محتوى
يمكن للمرء أن يتعاطف فقط مع البستانيين وسكان الصيف من المناطق الشمالية لروسيا: يتعين عليهم استثمار المزيد من الوقت والطاقة في الحصاد في المستقبل. لكن أصعب شيء هو العثور على صنف مناسب يمكنه البقاء على قيد الحياة في مناخ الشمال الصعب. إلى حد كبير ، ينطبق هذا على الفواكه والتوت ، وخاصة تلك المحبة للحرارة مثل العنب. يعتبر صنف Taezhny أحد الاكتشافات لسكان الصيف وزارعي النبيذ من المناطق الباردة. ينضج هذا العنب بسرعة كبيرة ، ولا يمرض عمليًا ، والأهم من ذلك أنه يتحمل درجات الحرارة المنخفضة تمامًا.
تقدم هذه المقالة وصفًا كاملاً لمجموعة متنوعة من عنب Taezhny ، مع صور وتعليقات عن البستانيين الحقيقيين. سيتمكن المزارعون المبتدئون من تعلم كيفية زراعة القصاصات وكيفية رعاية كرمة بالغة لاحقًا.
الخصائص والميزات
عنب التايغا ليس محصولًا منتقيًا ؛ لا شيء معروف عن أصل هذا الصنف غالبًا ما يتم الخلط بين هذا التنوع وبين الهجين الأكثر شهرة "Taiga Emerald" ، لكنهما نوعان مختلفان تمامًا من العنب.
من المعروف أنه في البداية نمت صنف Taezhny في أقصى جنوب البلاد - في إقليم بريمورسكي. بدأ البستانيون تدريجياً في محاولة زراعة هذه العنب في أجزاء أخرى من روسيا: في الشرق ، في الغرب ، ثم في الشمال. وبعد ذلك اتضح أن مقاومة الصقيع لـ Taezhnoye كافية تمامًا حتى في فصول الشتاء القاسية - الكرمة تتحمل البرد تمامًا. اليوم ، يعد صنف Tayozhny أحد أكثر الأنواع شعبية والمطلوبة بين سكان الصيف والمزارعين في المناطق الشمالية من البلاد.
الوصف الكامل لصنف عنب تايجني
- محصول ذو فترات نضج مبكرة جدًا - يجب أن يمر 90-95 يومًا من مرحلة التبرعم إلى النضج الفني للتوت ؛
- الشجيرات قوية وقوية ومنتشرة ؛
- معدل بقاء العقل مرتفع ، تتكاثر التايغا بسهولة ؛
- يحتوي العنب على أزهار أنثوية ، لذلك غالبًا ما يستخدم في تلقيح الأصناف المبكرة للغاية ؛
- مجموعات هذا الصنف صغيرة ، لها شكل مخروط منتظم ؛
- متوسط \ u200b \ u200b وزن الحزمة الواحدة هو 150-200 جرام ، وهناك عينات يصل وزنها إلى 400 جرام ؛
- امتلاء المجموعة متوسط ، إنه فضفاض إلى حد ما ؛
- التوت مستدير ، صغير - قطره حوالي 2 سم ، ووزنه 3-4 جرام ؛
- الثمار مطلية باللون الأزرق الداكن والأسود تقريبًا ؛
- محتوى السكر في التوت مرتفع - عند مستوى 20 ٪ ، ولكن يوجد الكثير من الحمض في توت عنب التايغا ؛
- طعم عنب التايغا لطيف ، مع أوراق جوزة الطيب الخفيفة وليس الحموضة السكرية ؛
- من الضروري تطبيع الحمل على الكرمة بحيث يكون هناك 2-3 مجموعات في كل لقطة ؛
- العائد في Taezhnoye مرتفع للغاية - حوالي 100 كجم من شجيرة واحدة (يظهر بعد 7-8 سنوات من الزراعة ، مع الرعاية المناسبة والكافية) ؛
- لا يمكن قطع العناقيد الناضجة على الفور ، حيث تُترك على الكرمة قبل ظهور الصقيع - لا تتعفن التوت في المطر وتحتفظ تمامًا بطعمها وطعمها ؛
- الصنف قادر على تحمل الصقيع حتى -32 درجة ؛ في المناطق ذات الشتاء البارد أو الخالي من الثلج ، يجب تغطية الكرمة ؛
- لا يمرض عنب التايغا عمليًا ، فقط في السنة الأولى من العمر يمكن أن تصاب الكرمة بالعفن الفطري ، لكن هذا لا يؤثر بأي شكل من الأشكال على الحالة العامة للشتلات ولا يؤثر على جودة الحصاد.
