محتوى
ربما ، لا يوجد مزارع عنب لم يسمع عن صنف مولدوفا. ينتمي هذا العنب إلى أقدم الأصناف ، وفي روسيا اكتسب شعبية فقط في نهاية القرن الماضي. تتمتع مولدوفا بالكثير من الصفات القوية: فليس من قبيل الصدفة أن التنوع يعتبر من أفضل أنواع المائدة ويتم زراعته بنجاح في جميع أنحاء البلاد تقريبًا. هذا لا يعني أن العنب يحتوي على عناقيد ضخمة ، وأن التوت كبير جدًا وله طعم غير قياسي ، لكن مولدوفا تستحق باستمرار علامات تذوق عالية وتسعد بإنتاجية كبيرة ، حتى مع الحد الأدنى من العناية والعوامل الخارجية غير المواتية.
وصف أصناف العنب يمكن العثور على مولدوفا والصور والتعليقات عنه في هذه المقالة. هناك أيضًا قائمة بنقاط القوة والضعف في التنوع ، وتحكي أيضًا عن كيفية النمو بشكل صحيح عنب الطاولة مولدوفا.
خصائص متنوعة
يجب أن يبدأ وصف صنف عنب مولدوفا بتاريخ أصله. كما يوحي الاسم ، نشأت الثقافة في مولدوفا ، لذلك تزاوجوا بين نوعين مختلفين: جوزال كارو وسيف فيلار. في بعض المصادر الأدبية ، يمكن للمرء أن يجد الاسم الثاني لمولدوفا - Codreanka Pozdnaya.
كان هذا الصنف مخصصًا في الأصل للمناطق ذات المناخ المعتدل والدافئ ، وبالتالي فإن أعلى إنتاجية من العنب تظهر في مولدوفا وجنوب أوكرانيا وشبه جزيرة القرم وإقليم كراسنودار وفي منطقة روستوف.
بالنسبة للمناطق الشمالية ، فإن الصنف غير مناسب ، حيث أن فترة نضجه متأخرة (قد يظل التوت أخضر).
خصائص عنب مولدوفا:
- متنوعة مع النضج المتوسط والمتأخر - سوف ينضج التوت في 155-160 يومًا ؛
- يعتبر العنب عنبًا للمائدة ، على الرغم من أن طعم التوت ليس مكررًا ، ولكنه ممتع للغاية - تستحق خصائص الذوق في مولدوفا تقييمًا لـ 8 نقاط ؛
- حجم العناقيد في الحجم صغير ، ولكن هناك أيضًا فرش تزن حوالي كيلوغرام ؛
- شكل العناقيد أسطواني مخروطي ، والامتلاء متوسط ؛
- التوت نفسها بيضاوية الشكل ، ويبلغ متوسط وزنها 6 جرامات (أي أن العنب كبير جدًا) ؛
- قشر عنب مولدوفا أرجواني داكن ، كثيف ، مغطى بزهور شمعي مرئي جيدًا ؛
- اللب ضيق ، الجرش عند مضغه ، هناك 2-3 بذور داخل العنب ؛
- العائد مرتفع للغاية - يوفر صنف عنب مولدوفا حوالي 140 كجم من التوت من كل شجيرة عمرها خمس سنوات ؛
- نسبة السكر في الفاكهة عالية - 19٪ ، مما يسمح باستخدامها لصنع النبيذ والعصير الطبيعي ؛
- يمكن تخزين المحصول المحصود لمدة تصل إلى خمسة أشهر ، ويمكن أيضًا معالجته وتجميده واستخدامه في صنع المعلبات والمربى ؛
- شجيرات مولدوفا قوية ، بالفعل في السنة الثانية أو الثالثة يمكنك جمع الثمار الأولى ؛
- الأوراق على الشجيرات كبيرة ، ناعمة ، خضراء فاتحة ، محتلم قليلاً على الجانب السيئ ؛
- حوالي 70٪ من أشواط مولدوفا مثمرة ؛
- تسمح كل لقطة ، في المتوسط ، بـ 1.7 مجموعة من الفاكهة لتنضج ؛
- نورات العنب ثنائية الجنس ، لذلك لا تحتاج مولدوفا إلى ملقحات إضافية (أصناف أخرى) ؛
- الصنف لديه مقاومة عالية للأمراض المختلفة والالتهابات الفطرية ؛
- عنب مولدوفا مقاوم للصقيع - بدون مأوى ، يمكن للخشب أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى -23 درجة ؛
- الصنف لا يتطلب رعاية ، فهو لا يحتاج إلى تقنيات زراعية معقدة.
