Les condicions climàtiques de la regió de Moscou es caracteritzen per temperatures hivernals relativament baixes, així com per un clima plujós i fresc a l’estiu. Aquest microclima de la regió sovint causa la congelació, el desenvolupament de malalties fúngiques i virals que amenacen moltes plantes, inclosos els pomers. Els problemes amb el cultiu d’aquests arbres fruiters només es poden evitar si es trien varietats resistents amb una excel·lent immunitat genètica. Intentarem parlar-ne detalladament més endavant a l'article.
Com triar una varietat de poma
Varietat pomeres s’ha d’escollir tenint en compte les seves característiques agrotècniques, el rendiment i les característiques gustatives del fruit. Un indicador important és el període de maduració de les pomes. És possible avaluar objectivament totes les qualitats d’una determinada varietat només comparant diversos tipus de cultura. En el nostre article descriurem les millors varietats pomeres per a la regió de Moscou, classificant tota la varietat d'opcions per temps de maduració fruita.
Varietats d'estiu
A principis, les pomes d'estiu es diferencien de les cultures posteriors amb una polpa tendra i una dolçor i aroma especials. Normalment es mengen frescos i no s’emmagatzemen durant molt de temps. El gust d’aquestes fruites és brillant i ric. Les pomes d’estiu cultivades a la seva pròpia parcel·la són una valuosa font de vitamines i minerals, per això són tan desitjables i útils.
"Grushovka Moscou"
Una característica d’aquesta varietat és l’elevat nivell de resistència a la congelació, que permet cultivar pomes no només a la regió de Moscou, sinó fins i tot a les regions més septentrionals del país. Cal assenyalar que la varietat "Grushovka Moskovskaya" no té una alta resistència a les malalties, la qual cosa significa que, quan el conreu, s'ha de tenir en compte mesures preventives per protegir els arbres fruiters.
Les pomes "Grushovka Moskovskaya" són de mida petita, pesen fins a 100 g. El seu color és de color groc verd amb un lleuger color de gerds. Les fruites madures són dolces, amb un agradable sabor a poma. La pell del fruit està coberta amb una fina capa de cera, que fa que la fruita sigui una mica relliscosa. La carn de les pomes és sucosa, però quan es madura es torna una mica més seca. Quan mossega, els fruits de "Grushovka" emeten un cruixit característic. Veure pomes d’aquesta varietat i avaluar les seves qualitats externes mirant la foto:
"Lungwort"
La varietat de poma proposada és ben coneguda per molts jardiners experimentats. El seu tret distintiu és el sabor dolç i l’aroma de la mel. Els primers fruits de "Medunitsa" maduren 4-5 anys després de plantar la plàntula. Durant els primers deu anys, s’observa un rendiment excepcionalment alt, però, malauradament, en el període posterior aquesta xifra disminueix.
Les pomes "Medunitsa" maduren a finals d'estiu. La seva massa és petita, el color és groc verdós. Es poden observar ratlles vermelles a la superfície del fruit. És impossible mantenir les pomes fresques d'estiu "Medunitsa" durant molt de temps, ja que perden ràpidament el seu sabor i aparença. Per aquest motiu, es recomana tenir cura del seu ràpid processament després de la collita.
"Dessertnoe Isaeva"
La varietat de poma proposada és molt resistent a la congelació i a diverses malalties, inclosa la crosta.Les plantules joves de poma comencen a donar fruits ja al quart any de cultiu. Els arbres de mida mitjana són molt productius, però amb una gran quantitat de fructificació, la qualitat dels fruits pot disminuir. Per evitar que les pomes es facin petites, es recomana tallar anualment branques fines de la frondosa corona.
Les pomes "Dessert Isaeva", d'un pes mitjà de 120-130 g, tenen una forma arrodonida i tenen un color groc amb un color vermell borrós. La polpa de la fruita és de gra fi, sucosa, amb una agradable aroma floral i una agradable dolçor.
Per a les condicions de la regió de Moscou, no només s’adapten bé les varietats llistades, sinó també alguns tipus de pomers coneguts des de fa temps. Per exemple, en un clima fresc, els primers Antonovka, Korobovka, farcit blanc, Melba i algunes altres varietats creixen notablement i donen fruits. Un pomer de la varietat Cypress pot ser interessant per a molts jardiners, ja que us permet obtenir una collita al més aviat possible.
Varietats de tardor de pomes
Per als agricultors de la regió de Moscou, es recomana cultivar unes 17 bones varietats de pomeres durant el període de maduració mitja (tardor). Intentarem descriure’n algunes amb detall:
"Anís escarlata"
Una meravellosa varietat d’alt rendiment dóna fruits en la quantitat de 200 a 300 kg de pomes d’un arbre madur. La fructificació de la cultura és anual, la resistència hivernal és elevada. En créixer arbre fruiter especialment exigent per a reg regular i abundant. La resistència de la varietat a les malalties és elevada, només l'oïdi pot suposar una amenaça per a la mateixa.
Les pomes "Anis escarlata" són de mida mitjana, de vegades presenten una lleugera nervadura a la superfície arrodonida. El color del fruit és de color verd clar amb un to groguenc. S’observa un dens color vermell i un lleuger revestiment cerós a tota la superfície del fruit.
La polpa de les pomes és de gra fi, agredolça, tendra. La fruita madura es pot guardar fins a un mes a la nevera o en un celler fresc.
"Canyella a ratlles"
Aquesta varietat de poma és coneguda pels jardiners des del llunyà 1868. Ja en aquell moment, es va observar la seva alta resistència a la congelació i a diverses malalties. Un arbre alt porta un gran nombre de pomes que pesen fins a 100 g. Maduren a principis de tardor o finals d’estiu. La forma del fruit és arrodonida o lleugerament nervada, la superfície és llisa.
