Contingut
Australorp és el nom de la raça, compilat a partir de les paraules "australià" i "Orlington". Australorp es va criar a Austràlia cap al 1890. La base era l’orlington negre importat d’Anglaterra. Els primers australorpes eren exclusivament de color negre. L’australorp negre segueix sent la varietat més estesa i coneguda actualment.
Però l’origen australià no és un Orlington de raça pura de la línia australiana. Les illes Red Rhode es van utilitzar per millorar la productivitat d'Orlington des del 1890 fins al 1900, quan es va criar l'Australorp. Una mica més tard, la raça Menorca es va afegir als Australorpes. gallines, llegró blanc i pollastre Lanshan. Fins i tot s’esmenta una barreja de Plymouthrocks. Al mateix temps, el propi Orlington anglès també és un híbrid de gallines Menorca, Livorns i Lanshan. Dit d’una altra manera, es va utilitzar el retrocreuament en la cria d’Australorp.
A la foto hi ha un pollastre i un gall de la raça Crood Lanshan.
El resultat resultant es va anomenar australian Black Orpint en aquell moment.
Les suposicions d’on prové el nom d’Australorp són tan contradictòries com els intents dels avicultors de diferents països d’acordar una norma única per als pollastres d’aquesta raça.
Colors d’australorp en els estàndards de diferents països
Al país principal de la raça: Austràlia, només es reconeixen tres colors d’Australorp: negre, blanc i blau. A Sud-àfrica s’adopten altres colors: vermell, blat, daurat i platejat. En el seu moment, la Unió Soviètica "va decidir no quedar-se enrere" i, basant-se en un Australorp negre i en una roca blanca de Plymouth, va criar una nova raça: "Australorp blanc i negre". És cert que, pel que fa a les característiques exteriors i productives, aquesta raça té poc en comú amb l’original Australorp. Fins i tot es pot dir que només tenen un nom comú.
Descripció de la raça original de gallines australorp
L’Australorp original és una raça de carn de pollastre i direcció d’ous. Com moltes altres races, l'Australorp té un "bessó", una forma nana.
Pes dels australorpes originals
| Forma gran, kg | Forma nana, kg |
Pollastre adult | 3,0 — 3,6 | 0,79 |
Gall adult | 3,9 — 4,7 | 1,2 |
Gallina | 3,3 — 4,2 | 1,3 — 1,9 |
Gall | 3,2 — 3,6 | 1,6 — 2,1 |
A la foto hi ha un australorp nan.
Australorp té una alta producció d’ous. En un entorn industrial, reben 300 ous a l’any, però els experts observen que el propietari de gallines d’aquesta raça no hauria d’esperar més de 250 ous en un pati privat. En condicions russes, amb un hivern fred i poques hores de llum, les gallines poden posar més de 190 ous. El pes mitjà dels ous és de 65 g. El color de la closca és de color beix.
Gallines Australorp estàndard
Atès que els estàndards de l'autralorp encara no estan d'acord, les gallines australorp poden diferir en la seva estructura corporal. Això queda ben il·lustrat per les fotos dels australorpes blancs i blaus.
Comú a tot tipus de gallines: pintes vermelles, aments, lòbuls i metatarsus foscos sense plomes.
Impressió general: un ocell de gran volum. El cap és petit, amb una sola cresta. El bec és fosc, curt. El coll està alt, formant una perpendicular al cos. El coll està cobert amb una llarga ploma. El pit és ample, convex, ben musculat. L’esquena i el llom són amples i rectes. Les ales estan ben pressionades contra el cos. El cos és curt i profund.
La cua espesa es troba gairebé vertical.El gall té unes trenes de cua curtes que, juntament amb les plomes de la cua, fan la impressió d’un munt de plomes. En un pollastre, l’aspecte de la cua varia molt segons l’esplendor del plomatge de la resta del cos. De vegades, la cua de les gallines és gairebé invisible.
Les puntes dels dits i les ungles són lleugeres, la planta de les potes és blanca.
Una taca per a la raça són els lòbuls blanquinosos o blancs.
Les gallines Australorp tenen les potes més curtes que els galls i sovint semblen boles de ploma. L’aparició de les gallines depèn de la direcció de la seva cria: productiva o d’exhibició. Els ocells dels espectacles són més exòtics, però improductius.
En els australorpes negres, les plomes es presenten en un brillantor maragda. Pot haver-hi taques clares al ventre i sota les ales dels australorpes negres. Curiosament, les gallines negres australorpus són trencades a l’escenari baix i es tornen negres només després de mudar.
