emmagatzemar durant molt de temps, fins a 5 mesos. Les pomes de qualsevol maduresa tenen un marcat aroma afruitat.
El pomer perla rosa requereix un pol·linitzador. A la rodalia d'altres pomeres, el rendiment augmenta significativament. Les perles roses toleren bé les gelades fins a -30 graus, però no són resistents a la floridura i a la crosta. Si no es van poder trobar les plàntules de la pomera Pink Pearl, però van tenir sort amb esqueixos per empeltar, és millor empeltar-les en varietats de poma amb polpa de fruita vermellosa o rosada:
- Streyfling, popularment anomenat Shtrifel;
- Borovinka;
- Robin;
- Farcit de color rosa;
- Susleipskoe.
Les pomes de la varietat Pink Pearl no només tenen un sabor excel·lent i original, sinó que també tenen moltes propietats útils.
Composició química i propietats útils
Tothom sap sobre les propietats curatives de les pomes. Però són especials per a la varietat Pink Pearl. Les antocianines, que causen el color original de les pomes d’aquesta varietat, no se sintetitzen al cos humà, però són extremadament necessàries per a ell. Per a una persona sana, la seva ingesta diària és de 200 mg i per a una persona malalta de 300 mg. Les antocianines no tenen un efecte acumulatiu, és a dir, no es poden acumular per al seu ús futur, cal consumir productes que en continguin diàriament. Les antocianines tenen una increïble capacitat per ajudar amb moltes malalties:
- en ser antioxidants forts, restauren les membranes cel·lulars, evitant així moltes malalties, inclòs el càncer;
- enfortir el sistema immunitari i combatre els bacteris nocius per les seves propietats bactericides;
- enfortir les parets dels capil·lars, incloses les que es troben als globus oculars, per tant, són útils en casos de retinopatia diabètica;
- ajudar a reduir la pressió intraocular, ajudant en el tractament del glaucoma;
- són capaços de millorar l’estat dels teixits connectius i n’hi ha molts al cos humà.
Les pectines, que també són abundants en la varietat de poma Pink Pearl, eliminen les substàncies nocives de l’intestí humà, millorant l’estat del sistema digestiu.
Però perquè aquestes pomes siguin beneficioses, els arbres s’han de cuidar adequadament.
Selecció de planters
Les perles roses de pomeres encara són rares al mercat dels cultius fruiters, per la qual cosa és millor posar-se en contacte amb venedors de confiança i amb bona reputació en comprar-los. En cas contrari, hi ha el risc d’aconseguir alguna cosa completament diferent del que espereu. Si teniu previst fer una compra en una botiga en línia, assegureu-vos de demanar comentaris dels clients per entendre la consciència dels venedors. Les plàntules joves de perles roses no tenen cap tracte varietal característic. Per tant, a l’hora d’escollir cal centrar-se en la seva qualitat.
Hi ha certs indicadors de material de plantació saludable:
- una plàntula d’un pomer d’un any no ha de tenir branques del tronc, una de dos anys ha de tenir almenys 2 branques laterals, per a plàntules de pomeres Perles roses - com a mínim 3. Les plàntules de pomeres més antigues arrelen molt pitjor i, per la seva gran alçada, no s’envien per correu;
- l’escorça de les plàntules de poma Les perles roses no s’han de danyar, el color ha de correspondre a la varietat.Per assegurar-vos que l’escorça es troba en bon estat, heu de recollir-la lleugerament, el color verd indicarà una plàntula sana, només s’ha de fer amb cura per no deixar danys;
- a la primavera, no hi hauria d’haver fulles obertes al pomer i a la tardor l’arbre hauria d’acabar de caure fulles;
- un indicador molt important és l’estat de les arrels del pomer, no s’haurien d’eixugar massa, però l’embassament també els és destructiu, ja que provoca la decadència; la longitud de les arrels és com a mínim de 30 cm, el color és clar, es presta especial atenció a la preservació de les fines arrels de succió de color blanc;
- és important que el planter de pomera Pink Pearl es cultivi a la mateixa regió on es plantarà; les plàntules del sud al carril mitjà, i encara més al nord, estan simplement condemnades a morir.
