أصناف الطماطم عالية الغلة

يريد كل مزارع الاستفادة القصوى من قطعة أرض صغيرة أو أسرة في دفيئة. للحصول على عائد مرتفع من المكان المخصص للطماطم ، تحتاج إلى اختيار الأصناف المناسبة. في بعض الأحيان ، سعياً وراء عدد كبير من الفاكهة ، يتم إهمال مذاقها وهذا خطأ. سنحاول الآن معرفة أيها ، في رأي مزارعي الخضار ، هي أكثر أنواع الطماطم إنتاجًا التي تحمل ثمارًا لذيذة.

اختيار مجموعة متنوعة في مكان الزراعة

مجرد شراء بذور أصناف الطماطم الأكثر إنتاجية في المتجر لا يعني أنه يمكنك الحصول على العديد من الفواكه اللذيذة منها مع أي زراعة. قبل إعطاء الأفضلية لطماطم واحدة أو أخرى ، عليك أن تقرر مكان زراعتها. ينمو المحصول ويؤتي ثماره أيضًا في الدفيئة وفي الحديقة بطرق مختلفة. تختلف طريقة نمو ورعاية النبات.

إذا أخذنا ، على سبيل المثال ، أصناف عالية الغلة من الطماطم المسببة للاحتباس الحراري ويزرعونها في حديقة مفتوحة ، ثم يخيبون آمال المزارع ، ويحضرون كمية صغيرة من الفاكهة. وعلى العكس من ذلك ، عند زراعة أصناف لذيذة مخصصة للزراعة المفتوحة في الدفيئة ، سيحصل مزارع الخضار على الكثير من الفاكهة ، ولكن مع انخفاض مؤشر الذوق.

صفات طعم الطماطم

تختلف جميع أصناف وهجن الطماطم في مذاقها. ومع ذلك ، قلة من الناس يعرفون أن هذه الخضار تميل إلى الكشف عن كل سحرها في ظل ظروف معينة. بعض الفواكه ، اللذيذة فقط التي يتم قطفها مباشرة من الأدغال ، والطماطم الأخرى أكثر متعة في تناولها في المخلل أو المعلب. هناك أشهى و طماطم مثمرةالتي يأكلها غير الناضج. طماطم نوع واحد ، عندما يكون مفرط النضج ، يمكن أن يكون له رائحة ممتازة ، في حين أن الفاكهة من نوع آخر سيكون لها رائحة مقززة.

حسب التصميم ، تنقسم الطماطم إلى عدة مجموعات:

• فواكه مخللة عادة ما تكون متوسطة الحجم. اللب مشبع بمواد خاصة وكمية كبيرة من السكر. يظهر النطاق الكامل لصفات طعم الطماطم فقط بعد التمليح.
• الطماطم المعلبة أصغر من الفواكه المملحة. قشر الطماطم له خصائص فريدة. تمرير ماء مالح ساخن من خلال نفسه ، فإنه لا يتصدع. تظل الثمرة سليمة وجميلة في الجرة.
• أصناف السلطة ليس لديها أي قيود. يمكن أن تكون الثمار مختلفة الأوزان والألوان والأحجام وتختلف في الروائح. ومع ذلك ، فإن طماطم الخس لها متطلبات عالية فيما يتعلق بالطعم واللحوم ومحتوى السكر.
• صلصة الطماطم الاتجاه من السهل التعرف عليه بواسطة البذرة عندما تنكسر الثمرة. تطفو حبات هذه الطماطم بحرية في اللب.

بعد أن قررت ما هي الفاكهة ، يمكنك الذهاب إلى المتجر لشراء بذور الطماطم.

تصنيف الأصناف المنتجة والهجينة للبيوت المحمية

تحديد أي أصناف الطماطم الأكثر إنتاجية ولذيذ ليس ممكنًا دائمًا ، لأن هذه المؤشرات تتأثر بالعديد من العوامل. من الضروري هنا مراعاة شروط العناية بالنبات ، وتكوين التربة ، وكمية الضمادات ، وما إلى ذلك في كثير من الأحيان ، تظهر نفس مجموعة الطماطم المزروعة في دفيئات مختلفة نتائج إنتاجية مختلفة وتختلف في الذوق. بعد أن جمعنا العديد من المراجعات من أصحاب الدفيئة ، قمنا بتجميع تصنيف للأصناف الأكثر إنتاجية التي تجلب الطماطم اللذيذة.

