Contingut
La varietat de pera d’estiu, creada per un dels criadors nord-americans al segle XIX, va guanyar ràpidament una àmplia popularitat a tot el món. La cultura va rebre el nom del seu creador: Klapp's Favorite. Descripció de la varietat, les fotos testimonien les seves excel·lents qualitats nutricionals.
Les proves de la varietat, realitzades a la Unió Soviètica a mitjan segle passat, la van mostrar des del millor aspecte. Pear Lyubimitsa Klappa es va començar a cultivar en regions com la regió de Kaliningrad, el Caucas del Nord, les repúbliques occidentals de la URSS, les repúbliques del Bàltic i de l'Àsia Central.
Característiques de la varietat
Les fotografies i les descripcions de la pera Lyubimitsa Klapp mostren que la varietat pertany a un tipus d’arbres fruiters de mida mitjana i és convenient per cultivar-la tant en parcel·les personals com en grans finques. L'alçada màxima dels arbres de la varietat Lyubimitsa Klappa és de 4 m. Els primers anys després de la sembra, les plàntules creixen bé, formant una corona piramidal. Un altre creixement es desaccelera. L’arbre és capaç de donar fruits, de mitjana, fins a més de 50 anys. Entre els avantatges de la varietat Favoritka Klapp hi ha:
- sense pretensions en relació amb el sòl, però en terrenys fèrtils, no obstant això, les peres de la varietat Lyubimitsa Klappa comencen a donar fruits abans;
- alt rendiment durant el període de vida - segons la regió, la varietat Favoritka Klappa dóna de 180 a 300 centenars per hectàrea;
- resistència hivernal excel·lent: una pera pot suportar gelades fins a -30 graus, cosa que permet cultivar-la a la regió de Moscou;
- alta resistència a la sequera.
Avui s’han criat més de 20 noves varietats a partir de la pera Lyubimitsa Klapp. Com que la pera pertany a la família Pink, com el codony, és millor plantar-la al codony. Cal assenyalar que hi ha alguns desavantatges de la varietat Lyubimitsa Klappa, que no redueixen en absolut el seu valor:
- susceptibilitat a certes malalties;
- l’alçada de l’arbre i la propagació de la corona, que dificulten la seva cura;
- autofecunditat de la varietat Favoritka Klappa, per a la pol·linització de la qual s’utilitzen altres varietats, tant a l’estiu com a l’hivern;
- vida útil curta de les fruites.
En créixer, les branques de la bella pera Klappa comencen a penjar-se, formant una corona més rodona. Un arbre adult es caracteritza per:
- tonalitat llisa i marró, escorça al tronc amb una descamació lleugerament notable;
- les branques de la varietat Lyubimitsa Klappa són marrons amb una floració porpra clara i moltes llenties: petits tubercles que serveixen per a l'intercanvi de gasos;
- les fulles de color verd brillant d'una pera amb pecíols clars i prims tenen una forma ovalada, que es redueix al final, formant una punta punxeguda;
- la superfície de la fulla és brillant, sense restes de pubescència.
Descripció de fruites
Durant la floració, la pera, Favorite Klappa, com es veu a la foto, llença inflorescències de grans flors blanques com la neu. A causa del període de floració posterior, no tenen por de les gelades. Els ovaris es distingeixen per un color vermell fosc inusual. Donen grans fruits fragants, el pes dels quals en arbres joves de la varietat Lyubimitsa Klappa pot arribar a un quart de quilogram cadascun, però, amb l’envelliment de l’arbre, el pes disminueix. Entre les seves principals característiques hi ha les següents:
- el temps de maduració de les peres depèn de les característiques climàtiques de la zona - a les regions del sud la collita es pot collir ja a finals de juliol, a les muntanyes o a les regions més septentrionals, les dates per a la collita de la varietat Favoritka Klappa es canvien per un una o dues setmanes;
- els fruits no madurs es distingeixen per un color groc-verdós que, a mesura que madura, canvia a groc amb un vermell brillant als laterals;
- sota la fina pell brillant hi ha una polpa sucosa i lleugera amb un excel·lent sabor dolç al vi;
- les peres madures de la varietat Lyubimitsa Klappa cauen ràpidament, per la qual cosa es recomana recollir-les una mica immadures;
- els fruits d'aquesta varietat no difereixen en la qualitat de conservació a llarg termini, cal menjar-los immediatament o preparar-los;
- pear Favorite Klappa dóna un bon gust en melmelades, compotes, en combinació amb altres fruites i baies: pomes, codonyat, nabius;
- La pera seca també té un gust excel·lent.
