محتوى
قد تظهر حساسية الطفل من الكشمش بشكل غير متوقع تمامًا. من المقبول عمومًا أن التوت الكشمش نادرًا ما يتسبب في رد فعل سلبي للجسم ، ولكن في الواقع ، هذا الرأي خاطئ.
الكشمش مادة مسببة للحساسية
الحساسية من ثمار الكشمش ليست شائعة جدًا ، والمواد التي يمكن أن تسبب التعصب موجودة في تكوين التوت بتركيز منخفض نسبيًا. لهذا السبب ، يمكن للمرء أن يجد رأيًا مفاده أن الفاكهة ، من حيث المبدأ ، هي منتج مضاد للحساسية ، ولكن ، للأسف ، هذا ليس صحيحًا.
يمكن أن تسبب كل من ثمار الكشمش الحمراء والسوداء تفاعلًا سلبيًا فرديًا لدى الطفل والبالغ. في بعض الأحيان يكون خلقيًا وواضحًا ، وأحيانًا يظهر فجأة تمامًا دون سبب واضح.
يمكن أن يكون هناك حساسية من الكشمش الأسود
عندما يتعلق الأمر بالنظام الغذائي للطفل ، يعتقد العديد من الآباء أن ثمار الكشمش الأسود أكثر أمانًا. يُعتقد أن أقوى المواد المسببة للحساسية هي الخضروات والفواكه والتوت الأحمر ، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الكاروتين.
ولكن في حالة المنح ، فإن العكس هو الصحيح. في كثير من الأحيان التوت الأسود يسبب عدم التسامح. الحقيقة هي أنها تحتوي على مادة الأنثوسيانين - وهي مادة تعطي الثمرة لونًا أسود. غالبًا ما يسبب الأنثوسيانين تفاعلًا سلبيًا في الجسم لدى كل من الأطفال والبالغين.
مسببة للحساسية أم لا الكشمش الأحمر
لا يسبب الكشمش الأحمر ردود فعل سلبية في كثير من الأحيان ، ومع ذلك ، يمكن أن يسبب رد فعل سلبي من الجسم. في الكشمش الأحمر ، غالبًا ما تثير الحساسية المواد التالية:
- بيتا كاروتين - يكون المركب مفيدًا للعديد من أجهزة الجسم وخاصة للرؤية ، ولكنه غالبًا ما يتسبب في ظهور ردود فعل سلبية ؛
- حمض الأسكوربيك - يمكن لفيتامين ج القيم أيضًا أن يسبب أعراضًا غير سارة وتدهور الرفاهية ؛
- الليسيثين ، المادة هي مادة قوية للحساسية ، يتفاعل معها الأطفال بشكل حاد بشكل خاص ، لكن البالغين يجدونها أيضًا غير متسامحة ؛
- الأنثوسيانين ، في التوت الأحمر ، توجد المادة بأحجام أصغر من تلك الموجودة في الأسود ، ولكنها ، مع ذلك ، تشكل خطرًا صحيًا معينًا.
إذا تم التخطيط لإدخال التوت في نظام الطفل الغذائي لأول مرة ، فيجب توخي الحذر ، بغض النظر عن نوع الكشمش المعني.
أسباب حساسية الكشمش
يمكن أن تتطور الحساسية لعدة أسباب. هناك عدة أنواع رئيسية من تفاعلات الحساسية ، اعتمادًا على الأصل:
- التعصب المطلق لمادة معينة. في أغلب الأحيان ، يصبح الأنثوسيانين أو البيتا كاروتين أو فيتامين سي من المواد المهيجة لجسم الطفل أو الكبار ، وهي أقوى مسببات الحساسية وأكثرها شيوعًا.
- حالة ضعف الجسم على خلفية المرض. تحدث الحساسية أحيانًا مع أمراض الجهاز الهضمي أو الجهاز التنفسي لدى الأشخاص الذين لم يعانوا من الإسهال والغثيان بعد تناول التوت من قبل.في أغلب الأحيان ، يحدث رد فعل سلبي من هذا النوع بالتزامن مع المرض الأساسي ، وتعود الحالة إلى طبيعتها ، ويبدأ الجسم مرة أخرى في تحمل المنتج بشكل طبيعي.
- عبر الحساسية. في هذه الحالة ، ستظهر الأعراض غير السارة ليس فقط من استخدام ثمار الكشمش ، ولكن أيضًا عند تناول الفواكه والتوت المتشابهين في تكوينها. يمكن اعتبار جانب إيجابي من التعصب المتبادل أنه من السهل التنبؤ بتطوره ، إذا كان الطفل لا يرى التوت بتركيبة مماثلة بشكل سيئ ، فمن المرجح أن تسبب ثمار الكشمش ضررًا أكثر من نفعها.
- الميل الوراثي للحساسية. غالبًا ما يتم اكتشاف تفاعلات غذائية سلبية عند الأطفال إذا كان أحد الوالدين مصابًا بالحساسية. ومن المثير للاهتمام ، أن المسبب للتهيج لن يكون بالضرورة هو نفسه ، على سبيل المثال ، قد تعاني الأم من رد فعل سيئ تجاه الفراولة ، لكن الطفل لن يتمكن بعد ذلك من تناول ثمار الكشمش الأحمر.
