Contingut
Cireres Ovstuzhenka, criat específicament per a la zona mitjana de la Federació Russa, combina diverses qualitats valuoses alhora. És de gran fruit, de rendiment, resistència al fred, sabor excel·lent. Per tant, la varietat és reconeguda com a líder. Els jardiners de les regions del nord, fins i tot, s’interessen per ell. L’arbre és parcialment autofèrtil. Del 10% de les flors poden aparèixer ovaris, encara que no hi hagi cap pol·linitzador a prop.
Història reproductiva
Varietat cireres Ovstuzhenka va ser criada pel criador V.M. Kanyshina. Apte per al cultiu a Rússia central, es va inscriure al registre estatal el 2001. Creuat Negre de Leningrad amb Benjaminova Compact. La selecció es va dur a terme a Bryansk, Lupin Research Institute. El resultat és una fructificació més aviat primerenca, combinada amb resistència a les gelades. Les regions del sud de la Regió de la Terra No Negra donen les millors ressenyes sobre la cultura d'aquesta varietat.
Descripció de la cultura
L’arbre va creixent, estenent-se en alçada, durant els primers cinc anys. Després d’aquest període, comença la fructificació. Com a resultat, l’alçada del cirerer Ovstuzhenka no és molt alta. Té una densa corona esfèrica, que és convenient per recollir fruits i sortir-ne. La fulla és ovoide, punxeguda, amb dents, amb un pecíol curt. Les baies madures són gairebé negres i pesen fins a 7 grams. Tenen les característiques següents:
- de forma rodona o ovalada, de grans dimensions;
- color granat;
- sucosa, de densitat mitjana, se separa bé de la pedra;
- gust: 4,5 punts (en una escala de 5 punts), dolç;
- matèria seca: fins al 17,7%;
- sucre: 11,6%;
- àcid ascòrbic: 13,4 mg per cada 100 g.
La varietat creix fins i tot en les dures condicions de Sibèria. La rusticitat hivernal de les cireres dolces Ovstuzhenka és molt significativa. Però es va mostrar a la regió central, incloses les regions de Bryansk, Ivanovo, Moscou, Kaluga, Tula, Smolensk. Tot i tolerar perfectament les petites gelades, Ovstuzhenka ha de ser protegida dels vents del nord i estar sota el sol.
Característiques
Característica principal varietats de cirera Ostuzhenka: versatilitat. Les baies delicioses i saludables amb qualitats tòniques són adequades per al consum fresc i processat per a l’emmagatzematge. La varietat també va guanyar popularitat a causa de la seva resistència a les gelades; es pot cultivar en una gran varietat de condicions climàtiques. Ostuzhenka és triat sovint per al cultiu en jardiners privats a causa de la seva poca pretensió i la bona collita primerenca.
Resistència a la sequera, resistència hivernal
La varietat pot suportar temperatures fredes fins a -45 graus. La resistència a les gelades de la cirera dolça Ovstuzhenka permet cultivar-la a totes les regions. Pel que fa a la sequera, l’arbre requereix regar a temps. La varietat és molt amant de la humitat. 1 arbre requereix 15-20 litres.
Pol·linització, període de floració i èpoques de maduració
La floració dels cirerers s’observa a la segona dècada de maig. Les inflorescències consten de 3 grans flors blanques com la neu. La resistència a la gelada de les flors i dels brots vegetatius es considera un tret distintiu dels arbres d’Ovstuzhenka.
Quan els fruits d’Ovstuzhenka es tornen foscos, la maduresa s’instal·la, és hora de collir.La maduració habitual és a finals de juny, a les regions del sud és a mitjans de mes i les collites transurals 30 dies després. Els pol·linitzadors per a cireres dolces Ovstuzhenka són al mateix temps varietats florides.
Productivitat, fructificació
Ovstuzhenka forma nombrosos ovaris després de la floració, si hi creixen altres varietats de cireres. En aquest cas, es poden obtenir 32 kg d’un arbre, que és una xifra elevada. Es van dur a terme proves científiques, com a resultat de les quals el rendiment d'una hectàrea d'arbres d'Ovstuzhenka va ser de fins a 206 centenars de fruits a l'any.
Per a una bona conservació dels fruits de la cirera, es recullen a mà juntament amb les tiges. En cas contrari, es pot perdre la composició beneficiosa de les substàncies. Les baies no s’esquerden i es poden transportar a llargues distàncies.