La polpa de la fruita és de color rosat, amb sucositat mitjana. El sabor mostra clarament dolçor i acidesa, així com una mica d’amargor, similar a la canyella, a l’aroma.
"Alegria de tardor"
La varietat "alegria de la tardor" es divideix en zones a la regió central i es pot cultivar amb èxit als suburbis. La primera fructificació d’un pomer s’observa 4-5 després de la sembra. La resistència a l'hivern i la resistència a les malalties del pomer són mitjanes. La maduració de les pomes es produeix a finals d’agost i principis de setembre.
Els arbres són vigorosos amb una densa corona. Requereixen conformació regular. A les seves branques llargues i primes, formen un gran nombre de pomes dolces que pesen 110-130 g cadascuna. El color de la fruita és de color verd daurat amb un color vermell brillant i nombroses taques subcutànies de color gris.
La polpa de poma és tendra i sucosa. Conté més del 10% de sucre i molt poc àcid. Un agradable aroma lleuger complementa l’harmonia gustativa de la fruita. Al vídeo es pot ressaltar informació addicional sobre el sabor de la poma i la fruita:
En triar varietat de pomes de tardor per a la regió de Moscou, no hauríeu de renunciar a les pomeres com "Brusnichnoe", "Zhigulevskoe", "Elegit", "Delit", "Shtrifel"... Algunes d’aquestes varietats són conegudes des de fa temps pels jardiners, i algunes són noves. Entre les noves varietats, també cal destacar "Kerr"... Aquest pomer es considera el millor xinès de fruits grans amb un sabor de fruita excel·lent i harmoniós.
Varietats tardanes, hivernals
Les pomes de maduració tardana s’emmagatzemen perfectament, conservant la seva qualitat fins a l’arribada de la primavera i fins i tot fins a la propera temporada de fructificació. Les característiques d’aroma i sabor d’aquestes varietats són diferents i poden satisfer les necessitats de cada tastador.
"Alesya"
Una de les millors varietats de maduració tardana. La seva collita es pot emmagatzemar a les branques dels arbres fins al desembre i després emmagatzemar-la en condicions especials durant 6-7 mesos més. El rendiment del cultiu és elevat, pot superar els 300 kg de cada arbre.
El propi arbre Alesya és de dimensions reduïdes i s’estén. Comença a donar fruits al 5-6è any després de la sembra. La cultura es distingeix per la seva alta resistència a les gelades i la seva immunitat a la crosta.
El pes de la fruita "Alesya" poques vegades supera els 200 g, de forma plana i rodona. El color del fruit és de color vermell brillant, lleugerament borrós. La polpa de les pomes és sucosa, dolça amb una lleugera acidesa. Els experts van valorar el seu gust en 4,4 punts sobre 5 possibles.
"Moscou més tard"
La varietat de poma "Moskovskoe Pozdny" es va obtenir el 1961 i, després de proves acurades a llarg termini, es va zonificar per a la regió de Moscou i tota la regió central del país. Difereix en la resistència a la congelació i la crosta. El pomer autopolinitzat comença a donar fruits als 6-7 anys.
La maduració dels fruits comença a principis d’octubre. Collit durant aquest període, el cultiu es pot guardar fins a l’inici de la nova temporada de fructificació. Al mateix temps, els fruits arriben a la plena maduresa només a mitjan novembre.
Els fruits de la varietat "Moskovskoe Pozdny" són força grans, pesen de 200 a 250 g. La seva forma és rodona i la superfície és llisa. La pela de les pomes té un color groc clar, però es distribueix uniformement un rubor delicat per tota la seva superfície. El sabor de la fruita és elevat. La seva carn és tendra, de gra fi, blanca, densa. El contingut de sucre a la composició és de l’11%, però hi ha àcid més que suficient a la polpa: 8,8%.
"Rossiyanka"
El pomer de mida mitjana "Rossiyanka" té una exuberant corona arrodonida. Les pomes d’aquesta varietat maduren a finals de setembre. El cultiu és resistent a la crosta i a les baixes temperatures.
Les pomes "Rossiyanka" són grans. El seu color és groc verdós, la polpa és sucre, sucosa. Els fruits tenen una excel·lent qualitat de conservació i es poden conservar fins a l’abril.
Entre totes les varietats de maduració tardana existents, espècies com ara "Antonovka ordinària", "Gerd Belorusskoe", "Komsomolets", "Mirnoe", "Studencheskoe" també són adequades per a la regió de Moscou. Aquestes varietats de poma han estat provades pel temps i ja han obtingut molts comentaris positius i comentaris dels agricultors. Entre les noves varietats, els pomers "Butuz", "Suvorovets", "Dolgo", "Krasa Sverdlovskaya" es distingeixen per la seva alta resistència a les condicions meteorològiques desfavorables. Aquestes varietats s’estan provant, però ja han aconseguit demostrar-se només des del millor aspecte.
Conclusió
El clima de la regió de Moscou no és especialment suau, per tant, abans d’escollir una varietat cal estudiar acuradament les seves característiques i, en particular, la resistència a la congelació, als fongs i als virus. D’una llista determinada de varietats, podeu seleccionar arbres fruiters adequats que donin el cultiu de qualitat desitjat en un període de temps determinat. La selecció de plàntules, tenint en compte tots els paràmetres principals, us permetrà cultivar amb èxit una bona collita de fruites en les condicions donades. Una compra “a cegues” d’una planta segurament no tindrà èxit.
