Contingut
La varietat de pomes increïblement popular, Red Delicious, va aparèixer per casualitat: en un arbre amb fruits verds, un dels brots de sobte va començar a produir fruits d’un ric color vermell. Aquesta mutació aleatòria va ser avaluada pels criadors i criada en un cultivar separat Red Delicious, que en anglès significa "vermell" i "deliciós". A Amèrica es va criar una varietat de pomeres, on Red Delisios és la més estesa i demandada fins als nostres dies, però a Rússia aquestes pomes també són estimades i sovint es conreen.
Descripció de la varietat de pomeres Red Delicious, fotos i ressenyes sobre ell es poden trobar en aquest article. També us explicarà tots els avantatges i desavantatges dels pomers americans, així com de com cal cultivar-los al carril mitjà.
Característiques de la varietat
Al principi, es creia que Red Delicious només es pot desenvolupar amb normalitat en un clima del sud. Només anys després, els jardiners se n’adonaren la característica més important de la varietat és la poca pretensió: a aquest pomer pràcticament no li importa en quin sòl es planti i quin tipus de clima preval a la regió
Una descripció detallada de la varietat Red Delicious:
- un pomer amb maduració hivernal: els fruits es cullen des de finals de setembre fins a finals d’octubre;
- arbres de mida mitjana, en alçada poden arribar a un màxim de cinc metres i mig (en un portaempelts nan - 4 metres);
- la corona d'un pomer jove és ovalada, els arbres més vells es tornen aplanats-esfèrics;
- Red Delicious floreix molt bé, sempre hi ha moltes inflorescències als brots, són grans, pintades amb un to rosat;
- branques de gruix mitjà, hi ha molts brots, tots ells ben ramificats: la corona del pomer és densa;
- les fulles dels pomers són grans, de color verd fosc, amb les vores dentades;
- els fruits madurs tenen un color vermell intens;
- mides de poma de mitjanes a grans: 100-300 grams;
- pot haver-hi pomes verdoses amb un color de gerds pronunciat;
- el gust dels fruits de la varietat Red Delicious és agredolç;
- la polpa és de color verd clar, sucosa, molt aromàtica, cruixent;
- la pela de les pomes és dura, gràcies a la qual es conserva bé i es pot transportar a llargues distàncies;
- les característiques gustatives de la varietat Red Delicious són molt altes, és per això que hi ha una distribució tan àmplia de pomes;
- la resistència a les malalties de Delicious és feble: els pomers joves sovint es veuen afectats per la crosta, el nucli del fruit pot podrir-se i la carn es pot convertir en vítria;
- els pomers són immunes a la plaga i al míldiu;
- la fructificació comença al cinquè o sisè any després de la sembra (en un portaempelts nan un any abans);
- resistència mitjana a les gelades;
- el rendiment és molt alt: uns 150 kg d’un arbre de deu anys;
- Delicioses necessitats de pol·linitzadors; per a la varietat vermella, són adequats els següents: Daurat, Idared, Fuji, Gloucester, Everest, Gala i altres varietats amb èpoques de floració adequades;
- Les pomes delicioses són aptes per al consum fresc, també es poden processar, conservar o assecar.
Els productors de diferents regions poden notar algunes diferències en el gust dels fruits vermells deliciosos. El fet és que les pomes que es conreen en terrenys secs en un clima càlid contenen més sucre que àcids, i el seu sabor és avaluat pels tastadors com a agredolç. En climes més frescos i humits, la fruita es torna agra i dolça.
Avantatges i inconvenients
El pomer Red Delicious és un visitant freqüent de les parcel·les i dachas personals dels russos. Fa diverses dècades, aquesta varietat es va cultivar a escala industrial, es van plantar hectàrees d’horts amb arbres. Avui en dia, la demanda de plàntules ha baixat dràsticament, però els jardiners privats no canvien la varietat Red Delicious, encara que la diferencien de la resta.
Es considera que els punts forts de la varietat són la raó d’aquesta popularitat:
- presentació de pomes;
- la possibilitat d'emmagatzemar a llarg termini els fruits;
- resistència de la poma a danys mecànics;
- alt rendiment de Delicious;
- idoneïtat per créixer en climes difícils;
- sense pretensions en la composició del sòl;
- gust excel·lent;
- resistència mitjana a les gelades;
- immunitat contra algunes malalties perilloses.
Red Delicious també té desavantatges, com ara:
- poca resistència a la crosta, a la podridura i a la vítreu;
- baixes capacitats adaptatives, cosa que complica el cultiu de la varietat Delicious;
- poca resistència a les gelades: a les zones fredes es recomana cobrir els arbres durant l’hivern.