Abast de les baies
La cirera dolça és una baia molt sana. Aquesta varietat amb un color de fruita fosc enforteix el cor i els vasos sanguinis. La composició química conté tot el complex de multivitamines, suficient per omplir el dèficit de deficiència de vitamines.
Les fruites Ovstuzhenka s’utilitzen per a menjar fresc. Però també són bones les postres, les melmelades i les compotes. La baia s’ha de congelar.
Resistència a malalties i plagues
Quan es realitza una polvorització preventiva i es blanqueja el tronc, el cirerer dolç Ovstuzhenka és invulnerable a malalties fúngiques.
La prevenció contra els insectes també garanteix la salut. Però el vent fred i els atacs de rosegadors són seriosos perills per als arbres d’Ovstuzhenka, de manera que cal una protecció sòlida.
Avantatges i inconvenients
Les bones qualitats del cirerer Ovstuzhenka són les següents:
- resistència al fred, creixent en qualsevol clima;
- la mida de l'arbre no és massa gran, cosa que facilita la seva cura;
- excel·lent sabor de fruites grans;
- resistència als fongs;
- maduració precoç;
- alta productivitat.
A les ressenyes dels residents d'estiu sobre la cirera Ovstuzhenka a la regió de Moscou, la baixa autopol·linització (10%), així com la inestabilitat de les branques al fred, es classifiquen com a desavantatges.
Característiques d'aterratge
En plantar cireres Ovstuzhenka a la primavera, heu de fer preparatius al lloc a la tardor.
- Caven forats de 0,8 m d’amplada i 1 m de profunditat.
- Ompliu-los per un terç amb una barreja: 1 kg de cendra de fusta, 3 kg de superfosfat, 2 galledes de terra, 1 kg de sulfat potàssic, 30 kg de purins o compost.
Amb la condició d’aquesta preparació, a la primavera es planten cirerers Ovstuzhenka immediatament i, amb la plantació de tardor, es necessita una preparació de dues setmanes.
Temps recomanat
A les regions càlides, es recomana plantar tardor de cireres Ovstuzhenka per a l'arrelament i, a la latitud de la regió de Moscou, plantar-ne la primavera.
Des de mitjans fins a finals d'abril, es prepara un lloc, es col·loquen plantules. En aquest moment, la terra hauria de tenir temps per escalfar-se.
La tardor és a mitjans d’octubre. Al mateix temps, el sòl no està sec per la calor, sinó càlid.
Triar el lloc adequat
Cherry Ovstuzhenka es col·loca als vessants sud (o sud-oest), il·luminada pel sol.
Requereix un sòl fèrtil (franc i argilós) amb un nivell freàtic baix. Sòl argilós i sorrenc, la torba no és adequada per al cultiu de cireres dolces. Si, al cap i a la fi, el sòl és argilós, s’abocen 2 cubells de sorra al fons del pou. I si és de sorra: la mateixa quantitat d’argila.
El sòl s’ha d’elevar 50 cm. En aquest cas, les aigües subterrànies han d’estar a una profunditat d’almenys 1,5 metres.
Les plantes de cirerer Ovstuzhenka es col·loquen per arrelar a una distància de 3 a 5 metres les unes de les altres. A cada arbre se li assignen 12 metres quadrats. m o més.
Quins cultius es poden i no es poden plantar al costat de les cireres
La clau per a una productivitat completa és plantar diverses cireres d’una varietat diferent (almenys tres) una al costat de l’altra.Els pol·linitzadors haurien de florir alhora.
Les varietats són les més adequades:
- Perles roses;
- Jo poso;
- Tyutchevka;
- Raditsa;
- Gelós;
- Rosa Bryanskaya.
L’efecte també s’aconsegueix quan les cireres són pol·linitzades per arbres d’un jardí veí.
Darrere del cercle del tronc, es planten plantes de mel i siderats. Segant aquestes plantes, s’obté el cobert que nodreix l’arbre.
Està totalment prohibit plantar al costat de cultius amb una alçada de tronc superior: pomeres, cirerers, peres. Cherry Ovstuzhenka ha de tenir accés al sol.
No es recomana plantar arbustos sota la cirera, així com maduixes: el sistema arrel desenvolupat de la cirera dolça no permetrà que els cultius de mida inferior es desenvolupin normalment.