أي عنب صحي للغاية ، لأنه مصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن وسكر الفاكهة والأحماض. مولدوفا ليست استثناءً ، فثمار هذا الصنف تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية ، فهي مليئة بمضادات الأكسدة والفيتامينات المفيدة.
المميزات والعيوب
لم يكن العنب المولدوفي ليحظى بشعبية كبيرة إذا لم يكن لديه الكثير من المزايا. من الصفات القوية للصنف الجدير بالذكر:
- البديهية من مولدوفا.
- إنتاجية عالية؛
- خصائص الذوق الممتازة
- التلقيح الذاتي
- عرض ممتاز للفاكهة ومدى ملاءمتها للتخزين والنقل ؛
- مقاومة معظم الأمراض.
- مقاومة جيدة للعنب لدرجات الحرارة المنخفضة ؛
- القدرة على التجديد بسرعة (الانتعاش بعد التقليم والضرر الميكانيكي للكرمة) ؛
- الغرض الشامل للفواكه.
قشر التوت كثيف ، ينضج متأخراً ، لذلك نادراً ما يتأثر بالحشرات ، يحتفظ بعرضه وسلامته.
يجب أن يعرف الكرم الذي قرر إنشاء مولدوفا في حديقته أيضًا بعض الفروق الدقيقة. أول شيء جدير بالذكر أنه هذا العنب لا بد من التطبيع: مولدوفا لا تغفر لا التحميل الزائد أو ينقص. العيب الثاني للصنف هو ضعف مقاومته لمرض خطير مثل oidium - يجب معالجة الشجيرات عدة مرات في كل موسم.
زراعة العنب
وصف عنب مولدوفا وصور عناقيد وتوت من هذا الصنف جذاب للغاية: فورًا هناك رغبة في زرع العديد من الشتلات على موقعك. لتحقيق نتائج رائعة ، يجب الاهتمام بالثقافة جيدًا.
الهندسة الزراعية أثناء الزراعة
من كم الهبوط بشكل صحيح تعتمد شتلات مولدوفا إلى حد كبير على محصول العنب ومعدل نمو الشجيرات. أول شيء يجب على المزارع الانتباه إليه هو التربة الموجودة في الموقع. يفضل العنب في مولدوفا التربة الخفيفة والخصبة التي تحتفظ بالرطوبة والعناصر الغذائية بشكل جيد.
كمية الرطوبة الزائدة في الأرض لها تأثير سيء على حالة العنب: فهي تتعفن وتتأثر بالعدوى الفطرية وتتأخر في التطور. للرياح والمسودات تأثير سيء على مولدوفا ، فهذه الثقافة لا تحب الظل والبرد.
بالنظر إلى كل ما سبق ، يتم اختيار مكان شتلات هذا العنب وفقًا للمعايير التالية:
- يجب ألا يكون الموقع في الأراضي المنخفضة ؛
- المياه الجوفية عميقة (إذا لم يكن الأمر كذلك ، فأنت بحاجة إلى ملء تلة من الأرض) ؛
- المكان مضاء جيدًا بالشمس ويقع على الجانب الجنوبي من الحديقة ؛
- ستتم حماية الشتلات من مولدوفا من الرياح والجفاف ؛
- التربة في الموقع مغذية.
يمكنك زراعة العنب في مولدوفا في الخريف والربيع. يفضل معظم البستانيين القيام بذلك في أشهر الربيع ، مما يمنح العنب وقتًا طويلاً للنضج والشتاء جيدًا. أولئك الذين قرروا زراعة العنب في الخريف يجب أن يعتنوا بالمأوى للشتلات.
في أي حال ، لا يمكن زرع شتلات مولدوفا في الأرض عند درجات حرارة أقل من 15 درجة.
شجيرات هذا الصنف معرضة جدًا للنمو الزائد ، لذلك من الضروري الحفاظ على تباعد كاف بين المزارع. تحتاج كل شجيرة مولدوفا إلى مساحة تتراوح بين 3 و 4 أمتار على كلا الجانبين. إذا زرعت الشتلات بإحكام شديد ، فسيؤثر ذلك على جودة وكمية الفاكهة.
يتم إجراء زراعة شتلات مولدوفا مباشرة على النحو التالي:
- يتم حفر حفرة مقدما بقطر حوالي متر وعمق 90 سم.
- يُغطى قاع الحفرة بطبقة سخية من السماد تتخللها التربة أو الدبال.
- أقوم بملء السماد بطبقة أخرى من التربة الخصبة.
- ضع الشتلة في الحفرة ، وافرد جذورها برفق.