الغرض من الصنف هو المائدة ، يؤكل عنب التايغا طازجًا ، ويستخدم لإنتاج النبيذ والعصير ، ويتم تحضير مربى البرتقال ، والمربى ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية والحلويات الأخرى من التوت.
الفواكه الطازجة من هذا الصنف مفيدة جدًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. البكتين لها تأثير علاجي - ثمار التايغا غنية بهذه المواد.
المميزات والعيوب
صنف عنب Taezhny يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين وسكان الصيف من المناطق الوسطى والشمالية. هذه الثقافة محبوبة لصفات مثل:
- صلابة شتوية ممتازة
- نمو سريع وقوي للأدغال.
- سهولة التكاثر
- غلة عالية جدا
- نكهة جوزة الطيب لطيفة من التوت.
- النضج المبكر
- مناعة ضد الأمراض الفطرية والتهابات أخرى.
الميزة التي لا جدال فيها لعنب التايغا هي بساطته ، لأنه يمكن زراعته بنجاح في مجموعة متنوعة من الظروف المناخية وعلى أي تربة تقريبًا.
شروط الهبوط
في المناخات الباردة ، يجب زراعة العنب باستخدام تقنية خاصة ، مع الالتزام بقواعد الزراعة والعناية الخاصة. في البدايه، من الضروري فقط زرع شتلات في الربيع ، لأن شتلات الخريف لن يكون لديها الوقت لتصبح قوية بما فيه الكفاية وتتجذر قبل بداية الصقيع الشتوي.
ثانيا، بالنسبة لعنب التايغا ، فأنت بحاجة إلى اختيار المكان الأكثر دفئًا في الموقع. يجب أن يكون هذا هو المنحدر الجنوبي أو الجدار الجنوبي للمنزل ، وهو مبنى يمكنه حماية الكرمة من رياح الشمال الجليدية.
يجب أن تكون تقنية زراعة قصاصات التايغا كما يلي:
- أولاً ، تحتاج إلى حفر ثقوب للشتلات. نظرًا لأن عنب التايغا يتميز بنمو كرمة قوي وجذور عميقة ، يجب أن تكون الحفرة كبيرة. سيكون عليك حفر الكثير ، لأن الحجم الأمثل لحفرة الزراعة هو 100 × 100 × 100 سم.
- في قاع الحفرة ، يجب سكب 20 سم من رمل النهر أو الحجر المكسر أو الطوب المكسور. يوصى بإضافة 10 سم أخرى من نشارة الخشب في الأعلى. ثم يُنصح بتغطية طبقة الصرف بغلاف بلاستيكي أسود - بهذه الطريقة ستسخن الطبقة السفلية جيدًا.
- يجب إضافة السماد إلى التربة التي تمت إزالتها من الحفرة أثناء عملية الحفر. بالنسبة للعنب ، يجب أن يكون مجمع سماد التايغا على النحو التالي: دلو من الدبال ، وعلبة لتر من رماد الخشب وكوب من الشوفان أو القمح. يتم طي التربة الممزوجة بالأسمدة بكومة ومغطاة بالبولي إيثيلين حتى ترتفع درجة حرارة الأرض.
- تُسكب التربة الساخنة في الحفرة عشية زرع القصاصات. يصنع منخفض صغير في المنتصف (حوالي 30 سم) ويزرع العنب هناك.
- يتم رش الجذور بالأرض ، ويتم تسقي التايغا بكثرة ويتم تثبيت دعامة أو تعريشة بالقرب منها.
