محتوى
منذ وقت ليس ببعيد ، كانت غوجي التوت غريبة بالنسبة لمعظم الأوروبيين ، وهي اليوم موجودة في مجموعة متنوعة من كل متجر كبير تقريبًا ، حيث يوجد دائمًا طلب على مثل هذه المنتجات المفيدة. ينجم هذا الاهتمام عن المواضع الصاخبة للفواكه غير العادية ، والتي تفيد بأن غوجي التوت لفقدان الوزن أفضل من أي حبوب وفيتامينات.
فوائد ومضار غوجي التوت لفقدان الوزن
تعتبر ثمار غوجي ، أو ديريزا الصينية ، في موطن هذا النبات ، في التبت ، توت طول العمر. لقد ثبت منذ فترة طويلة أنها مفيدة في مكافحة الاضطرابات الهرمونية والأرق والعديد من الأمراض المختلفة للجلد والجهاز القلبي الوعائي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام غوجي التوت له تأثير مفيد على فاعلية الذكور. بالإضافة إلى ذلك ، فهي قادرة على تخفيف أعراض انقطاع الطمث لدى النساء ومنع الشيخوخة المبكرة للجسم بسبب احتياطياتها الغنية من مضادات الأكسدة.
ومع ذلك ، تدين غوجي التوت بشهرتها ليس فقط لخصائصها المفيدة لصحة الإنسان ، ولكن أيضًا إلى حقيقة أنها وجدت تطبيقًا في تسريع عملية فقدان الوزن. ولعب دور مهم في ذلك قدرة ثمرة النبات على تنظيم مستويات السكر في الدم بسبب انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم ، والذي يبلغ 29 وحدة. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل هذه التوت على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وتطهير الجهاز الهضمي من السموم ومنتجات تكسير المغذيات. وهذا بدوره له تأثير إيجابي على معدل تكسير الأنسجة الدهنية. تساعد خصائص قمع الشهية للفواكه أيضًا في إنقاص الوزن ، مما يلغي الحاجة إلى وجبات خفيفة غير مخطط لها.
ومع ذلك ، فإن التوت عالي الجودة فقط هو الذي يحقق أقصى فائدة للجسم. المنتج الذي تم شراؤه من أول منفذ متوفر يمكن أن يلحق الكثير من الضرر بالجسم. غالبًا ما يبيع البائعون عديمو الضمير البربري أو التوت البري للمشترين الساذجين تحت ستار ثمار الغوجي المجففة ، راغبين في جني الأموال من ماركة "إنقاص الوزن". علاوة على ذلك ، ينطبق هذا أيضًا على المتاجر عبر الإنترنت ، لذلك يجب أن تكون حذرًا عند شراء منتج وشرائه فقط في الأماكن الموثوقة التي لديها شهادة مناسبة.
عندما تجف بشكل صحيح ، تكون الثمرة ذات لون برتقالي أحمر فاتح ولها ملمس ناعم. إذا ، عند رج العبوة ، تلتصق التوت ببعضها البعض ولا تنفصل عن بعضها البعض ، فإن المنتج ذو جودة عالية. من الأفضل عدم شراء توت غوجي المقرمش والقاسي ، حيث يوجد احتمال كبير أن تكون فاسدة تمامًا.
كيف يعمل غوجي التوت على الجسم
على الرغم من أن بعض المراجعات تتحدث عن إنقاص الوزن بسرعة على منتجات goji ، والتي لا تحتاج فيها إلى بذل أي جهود لتحقيق النتيجة ، إلا أنه من الجدير بالذكر أن ثمار هذا النبات ليست دواءً لفقدان الوزن. تحتوي الفاكهة حقًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، والتي يوجد تحت تأثيرها تفكك نشط للدهون وإطلاق الطاقة.هذه الطاقة ، بدورها ، تمد القوة لجميع خلايا الجسم وتقوي جهاز المناعة وتزيد من القدرة على التحمل.
