Contingut
Raça de gallines Menorca és originària de l’illa de Menorca, que es troba al mar Mediterrani i pertany a Espanya. Les races locals de gallines de l'illa de Menorca es van creuar entre elles, el resultat va ser una raça que tenia una direcció d'ous. Els ous eren molt grans i saborosos.
Durant l'ocupació britànica a principis del segle XVIII, es van portar pollastres de Menorca a Gran Bretanya. Els criadors anglesos han intentat aplicar el mètode de selecció dirigida a la raça per augmentar la massa de gallines. Però tots els esforços van acabar en fracàs. Des d’Anglaterra, les gallines van arribar a Alemanya, i d’aquí a Amèrica. A Rússia, van aparèixer gallines el 1885, se sap que van ser presentades pel sultà turc. Només el 1911 la raça es va normalitzar a Rússia.
Dades externes
El cap és petit, allargat, connectat a un coll allargat. La cresta té forma de fulla, de color vermell brillant, amb 5-6 dents ben tallades, erectes en galls, doblegades cap a un costat a les gallines. La forma i mida de la carena va ser una de les condicions per a la formació de l’aspecte dels Minorocs. Els lòbuls minoroc són ovals, blancs. Els ulls són negres o marrons.
El dors és ample, allargat i passa a una cua plena i ben desenvolupada. El pit és ample i arrodonit. El cos és allargat, trapezoïdal. Cames altes de grafit. Les ales estan ben desenvolupades, estan ben adherides al cos. El cos té la pell blanca. Les urpes i el bec són de color fosc. El color de les plomes és negre intens amb un to verdós. La combinació d'un plomatge negre brillant amb una cresta vermella brillant i uns lòbuls blancs brillants converteixen l'au menorquina en una de les més boniques. Vegeu a la foto com queden els minorks negres.
Es troba, encara que extremadament rar, en el color blanc del Minoroc. A White Minorcs, la cresta pot tenir una forma rosada. El bec, el metatars i les urpes són de color clar, els ulls són vermells. Només es permet una tonalitat platejada, altres tonalitats estan fora de l’estàndard. La foto següent mostra un gall blanc de Menorca.
Característiques del producte
Les gallines de Menorca tenen una direcció d’ous. Però també la carn que se’n obté és de molt alta qualitat.
- Pes viu del gall de fins a 4 kg, pollastre de fins a 3 kg;
- Les capes produeixen fins a 200 ous a l'any;
- Els ous pesen fins a 70 g, els ous són blancs, amb una closca densa i llisa;
- Comencen a precipitar-se a partir dels 5 mesos;
- Alta fertilitat dels ous i seguretat dels animals joves;
- Les gallines creixen molt ràpidament.
Trets reproductius
Quan es reprodueix una raça, cal tenir en compte algunes propietats especials de l’ocell.
- Els menors provenen d’una illa amb un clima mediterrani suau. Per tant, els representants de la raça només poden suportar l’hivern rus en cases avícoles calentes i escalfades. Eviteu l’alta humitat i les corrents d’aire en una habitació amb ocells.... Minorks hi reacciona molt malament.
- A l’estiu és obligatori organitzar un lloc per caminar. Al costat de l’aviram organitzeu un ampli recinte per a passejar... Estireu la malla o feu una tanca alta fins a 1,6 m;
- Els desavantatges de la raça inclouen el fet que Les gallines de Menorca han perdut completament el seu instint d’incubació;
- Els ocells són molt tímids, no se’ls pot contactar, no contacten amb cap persona. Però amb altres races de gallines conviuen de manera molt pacífica. Els avicultors experimentats aconsellen fregar les pintes amb greixos per evitar congelacions.
- Els pollastres són seleccionats per a la tribu a una edat primerenca per obtenir signes vitals... Una mica més tard, segons dades externes per mantenir els estàndards per a l'exterior. Les femelles als 5 mesos d’edat amb l’aparició de la producció d’ous i els mascles quan la pinta comença a créixer;
- Els ous per a la reproducció posterior es prenen de gallines que han complert els 2 anys.
- Les gallines s’alimenten de la mateixa manera que de costum. Primer amb l’ou bullit picat, afegiu-hi progressivament el segó, el gra triturat, les verdures ratllades i les verdures picades.
- Els adults s’alimenten amb pinso compost o una barreja de diversos tipus de cereals integrals, afegint vitamines, calci.
- La disponibilitat d'alimentació animal és important per a les aus: farina de carn i ossos o peix, mató.
El compliment de les peculiaritats de la cria donarà lloc a un bon resultat: les gallines estaran sanes i podran donar descendència viable. Tampoc es veuran afectades les característiques productives de la raça: producció d’ous i carn, que el menor valora pel seu alt sabor.
Conclusió
La cria de la raça Menorca és més adequada per a granges privades, on la bellesa de l’au és un element important per als avicultors. Si podeu proporcionar a l’ocell una casa càlida, una àmplia gàbia a l’aire lliure i una alimentació adequada, no dubteu a començar a reproduir Minoroc. Sobre la raça Menorca, vegeu el vídeo:
