Contingut
La raça d’oques Kuban va ser criada a mitjan segle XX a l’Institut Agrícola Kuban. L'institut va fer dos intents per desenvolupar-ne un de nou races d'oca... La primera vegada que van creuar la raça Gorky amb la xinesa. El resultat van ser ocells amb el color d’una oca salvatge de nas sec.
Més tard, l'Institut Agrícola de Kuban va fer un segon intent de criar oques noves, creuant tres races domèstiques: Gorkovsky, Emdemsky i Vishtines. Aquesta versió de les oques de Kuban va resultar ser blanca.
Així, avui en dia les oques Kuban existeixen en dues versions: gris i blanc. La versió blanca va resultar inferior en les seves qualitats productives i es va generalitzar la primera població gris de les oques de Kuban.
Aquest color pot ser el resultat d’una mutació del representant gris de la raça. O oques trencadisses: descendents de l'encreuament de dues poblacions de Kuban. Com que les poblacions en realitat no són descendents relacionats, a causa de l'efecte de l'heterosi, pot tenir millors característiques productives que una línia "pura".
Però avui en dia, quan se solen dir les paraules "raça Kuban", són les oques grises les més freqüents. Avui dia, els kubans grisos es crien a la regió del Volga, Kirguizistan, Moldàvia i Ucraïna. Si el 1974 la població d’aquesta raça era de 20,5 mil ocells, avui ja hi ha 285 mil caps.
Descripció
Els Kuban van ser criats com una raça d'ous d'oques. El seu pes viu no és molt elevat: el gander pesa 5,5-6 kg; oca: fins a 5 kg. A causa de la mida de les característiques de la carn de la raça d’oques Kuban, l’atenció no sol estar centrada, donant preferència a la seva productivitat d’ous.
Però la producció d’ous de les oques de Kuban és molt elevada per a aquest tipus d’aviram: fins a 80-90 peces a l’any. Els ous tenen molt bon gust i pes elevat: 140-150 g. La closca és blanca.
Aspecte
Les oques de Kuban tenen un cos de mida mitjana amb músculs densos. El cap és gran i llarg. Els ulls són ovals, de color marró fosc. En la descripció de les oques grises de Kuban, es fa especial èmfasi en un bony al nas, heretat de la raça xinesa i una franja marró al coll. Per alguna raó, es presta especial atenció a la tira, tot i que aquest és el color salvatge de l’oca seca i moltes altres races, l’ancestre de les quals era l’oca seca, també tenen aquesta franja.
Però el bony del nas, com podeu veure a la foto de l’oca de Kuban, és diferent. És menys pronunciat i té una forma més regular que la dels xinesos. A causa d'això, el cap de l'oca Kuban, tot i que té un perfil "quadrat", és més precís que el de la xinesa. A més, les carteres dels kubans estan dèbilment expressades i per a molts estan completament absents. El bec és prim. El con i el bec del Kubansky són negres.
El coll és llarg, prim, molt flexible. El cos és ovoide, lleugerament elevat per davant. Les ales són llargues, ben adherides al cos. La cua és curta i alçada. El pit és arrodonit, amb músculs pectorals ben desenvolupats. Les potes són de longitud mitjana, els metatarsos són de color vermell ataronjat.
A partir d’un any, els kubans guanyen greix activament i l’emmagatzemen a la part inferior del cos. En adults, es forma una "bossa" de greix subcutani entre les potes, tot i que la descripció de la raça indica que les oques de Kuban no tenen un plec greixós. Precisament són els plecs presents en altres oques els que realment no tenen els de Kuban. La foto de les oques adultes de la raça Kuban mostra que la descripció és certa, però les aus tenen un subministrament de greix.
Com el seu propi nom indica, les plomes fosques predominen en el color de la raça gris de les oques Kuban.Però a la gropa de la part inferior del cos, el plomatge és blanc. A més, el color dels Kubans grisos de vegades es denomina marró a causa de la mateixa franja de marró a la part posterior del coll, que passa de la part posterior del cap al cos, així com del color marró de la part inferior del coll .
