Contingut
El negre francès de cirera dolça és una varietat molt coneguda que es cultiva a les regions del sud. Els seus principals avantatges són la resistència a la malaltia i la fruita d’alta qualitat.
Història reproductiva
No s'ha establert l'origen exacte de la varietat. Es creu que es va portar de l’Europa occidental. La informació sobre la varietat està present al registre estatal des de 1959.
Descripció de la cultura
Descripció de la varietat de cireres dolces Francès Negre:
- gran força de creixement;
- la corona és ampla, estesa, arrodonida;
- dispara branca bé, penja lleugerament a terra;
- les branques anuals són de color marró clar amb una floració grisa;
- les fulles són ovals, d’uns 16x78 mm;
- la fulla és llisa, ovalada o allargada, de color verd fosc;
- les puntes de les fulles són punxegudes.
La cirera dolça produeix flors blanques de mida mitjana. Les flors floreixen en inflorescències de 2 a 4 peces.
Els fruits són grans, pes mitjà 6,5 g, màxim - 7,5 g. La forma és allargada-ovalada, amb un petit embut de mida 24x23 mm. El color és vermell fosc, quan es madura es torna més saturat, gairebé negre.
La polpa és de color vermell intens, sucosa i d’alta densitat. Les qualitats gustatives s’estimen en 4,5 punts. El suc és dolç, de color vermell fosc.
Els fruits tenen altes propietats comercials, no s’esquerden, la tija s’arrenca fàcilment. La polpa conté matèria seca (13,3%), sucre (18,5%), àcids (0,8%), àcid ascòrbic (7,7 mg / 100 g).
Segons les seves característiques, la varietat de cirera negra francesa és adequada per plantar al nord del Caucas i altres regions del sud.
Característiques
En triar una varietat de cirera, es presta atenció a les seves característiques: resistència a la sequera, a les gelades i malalties hivernals, al període de floració i maduració dels fruits.
Resistència a la sequera, resistència hivernal
La varietat Negre francès és molt resistent a la sequera. L’arbre obté humitat després de les pluges o de capes profundes del sòl.
El cirerer dolç presenta una alta resistència hivernal de cabdells i fusta. Amb una caiguda primerenca de la temperatura a finals de tardor, els cabdells fruiters es veuen afectats. Segons les ressenyes sobre cireres franceses, els cabdells de fruites negres no són susceptibles a les gelades.
Pol·linització, període de floració i èpoques de maduració
La varietat és autofecunda; s’han de plantar pol·linitzadors per obtenir una collita. Els millors pol·linitzadors per a cireres dolces Negre francès - varietats Melitopolskaya, de gran fruit, Krasa Kubani, Napoleó Negre, Ramon Oliva, Prestige.
La floració es produeix al maig. Els fruits maduren més endavant. La collita es cull a finals de juliol.
Productivitat, fructificació
El cirerer dolç negre francès entra en fructificació als 6-7 anys. Els arbres donen fruits durant molt de temps durant 25 anys.
La cirera dolça destaca pel seu alt i estable rendiment. La collita més gran (uns 65 kg) la dóna un arbre a l'edat de 15 anys. El rendiment màxim registrat és de 184 kg.
Abast de les baies
Els fruits tenen un propòsit universal. S'utilitzen com a postres i decoració per a confiteria. Les cireres dolces es congelen o es processen per obtenir productes casolans (melmelada, suc, compota).
Resistència a malalties i plagues
La varietat no és susceptible a les principals malalties fúngiques del cultiu: coccomicosi, moniliosi, taca perforada. La resistència a les plagues és mitjana.
Avantatges i inconvenients
Principals avantatges:
- alta resistència hivernal;
- rendiment estable;
- fruits grans;
- altes qualitats comercials i gustatives de les cireres dolces.
Desavantatges de la varietat negra francesa:
- susceptibilitat a les glaçades d'hivern;
- vigor de l'arbre.
