Contingut
La magnífica bellesa del bosc ha estat merescudament popular durant uns dos segles. La pera es distingeix per fruits notables, alta productivitat, resistència a l'hivern i durabilitat. A les regions del sud del nostre país, aquesta varietat de postres de principis de tardor es cultiva gairebé a tot arreu. Pear Forest Beauty ve de Bèlgica. S’ha estès molt àmpliament. A la primavera, la seva poderosa corona piramidal ampla agrada amb una floració exuberant i a l’estiu presenta peres d’aspecte perfecte, dolces i sucoses.
Descripció de la varietat
Estructura d’arbre
L’arbre d’aquest ràpid creixement peres amb una corona estesa, força rarament frondosa, - alçada mitjana, fins a 5 metres d'alçada. Escorça gris rugosa. Les branques estan lleugerament caigudes. Els brots rectes i forts estan coberts amb una escorça fosca amb un to vermellós, que pot ser lleugerament corbat. Hi són visibles les llenties de mida mitjana.
Fulles punxegudes mitjanes o fins i tot petites, ovoides, allargades, llises, no pubescents. Les vores de les fulles són finament serrades. Els pecíols són prims i llargs. Els cabdells de les fulles petites són nítids, amb un brillantor platejat.
Les flors també són petites, blanques, amb tonalitats rosades, amb un calze mig obert. Les inflorescències són diverses: individuals i grupals, de 6 a 10 flors cadascuna. El peduncle és fort, curt, es distingeix per espessiments als dos extrems i pot ser lleugerament corbat.
Característiques físiques dels fruits
Els fruits convexs de mida mitjana de la pera Forest Beauty tenen una característica forma truncada-ovoide. L’embut de la fruita és petit i estret. El pes habitual d’aquests atractius fruits és de 120 a 150 g. Al sud, a les zones amb sòls rics, hi ha fruits rècord: 250 i fins i tot 300 g.
Les peres fragants tenen una pell rugosa, densa però fina. Els fruits no madurs són de color groc verdós. En plena fase de maduresa, els fruits són de color groc daurat, pel costat del sol, amb un color vermell brillant, que de vegades capta tot el barril de la pera, de dalt a baix. La pell es distingeix per molts punts subcutani grisencs, petites taques marrons.
A la part mitjana del fruit hi ha una cambra de llavors amb grànuls de color marró clar o fosc, grans, amb la punta afilada.
Indicadors de qualitat dels fruits
La polpa de la pera Forest Beauty és de color groc clar, sucosa, amb un ric aroma.
- Es diferencia per una consistència de fusió delicada, lleugerament oliosa;
- La fruita de la pera té un sabor molt bo: dolça, amb una acidesa adequada gairebé notable;
- 100 g de peres d'aquesta varietat: 47 calories, 8-10 g de sucre, 13,8 g de matèria seca;
- Les fruites contenen moltes vitamines del grup B, macro i microelements valuosos necessaris per a la salut. Contingut de potassi - 155 mg, calci - 19 mg, fòsfor - 16 mg, magnesi - 12 mg, fluor - 10 mg. També hi ha ferro, zinc, iode i seleni.
Característiques de la varietat
Aquesta pera és un autèntic regal de la natura si realment s’acaba de descobrir al bosc flamenc. Tot i que hi ha informació que l’arbre va ser tanmateix criat al segle XVIII a la mateixa zona. Aquesta pera té unes qualitats sorprenents.
- Una meravellosa propietat de la fusta i les flors de la pera Forest Beauty és la seva increïble insensibilitat i resistència a les gelades del matí d’abril o maig.Aquesta varietat de pera també és líder en tolerància a les gelades hivernals de 50 graus;
- Durant els primers vuit anys, la perera d’aquesta varietat creix amb més intensitat;
- La maduració dels fruits es produeix a l'agost, el moment depèn de les condicions climàtiques;
- Les fruites són preferibles per consumir-les fresques, tot i que també es poden utilitzar per a compotes (amb l’addició d’altres fruites per obtenir un gust més pronunciat).
Com obtenir més rendiments
- Els fruits s’obtenen 7-8 anys després de la sembra, si el brou és una perera del bosc. Una plàntula empeltada sobre un codony comença a donar fruits 3 anys abans;
- Particularment productives són aquelles branques que tenen 4 anys;
- Aquesta pera és parcialment autofèrtil: el 75-80% dels ovaris es produeixen durant l’autol·linització. És millor plantar amb prudència un arbre com Limonka, Williams, Aleksandrovka, Bessemyanka, Bon-Louise Avranches, El preferit de Clapp, Vera Hardy, Josephine Mechelnskaya;
- La fructificació d’un arbre d’aquesta varietat és anual, però hi ha una periodicitat de rendiment al cap d’un any. En termes quantitatius, s’expressa de la següent manera: 50-100 kg de fruits d’un arbre jove (fins a 20 anys); Un arbre de 25-30 anys dóna 50-80 kg més; un arbre de 40 anys arriba a una collita de 200 quilograms. A Crimea s’obtenen fins a 400 kg d’arbres individuals.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges reconeguts de la varietat de pera Forest Beauty abunden, cosa que es confirma amb l’amor constant dels jardiners per aquesta:
- Fruites excepcionalment saboroses;
- Aparent resistència a les gelades i a la sequera;
- L'arbre és poc exigent per a la cura i el sòl;
- Excel·lent rendiment.