Avantatges i inconvenients
La raça es va criar per aconseguir un ocell sense pretensions, ben adaptat a les condicions russes. Es van assolir els objectius de llançament. Segons la descripció, els avantatges de les oques de Kuban inclouen:
- bona resistència a les gelades;
- sense pretensions per alimentar-se;
- ous grans;
- elevada incubabilitat dels embolics;
- bona conservació dels animals joves;
- carn saborosa, encara que en quantitats relativament petites.
Però l’últim moment es compensa amb la bona taxa de supervivència dels animals joves, com a conseqüència de la qual, en quantitats massives, els kubans no són inferiors a les races de la direcció de la carn.
Com podeu veure a la foto, les oques de la raça Kuban toleren perfectament els hiverns, caminant tranquil·lament a la neu.
Els kubans tenen una naturalesa força dòcil i es poden domesticar fàcilment.
Els desavantatges d’aquesta raça són força arbitraris: un pes viu petit i una manca d’instint matern en les oques. El fet que el segon punt sigui un desavantatge depèn del propòsit de la reproducció de les oques. Per a alguns propietaris de les oques de Kuban, a jutjar pels comentaris, la manca de voluntat d’incubar ous és una virtut. La negativa a la incubació us permet obtenir més ous d’una oca i la incubabilitat de les gallines en una incubadora és del 90%.
Si les oques estaven previstes per a la carn, el pes corporal reduït és realment un desavantatge. En aquest cas, es creua una oca lleugera de Kuban amb una grana pesada, obtenint un gran nombre d'ansells de carn.
Maduresa primerenca
L’edat ideal per sacrificar les oques de Kuban és de 3 mesos. En aquest moment, els joves tenen temps per guanyar una mitjana de 3,5 kg de pes viu. Fins a la pubertat, les oques hauran de ser criades durant gairebé un any. Els ganders maduren als 240-310 dies de vida. Oca abans.
Després de 4 anys de vida, l’oca redueix dràsticament la producció d’ous, de manera que no és pràctic mantenir les oques durant més de 4 anys.
Mantenir els embolics
Atès que normalment la cria de gallins d'aquesta raça té lloc en una incubadora, l'oca no els pot portar. Com qualsevol altre pollet d’incubadora, els polls es col·loquen en una criadora, on la temperatura inicialment s’estableix a 30 ° C. Els ansors beuen molt, però no necessiten piscina. A més, si els poseu un bol d’aigua, s’hi poden ofegar. Per tant, els pollets tenen accés gratuït a un bol amb aigua dolça, però la capacitat d’entrar a l’aigua és limitada.
La primera setmana, els avellanats reben pinso inicial barrejat amb un ou bullit. Més tard, comencen a afegir herba fresca. Abans d’alimentar-se, l’herba es talla a trossets.
Durant el pasturatge gratuït, les oques es troben herbes alimentàries per a elles mateixes. Si no hi ha pasturatge, els ocells s’alimenten:
- diversos cereals;
- menta;
- llegums;
- cigne;
- ortigues.
És millor escaldar les ortigues abans de la dacha perquè els ocells no es cremin la llengua.
Tant els ocells adults com els joves han de caminar. En dies càlids, els animals joves es poden alliberar abans del que es pot deixar nedar.
Les oques adultes tenen moltes malalties que toleren asimptomàticament. Aquestes mateixes malalties són molt perilloses per a les gallines.
No es poden privar ocells joves i adults i passejades hivernals. El fred d’aquesta raça no és tan terrible que les oques puguin començar a pondre ous al febrer directament sobre la neu. El vídeo mostra oques domèstiques de la raça Kuban en un passeig d'hivern-primavera.
Testimonis
Conclusió
Amb l’abundància declarada de la raça al nostre temps, la descripció i les fotos de les oques de Kuban sovint no es corresponen. És gairebé impossible trobar una fotografia d’un ocell de pura raça. Potser això es deu al fet que els propietaris de la raça Kuban sovint la creuen amb els representants de carn més pesats de la tribu de l’oca. En qualsevol cas, els fans de Kubansky han de tenir precaució a l’hora d’escollir un venedor del producte desitjat.
