Contingut
Els avicultors observen pintades, voldria entendre quina raça és millor prendre i en què es diferencien entre elles. Per començar, cal, en general, esbrinar on són les espècies individuals i on són les races pintades, ja que a la xarxa sota l’etiqueta "raça" fins i tot es pot trobar un voltor pintades, encara que aquest ocell no té importància per a la cria productiva.
En primer lloc, heu d’entendre l’espècie perquè no us confongueu més endavant en comprar pintades o ous segons l’anunci.
Tipus de pintades amb foto
El que tenen en comú les pintades és que totes provenen d’una única massa terrestre antiga: Àfrica i la propera illa de Madagascar. Com que aquestes espècies no són productives i la informació sobre elles només es necessita amb finalitats informatives, no té sentit donar una descripció detallada.
Segons la classificació moderna, totes les pintades pertanyen a la família de les pintades, que es divideix en quatre gèneres:
- voltors;
- fosc;
- crestat;
- pintades.
Només hi ha una espècie al gènere dels voltors.
Voltor
Viu a regions semidesèrtiques d’Àfrica. L’ocell és preciós, però no està domesticat.
El gènere de les pintades fosques inclou dues espècies: les pintades fosques de ventre blanc i les pintades fosques negres.
De panxa blanca fosca
Habitant dels boscos subtropicals africans occidentals. Per molt temptador que sigui pensar que és d'ella que prové la raça domèstica de pit blanc, no ho és. Aquesta espècie tampoc no està domesticada. A causa de la destrucció de l’hàbitat, s’inclou al Llibre Roig.
Negre fosc
Viu a la selva d’Àfrica Central. Poc se sap fins i tot sobre la forma de vida d’aquest ocell, sense oblidar que s’hauria de mantenir a casa.
El gènere de les pintades amb cresta també inclou dues espècies: les pintades amb cresta llisa i les anteriors.
De cresta llisa
S’assembla una mica al domèstic, però té un plomatge fosc i una pell llisa i nua al cap i al coll. En lloc d’una pinta de creixement, al cap d’una pintada amb cresta hi ha plomes que s’assemblen a una pinta d’un gall. L’ocell viu a l’Àfrica Central al bosc primari. El comportament i l’estil de vida s’entenen malament. No domesticat.
Chubataya
Habita en semi-sabanes subsaharianes i boscos oberts. L'ocell té un plomatge lleugerament verdós, que brilla amb una brillantor maragda i una cresta negra al cap, que sembla que les pintades acabessin de desgastar-se després. Aquesta espècie tampoc no està domesticada.
El gènere de les pintades inclou només una espècie: les pintades comuns.
A la natura, es distribueix al sud del desert del Sàhara i a Madagascar. Va ser aquesta espècie la que es va domesticar i va donar lloc a totes les races domèstiques.
Les races de gallines d’índies
Des de la domesticació, les pintades s'han criat principalment per a carn. La majoria de les races conserven la mida i el pes del seu avantpassat salvatge, però les races de gallines pintades són el doble del pes de les aus salvatges.
Les gallines pintades per pollastres eren poc conegudes a l’URSS. Per alguna raó, aquestes aus eren poc conegudes allà. Avui en dia, els polls d'engreix també guanyen terreny a la CEI. Com a raça de vedella, les pintades de pollastre a la graella són les més rendibles.
Casa de pollastres francesa
Una raça molt gran, el mascle de la qual pot arribar als 3,5 kg de pes viu. Fins i tot les races de gallines pintades creixen lentament en comparació amb les gallines, de manera que als 3 mesos els pollastres francesos arriben només a 1 kg de pes.
A França, les canals de gallines pintades més cares pesen 0,5 kg.
L'ocell té un color similar a la forma salvatge, però el cap és de color més brillant.Amb una orientació cap a la carn, aquesta raça té bones característiques de producció d’ous: de 140 a 150 ous a l’any. A més, els ous són dels més grans i arriben al pes de 50 g.
Per a la cria a escala industrial, aquesta au es manté en un llit profund per a 400 pintades en una habitació. En teoria, les aus tenen capacitat per a 15 aus per metre quadrat. És a dir, es dóna tant com el lloc per a les pintades gallines de graella.
D’una banda, això és correcte, ja que les pintades només tenen un aspecte molt gran a causa del gran nombre de plomes, el cos de l’au no supera les dimensions del pollastre. D’altra banda, avui han començat protestes actives contra aquest contingut, ja que un contingut tan ple de gent no només provoca estrès en les aus, sinó que també contribueix a l’aparició de malalties a les granges.
En el sector privat, aquestes consideracions sovint són irrellevants. Fins i tot les races d’aviram de pollastres de propietaris particulars passegen pel pati i només entren a l’habitació per passar la nit. En aquest cas, els estàndards de 25x25 cm per ocell són bastant normals.
