Contingut
Una de les races soviètiques gairebé oblidades, criada a la regió sud de l’URSS, la raça de pollastres Kotlyarevskaya, cada vegada interessa més als propietaris de granges privades. La raça es va criar al Caucas, a la planta reproductora Kotlyarevsky, que va donar nom a les noves gallines en direcció carn i ous.
Les gallines Kotlyarevsky van ser criades creuant cinc races:
- coll nu;
- Nova Hampshire;
- Salmó Zagorsk;
- Blanc rus;
- roca de cuco plymouth.
Gràcies a aquest còctel, el color de les gallines kotlyarevny és molt variable. A la descendència, la divisió del color encara continua.
Es va dur a terme una selecció addicional amb una nova raça en la direcció d’augmentar la productivitat dels ous. Avui dia, segons els propietaris, les gallines Kotlyarevsky són més d’un tipus d’ou que de carn.
Descripció de gallines Kotlyarevsky amb fotos
La impressió general de l’ocell: un cos esvelt i elegant de la direcció de l’ou. El cap és petit, amb una cresta en forma de fulla única. Les dents han de destacar bé a la carena, especialment les mitjanes. La cara, les arracades i els lòbuls són vermells. Es permeten lòbuls combinats: blanc amb vermell. Els ulls són de color vermell ataronjat. El coll és de longitud mitjana, alt, amb una corba elegant a la part superior. La crinera d’un gall és de mida mitjana.
El cos està fermament tombat. Estableix horitzontalment. L’esquena i el llom són llargs, rectes i amples. Les espatlles són amples, les ales estan ben pressionades al cos. La cua del gall està fixada horitzontalment, de forma triangular. Les trenes són relativament curtes. El pit és ample, arquejat i ben ple. Les potes són de longitud mitjana, amb metatarsians no emplomats. El color és groc.
Es permet qualsevol color típic de les races originals: salmó, cucut, plata, cervat, perdiu i altres.
Potser aquest abatiment es deu al fet que el gen responsable del color marró de les plomes està relacionat amb el gen responsable de la producció de testosterona en els mascles. Es coneix un cas en què un gall "marró" va atacar tot el que es mou. Al mateix temps, el seu germà del mateix ramat, però sense plomes marrons, es comportava amb calma.
En aquest cas, els gens responsables del color sempre estan vinculats als gens que provoquen malalties.
Color de gall correcte. I també una de les opcions per obtenir el color correcte per als pollastres de la raça Kotlyarev a la foto següent.
Característiques productives
Descripció de Kotlyarevskaya races de pollastre indica que es tracta d’ocells de maduració primerenca i força pesats. El pes d’un gall de Kotlyarev de mig any va arribar als 3 kg. Un gall adult va agafar fins a 3,8 kg. El pollastre pesava de 2,5 a 3 kg. Però era el tipus antic de carn i ou. Potser encara es pot trobar en algunes cases de pagès.
Avui dia, les prioritats han canviat cap a la producció d’ous i el pes de les gallines Kotlyarev ha disminuït. La descripció moderna del pollastre Kotlyarevskaya indica que el pes de la gallina ponedora és de fins a 2300 g, el gall és de fins a 2800 g.
Però la productivitat dels ous ha augmentat significativament. Avui en dia podeu obtenir fins a 240 ous de la gallina ponedora de Kotlyarevskaya. Durant la muda, les gallines de Kotlyarev no deixen de pondre, tot i que la seva productivitat es redueix una mica.
Pel que fa a la mida dels ous posats, el pollastre Kotlyarevskaya no és inferior a les creus d’ous industrials.Els ous d’una gallina adulta arriben als 65 g. En els més joves, el primer testicle pot pesar uns 50 g.
Pros de la raça
Com qualsevol pollastre soviètic endurit pel socialisme, Kotlyarevskaya no té pretensions pel que fa al manteniment i l’alimentació. Es pot transportar independentment de les condicions meteorològiques. Es diferencia en un llarg període productiu (5 anys), maduració primerenca de la carn. I poc exigent per alimentar.
Els pollastres Kotlyarevsky poden consumir qualsevol aliment, però per obtenir una alta productivitat s’hauran d’alimentar amb un bon aliment compost, que permet al cos del pollastre obtenir tot el que necessita per pondre ous.
Contres de la raça
Les gallines volen bé i poden visitar els veïns a la recerca d’alguna cosa saborosa. És poc probable que la visita agradi als veïns.