La reina dels jardins, la pera Forest Beauty també té una característica negativa.
- L’arbre és propens a la maduració precoç dels fruits, que després s’esmicolen;
- Susceptible a crosta;
- Les fruites madures no s’emmagatzemen durant molt de temps.
Fer créixer un arbre
Un arbre de la varietat de pera Lesnaya Krasavitsa serà còmode en una zona de flux d’aire lliure i bona llum solar. La pera es planta a la primavera o a la tardor.
Subtileses d’aterratge
Millor agafar una perera de dos anys Forest Beauty. En una setmana es prepara un pou per a una plàntula.
- Cavar un forat de 80–100 cm de profunditat, 80–90 cm d’amplada;
- El sòl excavat es barreja amb humus i sorra: s’afegeixen 20 kg cadascun, 100 g de sulfat de potassi i 200 g de superfosfat;
- La mescla s’aboca a un pou i s’aboca amb una solució infosa durant una setmana: 600 g de farina de dolomita per 30 litres d’aigua;
- Es col·loca un arbre al costat d’una clavilla instal·lada al centre de la fossa, redreçant les arrels;
- Quan escampeu la plàntula amb terra, col·loqueu el coll d'arrel a 5–6 cm sobre el terra;
- L’arbre està lligat a una clavilla i s’aboca dos cubells d’aigua al voltant del centre del forat;
- El cercle proper a la tija està cobert de terra seca o serradures fines.
Reg i alimentació
Per regar alhora, la plàntula necessita almenys 10 litres d’aigua. A l’estiu, les plàntules es reguen un cop per setmana, entre 30 i 40 litres. Els arbres adults reben abundants regs quatre vegades a l'any:
- Abans de la floració;
- Quan s’aboca excés d’ovaris;
- Durant la temporada seca quan està madur;
- A l’octubre, es cobren entre 80 i 90 litres d’aigua per als arbres madurs.
Les pereres de dos anys de Forest Beauty s’alimenten en funció del sòl:
- Anualment, a la sorra;
- Després de 2-3 anys a terra negra o argila;
- A la primavera, s’introdueix l’humus: dos quilograms per metre quadrat;
- A la tardor, fertilitzeu per 1 m². m composició mineral: cendra de fusta - 650 g, carbamida - 15 g, nitrat d'amoni - 20 g, superfosfat - 50 g.
Formació de la corona
Alguns jardiners afirmen que la perera Forest Beauty tolera dolorosament la poda.Però cal regular el creixement de l'arbre i el rendiment després de la poda augmentarà constantment.
- El segon any, a la primavera, els brots principals s’escurcen un terç;
- A la tardor, es tallen branques malaltes o danyades;
- Un arbre fructífer es rejoveneix al cap de tres anys: s’eliminen les branques seques que espesseixen la corona.
Els talls s’han de tractar amb parcel·la de jardí.
Emblanquinament: preparació a l'hivern
Les plàntules de pera no estan embolicades durant l’hivern, però tenen cura del tronc de ratolins o llebres. L'arbre es pot embolicar amb coses antigues de niló o emblanquinar-lo a l'octubre, a una temperatura de +50 Amb una composició especial. La solució per blanquejar s’insisteix durant tres hores: aigua - 8 litres, sulfat de coure - 200 g, calç i mulleina - 1 kg cadascun.
Malalties i plagues de pera
- La crosta, el míldiu i l’òxid afecten els fruits i els arbres de la varietat de peres Forest Beauty. Per a la profilaxi a la primavera, els arbres es ruixen amb clorur de coure: solució al 0,5%: quan els cabdells s’obren i després de la floració;
- Recentment, s’ha estès una nova malaltia: una plaga de foc, quan les fulles es tornen marrons i seques a la primavera. Amb els seus signes durant el període de floració, els arbres es ruixen cinc vegades amb una solució de líquid bordelesa o estreptomicina;
- Per a la crosta a la tardor, s’utilitza un 1% de líquid bordeus;
- Els preparats "Hom" i "Oxyhom" ajuden l'arbre a lluitar contra la podridura dels fruits i la citosporosi.
La pera d'aquesta varietat no renuncia a les seves posicions. Al seu material es van criar més de 30 noves varietats de peres.