تعتبر الأصناف الهجينة التالية هي الأنسب للحفظ:

• "الزبيب الوردي" هي طماطم ناضجة مبكرة. الشجيرة لها ساق طويل يصل ارتفاعه إلى 1.7 متر. ترتبط ثمار ممدودة جميلة بالنبات بشرابات. اللب الوردي حلو ولذيذ. الثمار مناسبة ليس فقط للحفظ ، ولكنها تستخدم أيضًا بنجاح في السلطات.
  
• "أرجل الموز" سوف يحب ذلك عشاق الطماطم الصفراء. تنمو الشجيرات صغيرة ، يصل ارتفاعها إلى 60 سم كحد أقصى. الثمار الممدودة ذات الأنف الحاد لها لب سمين حلو للغاية. ومع ذلك ، فإن باقة التذوق الكاملة تظهر فقط في الحفظ أو التمليح. الطماطم الطازجة المقطوفة من الأدغال ليست لذيذة للغاية.
  
• "قطرة العسل" ينتمي أيضًا إلى مجموعة الطماطم الصفراء. الثقافة المبكرة المتوسطة لا يهتم بها. الشيء الرئيسي هو سقي النبات في الوقت المناسب وتفكيك التربة من حوله. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في زيادة المحصول ، فسيتعين إطعام المحصول. يصل ارتفاع الأدغال إلى 1.5 متر. الطماطم على شكل كمثرى لذيذة المحفوظة.
  
• "أوريا" تعتبر طماطم كبيرة إلى حد ما للحفظ. تصل كتلة بعض الفاكهة إلى 200 جرام ، لكن الطعم غير العادي والشكل الجميل جعل الطماطم مشهورة بين ربات البيوت اللائي يعملن في تعليب الفاكهة الكاملة. جذع الأدغال طويل جدًا ، ويمكن أن يمتد حتى ارتفاع 1.9 متر.
  

من بين الطماطم في اتجاه السلطة ، تلقت الأصناف والهجينة التالية العديد من التقييمات الجيدة:

• "إيليتش F1" وقعت في حب مزارعي الخضار بسبب الثمار من نفس الحجم والشكل. ترتبط الطماطم الحمراء والبرتقالية بشرابات من 3 قطع. تزن الثمار المضلعة بشكل ضعيف حوالي 150 جرام ، ويبلغ ارتفاع ساق النبات 1.5 متر.
  
• "بينك بيرل" تعتبر طماطم مبكرة جدًا وجاهزة لتؤتي ثمارها في 85 يومًا. يصل حجم النبات المحدد إلى 70 سم ، وتزن الثمار الوردية حوالي 110 جرام ، ويتكون المبيض من الفرشاة.
  
• "بحث F1" إنه مقاوم لجميع الأمراض التي تصيب الطماطم تقريبًا. تنمو الشجيرات متوسطة الحجم مع ارتفاع أقصى يبلغ 1 متر ، ولا يمكن الحصول على عوائد عالية إلا من خلال التشكيل الصحيح للأدغال. مواعيد النضوج مبكرة.
  
• "الملاك الوردي" طماطم مبكرة جدًا حلوة جدًا. على نبات منخفض النمو ، يتم ربط ما يصل إلى 16 فاكهة. تزن الطماطم الوردية 80 جم ، وتتشكل الأدغال من تلقاء نفسها ، دون إزالة الدرجات.
  
• "رينيه" ينتمي إلى أصناف عالية الغلة ، على الرغم من أن ارتفاع الأدغال يبلغ 40 سم فقط ، فإن الطماطم الناضجة المبكرة ستسعد المزارع بعدد كبير من الفاكهة تحت أي ظروف نمو. تزن الطماطم متوسطة الحجم 100 جرام.
  
