Contingut
Des de temps immemorials, els toros i les vaques eren considerats els animals més rendibles de la llar. Van ser dels primers a ser domesticats pels humans, i actualment són els principals proveïdors de carn, llet i diversos productes auxiliars. Els toros es poden trobar a gairebé totes les regions climàtiques del planeta: des de les terres altes del Tibet fins a les sabanes africanes calentes. Els tipus de toros són força diversos. Afortunadament, a la terra, encara es poden trobar diversos tipus de bous a la natura, que també s’utilitzen per a la cria de bestiar.
Tipus de toros salvatges
El toro és un animal poderós, amb tot el seu aspecte que encarna la força i el poder de la natura. Malauradament, el bou bosc salvatge, o el recorregut, el principal progenitor de la majoria de vaques domèstiques europees, no ha sobreviscut en el seu estat original fins als nostres dies. Finalment va ser destruïda, no sense ajut humà, al segle XVII. Però, per sort, moltes altres espècies de toros salvatges, que també estaven a punt de ser destruïdes, van ser rescatades i ara estan protegides pels ecologistes. Amb la seva ajuda, una vegada es van criar races domèstiques de gobies, que ara són àmpliament utilitzades pels humans.
Banteng
Es tracta d’una espècie molt rara de toro salvatge que viu als països del sud-est asiàtic. Biològicament, és el més proper a un gauru. L'espècie es va domesticar fa diversos segles, després de la qual cosa va arribar a Austràlia, on es va tornar una mica salvatge i hi va formar una altra població.
Els bous tenen un aspecte molt net a causa de la seva capa curta i llisa. Els mascles es diferencien molt fàcilment de les femelles, no només per la mida, sinó també pel color. En els mascles és molt fosc, gairebé negre, en les femelles és de color marró clar o vermellós.
Aquests bous viuen uns 25 anys i es reprodueixen fàcilment en captivitat.
Bisonte
Aquesta espècie de toro salvatge viu al continent nord-americà. És considerat una de les bèsties més grans d’Amèrica. De fet, l’alçada del bisó arriba a 2 m, i fins i tot a 2,5-3 m de longitud. El pes del toro americà pot ser igual a 1,5 tones, les femelles solen pesar molt menys: 700-800 kg.
Però amb l'arribada dels colonitzadors europeus, els animals van començar a ser exterminats tant per diversió com per privar els indígenes de menjar, els indis.
Els bisons es distingeixen per una part frontal del cos particularment massiva, amb els cabells gruixuts i llargs (fins a 50 cm de llarg), sovint trinxats. La part posterior del cos és molt més feble i més petita. Tenen el cap baix, amb el front ample i les banyes curtes, els extrems dels quals estan doblegats cap a l'interior.
La cua és curta amb una borla al final.
El color de la capa dels toros americans pot ser marró, gris o negre. Mentre que els vedells són de color pàl·lid clar.
Els bisons viuen a diferents zones naturals, principalment a les reserves. Per tant, es distingeixen dues de les seves principals subespècies:
- Estepa - preferint pastures i planes àmplies, ben il·luminades pel sol.
- Bosc - s’estableixen als boscos del nord del continent, principalment al Canadà.
Poden passejar en ramats a la recerca d’una vegetació més densa. A l’hivern excaven el menjar sota la neu. El ramat es divideix en bous i vaques amb vedells. Està dominat per un toro de l'edat més gran.
Els bisons no són especialment agressius. I en cas de perill, prefereixen fugir quan són capaços d’aconseguir velocitats de fins a 50 km / h.Els animals neden bé, tenen un olfacte i una audició excel·lents, però veuen molt malament.
Buffalo
Aquests bous salvatges, que viuen principalment a les latituds del sud, encara es poden trobar a la natura, tot i que el seu nombre continua disminuint.
Hi ha dos tipus principals: el búfal asiàtic i l’africà.
Els africans són de mida més gran, amb llana negra o marró fosc, dura i escassa. Arriben a una alçada d’1,5-1,6 m, pesen aproximadament una tona. Viuen, per regla general, a les sabanes properes a les fonts d’aigua. Tenen un fort instint de ramat, ja que han de defensar-se dels enemics naturals: lleons i cocodrils.