- رش التربة فوق العنب مع رج الشتلات قليلًا لضغط التربة.
- سقي الأرض بكثرة وقم بتغطيتها بالمهاد.
لا تنسى معدل نمو العنب المرتفع - بالنسبة لمولدوفا ، تحتاج إلى بناء قوس أو تعريشة أو أي دعم آخر مسبقًا.
الرعاية اللازمة
مولدوفا ليست واحدة من الأصناف المتقلبة والمطلوبة ، ولكن هذا العنب يحتاج أيضًا إلى الحد الأدنى من الرعاية. لوحظ ذلك مع الاهتمام الواجب من المالك ، فإن الصنف قادر على إنتاج ما يصل إلى 150 قنطارًا لكل هكتار من مزارع الكروم.
تحتاج إلى الاهتمام بمجموعة متنوعة من مولدوفا مثل هذا:
- سقي الكرم. بالنسبة للعنب من مولدوفا ، تعتبر رطوبة التربة الكافية مهمة للغاية ، ويجب إيلاء اهتمام خاص للري قبل أسبوع من إزهار الكرمة وبعد وضع التوت مباشرة. أي طرق للري مقبولة: من الري بالتنقيط إلى الري عبر القنوات وتحت الأدغال مباشرة. إذا كان الطقس جافًا ، يتم ري الكرم أيضًا في الربيع ، مباشرة بعد تفتح الأوراق ، وفي الخريف ، عندما يتم حصاد المحصول بالكامل بالفعل. إذا كان هناك الكثير من الرطوبة في المنطقة ، فأنت بحاجة إلى العناية بالصرف.
- نشارة الأرض داخل دائرة نصف قطرها حوالي 50 سم من الجذع. يساعد المهاد على الاحتفاظ بالرطوبة ، ويمنع الجذور من الجفاف ، ويحميها من أشعة الشمس الحارقة. كمهاد ، فإن القش المتعفن ونشارة الخشب والدبال مناسبة. يجب أن تكون طبقة التغطية حوالي خمسة سنتيمترات.
- الاستعداد لفصل الشتاء. في المناطق الشمالية ، يجب تغطية مولدوفا لفصل الشتاء. نظرًا للنمو القوي للشجيرات ، فإن الطريقة ذات الأقواس الرأسية المعدنية والفيلم مناسبة فقط للنباتات الصغيرة. شجيرات العنب القديمة مقيدة ومثنية على الأرض. بعد ذلك ، يمكنك رش الكرمة بالأرض ، أو بناء مأوى من الخشب أو الأردواز ، أو استخدام أغصان التنوب.
- تقليم وتحميل... كما ذكر أعلاه ، يجب توحيد مولدوفا. يجب ألا يزيد الحمل الإجمالي على الأدغال عن 70 عينًا ، لذلك يتم ترك 4-7 براعم فاكهة في كل لقطة. عندما تتشكل الكتل ، يتكرر التطبيع: قطع كل الفرش بحيث لا يبقى أكثر من اثنين منهم في كل لقطة. من الضروري تقليم مولدوفا في الربيع والخريف ، عادةً باستخدام طريقة الأكمام الطويلة.
- أعلى الصلصة. تحتاج إلى تسميد الكرم 3-4 مرات في الموسم. في الربيع ، يتم استخدام الضمادات المعدنية النيتروجينية ، وفي الصيف من الأفضل إضافة مستحضرات تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور. المادة العضوية تفسد مذاق العنب ، لذلك يتم إحضارها إلى التربة في الخريف ، بعد الحصاد.
- الأمراض والآفات. العنب المولدوفي مقاوم لمعظم الأمراض ، فهم لا يخافون من الآفات. لكن الصنف يمكن أن يتأثر بالبياض الدقيقي ، لذا فهو يحتاج إلى الوقاية. يتم رش الشجيرات عدة مرات في كل موسم باستخدام سائل بوردو أو وسائل أخرى.
مراجعة التنوع
استنتاج
يعتبر العنب المولدوفي خيارًا رائعًا لسكان الصيف "الكسالى" والبستانيين ، كما أنه مثالي للزراعة الصناعية. ثمار هذا الصنف طازجة لذيذة ، ومناسبة لأي معالجة ، ويمكن تخزينها ونقلها لفترة طويلة ، ولها عرض تقديمي جيد. لا يحتاج الصنف إلى عناية خاصة ، لذا فهو مناسب أيضًا لمزارعي النبيذ المبتدئين. جميع المراجعات حول عنب مولدوفا إيجابية للغاية.
هل يمكن استخدام هذا التنوع في شرفة المراقبة؟