Pollastre Australorp de tres dies.
Pros de la raça
Alta adaptabilitat a qualsevol condició climàtica. Criada en un continent calent, la raça gallina Australorp tolera bé els climes freds. Les gallines són molt capaces de caminar per la neu. Però per a la vida pròspera d’aquestes aus al galliner, hi ha d’haver 10 graus centígrads. La resistència a la calor de l’estiu en aquestes gallines es va posar fins i tot durant la cria de la raça. Temperament tranquil i caràcter amable. Els Australorpes no persegueixen altres gallines. Bon rendiment de carn i ou. Volen malament. Bones gallines i gallines. Un ocell adult és resistent a les malalties.
Contres de la raça
Alimentació exigent. Amb la manca de nutrients, les gallines australorfes comencen a “abocar” ous. Aquesta és la raó principal per la qual els australorpes encara no s’han estès als jardins privats. En les condicions d’una explotació filial, és difícil proporcionar als pollastres una dieta equilibrada.
La raça té una maduració relativament tardana. Els pollastres només maduren 6 mesos i, amb més freqüència, comencen a pondre ous als 8 mesos. La productivitat baixa després del primer any de vida.
Trets reproductius
El ramat reproductor sol estar format per 10-15 capes i un gall. En mantenir més d’una família, cal recordar que, amb tota la naturalesa pacífica d’aquesta raça, els galls poden lluitar. A més, els mascles són molt més pesats i actius que les femelles.
En cas de baixa capacitat reproductiva del gall principal, és substituït per un de jove. Es pot utilitzar un bon gall durant 5 anys.
Australorp en blanc i negre
De fet, amb el nom original conservat, es tracta d’una raça diferent de gallines. La varietat en blanc i negre es va criar a l’Institut de Leningrad de les aus de corral, creuant un australorp negre amb un blanc roca plymouth.
El resultat va ser un color marmorat similar al d'altres races variades.
La línia en blanc i negre ha perdut molta productivitat de la carn. El pes d’un pollastre adult és d’uns 2 kg, un gall de 2,5 kg. La producció d’ous és similar a l’original Australorp: fins a 190 ous a l’any. Els ous són una mica més petits. Pes de l’ou 55 g. La closca és de color beix.
Descripció de la línia en blanc i negre
Els "australians" russos tenen un cap petit amb un bec fosc de mida mitjana. La pinta és rosada. El color de la pinta, els lòbuls i les arracades és de color vermell. El cos és elegant, situat en un angle de 45 ° respecte a l'horitzó. En general, el gall en blanc i negre dóna la impressió d’un ocell fràgil. El coll és més curt que el de la raça pare i continua visualment la línia superior del cos.
Els músculs pectorals estan moderadament desenvolupats. La cua està fixada verticalment i és molt similar a la d’un pollastre. Les trenes són curtes. Les potes són més llargues que les de l’australorp negre. El color de les potes pot ser clar o tacat. Les canyelles no tenen plomes.
La pell dels pollastres d’aquesta raça és blanca. El baix és lleuger. Els pollets d’un dia solen ser de color groc, però poden ser negres o tacats.
És a dir, el desenvolupament d’un embrió en un ou posat per aquesta gallina pot començar fins i tot sense la fecundació per part d’un gall. Es desconeix el que va causar aquesta mutació.
Avantatges de la línia en blanc i negre
Els pollastres d’aquesta raça tenen una bona adaptabilitat a les condicions climàtiques russes. Les gallines funcionen bé tant a l’aire lliure com a la caixa. Tenen un caràcter tranquil. No agressiu. El principal avantatge de la raça és la seva resistència a la pullorosi. La carn d’aquesta raça es distingeix pel seu alt sabor. A causa de la pell blanca i un gran nombre de plomes blanques, les canals de gallines sacrificades tenen una bona presentació.
Opinions dels propietaris d'ambdues línies
Conclusió
A Rússia, el pollastre australià no s’ha generalitzat, principalment a causa de la demanda de pinsos. Fins i tot els pinsos compostos industrials no sempre poden ser d’alta qualitat i, per tal d’elaborar una dieta equilibrada de manera independent, haureu d’obtenir una educació zootècnica. És més fàcil agafar-se amb gallines domèstiques sense pretensions. Però els coneixedors d’un bonic ocell estan feliços de donar a llum australoropus negre, que brilla al sol amb un brillantor maragda.