ومع ذلك ، لا ينبغي للمرء أن يعتقد أن هذا سيساعد على التخلص من السنتيمترات الزائدة في الخصر دون إجراء تعديلات مناسبة في النظام الغذائي وممارسة الرياضة. يمكن تحقيق تأثير مماثل فقط إذا تم تناول الثمار مع تمارين معتدلة واتباع نظام غذائي صحي متوازن.
كيفية استخدام غوجي التوت لفقدان الوزن
توت Goji جيد ، بما في ذلك حقيقة أنه يمكن استخدامها بأي شكل تقريبًا لفقدان الوزن ، ولكن غالبًا ما يتم تخميرها. في الوقت نفسه ، لا تقل فائدة الثمار المسلوقة عن الفواكه المجففة ، بالإضافة إلى أنها لها تأثير إيجابي على حالة الشكل. تكمن الصعوبة الرئيسية في المعالجة الصحيحة للمنتج.
كيف تأكل غوجي التوت لانقاص الوزن
لتحقيق أقصى استفادة من ثمار النبات عند استخدامه كغذاء دون تخمير ، هناك بعض الإرشادات التي يجب وضعها في الاعتبار:
- يتم استهلاك توت غوجي دائمًا لفقدان الوزن في صورة جافة. يمكن أن تكون الفاكهة الطازجة من السنفرينة الصينية سامة ، ولكن عندما تجف ، يتم تدمير المركبات السامة الموجودة فيها ، ويصبح التوت آمنًا.
- الفاكهة المجففة من النبات ، مثل الفواكه المجففة الأخرى ، يمكن أن تؤكل كمنتج مستقل ، على سبيل المثال ، لإشباع الجوع بين الوجبات الرئيسية ، أو إضافتها إلى الأطباق المعقدة.
- باعتباره توتًا غريبًا ، يمكن أن يسبب عسر الهضم ومشاكل أخرى في المعدة عند تناوله لأول مرة. لذلك ، فإن الأمر يستحق تحضير الجسم لمنتج جديد ، بحيث يقتصر على 1-2 ثمرة خلال المدخول الأول. إذا لم تكن هناك ردود فعل جانبية للمنتج ، فيمكنك زيادة عدد التوت تدريجيًا إلى 15-20 قطعة. في يوم.
- يجب على الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا والذين يعانون من مشاكل في ضغط الدم ألا يتناولوا أكثر من 5 إلى 7 فواكه في المرة الواحدة.
كيفية تحضير توت غوجي لفقدان الوزن
إن تخمير ثمار السنفورينة الصينية له أيضًا فروقه الدقيقة:
- مباشرة قبل التخمير ، تُغسل توت غوجي بالماء الجاري أو تنقع لمدة 10-15 دقيقة.
- يؤدي الماء شديد السخونة إلى حقيقة أن العناصر الغذائية الموجودة في تركيبة المنتج تبدأ في الانهيار ، وبالتالي ، لا ينبغي تخمير الثمار عند درجات حرارة أعلى من 85-90 درجة مئوية.
- لا ينصح باستخدام أطباق الألمنيوم والمينا عند التخمير ، لأن الأحماض الموجودة في التوت يمكن أن تتفاعل مع مادة الحاوية وتطلق مركبات ضارة بالجسم. بالنسبة لهذا الإجراء ، فإن الأطباق الزجاجية والسيراميك مناسبة وكذلك الأكواب الحرارية والأكواب الحرارية.
- 2 ملعقة كبيرة. يجب تحضير توت غوجي بـ 5 لترات من الماء المغلي ، ثم صبها وختمها بغطاء. يجب غرس المشروب لمدة 30 دقيقة ، وبعد ذلك يمكنك شرب المرق الجاهز.
كيف تشرب غوجي التوت لانقاص الوزن
لتحقيق أقصى تأثير مفيد ، يجب أن يتم شرب توت غوجي لفقدان الوزن بشكل صحيح:
- يتم ترشيح المشروب المنقوع لمدة 30 دقيقة وشربه دافئًا.
- يتم تناول التسريب 3 مرات في اليوم قبل 20 دقيقة من الوجبات ، 0.5 ملعقة كبيرة. خلال مرة واحدة.
- الجرعة اليومية من فيتامين السائل 300 مل.