• هدية الجنية ستحمل ثمارًا مبكرة على شكل قلب في 85 يومًا. لا ينمو النبات المحدد فوق 1 م ، وتزن الطماطم البرتقالية 110 جم ، ويتم ربط عدد كبير من الثمار على الأدغال في نفس الوقت.
  
• "الجيشا" وقعت في حب مزارعي الخضار بسبب الفواكه اللذيذة بشكل غير عادي. الطماطم الوردية كبيرة جدًا ، ويبلغ وزنها 200 جرام كحد أقصى ، ويصل ارتفاع النبات المحدد إلى 70 سم.
  

لقد حظيت كل هذه الأصناف والهجينة من الدفيئة باعتراف العديد من مزارعي الخضروات ، ومع ذلك ، لا ينبغي أن تركز فقط على هذه الطماطم. من الأفضل لك أن تجد ثقافة مناسبة تلبي جميع الاحتياجات.

تصنيف الأصناف المنتجة والهجينة للزراعة المفتوحة

في هذا القسم ، سنحاول معرفة أي أنواع الطماطم هي الأفضل والألذ والأكثر إنتاجية ، وفقًا لمزارعي الخضار ، التي يمكن زراعتها في الهواء الطلق. بشكل عام ، تتمتع جميع الطماطم المزروعة في الشارع بمذاق خاص ورائحة رقيقة بفضل طاقة الشمس.

لنبدأ المراجعة بالطماطم المعلبة:

• "Alpatieva 905 a" يشير إلى الطماطم المعيارية المحددة. تنمو الشجيرة صغيرة حتى ارتفاع 45 سم. تزن الطماطم الحمراء المضلعة قليلاً حوالي 60 جرام ، ويلاحظ نضج الثمار الأولى بعد 100 يوم.
  
• روما F1 يختلف في فترة طويلة من الاثمار. تنمو الشجيرة المحددة حتى ارتفاع 60 سم. تزن الطماطم الحمراء ذات الشكل البرقوق 70 جرامًا ، وتجلب الهجين ما يصل إلى 16 كجم من الخضروات من مسافة متر واحد².
  

تتميز الأصناف والهجينة التالية عن الطماطم في اتجاه السلطة:

• "Anastasia F1" يعتبر هجينًا متساهلًا. تتأثر الثقافة بشكل طفيف بالآفة المتأخرة. تنمو الطماطم الحمراء اللذيذة بشكل جميل كبيريزن 200 جرام الخضار لذيذة في السلطات بفضل اللب السكرية.
  
• "Raspberry Giant" لا غنى عنه للسلطات الطازجة. يتم ربط الطماطم الكبيرة في مجموعات من 6 فواكه. يمكن أن تصل كتلة الخضروات الواحدة إلى 700 جم ، وتنمو الطماطم على شجيرة بأشكال مختلفة.
  

يحكي الفيديو عن أكثر أنواع الطماطم إنتاجية:

أود أن أذكرك أن هذا التصنيف بقائمة صغيرة من أصناف الطماطم قد تم تجميعه وفقًا لتعليقات مزارعي الخضروات. بعد ذلك ، سنقدم نظرة عامة على الطماطم ، ونقسمها إلى 3 مجموعات حسب ارتفاع النبات.

نظرة عامة على الطماطم غير المحددة

وقعت طماطم طويلة غير محددة أو ، ببساطة ، في حب البستانيين بسبب إمكانية زراعة كمية كبيرة من المحاصيل في سرير حديقة صغير. تنمو الشجيرات من ارتفاع 1.5 متر أو أكثر. إذا كنت تريد الحد من نمو الساق ، فاضغط على الجزء العلوي منه. لن يكون المصنع قادرًا على التمسك بنفسه ، لذلك يتم تثبيته على تعريشة أو أي دعم آخر. السمة المميزة للطماطم غير المحددة هي فترة الإثمار الطويلة ، وعائد غير مريح وفير للمحصول. دعنا نتعرف على أنواع الطماطم الأكثر إنتاجية والتي تنتمي إلى هذه المجموعة.