Tècnica agrícola correcta
Les ressenyes dels jardiners indiquen que els indicadors de rendiment de la varietat Delicious depenen molt de les condicions de cultiu dels pomers. Vermell pomes d'hivern serà saborós i gran si es compleixen totes les regles per plantar plantules i, posteriorment, els arbres es cuiden adequadament.
Com plantar un arbre
El jardiner ha de tenir en compte la baixa resistència a les gelades de Delicious, per tant, per plantar un pomer, és millor triar un lloc protegit del vent fred, situat en un petit turó. A la varietat no li agrada l’alta humitat, de manera que les aigües subterrànies no haurien d’estar més a prop de dos metres de la superfície.
Per endavant, el sòl de la zona seleccionada s’excava sobre una baioneta de pala, s’introdueixen uns cinc quilos d’humus o fem de vaca podrida, s’afegeixen mig quilo de cendra de fusta i una cullerada de nitroammofoska.
El forat de plantació hauria de correspondre a la mida del sistema radicular de les plàntules. Normalment, per als pomers de Red Delicious, es preparen fosses amb una profunditat d’uns 80 cm i una amplada de 70 cm. El drenatge (maó trencat, argila expandida, còdols o alguna cosa similar) s’aboca al fons del pou. Després ve la capa de nutrients, formada per torba, sorra de riu i humus.
La plantació d'una plàntula es realitza de forma habitual:
- Es col·loca una plàntula al forat preparat.
- Les arrels del pomer estan esteses.
- Escampeu el sistema radicular amb terra seca.
- Agiteu lleugerament la plàntula diverses vegades perquè no hi hagi buits entre les arrels.
- Després de plantar-lo, el coll de l’arrel del pomer hauria d’estar a diversos centímetres del nivell del terra.
- Regar cada planter amb dos o tres cubells d’aigua.
- El sòl al voltant del pomer es mulch amb uns pocs centímetres de torba o humus.
Com cuidar un arbre
Una bona cura és la clau per obtenir una collita excel·lent. Tots els jardiners ho saben, per tant, no estalvien temps i esforç en prestar prou atenció al seu hort. Cal tenir cura del pomer de Red Delicious així:
- Afluixeu el sòl o adobeu-lo amb material orgànic per evitar que el sòl s'assequi i males herbes... Quan l’arbre es fa més fort (3-5 anys després de la sembra), es pot tallar simplement l’herba o la gespa al voltant del tronc.
- Cal regar el pomer deliciós 5-6 vegades per temporada, abocant 2-3 cubells d’aigua sota cada arbre. El reg és especialment important durant els períodes secs i a la primavera, quan el pomer creix activament brots i forma ovaris.
- El vestit superior és molt important per a aquesta varietat. El pomer s’ha d’alimentar diverses vegades a la temporada amb fertilitzants minerals: a la primavera - una cullerada de nitroammofoska a l’arrel, durant el període de floració - 300 grams de cendra al cercle del tronc, quan els fruits comencen a madurar - sal potàssica i superfosfat, diluït en aigua per al reg. A la tardor, el jardiner pot afegir matèria orgànica.
- La poda d'Apple es realitza regularment. A Red Delicious, a partir del quart any de vida, s’eliminen els brots que creixen en profunditat, s’aclareix la corona, es tallen branques seques i malaltes.
- És obligatori el tractament preventiu de pomeres contra la crosta, la podridura i altres malalties característiques de la varietat. La polvorització és necessària fins i tot abans de la floració dels pomers.
- Els pomers joves han d’estar aïllats abans de l’inici de l’hivern. A les regions del nord, es recomana empeltar plàntules molt elevades en portaempelts resistents a l'hivern de varietats locals.
Comencen a collir pomes a mitjan setembre. No us podeu afanyar a recollir, ja que els fruits de Delicious es conserven bé a les branques. Cal guardar el cultiu en un lloc fresc i fosc amb una temperatura constant i una humitat baixa.
Ressenya de la varietat
Conclusió
La plantació i la cura del pomer americà Delicious no es diferencien de les varietats locals habituals. Per variar, podeu plantar aquesta varietat al vostre jardí, però no oblideu cuidar l’arbre: regar, alimentar, aïllar.
El jardiner hauria de recordar l’autofecunditat parcial de l’arbre deliciós: el seu pol·len només té un 20% d’eficàcia, de manera que l’arbre necessita definitivament pol·linitzadors.