- يمكن تناول التوت الذي يتبقى بعد الترشيح بأمان بملعقة.
- لا يُنصح بإضافة السكر والعسل والمحليات الأخرى إلى مشروب الفاكهة - فالكربوهيدرات سهلة الهضم في تركيب هذه المواد وما شابهها ستبطل التأثير المفيد للتوت ولن تساهم في إنقاص الوزن.
كيفية استخدام توت غوجي لفقدان الوزن حسب التعليمات
إلى جانب المتاجر الكبيرة والصواني التي تحتوي على الفواكه المجففة ، تعرض الصيدليات أيضًا شراء توت غوجي لفقدان الوزن من مختلف الشركات المصنعة.عادةً ما يكون الموردون الرئيسيون لهذا المنتج هم إسبانيا والتبت ، حيث يزرع هذا المصنع على نطاق صناعي. في الأقسام الطبية ، تُباع هذه الفاكهة في عبوات سعة 50 و 100 جرام وتُصرف بدون وصفة طبية ، لكن يُنصح باستشارة طبيبك قبل استخدامها.
ملامح الاستقبال
من بين الأشخاص الذين يمارسون نظامًا غذائيًا على توت غوجي ، هناك رأي مفاده أن تجاوز جرعة ثمار النبات يؤدي إلى فقدان الوزن مبكرًا. هذا البيان بعيد عن الحقيقة. كما قد تتخيل ، فإن إساءة استخدام التوت ، مثل الأطعمة الأخرى ، لا يترتب عليه أي عواقب مفيدة ، ولكنه على الأرجح يمكن أن يسبب آلامًا في المعدة ورد فعل تحسسي. لذلك ، لا ينصح بزيادة نسبة الفاكهة في النظام الغذائي بشكل مستقل دون مؤشرات طبية.
الجرعة اليومية من توت غوجي للشخص البالغ الذي لا يقع ضمن مجموعة الأشخاص الذين يحتاجون إلى الحد من كمية المنتج هي 10 - 20 غرامًا ، أي ما يعادل 20-50 فاكهة. بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 10 سنوات ، يتم تخفيض المبلغ المطلوب إلى النصف. في الوقت نفسه ، يكون للتوت الذي يتم تناوله قبل الوجبات بـ 20-30 دقيقة أو أثناء الوجبات تأثير أكبر.
السمات الغذائية أثناء إنقاص الوزن
لا توجد تعليمات خاصة لتغيير النظام الغذائي لأولئك الذين يتناولون غوجي التوت أو البذور لفقدان الوزن. إنهم جميعًا يتبعون القواعد المعتادة التي يجب اتباعها من أجل إنقاص الوزن. لذلك ، يجب أن يحد فقدان الوزن من استهلاك الكربوهيدرات سهلة الهضم ، والموجودة بشكل أساسي في المنتجات الحلوة والدقيق ، وإثراء نظامك الغذائي بالحبوب الكاملة والألياف والبروتين. يجدر استبعاد الأطباق المالحة والمدخنة والمقلية والحارة من القائمة ، واستبدال الدهون الحيوانية بأخرى نباتية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء وترفض تناول 3 إلى 4 ساعات قبل موعد النوم.
وصفات شراب التخسيس مع غوجي التوت
منذ الوقت الذي أصبحت فيه فوائد goji لفقدان الوزن معروفة على نطاق واسع ، ظهرت وصفات جديدة ، يتم استخدام توت هذا النبات في تحضيرها. على أساسها ، يتم تحضير العصيدة والسلطات ، وتحشو الفطائر بها ، وتضاف إلى ملفات تعريف الارتباط. تستخدم هذه الفاكهة أيضًا كجزء من المشروبات ، على سبيل المثال ، الحقن ، مغلي والشاي.
ملس
كمكمل غذائي ، وفي بعض الأحيان كبديل لوجبة إفطار خفيفة ، تحظى عصائر الفيتامينات الرقيقة المصنوعة من توت غوجي بشعبية كبيرة. في المراجعات ، لاحظ الأشخاص الذين يتناولون توت غوجي لفقدان الوزن أن المشروب وفقًا للوصفة أدناه سيشحن الجسم بالطاقة اللازمة في بداية اليوم ويخنق الرغبة في تناول شيء أقل فائدة قبل الغداء:
- 4 حبات موز متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى قطع.