Característiques d'aterratge
Les cireres dolces es planten a temps, segons les condicions meteorològiques de la regió. Preseleccioneu un lloc, prepareu una plàntula i un pou de plantar.
Temps recomanat
A les regions càlides, es treballa a la tardor després de la caiguda de les fulles. La plàntula aconsegueix arrelar abans de l’aparició de freds. Al carril central, la plantació es transfereix a la primavera, abans de la inflamació dels ronyons.
Triar el lloc adequat
Per a les cireres, trieu un lloc càlid i assolellat. La cultura no es planta a les terres baixes, on s’acumulen humitat i aire fred. El nivell permès de les aigües subterrànies és superior a 2 m.
La cirera dolça prefereix terres argilosos o argilosos. La sorra gruixuda s’introdueix al sòl argilós i la matèria orgànica al sòl sorrenc.
Quins cultius es poden i no es poden plantar al costat de les cireres
Les cireres dolces es planten en grups de 2 a 4 varietats. No es recomana cultivar gerds, groselles, avellaners a prop del cultiu. De les collites de poma, pera i altres fruites, les cireres s’eliminen 3-4 m.
Selecció i preparació del material de plantació
Les plàntules d’un o dos anys són adequades per plantar. Abans de comprar, examineu els brots i el sistema arrel. El material de plantació saludable no té esquerdes, floridures ni altres defectes.
2 hores abans de plantar, les arrels de la plàntula es submergeixen en aigua neta. Si el sistema radicular s’asseca, es manté en aigua durant 10 hores.
Algorisme d'aterratge
Cultiu de plantació:
- Feu un forat de 1 m de diàmetre i 70 cm de profunditat.
- Al sòl fèrtil s’afegeixen compost, 150 g de superfosfat, 50 g de sal potàssica i 0,5 kg de cendra.
- Part de la terra s’aboca a la fossa i s’espera la contracció.
- Després de 2-3 setmanes, s'aboca la terra restant i es col·loca una plàntula per sobre.
- Les arrels del cirerer estan cobertes de terra i es rega abundantment la planta.
Seguiment de la cura de la cultura
Les cireres dolces es reguen tres vegades durant la temporada: abans de la floració, en ple estiu i abans de l’hivern. Cada arbre requereix 2 galledes d’aigua.
La varietat Negre francès s’alimenta a principis de primavera. 15 g d’urea, superfosfat i sulfat de potassi estan incrustats al sòl. Després de la collita, l’arbre es ruixa amb una solució que conté 10 g d’adobs de fòsfor i potassi per cada 10 litres d’aigua.
Quan es cultiven cireres, el negre francès es poda anualment. El conductor i les branques esquelètiques s’escurcen. Es poden els brots secs, congelats i espessidors.
Només els arbres joves necessiten refugi per a l’hivern. Estan coberts de branques d’agrofibra i avet. Per protegir el tronc dels rosegadors, s’utilitza material per a cobertes o malla.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
Les principals malalties de la cultura es mostren a la taula:
Nom de la malaltia | Símptomes | Maneres de lluitar | Accions preventives |
Clorosi | Color groc uniforme de les fulles abans del previst. | Polvorització de l’arbre amb líquid bordeus. |
|
Malaltia del clasterospori | Petites taques vermelloses a les fulles. | Tractament amb una solució del medicament Pic Abiga. |
Les plagues de cirerers es detallen a la taula:
Plaga | Signes de derrota | Maneres de lluitar | Accions preventives |
Rotlle de fulles | Les erugues de cuc de fulla mengen fulles, cabdells i fruits. | Polvorització amb solució insecticida Koragen. |
|
Corredor de pipa de cirera | Les larves s’alimenten del nucli de la pedra, com a resultat, els fruits cauen, perden la comercialització i el gust. | Tractament amb Aktara. |
Conclusió
Sweet Black Cherry French Black és una varietat provada adequada per plantar en climes càlids.Els jardiners i els propietaris de granges van apreciar les altes qualitats comercials i gustatives dels fruits.