Els búfals indis també tenen moltes subespècies: des de gegants, de menys de 2 m d’alçada, fins als bous salvatges més petits: l’anoa. Aquests últims només fan 80 cm d’alçada i pesen uns 300 kg. Tot i que figuren al Llibre vermell i estan protegits per la llei, els caçadors furtius continuen disparant-los, ja que la pell anoa és molt popular entre els turistes dels països asiàtics.
El nombre de toros gegants asiàtics a la natura també disminueix a causa de la destrucció del seu hàbitat per part dels humans.
Molts d’ells s’han domesticat amb èxit i fins i tot s’han utilitzat per mesturar-se amb toros domèstics, a causa de la seva disposició tranquil·la, sense pretensions i amb un bon rendiment.
Gaur
Es considera que aquesta espècie de bou és la més gran que encara es conserva en estat salvatge. De fet, l’escala del seu cos és increïble: els toros creixen fins a 3 m d’alçada i en pes arriben als 1600 kg o més. De vegades fins i tot s’anomenen bisons indis.
Tot i una mida tan impressionant, els animals es distingeixen per una disposició tranquil·la i pacífica. Es caracteritzen per la por, ja que fins i tot els tigres temen atacar els seus ramats.
Els toros són de color marró fosc amb els cabells curts i brillants. De grans dimensions fins a 90 cm de longitud, però les banyes ordenades es troben gairebé estrictament verticals i tenen forma de mitja lluna.
El major nombre d'ells roman a l'Índia (fins a 30 mil). En aquest país, fins i tot es va criar una espècie domesticada de gaura - gayal. Són més petites i s’utilitzen activament a la granja.
Cebu
Si totes les espècies descrites anteriorment estiguessin relacionades amb el recorregut salvatge, el zebú no hi té cap relació. Es tracta d’una espècie independent de toro salvatge, distribuïda també principalment a l’Índia.
Els animals es distingeixen per la presència d’una gepa de greix muscular i de secrecions cutànies amb un aroma especial, gràcies al qual és relativament segur d’insectes xucladors de sang. Toleren perfectament les temperatures més altes de l’aire.
A l'Índia, aquests bous sovint es domesticen i fins i tot es combinen amb animals domèstics, cosa que resulta en una major producció de llet, força i resistència.
A la creu, el zebú creix fins a 1,5 m, la massa dels toros adults és de 800 kg.
Bisonte
Els bisons són una espècie de bisons americans, els seus parents més propers a Europa.
Es diferencien per la mida més petita i el cap està més clarament separat del cos. A Europa, actualment són els mamífers més grans. Els bisons també van tenir un destí difícil, van ser quasi completament exterminats i la subespècie caucàsica va aconseguir desaparèixer de la superfície de la terra, fins que la gent es va despertar. De moment, aquests bous europeus figuren al Llibre vermell i estan acuradament protegits.
Els bisons tenen un pelatge marró fosc amb una lleugera gepa. De llargada, el cos pot arribar a fer gairebé 3 m d’alçada - 1,7-2 m. Hi ha una melena pronunciada. L’esperança de vida és de 30 a 40 anys. Els bisons neden bé i superen els obstacles.
Yak
Hi ha toros que se senten molt còmodes en les condicions més dures del Tibet muntanyós. Aquest tipus de toro es distingeix per l’enorme mida del cos (alçada fins a 2 m, longitud fins a 4 m) i banyes. La llana dels iacs també és molt llarga i embolicada, els protegeix de manera fiable de les gelades i dels vents. El seu color pot ser molt diferent.
El iac va ser domesticat per la gent del Tibet fa més de mil anys. Les mascotes tenen una disposició molt més tranquil·la. Però és millor no trobar-se amb un iac salvatge. Es distingeixen per una immensa força i ferocitat. Però ells mateixos eviten la societat humana i viuen només en regions deshabitades. Per tant, la naturalesa i els hàbits dels iacs salvatges han estat poc estudiats.