حساسية من الكشمش عند البالغين
لا تحدث تفاعلات الحساسية دائمًا في مرحلة الطفولة المبكرة ، بل يمكن أن تتطور طوال الحياة. تشمل المجموعة عالية الخطورة:
- الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي لعدم تحمل بعض المنتجات ، إذا كان الوالدان مصابين بالحساسية ، فقد يكون لدى الشخص في أي وقت حساسية تجاه أي منتج ؛
- النساء الحوامل - خلال فترة الحمل ، يخضع الجسد الأنثوي لتغيرات هرمونية قوية ، على خلفية غالبًا ما تتطور ردود الفعل السلبية على الأطعمة المألوفة ؛
- كبار السن ، مع تقدم العمر ، يبدأ الجهاز الهرموني لدى الرجال والنساء في العمل بشكل مختلف ، ويوقف الجسم أو يقلل من إنتاج بعض المواد ، مما يؤدي غالبًا أيضًا إلى ظهور ردود فعل سلبية على الطعام.
غالبًا ما يتطور عدم التحمل لدى أولئك الذين يعانون من أمراض مزمنة في المعدة والأمعاء. عند تناول حتى كمية صغيرة من التوت ، تتدهور الحالة الصحية بسرعة وبشكل حاد ، لأن المواد الموجودة في الثمار تثير اضطرابًا في الجهاز الهضمي.
حساسية من الكشمش عند الطفل
عند الأطفال ، يكون عدم التحمل أكثر شيوعًا من البالغين ، لأن جسم الطفل ككل يتميز بالحساسية المتزايدة. في أغلب الأحيان ، لا يتم هضم ثمار الكشمش للأسباب التالية:
- الحساسية وراثية ، يعاني أحد الوالدين من عدم تحمل الطعام لتوت الكشمش أو غيره من المنتجات. في هذه الحالة ، ولأول مرة ، من الضروري تقديم المنتج للطفل بكميات صغيرة جدًا ، مع توقع ظهور مظاهر التعصب مقدمًا ، يكون خطر تطوره مرتفعًا للغاية.
- تحدث الحساسية من الكشمش الأسود عند الطفل بسبب حقيقة أن الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي للطفل لم يتشكل بشكل كامل. لا يستطيع الأطفال الصغار استيعاب الأحماض العضوية بشكل كامل ، وتحتوي الفواكه الطازجة على الكثير من هذه المواد. إذا كان سبب التعصب ناتجًا عن هذا السبب ، فعلى الأرجح ، مع تقدمهم في السن ، سيضعف رد الفعل السلبي تجاه التوت أو حتى يختفي تمامًا.
أعراض حساسية الكشمش
إن اكتشاف رد فعل تحسسي تجاه التوت الأحمر أو الأسود أمر بسيط للغاية ، خاصة إذا كنت تدرس صورة حساسية من الكشمش. يتجلى عدم تحمل ثمار الكشمش في أعراض ملحوظة:
- التهاب الأنف التحسسي ، الذي يتطور دون أي صلة بنزلات البرد ؛
- تمزق واحمرار في العين.
- طفح جلدي على الجلد يشبه خلايا النحل.
- العطس المتكرر
- سعال جاف قوي يحدث على خلفية التهاب الحلق.
- انتفاخ الوجه والحلق.
من الأعراض الشائعة لحساسية الكشمش الأسود تهيج الجلد حول الفم ، ويمكن أن يظهر طفح جلدي أيضًا على اليدين والقدمين. بالإضافة إلى الأعراض المذكورة ، غالبًا ما يتجلى عدم التحمل في اضطرابات الجهاز الهضمي ، بعد تناول الفاكهة ، يشعر الطفل أو الشخص البالغ بالغثيان وآلام البطن والإسهال الشديد.
كقاعدة عامة ، يتجلى رد الفعل التحسسي بعد تناول التوت بسرعة كبيرة ، تحدث الأعراض فورًا أو بعد ساعتين كحد أقصى.
علاج حساسية الكشمش
إذا كان رد فعل الجسم سلبًا على استخدام التوت ، فمن المستحيل تجاهل التعصب - خاصة بالنسبة للأطفال. بدون علاج ، يمكن أن تؤدي الحساسية إلى عواقب وخيمة - تصل إلى وذمة Quincke وصدمة الحساسية.
يتم تقليل العلاج إلى الإجراءات التالية:
- توقف استخدام المنتج على الفور ، سيكون من المعقول رفض التوت المتشابه في التركيب ، في حالة عدم التسامح ؛
- عن طريق تناول الفحم النشط أو أي دواء آخر له خصائص امتصاص ، مما يساعد على ربط وإزالة السموم من الجسم ؛
- لتخفيف أعراض الحساسية ، يمكن للشخص البالغ أن يشرب أي مضاد للهستامين مع الحد الأدنى من الآثار الجانبية ، وسوف يساعد في القضاء على التهاب الأنف التحسسي والسعال والعطس ؛
- يمكن تليين تهيج الجلد بكريم أطفال مضاد للحساسية ، وسوف يساعد في تخفيف الحكة والاحمرار.
استنتاج
يمكن أن تتطور حساسية الطفل تجاه المنح بشكل غير متوقع تمامًا ، وينطبق الشيء نفسه على البالغين. عند تناول التوت ، يجب أن تكون حذرًا دائمًا وتلتزم بجرعات معتدلة.