رعاية كفؤة
لا يمكن توقع عوائد كبيرة من عنب صنف التايغا إلا إذا تمت مراعاة جميع قواعد الرعاية. من المهم مراعاة ظروف النمو الصعبة بالفعل للثقافة (المناخ البارد مع صيف قصير) ، ومراقبة الشجيرات باستمرار وتزويدها بالرعاية المنتظمة.
تحتاج إلى الاهتمام بهذا التنوع مثل هذا:
-
بعد الهبوط إلى الماء تقطيع كل يوم حتى تتجذر تمامًا وتتجذر. بالطبع ، إذا كان الجو ممطرًا ، يتم تقليل عدد الري ، ولكن تأكد من أن رطوبة التربة كافية. في السنة الثانية ، يتم تسقي الكرمة بشكل أقل - مرة واحدة فقط في الأسبوع ، وبعد ذلك ، تكون عرضة للجفاف. لا يلزم سقي العنب البالغ على الإطلاق ، لأن التشبع بالمياه يشكل خطورة أيضًا على التايغا.
- تقليم هناك حاجة إلى الشجيرات في الربيع والخريف. في المناطق الشمالية ، يجب أن يقتصر تقليم الخريف على إزالة البراعم الجافة والتالفة.قبل الصقيع ، من الأفضل عدم إصابة الكرمة ، بسبب هذا ، قد تتجمد الأدغال. لذلك ، يوصى بتقليم العنب في الخريف فقط إذا كان من المفترض أن يتم إيواؤه لاحقًا. في الربيع ، يتم تقليم عنب التايغا كما هو متوقع: فهي تشكل شجيرات ، وتنبعث منها براعم ثمار ، وتقصيرها بمقدار 4-5 براعم. خلال فصل الصيف ، يتم قطع البراعم الخضراء الناشئة عن جميع الشجيرات. يتم تطبيع عدد المجموعات - ليس أكثر من أربعة في لقطة واحدة.
-
لا يمكن أن يمرض صنف Taezhny إلا في السنة الأولى بعد الزراعة. خلال هذه الفترة ، تتعرض الكرمة للهجوم من قبل العفن ، ولكن بسبب حموضة التوت ، يتطور المرض بشكل سيء. كوقاية ضد الالتهابات الفطرية ، يوصى به حتى في أوائل الربيع. رش الشجيرات بسائل بوردو.
- سمد عنب التايغا نادر. تكفي ضمادات في السنة: في الخريف ، يفضل استخدام المادة العضوية (روث البقر ، فضلات الطيور ، الدبال ، السماد ، رماد الخشب) ، وفي الربيع يتم تغذية الكرمة حصريًا بالمجمعات المعدنية (يجب أن يكون التركيز على الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم).
-
في المناخ القاسي ، تحتاج كرمة التايغا مأوى لفصل الشتاء... توضع الألواح أو أي مادة أخرى على الأرض بالقرب من العنب. الكرمة الموضوعة مثبتة بأقواس معدنية أو مربوطة. أنت الآن بحاجة إلى تغطية البراعم بالألياف الزراعية أو لباد الأسقف أو القماش المشمع ، وقم بتغطية المأوى بالأرض في الأعلى.
إذا كنت تفعل كل شيء على النحو الموصى به ، فإن العنب سينمو كما هو الحال في الصورة ، وسيسعدك بالذوق الرفيع والحصاد الوفير.
الشهادات - التوصيات
استنتاج
يمكن زراعة صنف العنب الذي يحمل الاسم المميز "تايغا" في أي ظروف مناخية تقريبًا. هذا النوع متعدد الاستخدامات ومستمر للغاية ولا يكاد يكون مريضًا. التايغا هو أحد الأصناف القليلة التي تزرع بنجاح في الشمال. في المناخات الأكثر اعتدالًا ، تسبح الثقافة في سبات بدون مأوى ، وتتحمل حتى الصقيع بدرجة 30. لا يسعك المحصول المرتفع المدهش من العنب إلا أن نفرح - 100 كجم لكل شجيرة ليس الحد الأقصى للتايغا!