Plantació de peres
Quan es planten plantules de la varietat Lyubimitsa Klappa, cal tenir en compte algunes característiques:
- al carril central, es pot plantar una pera en qualsevol moment, a la tardor o a la primavera;
- per a les regions del sud, és preferible plantar la tardor, ja que en condicions de tardor llarga i càlida, les plàntules tindran temps d'adaptar-se abans de l'aparició de les gelades;
- a les regions del nord amb tardor freda, és millor triar la primavera per plantar;
- es recomana plantar 3-4 peres d'altres varietats com a pol·linitzadors de peres Lyubimitsa Klapp;
- a l’hora d’escollir un lloc per plantar, cal abandonar els sòls salins o argilosos;
- també heu de tenir cura de l’absència d’una capa pedregosa al sòl, que pugui danyar el sistema radicular de l’arbre;
- les aigües subterrànies no haurien de pujar per sobre dels 3 m fins a la superfície;
- a les zones ombrejades, el rendiment de les peres, Favorite Klappa, cau, de manera que el lloc de plantació hauria d’estar ben il·luminat: el contingut de sucre dels fruits depèn de la intensitat de la llum solar;
- els vents ràfecs i gelats poden causar danys importants a l'arbre.
Selecció de plàntules i preparació de forats
El material de plantació de la varietat Favoritka Klappa es compra millor al viver, examinant acuradament les plàntules seleccionades:
- els arbres de més de 2 anys es caracteritzen per una taxa de supervivència pobra;
- Les plàntules de pera Klappa haurien de tenir un sistema radicular desenvolupat sense creixements, taques, danys;
- els brots joves han de ser flexibles i duradors;
- el diàmetre de la tija no ha de ser inferior a 1 cm.
Els forats dels favorits de Klapp es preparen per endavant:
- per a una plantació de tardor, s’han d’excavar en un mes i, per a una plantació de primavera, és millor preparar-les a la tardor;
- el diàmetre i la profunditat han de ser com a mínim de 0,8 m, i si les plàntules tenen un sistema radicular ramificat, la mida pot ser més gran;
- al fons del forat, es posa un sòl fèrtil, que es prepara a partir de terres de jardí barrejades amb sorra, humus, cendres de fusta i fertilitzants;
- si hi ha massa sorra al sòl, cal reforçar-la amb terra argilosa i de jardí perquè la plantació de peres sigui forta.
Recomanacions per plantar plantules
Per a la correcta plantació de peres, Favorite Klappa, descripció, fotos i comentaris us aconsellen:
- col·loqueu la plàntula al centre del forat acabat, sobre un túmul de terra fèrtil i redreceu les arrels;
- el coll de l'arrel ha de sobresortir 5 cm sobre el terra; l'arbre s'ha de girar cap al sud pel costat amb menys branques;
- es posa una estaca per a una lliga a 15-20 cm de la tija;
- cobreix uniformement l'arbre amb un sòl fèrtil prèviament preparat;
- després ho lliguen al suport;
- el sòl està compactat;
- a una distància de 0,4 m de la tija de les peres, aprofundeixen lleugerament la terra i realitzen el primer reg del Klapp Favorit: 3 cubells d’aigua;
- aleshores, l’espai del tronc de la pera s’ha de cobrir amb humus, palla o fem;
- durant diverses setmanes després de la sembra, és necessari controlar la probabilitat d’enfonsament de la terra, si cal, abocant terra sota la base del tronc, en cas contrari l’arbre pot morir.
Sovint, els jardiners no donen molta importància al cobriment. Però el cobertor té funcions importants:
- reté la humitat, protegint les arrels de la dessecació;
- els protegeix de les gelades a l'hivern;
- és una excel·lent font de nutrients que es distribueixen uniformement a les arrels.
Atenció addicional
Segons les revisions dels jardiners, el desenvolupament complet i els rendiments constantment elevats de peres, Lyubimitsa Klapp, dependran de la tecnologia agrícola competent.