Races de toros nacionals
És interessant que, tot i que les espècies de braus salvatges són, de mitjana, bastant fàcils de domesticar, els animals domèstics sense una persona també corren salvatges relativament ràpidament. Fins ara, es coneixen unes 1000 races de bestiar boví, de les quals 300 són populars a tot el món. La majoria de les vegades es classifiquen segons el mètode d’ús econòmic i es subdivideixen en: lactis, carns i carn i races lactis universals. A continuació es mostren algunes de les races de toros més populars amb fotos.
Raça Ayrshire
Aquesta raça és purament làctia. Va ser criat a Escòcia al segle 17-18. El color és més sovint blanc-vermell, de vegades marró-blanc, però amb predomini de matisos clars. El pelatge és llis, les banyes són arrissades.
Les vaques pesen de mitjana 450-550 kg (fins a 700) i arriben als 130 cm a la creu. El pes mitjà dels toros és de 600-800 (fins a 1000), l'alçada és de fins a 140-150 cm. Maduren força aviat i són capaços d'inseminar d'hora. Donen uns 5500-6000 kg de llet, amb un contingut de greixos de fins al 3,9%. L’avantatge dels habitants d’Ayrshire és l’ús econòmic dels pinsos. S’adapten bé a mantenir-se en climes freds, pitjor, a climes àrids.
Raça Hereford
Aquesta raça d'origen purament carni va ser criada a Anglaterra al segle XVIII. És un dels més estesos al món i s’utilitza per millorar les característiques de la carn d’altres races. Els animals són molt resistents i s’adapten fàcilment a qualsevol condició climàtica. Té una productivitat molt alta: fins a un 65% de carn de qualitat.
El color és vermellós, al cap hi ha taques blanques. Les vaques guanyen fàcilment fins a 600 kg de pes o més, toros, de vegades més d’1 tona.
Les pells d’aquests animals també tenen molta estima. Se'n fabriquen articles de pell de luxe.
Però la productivitat de la llet és molt baixa. Sovint, els vedells s’han d’alimentar literalment des del primer mes de vida.
Raça Kostroma
Aquesta raça lletera només es cria al territori de Rússia, només es coneix des de principis del segle XX. Tot i que inicialment la raça es va criar més aviat com a universal per al propòsit previst, presenta molt bons resultats en la producció de llet: 5-6 mil kg, un 3,7-3,9% de llet a l'any.
El color es pot variar, però predominen les tonalitats cervatell i gris. El pes de les vaques és de 550-700 kg, els toros - 800-1000 kg.
La raça va guanyar popularitat ràpidament a causa de la seva resistència sorprenent, l'alimentació sense pretensions i un llarg període de productivitat. També es constata la seva maduresa primerenca i un alt percentatge de supervivència dels nounats en el part. Les vaques són capaces de tolerar fàcilment un canvi de dieta sense perdre la seva productivitat.
Raça simmental
Els animals d’aquesta raça són especialment populars perquè pertanyen al tipus universal. Tenen un rendiment de llet molt bo: donen fins a 4500 kg de llet del 4,1-4,2% a l’any. Al mateix temps, es distingeixen per una forta constitució i un gran pes. Els bous poden arribar fàcilment a 1000-1200 kg i les vaques a 600-800 kg.
A més, els animals són dòcils, resistents físicament i s’alimenten bastant sense pretensions.
Raça Kholmogory
Aquesta és una de les races làctiques més antigues de Rússia, que es va reproduir en temps de Pere el Gran per travessar una raça en blanc i negre amb bestiar local del nord. El pes de les vaques oscil·la entre els 500 i els 600 kg, els toros pesen uns 900 kg. La productivitat és d’uns 4-5 mil kg de llet a l’any.
Raça Yaroslavl
Una raça de vaques i toros d’origen local. Es crien principalment a Rússia i Ucraïna.El color és negre amb el cap blanc. Pes - mitjana, vaques - uns 500 kg, toros - 600-700 kg. El rendiment de la llet amb una alimentació adequada pot ascendir a 5-6.000 kg de llet (4%) a l'any.
Els animals estan ben adaptats a climes temperats. Sense pretensions i resistent a les malalties.
Conclusió
Les espècies de toros en estat salvatge encara gaudeixen de la seva diversitat. Tenen un paper important en el manteniment de l’equilibri natural, a més, poden servir com a material addicional per al treball de cria humana.