شارب F1

يحتوي الهجين على شجيرة قوية جدًا متطورة. من حيث النضج ، يمكن تصنيف الطماطم على أنها مبكرة أو متوسطة. عادة ، بعد 100 يوم ، يتم ملاحظة الثمار الناضجة الأولى على النبات. يصل وزن الطماطم الحمراء إلى 200 جرام ، ولا يسود النبات إلا العينات المتوسطة والكبيرة. يتمتع الهجين بفترة اثمار طويلة ، مما يسمح لك على النحو الأمثل بالحصول على محصول كبير من الخضروات اللذيذة في ظروف الاحتباس الحراري.

إيريما F1

المكان الأمثل لزراعة الهجين هو الدفيئة. يصل ارتفاع الأدغال إلى 1.5 متر. سوف يسعدك المحصول المبكر المتوسط ​​بحصاد وفير في 120 يومًا. الطماطم الحمراء مع اللب السكرية لذيذة عندما تؤكل طازجة. لا يتم حفظ الخضار بسبب حجمها الكبير. يصل متوسط ​​وزن عينة واحدة إلى 200 جرام ، ويحمل الهجين ثمارًا ممتازة حتى في فصل الشتاء في الدفيئة الساخنة.

مانيشكا F1

هجين لذيذ من اتجاه السلطة قادر على إرضاء الطماطم المبكرة في حديقة مفتوحة ومغلقة. تزن الخضراوات ذات الشكل الدائري التقليدي بسطح مفلطح 140 جرام ، اللب الأحمر السكرية مغطى بجلد رقيق مع أضلاعه ظاهرة قليلاً. الهجين مقاوم للعدوى الفيروسية.

نافيجيتور F1

في البداية ، تم تربية الهجين للزراعة طويلة الأجل في ظروف الدفيئة. في المناطق الدافئة ، يمكن للثقافة أن تؤتي ثمارها جيدًا في الهواء الطلق. الشجيرة قوية ، منتشرة ، يبلغ ارتفاعها أكثر من 2 متر. الطماطم الحمراء حتى خالية من العيوب ، تزن أكثر من 210 غرام الخضار أكثر ارتباطا باتجاه السلطة.

الفلوت F1

سوف يسعدك الهجين بحصاد لذيذ ووفير في 115 يومًا. بسبب موسم النمو الطويل ، من الأفضل زراعة المحصول بطريقة الدفيئة. الخضار مناسبة لدوران الربيع. تزن الطماطم الحمراء المستديرة 150 جرام لحم كثيف ومغطى بجلد قوي لا يتشقق عند حفظه. طعم ممتاز يمكنني استخدام الخضار للسلطات الطازجة.

نظرة عامة على الطماطم شبه المحددة

تمثل الطماطم من المجموعة شبه المحددة في خصائصها شيئًا ما بين الأصناف المحددة وغير المحددة. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 1.5 متر ، ولكن يمكن أن تكون منخفضة. تتميز الثقافة بإنتاجية عالية وتنوع استخدام الفاكهة ونوع الزراعة المفتوحة. ومع ذلك ، هناك طماطم شبه محددة، الاثمار جيدا في ظروف الاحتباس الحراري. دعونا نلقي نظرة على وصف وصور بعض الطماطم المثمرة في هذه المجموعة.

بحيرة ليلك

يتم تكييف الثقافة للزراعة المفتوحة والمغلقة. تنمو شجيرة مترامية الأطراف قليلاً يصل ارتفاعها إلى متر واحد في الشارع ، في دفيئة - 1.5 متر. يتم تثبيت الجذع على تعريشة أو أي دعم ، ويجب إزالة براعم إضافية بحيث يتم تشكيل 2 أو 3 سيقان. تحتوي الخضار على جلد أرجواني جميل بشكل غير عادي مع نقاط صغيرة تشبه اللؤلؤ. في الداخل ، اللب هو توت العليق. تنمو الطماطم بشكل كبير جدًا ، حيث يصل وزنها إلى 350 جرامًا ، وعلى الرغم من الكثافة العالية لللب ، إلا أنها يمكن أن تتشقق. تعتبر الخضار من اتجاهات السلطة.

