Contingut
La varietat de poma Golden Delicious es va difondre des dels EUA. A finals del segle XIX, les plàntules van ser descobertes per l'agricultor A.Kh. Mullins de West Virginia. Golden Delicious és un dels símbols de l’Estat, que també s’inclou a les 15 millors varietats d’Amèrica.
A la Unió Soviètica, la varietat es va inscriure al registre estatal el 1965. Es cultiva al nord del Caucas, al centre, al nord-oest i a altres regions del país. A Rússia, aquesta varietat de poma es coneix amb els noms de "Golden excellent" i "Apple-pear".
Característiques de la varietat
Descripció del pomer Golden Delicious:
- alçada dels arbres fins a 3 m;
- a les plantes joves, l'escorça té forma de con, quan entra a l'etapa de fructificació, és ampla i rodona;
- les plantes adultes tenen una corona semblant a un salze plorant;
- la fructificació d'un pomer comença als 2-3 anys;
- brots de gruix mitjà, lleugerament corbats;
- fulles ovalades amb base eixamplada i puntes punxegudes;
- riques fulles verdes;
- les flors són blanques amb un to rosat.
Característiques de la fruita:
- forma lleugerament cònica arrodonida;
- mides mitjanes;
- pes 130-200 g;
- pell aspra seca;
- els fruits no madurs d’un color verd brillant, a mesura que maduren, adquireixen un color groc;
- la polpa verdosa, dolça, sucosa i aromàtica, adquireix un to groguenc durant l’emmagatzematge;
- el sabor agredolç de les postres, millora amb l’emmagatzematge a llarg termini.
L’arbre es cull a partir de mitjans d’octubre. Quan s’emmagatzemen en un lloc fresc, les pomes són bones per consumir fins al març. Als llocs amb aire sec, perden certa sucositat.
Els fruits dels arbres es cullen amb cura. La deformació de les pomes és possible per acció mecànica.
Foto d'una poma varietat Golden Delicious:
Les pomes suporten un transport llarg. La varietat és adequada per cultivar per vendre, menjar fruites fresques i processar-la.
La varietat es distingeix pel seu augment de la productivitat. Es recullen uns 80-120 kg d’un arbre adult. La fructificació és periòdica, en funció de les condicions meteorològiques i de cura.
La varietat Golden Delicious necessita un pol·linitzador. El pomer és autofecund. Els millors pol·linitzadors són Jonathan, Redgold, Melrose, Freiberg, Prima, Kuban spur, Korah. Els arbres es planten cada 3 m.
La resistència a les gelades i a les gelades hivernals és baixa. A les regions amb un clima fred, el pomer sovint es congela. Els arbres necessiten tractaments contra les malalties.
Plantar un pomer
El pomer Golden Delicious es planta en una zona preparada. Les plàntules es compren en centres i vivers provats. Amb una plantació adequada, la vida de l’arbre serà de fins a 30 anys.
Preparació del lloc
Una zona assolellada protegida del vent s’assigna sota el pomer. La ubicació hauria de ser lluny d’edificis, tanques i arbres fruiters madurs.
El pomer es planta des del costat sud-est o sud. A les regions amb climes freds, es permet plantar prop de les parets de l’edifici. La tanca proporcionarà protecció contra el vent i els rajos del sol es reflecteixen des de les parets i escalfen millor el sòl.
El pomer prefereix un sòl fèrtil i lleuger. En aquest sòl, les arrels accedeixen a l’oxigen, l’arbre assimila els nutrients i es desenvolupa bé. La ubicació permesa de les aigües subterrànies és de fins a 1,5 m. A un nivell superior, la resistència hivernal de l'arbre disminueix.
Les plantes amb un sistema arrel obert són adequades per a la plantació. El millor és comprar plantes just abans de començar a treballar.
Ordre de treball
El pomer es planta a la primavera a finals d’abril o a la tardor al setembre.El forat de plantació es fa un mes abans de començar els treballs.
Foto de la pomera Golden Delicious després de plantar:
L'ordre de plantar un pomer:
- En primer lloc, caven un forat de 60x60 cm de mida i 50 cm de profunditat.
- Afegiu 0,5 kg de cendra i una galleda de compost a la terra. Un petit turó s’aboca al fons del pou.
- Les arrels de l'arbre es redreixen i el pomer es col·loca al turó. El coll d'arrel es col·loca a 2 cm sobre el terra.
- Un suport de fusta es fica al forat.
- Les arrels del pomer estan cobertes de terra, ben compactada.
- Es fa un recés al voltant del tronc per regar.