Volzhskaya blanc
La primera raça pintada criada a Rússia, més exactament, a la Unió Soviètica. Registrat el 1986. La raça va ser criada per obtenir carn de pintades a escala industrial i està perfectament adaptada per a la vida a les granges d’aviram.
Si no fos pels ulls foscos i el color vermell de les arracades, les aus es podrien registrar amb seguretat com a albins. Tenen plomatge blanc, bec i potes clars, carcassa blanca i rosa. Aquest color és comercialment més rendible que el fosc, ja que les carcasses fosques no semblen apetitoses i no tothom s’atreveix a comprar un "pollastre negre". Les pintades blanques són molt més atractives estèticament.
Les aus de la raça Volga guanyen pes i pertanyen a pollastres. Als 3 mesos, les cries ja pesen 1,2 kg. El pes dels adults és d’1,8 - 2,2 kg.
La temporada de posta d’ous d’aquesta raça dura 8 mesos i durant aquest temps la femella pot pondre 150 ous de 45 g. La seguretat de les gallines eclosionades en aus d’aquesta raça és superior al 90%.
Gris tacat
Un cop pintades les més nombroses del territori de la Unió, es criaven per a carn. Amb l’aparició de noves races, el nombre de grisos clapejats va començar a disminuir.
El pes d’una femella adulta no supera els dos quilograms. Els mascles són una mica més lleugers i pesen aproximadament 1,6 kg. Als 2 mesos, els Cèsars pesen de 0,8 a 0,9 kg. Els representants d'aquesta raça són enviats a la matança als 5 mesos, mentre que la carn encara no s'ha tornat dura i la carcassa ja està completament formada.
La pubertat a la raça no es produeix abans dels vuit mesos. Els ocells solen començar a volar a la primavera a l'edat de 10 ± 1 mesos. Durant la temporada, les femelles d’aquesta raça poden pondre fins a 90 ous.
El gris tacat incuba a contracor i només al cap de dos anys. Però si la clava va decidir convertir-se en gallina de cria, serà una mare excel·lent.
La capacitat d’escapament dels pollets en gris motat és del 60%. Al mateix temps, les criatures joves són prou fortes per conservar el 100% de les gallines amb pinso d’alta qualitat i crear bones condicions per a les cries.
Blau
La foto no transmet tota la bellesa del plomatge d’aquesta raça. En realitat, l’ocell té una ploma molt blava amb petites taques blanques. Quan es mouen, les plomes es mouen i les pintades brillen amb un brillantor perlat. Aquesta és la raça més bella de totes. I val la pena començar-lo ni per carn, sinó per decorar el pati.
Però, pel que fa a les característiques productives, aquesta raça no està gens malament. Els ocells són força grans. La femella pesa entre 2 i 2,5 kg i el cèsar entre 1,5 i 2 kg. Es posen de 120 a 150 ous a l'any. Els ous no són de la mida més petita, pesa entre 40 i 45 g.
Amb l’escapabilitat, els blaus són fins i tot millors que els clapejats: un 70%. Però és molt pitjor amb la taxa de supervivència de les gallines: 52%. Als 2,5 mesos, els cèsars d’aquesta raça pesen de mitjana 0,5 kg.
Siberiana blanca
Per obtenir la raça siberiana, s’utilitzava taques grises, creuant-les amb altres races. Les aus van ser criades per a regions fredes i es distingeixen per una bona resistència a les gelades. A causa de la seva resistència al fred, aquesta raça és especialment popular a Omsk.
En criar la raça siberiana, els criadors augmentaven no només la resistència a les gelades, sinó també la producció d’ous. La productivitat d’aquestes pintades és un 25% superior a la de la raça gris clapejada original. De mitjana, les femelles ponen 110 ous amb un pes de 50 g, és a dir, pel que fa a la producció d’ous, són només segons els pollastres de pollastre francesos i només en el nombre d’ous posats durant el període de posta.
Però pel que fa al pes, els "siberians" són significativament inferiors als francesos. El pes de la raça siberiana no supera els 2 kg.
Ressenyes d'algunes races de pintades
Conclusió
A l’hora d’escollir la raça que s’utilitza per a la producció de carn, cal parar atenció a la taxa de creixement, al pes de la canal i, en menor mesura, a la producció d’ous. Si no teniu previst criar ocells per a la venda de carn, aleshores n’hi haurà prou amb 40 aus pintades d’una femella, criades en una incubadora, per a la família. I tenint en compte que es necessiten de 5 a 6 femelles per a un mascle, la carn de cesarina després de criar totes les gallines serà suficient durant un any.