Organització del reg
Regant les peres Favorite Klapp es fa per aspersió. Si no hi ha possibilitat d’aspersió, es preparen ranures al voltant del tronc. Taxa de reg: 2 cubells per arbre, augmenta la freqüència del reg en èpoques seques. Després de ruixar, el cercle del tronc s’afluixa i proporciona a les arrels accés aeri. No obstant això, no s’ha de fer un afluixament massa profund per no danyar les arrels de la pera. A continuació, traieu-lo males herbes i adobat amb fems verds o compost. És bo plantar plantes de mel com la mostassa o el fajol entre pereres, es pot sembrar herba de gespa. Es recomana regar un arbre adult tres vegades per temporada:
- durant el període de floració;
- durant el desenvolupament fetal;
- durant el període de maduració.
Pera de poda
Pear Favorite Klapp, tal com recomana la descripció de la varietat i les ressenyes, requereix una poda oportuna, en cas contrari:
- l'arbre creixerà, ombrejant la zona i dificultant la seva cura;
- el rendiment disminuirà;
- un engrossiment excessiu de la corona crearà un entorn favorable a nombroses plagues.
Com que l’arbre rep un esforç important per la poda, s’ha de dur a terme durant els períodes en què la pera està en repòs i no hi ha flux de saba. El procediment comença a partir del segon any, formant al mateix temps una corona forta, que és especialment important quan les branques de la varietat Lyubimitsa Klappa són fràgils. La poda es realitza segons el següent esquema:
- per estimular nous brots, es talla la part superior d'una plàntula anual;
- el segon any, es formen tres nivells de brots, triant els que es situen en un angle de 45 graus respecte al tronc;
- el brot central de la pera Favorite Klappa s'ha de tallar a un nivell de 20 cm de la branca superior lateral;
- en treure branques innecessàries, no cal tallar-les massa profundament ni deixar una soca al tronc; és difícil que es creixin aquests talls;
- a més, es tallen els brots que creixen dins de la corona o paral·lels al tronc, així com branques seques o danyades;
- totes les seccions s’han de lubricar amb var.
Vestit superior
Pear Favorite Klappa és sensible a la fertilització, només cal dur-les a terme de manera oportuna. En els primers 4 anys, és suficient per als arbres una capa de mulch de 5 centímetres en un cercle proper al tronc amb un diàmetre de fins a 1,0-1,2 m. no soscavar. En el futur, l’espai per a la cobertura de la pera Klapp s’hauria d’ampliar gradualment i introduir la matèria orgànica juntament amb les excavacions de tardor. Al mateix temps, a la tardor s’apliquen fertilitzants de potassa i fòsfor. Els compostos de nitrogen són útils a principis de primavera abans de la floració i a l’estiu durant la formació d’ovaris a la pera.
Control de plagues
La descripció de la varietat de pera Lyubimitsa Klappa testimonia la seva susceptibilitat a la crosta. Tanmateix, també es pot veure afectada per altres malalties, com ara la podridura de la fruita o el míldiu, patologies fúngiques. Si ja han aparegut signes de malaltia a les fulles de la pera Klapp, s’han d’eliminar i cremar totes les parts malaltes. Però la millor manera de combatre les malalties dels arbres fruiters és la polvorització preventiva. A principis de primavera, heu de processar la pera amb líquid bordeus i repetir-la 2-3 vegades més durant la temporada. Un remei eficaç contra el míldiu és una solució de sabó de mostassa seca. És útil tractar els arbres amb una solució de sulfat de coure o sofre col·loïdal.
Hi ha molts medicaments disponibles per al control de plagues. Molts jardiners també utilitzen trampes de cola, netegen els cercles de tronc d’arbre de peres de les restes vegetals a temps.
Preparació per a l’hivern
Per protegir l’arbre a l’hivern dels vents ràfecs, canvis bruscs de temperatura, la descripció de la pera, Favorite Klappa, aconsella preparar-lo per a influències adverses:
- la zona al voltant del tronc s’ha de netejar de restes vegetals, males herbes;
- és bo regar l’arbre i desenterrar el cercle del tronc i endurir-lo amb fem, fulles caigudes, palla;
- el tronc s’ha de netejar d’escorça i molsa seques;
- emblanquinar el tronc de la pera i les bases de les branques esquelètiques amb una solució de sulfat de coure amb calç i argila;
- És bo aïllar plàntules joves de peres Klapp amb arpillera o altre material.
Testimonis
Conclusió
Pear Lubimitsa Klappa és una varietat vella, provada i provada que encara és popular avui en dia pel seu excel·lent sabor i la seva cura poc exigent. Amb la implementació de les recomanacions proposades, la pera delectarà amb una collita de fruites perfumades i sucoses durant molts anys.