- 2 ملعقة كبيرة. ل. يتم غسل توت غوجي جيدًا بالماء الجاري.
- توضع المكونات في الخلاط ، ويضاف إليها 150 غرام من الفراولة المجمدة.
- اخلطي الفواكه حتى تصبح ناعمة.
- يُسكب المشروب النهائي في أكواب مزينة بأكواب الموز والتوت.
شاي
منذ العصور القديمة ، يتم تحضير الشاي من ثمار السنفورينة الصينية وفقًا لوصفة قديمة ، والتي أثناء عملية نشر النبات ، تم تنويعها من قبل العديد من خبراء أسلوب الحياة الصحي. وفقًا للمراجعات ، يمكن تحضير شاي غوجي بيري للتنحيف على أساس أي شاي كلاسيكي ، سواء كان أسود أو كركديه أو أبيض. كما يُسمح بإضافة عصائر الزنجبيل والليمون والليمون إليها ، لكن الأفضل الامتناع عن اللبن والآيس كريم:
- أولاً ، يُحرق إبريق الشاي بالماء المغلي.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. تُغسل فاكهة غوجي جيدًا وتُسكب في غلاية.
- ثم يُسكب التوت بـ 250-300 مل من الماء عند درجة حرارة 85-90 درجة مئوية.
- يتم تخمير الثمار لمدة 15 - 20 دقيقة.
- المشروب النهائي في حالة سكر دافئ أو ساخن. لا يجب إضافة السكر أو المحليات الأخرى إلى شاي التخسيس.
كوكتيل
في حين أنه قد يبدو أن اللبن المخفوق لا يتناسب مع تعريف المنتج منخفض السعرات الحرارية ، إلا أنه يمكن صنعه بالمكونات الصحيحة. لذلك ، يمكن أن يصبح الكوكتيل الذي يعتمد على الكفير مع توت غوجي بديلاً مفيدًا لعشاء خفيف. قم بإعداده على النحو التالي:
- 2 موزة و 2 كيوي يتم غسلها وتقشيرها وتقطيعها في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
- يُمزج المزيج مع 1 ملعقة كبيرة. ل. ثمار غوجي مغسولة و 500 مل من الكفير قليل الدسم.
- ثم اخفق المزيج مرة أخرى بالخلاط.
- يتم تزيين الكوكتيل الناتج بالنعناع إذا رغبت في ذلك.
قيود وموانع القبول
على الرغم من حقيقة أن مراجعات الأشخاص الذين فقدوا الوزن على توت غوجي تشير إلى خصائصهم المفيدة العديدة ، مثل معظم المنتجات الأخرى ، فإن لديهم موانع معينة. لذلك ، لا ينصح بثمار هذا النبات لمجموعات الأشخاص التالية:
- الأشخاص الذين يعانون من الحساسية والتعصب الفردي للمنتج ؛
- النساء الحوامل والمرضعات.
- المرضى الذين يعانون من قرحة المعدة والأمعاء.
- ارتفاع درجة الحرارة
- يعاني من التهاب المعدة وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يقتصر استخدام هذه الثمار على الأشخاص الذين يتناولون الأدوية بشكل متزامن لعلاج مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وانخفاض ضغط الدم ، حيث يمكن أن تتفاعل المواد الفعالة في الفاكهة مع مكونات الأدوية. لذلك ، عند إدخال غوجي التوت في نظامك الغذائي ، يجب عليك استشارة أخصائي.
استنتاج
في حين أن هذا قد يبدو غير مرجح ، إلا أن غوجي التوت لها بعض الفوائد لفقدان الوزن. ومع ذلك ، لا ينبغي أن يؤخذ هذا المنتج على أنه حارق فوري للدهون. يمكن أن يأخذ تناول التوت الخطوة الأولى نحو التغذية السليمة ، والتي ، جنبًا إلى جنب مع النشاط البدني ، ستؤدي قريبًا إلى شخصية الحلم.