Fins al dia d’avui, la raça s’ha vist dividir en la descendència. Per això, la productivitat dels ocells joves, fins i tot del mateix embragatge, pot variar.
El principal desavantatge de la raça és el seu petit nombre. La raça de gallines Kotlyarevskaya no s’ha generalitzat i és molt difícil aconseguir-la avui en dia. En la mesura que els habitants de la regió de Leningrad es queixen de la impossibilitat d’actualitzar el ramat. Tot i que la resta de comentaris sobre la raça de pollastres Kotlyarevskaya només tenen un resultat positiu.
Condicions de detenció
Tot i que aquestes gallines són molt sense pretensions, cal proporcionar les condicions mínimes per a la seva còmoda existència. El galliner pot estar sense calefacció, especialment a la regió sud. El més important és que els ocells tenen un sostre sobre el cap per la pluja i que hi ha prou menjar a l’alimentador per generar energia que els escalfi.
S’ha de posar palla, serradures o torba al terra. Per a l’hivern es fabrica un llit gruixut que podrirà per sota i generarà calor. En aquest cas, és preferible la torba. Cal endreçar la capa superior i afegir una brossa nova.
Per passar la nit, les gallines Kotlyarevsky necessiten equipar perques. L’opció ideal seria només branques gruixudes dels arbres, com a la foto superior. Una mica pitjor, però acceptable: perxes fetes de taulers que no s’alçen per sobre del terra.
Les caixes niu per a la posta d’ous s’han d’equipar a una velocitat no inferior a 1 caixa per a 5 capes. Si hi ha una oportunitat de fer més, és millor fer-ne més. La palla o el fenc es posen en caixes. Deixar-los completament buits no és desitjable. Això és incòmode per a les gallines i pot fer que el pollastre aixafi els ous.
Per obtenir ous a l’hivern, les gallines necessiten un llarg dia de llum. Per a la màxima producció d’ous, necessiten almenys 12 hores.
Per protegir els ocells dels paràsits de la pell quan es manté bestiar a l'hivern, s'han de col·locar banyeres de sorra-cendra al galliner, sense oblidar-ne de canviar el contingut el més sovint possible.
Dieta per a gallines Kotlyarevsky
La raça té una característica interessant: es pot fer gairebé només amb pastures. Però llavors no hauríeu d’esperar ous grans en grans quantitats. Quan s’alimenta completament, aquesta gallina pot pondre ous de fins a 70 g de pes. I respon molt ràpidament a la millora de la nutrició, gràcies immediatament al propietari.
Tots els pinsos que mengen es destinen a augmentar la mida de l’ou. Els mascles amb una alimentació abundant poden engreixar-se. Per tant, si el gall està previst per a la matança en el futur i voleu obtenir una carcassa grassa, es "sembra" en pinso.
Les gallines ponedores no només es proporcionen barreja de grans, sinó també herbes, verdures, farina de carn i ossos, premescles de vitamines i minerals. Amb una dieta equilibrada i de qualitat, les gallines en treuen el màxim profit.
Cria de pollastres de la raça Kotlyarevskaya
La pubertat a les polletes de Kotlyarev sol produir-se als 6 mesos. Quan s’alimenta amb pinsos compostos industrials que contenen una quantitat augmentada de vitamines, la maduració es pot produir als 4 mesos. Tanmateix, aquesta producció tan primerenca afectarà negativament la gallina ponedora i la qualitat de la seva descendència. Si es preveu que els pollets es deixin reparar per si mateixos, no s’hauria d’accelerar la pubertat de la futura gallina ponedora.
Les famílies es formen a raó de 7 a 12 gallines per gall. La fertilitat en les gallines Kotlyarevsky és molt elevada. La seguretat dels pollets eclosionats arriba al 95%.
Per a la cria, és preferible utilitzar una incubadora. El grau de desenvolupament de l’instint de cria a la raça Kotlyarev és qüestionable. Tenint en compte una nova selecció cap a la producció d’ous, podem concloure que aquest instint s’esvairà.
Més tard, la cria es converteix en "pestell". La seguretat dels ocells joves és del 85%.
Opinions dels propietaris de les gallines Kotlyarevsky
Conclusió
La raça de gallines Kotlyarevskaya és perfecta per a aquells comerciants privats que la puguin comprar. Fins ara, les garanties per a la compra de pollastres de raça pura Kotlyarev només les podia donar el fons genètic, on es conserven aquestes gallines per a la diversitat genètica i com a reserva per a la cria d’altres races.