القلب الصربي

تعتمد طريقة الزراعة على الظروف الجوية. في المناطق الجنوبية ، من المقبول زراعة هذه الطماطم في المناطق المفتوحة ؛ بالنسبة للممر الأوسط ، يوصى باستخدام طريقة الصوبات. يمتد ساق النبات حتى ارتفاع 1.5 متر. الشجيرة مثبتة على تعريشة وتتكون من 2 أو 3 سيقان. سمين وردي تزن الثمار 250 جرام ، كما أن الطعم الجيد لللب ومحتوى البذور المنخفض جعل الطماطم مشهورة في السلطات والعصائر الطازجة.

يحكي الفيديو عن مجموعة القلب الصربي:

فيرنا

في المناطق الجنوبية ، يجلب المحصول ما يصل إلى 10 كجم من الطماطم اللذيذة لكل نبات. في الممر الأوسط ، يُسمح فقط بزراعة الدفيئة. اكتسبت مجموعة متنوعة منتصف الموسم شعبية كبيرة بسبب قيمة الفاكهة التي يتم تحضير طعام الأطفال منها. يتم تخزين الخضار بشكل مثالي وقابل للتجميد. يمتد ساق النبات حتى ارتفاع 1.5 متر. الثمار تشبه البرقوق الكبير. تزن الخضروات البرتقالية 200 جرام كحد أقصى.

أساسي

سوف يسعدك التنوع ليس فقط بإنتاجية عالية ، ولكن أيضًا بالفواكه الكبيرة. تزرع مفتوحة ومغلقة ، حسب الظروف المناخية للمنطقة. يمكن أن يمتد ساق النبات حتى 1.7 متر ، على الرغم من أنه غالبًا ما يقتصر على ارتفاع 1.2 متر. يتم تثبيت الشجيرات على التعريشة ، وتهدف عملية القرص إلى تشكيل الأدغال بساق واحد أو ساقين. شكل الطماطم الوردية يشبه القلب. يحتوي اللب الحلو على القليل من البذور. تزن الخضروات حوالي 500 جرام ، ويتم حصاد 5 كجم من الطماطم من نبات واحد في الموسم.

الوردي الصيني

ظروف الدفيئة مثالية لزراعة المحاصيل. تظهر الشجيرات التي يبلغ ارتفاعها 1.5 متر نتيجة غلة جيدة عند تكوينها من ساقين. الخضروات الوردية على شكل قلب متجانس يصل وزنها إلى 350 جرام وهناك كمية قليلة من الحبوب داخل اللب اللحمي. الطماطم الحلوة لذيذة في السلطات.

عصير التفاح الصيف

من حيث النضج ، تنتمي الطماطم إلى أصناف منتصف الموسم. يمتد الساق الرئيسي للنبات بطول 1.5 متر. الثقافة قادرة على التكيف وإنتاج غلات جيدة في الأسرة المفتوحة والمغلقة. تتكون الشجيرة من 2 أو 3 سيقان ، وتثبيتها على التعريشة أثناء نموها. تزن ثمار البرتقال الكبيرة ذات الشكل الكروي 400 جم ، وتنمو على الطبقات السفلية من الأدغال عمالقة تزن 800 جم.اللب السمين الحلو مناسب لتغذية النظام الغذائي وصنع السلطات.

حب أمي

تزرع الطماطم في أحواض مغلقة ومفتوحة ، لكن نمو الدفيئة أمر مرغوب فيه للممر الأوسط. من حيث النضج ، تعتبر الثقافة في منتصف الموسم. شجيرة بارتفاع 1.5 متر قادرة على تحقيق أقصى قدر من العائد عند تكوينها من ساقين. الكثير من الطماطم مربوطة بالنبات. تكتسب الخضروات الناضجة لون اللب الأحمر. الطماطم كبيرة الحجم ، يصل وزنها إلى 500 جرام ، وهناك عدد قليل جدًا من الحبوب داخل اللب الحلو.