- El pomer es rega abundantment amb 2 galledes d’aigua.
- La plàntula està lligada a un suport.
- Quan s’absorbeix l’aigua, el sòl es mulch amb humus o torba.
A les zones amb un sòl pobre, la mida del forat sota l’arbre s’incrementa fins a 1 m. La quantitat de matèria orgànica s’incrementa fins a 3 cubells, s’introdueixen addicionalment 50 g de sal potàssica i 100 g de superfosfat.
Cura de la varietat
El pomer Golden Delicious proporciona un alt rendiment amb una cura regular. La varietat no és resistent a la sequera, per tant, es presta especial atenció al reg. Diverses vegades per temporada, els arbres s’alimenten de fertilitzants minerals o orgànics. Per a la prevenció de malalties, es realitza polvorització amb preparats especials.
Reg
Cada setmana la plàntula es rega amb aigua tèbia. Un mes després de la sembra, n'hi ha prou amb un reg cada 3 setmanes.
Per regar l’arbre, es fan solcs de 10 cm de profunditat al voltant de la circumferència de la corona. El sòl s’ha de remullar fins a una profunditat de 70 cm.
La primera introducció d’humitat es realitza abans de la ruptura dels cabdells. Els arbres menors de 5 anys es reguen setmanalment. Un pomer adult es rega després de la floració durant la formació dels ovaris, i després dues setmanes abans de la collita. A la sequera, els arbres necessiten reg addicional.
Vestit superior
A finals d’abril, el pomer Golden Delicious s’alimenta de matèria orgànica que conté nitrogen. S'introdueixen 3 cubells d'humus al sòl. Dels minerals, la urea es pot utilitzar en una quantitat de 0,5 kg.
Abans de la floració, els arbres s’alimenten de superfosfat i sulfat de potassi. Es mesuren 40 g de sulfat de potassi i 50 g de superfosfat en una galleda d’aigua de 10 litres. Les substàncies es dissolen en aigua i s’aboca sobre el pomer sota l’arrel.
L'últim processament es realitza després de la verema. Sota l’arbre s’apliquen 250 g d’adobs de potassa i fòsfor.
Poda
Una poda correcta afavoreix la formació de corones i estimula la fructificació del pomer. El processament es realitza a la primavera i la tardor.
A la primavera, s’eliminen els brots secs i congelats. La resta de branques s’escurten deixant 2/3 de la seva longitud. Assegureu-vos de tallar els brots que creixen a l’interior de l’arbre. Quan s’entrellacen diverses branques, queden les més joves.
A la tardor, també es tallen les branques seques i trencades del pomer i s’escurcen els brots sans. Es tria un dia ennuvolat per al processament. Les seccions es tracten amb parcel·la de jardí.
Protecció de malalties
Segons la descripció, el pomer Golden Delicious es veu afectat per la crosta, una malaltia fúngica que penetra a l’escorça dels arbres. Com a resultat, apareixen taques grogues a les fulles i als fruits, que s’enfosqueixen i s’esquerden.
A la tardor, el sòl s’extreu sota el pomer i la corona s’aspergeix amb una solució de sulfat de coure. Abans de la temporada de creixement i després de la seva finalització, els arbres són tractats amb zircó per protegir-los de la crosta.
La resistència de la pomera Golden Delicious a la floridura es valora com a mitjana. La malaltia té l’aspecte d’una floració blanquinosa que afecta brots, brots i fulles. El seu esvaiment es produeix gradualment.
Amb finalitats preventives, els arbres s’escampen de floridura amb preparats Horus o Tiovit Jet. Es permet realitzar tractaments de pomeres en 10-14 dies. No es fan més de 4 polvoritzacions per temporada.
Per combatre les malalties, s’eliminen les parts afectades dels arbres i es cremen les fulles caigudes a la tardor.La poda de la corona, el racionament del reg i l'alimentació regular ajuden a protegir les plantacions de malalties.
Durant la temporada de creixement del pomer a partir dels insectes, s’utilitzen productes biològics que no perjudiquen les plantes i els humans: Bitoxibacil·lina, Fitoverm, Lepidocid.
Opinions sobre jardiners
Conclusió
El pomer Golden Delicious és una varietat comuna que es cultiva a les regions del sud. La varietat és molt demandada als EUA i a Europa, es distingeix per fruites saboroses que tenen aplicació universal. Es rega i fertilitza l’arbre. La varietat és susceptible a malalties, per tant, durant la temporada s’observen les normes de tecnologia agrícola i es duen a terme diversos tractaments preventius.