Selecció i preparació del material de plantació
El cultiu de cireres dolces Ovstuzhenka requereix triar les plàntules adequades, que s’adquireixen millor a un viver o botiga de jardí. Això garanteix l’autenticitat de la varietat.
Presteu atenció als signes següents:
- El lloc d’inoculació hauria de ser clarament visible, un indicador de la varietat.
- Un nombre suficient de branques.
- Manca d’arrugues i taques a l’escorça.
- No hi ha arrels marcides entre les arrels.
L’arbre hauria de tenir un any o dos anys, amb una tija central forta i brots. Aquesta és l'única manera d'aconseguir una bona corona en el futur amb una ramificació suficient per fructificar. La cirera Ovstuzhenka es pot trencar sense un tronc estable sota el pes del fruit.
El material de plantació adquirit no requereix una preparació especial. És més important realitzar treballs amb el sòl. Tot i això, és important que la plàntula estigui neta, sense obstacles a les arrels per a la "respiració" i la nutrició.
Algorisme d'aterratge
La plantació de cireres Ovstuzhenka és tradicional per a totes les varietats d’aquesta cultura.
- Es posa una estaca al forat, un suport per a un arbre.
- Es fa un turó a la part inferior per plantar la planta.
- Estirar el sistema radicular, aixecant el coll 5 cm sobre el terra, escampar-lo amb terra.
- Cal sacsejar una mica la plàntula per eliminar els buits i, a continuació, tapar la terra.
- Es fa un forat a mig metre de l’arbre.
- S'hi aboca aigua: 20 litres.
- El cercle proper al tronc està cobert de palla, l'arbre està lligat a un suport.
- A la primera poda, queden 4 de les branques més grans.
- Després d’haver col·locat la plàntula en un lloc favorable, els brots s’eliminen al tronc a un nivell de fins a 1 metre, per la qual cosa la corona es posa més ràpidament.
El cercle del barril requereix una neteja regular. I també cal regar les cireres, evitant la brutícia, la humitat estancada, en cas contrari les arrels no podran respirar. Es recomana afluixar (8 o 10 cm de profunditat), fins i tot després de les pluges, per mantenir la fertilitat de la composició del sòl.
Seguiment de la cura de la cultura
- La corona de cirera es forma per poda. Per a això, les branques esquelètiques s’escurcen durant 4 anys. Després s’aprimeixen anualment i es desinfecten. Al mateix temps, el creixement és una mica limitat, cosa que fa que l'arbre sigui compacte, convenient per a la collita.
- No es recomana regar entre juliol i agost, ja que redueix la resistència a les gelades i alenteix el desenvolupament de les branques i, en altres ocasions, és favorable.
- La polvorització es duu a terme contra malalties i plagues.
- El fem de cavall es considera el millor apòsit superior, que s’afegeix al sòl a la tardor. A la primavera s’utilitzen fertilitzants nitrogenats que acceleren el desenvolupament. Es tracta d’urea, dispersa pel cercle del tronc.
- Després de la collita, l’arbre s’ha de preparar per a la temporada de fred. Per fer-ho, al juliol o agost s’alimenten les cireres (sulfat de potassi, superfosfat).
- Es blanqueja el tronc a la tardor per protegir-se dels danys causats per les gelades.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
Cherry Ovstuzhenka es caracteritza per la presència d’immunitat contra la coccomicosi i la moniliosi. Però, al mateix temps, es necessita una polvorització oportuna. Es tracta amb nitròfen, s’utilitza sulfat de coure.
A la primavera, la cirera no tindrà por dels fongs.
En tractar-lo contra insectes, el jardiner protegirà l’arbre de les malalties que poden causar.
Un arbre ben cuidat no pateix flux de genives: s’ha de mantenir net el cercle del tronc.
Els rosegadors són perillosos per a les cireres dolces. Per protegir-se d’elles, s’utilitzen xarxes que s’estenen per la superfície del sòl al voltant del tronc.
Conclusió
La cirera dolça Ovstuzhenka té 10 vitamines de les 25 necessàries per a una persona amb fruites. És parcialment autofecunda, cosa que suposa un avantatge: els ovaris sempre estan garantits. També és una varietat primerenca i resistent a les gelades, molt productiva en presència de pol·linitzadors. Aquestes valuoses qualitats de l’arbre segur que delectaran el jardiner com a conseqüència d’una cura adequada.
