Contingut
Bronze de pit ample el gall dindi és un dels favorits entre els criadors d’aquestes aus. Aquesta raça es va criar per a granges tancades als Estats Units d'Amèrica, obtinguda creuant galls dindis domèstics i salvatges. Llavors, la forma original d'Orlopp Bronze es va desenvolupar al Regne Unit, sobre la base de la qual es produeixen a França els galls dindis Bronze 708 (creu pesada). El nom de la raça es deu al plomatge de la marea de bronze.
Beneficis de la raça
- Maduració ràpida de l’ocell: després de només 23 setmanes, la femella es converteix en adequada per obtenir carn, el gall dindi - després de 24 setmanes.
- Els galls dindi de bronze adults aconsegueixen mides rècord per a les aus de corral: el pes de les femelles arriba als 10 kg, mentre que els galls dindi són el doble.
- Tot i la mida gran, els ocells no necessiten massa pinso.
- La carn de gall dindi d'aquesta raça té un gust excel·lent.
- Les femelles no requereixen inseminació artificial.
- La producció d’òvuls de les femelles es troba en un nivell elevat, dins dels 120 ous per període reproductor.
- Un gran percentatge tant de la capacitat d’escapament dels galls dindi (85-90) com de la seva supervivència, cosa que proporciona un bon augment del nombre d’ocells.
- Els ocells de bronze ample són resistents a moltes malalties.
L’únic inconvenient en la cria d’un gall d’indi de bronze ample és la necessitat d’un aviari (la productivitat de l’ocell serà a un nivell alt).
Creu "BRONZE-708"
Actualment, el país d'origen d'aquesta pesada creu és França.
Els galls dindi de bronze creuat 708 són més grans que els ocells de bronze de pit ample. Com totes les creus, les gallines de gall dindi de bronze 708 no hereten els trets dels seus pares.
El gall dindi es considera un pollastre. Pot pesar fins a 30 kg, subjecte a totes les condicions de detenció: una certa temperatura estable a l'habitació on es mantenen els ocells i una dieta verificada. Com a regla general, és difícil complir aquests requisits a casa (sobretot per mantenir el règim de temperatura, ja que això requereix un sistema de microclima). Per tant, quan es reprodueixen galls dindi d'aquesta creu en condicions no industrials, el pes real de les femelles és de 9 kg, els mascles - 18 kg.
La delicada carn de galls dindi, que té gust de caça, és ideal per a la nutrició dietètica: només conté un 8-9% de greix. La part de carn de la canal és del 60-80% (la major part de la carn es troba al pit, l’esquena i les potes).
A l’edat de 10 mesos, el gall d’indi comença a posar. La producció d’òvuls de les femelles és molt elevada: es poden obtenir un màxim de 150 ous per temporada, mentre que 120 d’ells seran fecundats. Els ous són grans, de color marró clapejat, tenen un gust excel·lent. Normalment, l’instint maternal no s’expressa en creus, però això no s’aplica a les femelles de bronze 708: són bones gallines i fins i tot poden eclosionar les urpes d’altres persones.
Els galls dindi d’un a 3-4 anys són aptes per a la reproducció i les millors gallines són femelles de dos anys.
Al vídeo es pot veure l'aspecte de la creu de bronze 708:
Condicions de detenció
L’aviari hauria de ser ampli, com a mínim un metre quadrat per ocell. La temperatura de l’habitació no ha de superar els 20 graus centígrads a l’estiu ni baixar de 5 graus sota zero a l’hivern. Cal evitar els esborranys. Cal mantenir netes les cel·les.
Assegureu-vos de posar serradures, palla o fenc a terra. L'estora s'ha de canviar regularment.
Per instal·lar perxes, heu de triar el lloc més càlid de l'habitació. Cal col·locar-los a una alçada de 40-50 cm del terra. Els nius han d’identificar el punt més fosc.
Per evitar l’aparició de paràsits als galls dindi, s’hauria d’instal·lar un contenidor amb cendra i sorra a l’avicultura, on les creus prendran “banys”.
Només es pot caminar galls dindis a la temporada càlida sobre una superfície seca del jardí o en una guia. Al carrer, el lloc per caminar es pot sembrar d'herba i es pot proveir d'un dosser.
A la primavera, cal desinfectar el lloc on es guarden els galls dindi. El tractament es realitza amb aigua calenta amb addició de sosa (càustica).
Col·locació ideal d’ocells: un mascle i dues femelles en un recinte. No es pot assentar diversos mascles al mateix temps: organitzaran baralles cruentes fins a fer-se greus els uns als altres.
Cura d’aviram gall dindi
De tota la cria, almenys el 70% dels galls dindis sobreviuen, però han de crear condicions d’hivernacle: excloure tant els corrents d’aire com l’aire estancat, per evitar humitats a l’habitació. Les aus de gall dindi requereixen almenys 10 hores de llum natural, de manera que cal instal·lar una il·luminació addicional a la casa.
Per a 20 pollets, necessiteu almenys cinc metres quadrats de superfície tancada; quan els galls dindis arribin als quatre mesos, s’hauria de duplicar la superfície.
Alimentació d'aus
Als animals joves se’ls ha de proporcionar menjar de 3 a 4 vegades al dia.
L’alimentació ha de ser equilibrada, ha de contenir vitamines, minerals i oligoelements. També heu d’afegir vestits superiors. Els ocells mengen grans, herba picada, verdures i puré. S’afegeix farina d’ossos al pinso. Un ocell jove menja, de mitjana, 2 kg d’aliments.
Quins nutrients es necessiten per a la nutrició de galls dindi i aus adultes es pot veure a la taula de la foto:
A l’hivern, perquè no hi hagi deficiència de vitamines, cal afegir-les al pinso: ortigues, escombres de fusta, fenc verd, farines de coníferes i d’herbes, xucrut. Podeu combinar cereals amb llegums. Per millorar la trituració dels aliments, s’afegeix grava fina barrejada amb pedra calcària a l’alimentador. La proporció d’herbes, verdures verdes i concentrats secs ha de ser igual.
Quan els galls dindi posen ous, han de reduir la quantitat de cereals a la dieta i augmentar la quantitat d’herbes i verdures. Per tal que la closca d’ou sigui forta, s’afegeixen formatge cottage, farina d’ossos i llet desnatada al pinso de les capes.
Les gallines de gall dindi de bronze 708 necessiten més proteïnes que altres. Per enfortir l’alimentació, s’hi afegeixen cebes verdes, remolatxa, tapes de pastanaga i colza.
Conclusió
La cria i el cultiu de galls dindi de bronze és molt rendible en una llar: els fons dedicats al seu manteniment es paguen molt ràpidament. El més important és complir les condicions de detenció i gaudir d’un producte saborós i sa.