Vés amb compte: de vegades es col·loca una plàntula de pomer en un recipient just abans de vendre-la. No podeu comprar aquestes còpies, probablement el seu sistema arrel estigui danyat. Això és molt fàcil d’entendre: quan es cultiva en un recipient, el sòl està lleugerament compactat. Un pomer acabat de plantar el deixarà anar. No és fàcil eliminar-ne un arbre que es conrea en un recipient, ja que tot el terró terrós ha brotat amb arrels. Tireu lleugerament de la tija del pomer, si és fàcil alimentar-ho; negueu-vos a comprar.
Plantació i sortida
Plàntules d'arbres Les perles roses amb un sistema d'arrels obertes es planten millor a la primavera; a causa de la resistència a les gelades no massa alta, un arbre mal arrelat es congelarà en gelades severes. Succeeix que a la tardor es va comprar una plàntula d’un pomer de la varietat Pink Pearl. Després, fins a la primavera, s’ha d’excavar en posició horitzontal, esquitxant les arrels amb una gruixuda capa de terra. Sota una capa de neu, sobreviurà bé fins a la primavera.
Preparació d’una plàntula per plantar
Si el jove pomer es va emmagatzemar en les condicions adequades i les seves arrels no estan massa assecades, abans de plantar-lo n’hi ha prou amb tallar les arrels danyades i escampar els talls amb carbó triturat. Si les arrels de la pomera s’assequen, el sistema radicular de l’arbre s’ha de remullar amb aigua durant un dia. És bo afegir-hi un estimulant d’arrelament, diluït d’acord amb les instruccions del sobre.
Preparació de la fossa de plantació
En plantar un pomer de la varietat Pink Pearl a la primavera, el pou s’ha de preparar a la tardor, de manera que la terra tingui temps d’assentar-se durant l’hivern. La profunditat i amplada del pou és de 80 cm. El lloc per a la seva il·luminació hauria d’estar ben il·luminat durant tot el dia i les aigües subterrànies haurien d’estar baixes - més de 2,5 m. El pomer de la varietat Pink Pearl creix bé en margues lleugeres i mitjanes. amb una reacció neutra del sòl ... El sòl ha d’estar ben humitat, ja que aquesta varietat de poma és sensible a la sequera.
Plantar una plàntula
Instal·lem una clavilla alta al centre de la fossa, a la qual lligarem la plàntula després de plantar-la. Si el sòl és fèrtil, n’hi ha prou amb afegir una llauna de 0,5 litres de cendra a la capa inferior i barrejar-la bé. El sòl pobre s’ha de barrejar amb humus en proporció 1: 1. Omplim un monticle del terra, sobre el qual posem el planter, estenent bé les arrels.
Aboqueu 10 litres d’aigua a la fossa. Afegim acuradament la terra, afegint a la darrera porció un fertilitzant complex amb microelements a raó de 2-3 cullerades. Aquí no hauríeu de ser entusiastes. És millor complementar el pomer més endavant. Cal compactar la capa superior de terra, només podeu estampar-la amb el peu, però sense un afany excessiu. Designem el cercle proper al tronc amb un costat fet de terra i aboquem 10 litres d’aigua més a la depressió resultant.
Atenció addicional
Primer de tot, haureu d’escurçar el conductor central per 3 cabdells i, si hi ha branques laterals, talleu-les també, però ja a una longitud més curta. Això és necessari per mantenir un equilibri entre les parts subterrànies i subterrànies de la plàntula. Hem de cobrir el cercle del tronc amb humus, torba, fenc, palla o herba segada.
Si no hi ha pluja, regueu el pomer jove setmanalment durant 2 mesos, abocant una galleda al cercle del tronc. En el futur, podeu fer-ho amb menys freqüència, en funció de les necessitats de l’arbre. Si les arrels són nues, afegim terra. El primer any no es requereix fertilització addicional per als pomers joves. Traiem males herbessi apareixien.
A la tardor, hem de protegir l’arbre de les llebres embolicant el tronc amb qualsevol material disponible, duem a terme regs amb càrrega d’aigua i fertilització del sòl a la tardor.
Per a molts jardiners, les varietats rares i inusuals d’arbres fruiters, inclosos els pomers, són de gran interès. Però la varietat Pink Pearl serà necessària no només per als jardiners avançats. A tothom li agradarà aquesta saborosa i sana poma.