لمحة عامة عن محددات الطماطم

الجميع الطماطم المحددة من الأفضل أن تنمو في الحديقة. مع طريقة الدفيئة لزراعة الطماطم ، يتم تخصيص مساحة دنيا للأصناف صغيرة الحجم. من المريح العناية بالثقافة ، فهي غير مرتبطة بتعريشة ، بدلاً من قرصة ، يتم ضغط البراعم الموجودة أسفل المبيض الأول فقط. تتميز الطماطم المحددة بإنتاجية ودية ومبكرة للحصاد.

مغرور

تنضج الطماطم معًا في عدة مجموعات في وقت واحد. تعتبر الخضروات ناضجة بعد 100 يوم. يتميز الصنف بإنتاجية جيدة في منطقة مفتوحة.للزراعة المبكرة ، يمكن تغطية النبات بالرقائق. تنمو الشجيرات على ارتفاع يصل إلى متر واحد ، وفي بعض الأحيان يلزم دعم من أوتاد خشبية. يصل وزن الطماطم مع اللب الأحمر الطري إلى 100 غرام.

القطب الشمالي

سوف ينتج النبات المضغوط الذي يبلغ ارتفاع ساقه 40 سم فقط طماطم مبكرة لذيذة في 80 يومًا. تعمل الثقافة دون إزالة البراعم والري المنتظم وتسميد التربة. يمكن تسمية الصنف بالديكور بسبب الطماطم الحمراء الصغيرة الجميلة. الطماطم أكثر ملاءمة للزراعة المنزلية.

مواطن F1

وقعت مجموعة متنوعة من الطماطم ذات الثمار الصغيرة في حب سكان الصيف بسبب المذاق الممتاز للفاكهة. علاوة على ذلك ، فإن الخضار تنضج في وقت مبكر جدا. يُثمر النبات جيدًا في جميع الظروف ، لذلك غالبًا ما يُزرع في أواني الزهور على حافة النافذة أو الشرفة أو الشرفة. الثقافة لديها القليل من السر. يمكن أن يؤدي الضغط على البراعم الجانبية إلى زيادة العائد بشكل كبير. تزن الطماطم الكروية الصغيرة 30 جرامًا فقط.

الجنة F1

يتم ملاحظة نضج الثمار الأولى بعد 100 يوم. يعتبر الهجين مبكرًا وقادرًا على النمو في أي نوع من التربة ، مع جلب محصول كبير. تزن الطماطم المطولة حوالي 120 جم ، وتلاحظ بقعة خضراء صغيرة حول الساق. هذه الخضار اللذيذة مناسبة للتخليل والسلطات.

رافعه

تعتبر الثقافة متوسطة في وقت مبكر من حيث النضج. يمكن أن يمتد الجذع الرئيسي للنبات حتى ارتفاع 1 متر. تلتصق الطماطم الحمراء الممدودة بإحكام بالساق. بفضل شكلها الأنيق ووزنها البالغ 120 جرامًا ، تُستخدم الخضروات في غلق البرطمانات والتخليل.

قمنا بفحص الأصناف المثمرة من الطماطم التي تحمل ثمارًا لذيذة لأغراض مختلفة ، والتي تم اختبارها في النمو من قبل المزارعين والهواة ذوي الخبرة. يمكن زراعة كل من هذه المحاصيل بنجاح في حديقتك المنزلية.

آراء مزارعي الخضار حول الطماطم عالية الغلة

مداخل الموصى بها

أصناف مبكرة من طماطم الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات

Tomato Rum baba: استعراض + صور

إغراء الطماطم Tsarskoe: خصائص ووصف الصنف

Tomato Alaska: استعراض + صور لأولئك الذين زرعوا

مخلل الطماطم الشهي: استعراض + صور

سلطعون الطماطم الياباني: استعراض ، صور ، إنتاج

ترويكا الطماطم السيبيري: وصف متنوع ، صور ، مراجعات

طماطم مازارين: خصائص ووصف الصنف

تولستوي الطماطم: خصائص ووصف الصنف