محتوى
الباذنجان موطنه جنوب آسيا والهند. ومع ذلك ، على الرغم من الغرابة والطبيعة المحبة للحرارة ، يزرع المزارعون المحليون الخضروات أيضًا في حدائقهم. علاوة على ذلك ، تتيح لك مجموعة متنوعة من الأصناف زراعة المحاصيل ليس فقط في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية ، ولكن أيضًا في الحقول المفتوحة. للقيام بذلك ، في أوائل الربيع ، ينبت المزارعون ويزرعون البذور ، ويعتنون بالمحاصيل بعناية ، ومع بداية الطقس المناسب يبدأون في قطف شتلات الباذنجان في الأرض المفتوحة. تتطلب طريقة الزراعة هذه نهجًا خاصًا ، نظرًا لأن النبات غريب الأطوار تمامًا ، ويتفاعل سلبًا مع التغيرات في درجات الحرارة وعمليات الزرع. لذلك ، يمكنك معرفة القواعد الأساسية وبعض أسرار زراعة الباذنجان في الحقل المفتوح أدناه في المقالة.
أفضل الأصناف للأرض المفتوحة
لا يمكن زراعة كل أنواع الباذنجان بنجاح في الهواء الطلق. لذلك ، يقدم المربون أكثر من 200 نوعًا للظروف غير المحمية ، والتي تكون قادرة على تحمل التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ليلاً ونهارًا ونوبات البرد قصيرة المدى. تتميز هذه الباذنجان بفترة قصيرة نسبيًا من نضج الثمار ومقاومة الأمراض المختلفة.
بناءً على آراء المزارعين والمراجعات وتعليقات المزارعين ذوي الخبرة ، يمكننا تسليط الضوء بأمان على أفضل خمسة أنواع من الباذنجان للأرض المفتوحة.
لذلك ، يتضمن TOP-5 أصنافًا ملحمة f1 ، فالنتينا ، برجوا f1 ، فيرا ، ديستان f1... تتميز هذه الأصناف والهجينة بشجيرات منخفضة ، ونضوج مبكر / منتصف مبكر ، بالإضافة إلى غلات عالية ومذاق ممتاز للخضروات.
أيضًا ، عند اختيار الباذنجان للأرض المفتوحة ، يجب الانتباه إلى الأصناف الماز ، بيبو f1 ، هيليوس ، كليوريندا f1 ، فابينا f1 والبعض الآخر. يمكن زراعتها في كل من الأرض المفتوحة والمحمية.
حان الوقت لزرع البذرة
بعد اختيار مجموعة متنوعة مناسبة من الباذنجان ، من الضروري تحديد وقت بذر بذورها للشتلات. في هذه الحالة ، يجدر النظر في السمات المناخية للمنطقة ، موسم نمو الثقافة. على سبيل المثال ، فإن لعبة "Epic f1" الهجينة الشهيرة تؤتي ثمارها في غضون 64 يومًا فقط من لحظة الإنبات. هذا يعني أنه في وسط روسيا ، يجب زرع بذور الشتلات في نهاية شهر أبريل ، وفي بداية شهر يونيو بالفعل ، يمكن غرس النباتات الصغيرة في أرض مفتوحة. بذور الأصناف "فالنتينا" ، "بورجوا f1" ، "فيرا" لها فترة نضج تقارب 100-110 يومًا ، لذلك يجب أن تزرع بذور الشتلات في أواخر مارس - أوائل أبريل.
وتجدر الإشارة إلى أنه في المناطق الجنوبية من البلاد ، حيث يتم تثبيت درجة حرارة الصيف المستقرة في بداية شهر مايو وحتى منتصف شهر مايو ، يمكن القيام بزرع البذور وقطف النباتات في الأرض المفتوحة في وقت مبكر عما هو مذكور أعلاه.
تحضير البذور والبذر
يجب إنبات بذور الباذنجان قبل البذر للشتلات. للقيام بذلك ، يجب عليك:
- تطهير البذور بغمرها في محلول منجنيز لمدة 10-20 دقيقة ؛
- ضع البذور المعالجة بالمنجنيز على قطعة من القماش أو الشاش ، بلل المادة بالدفء (+ 30- + 350مع الماء؛
- اغمر قطعة قماش مبللة في كيس بلاستيكي واربطها بإحكام ؛
- اغمر الحقيبة في مكان دافئ ؛
- زرع البذور بعد ظهور البراعم.
يحتوي الباذنجان على نظام جذر ضعيف التطور ، لذلك من الأفضل زرع بذور هذه الثقافة للشتلات فورًا في أواني منفصلة ، 1-2 بذرة لكل منهما. يوصى باستخدام أواني أو أقراص الخث كحاويات للنمو.الأكياس البلاستيكية الصغيرة والأكواب البلاستيكية المرنة مناسبة أيضًا.
على الرغم من التوصيات ، لا يزال بعض المزارعين يفضلون زرع بذور الباذنجان النابتة في وعاء واحد كبير. تتضمن طريقة الزراعة هذه قطف النباتات في أواني منفصلة في مرحلة ظهور ورقتين حقيقيتين على البراعم. مع هذا الاختيار الوسيط ، يجب أن تُقرص جذور الباذنجان ، التي يزيد طولها عن 1 سم ، حتى تتجذر النباتات بشكل أفضل.
التربة ل زراعة شتلات الباذنجان يجب أن تكون خفيفة. يمكنك تحضير التربة بنفسك عن طريق خلط تربة الحديقة بالخث ورمل الأنهار والمواد العضوية. يمكن إضافة مجموعة من الأسمدة المعدنية إلى الخليط الكلي. إذا لزم الأمر ، يمكن شراء تربة زراعة شتلات الباذنجان جاهزة في المتاجر المتخصصة.
زراعة الشتلات
يجب تغطية حاويات البذور النابتة بورق قصدير أو زجاج واقي وتركها دافئة حتى ظهور الإنبات. بمجرد أن تفقس البراعم في التربة ، يجب وضع الحاويات في مكان مضاء. مع قلة الضوء ، يمكن إضاءة النباتات بمصابيح الفلورسنت. فترة الضوء المثلى لنمو الشتلات هي 12 ساعة.
يجب سقي شتلات الباذنجان في المراحل الأولى من النمو 1-2 مرات في الأسبوع. مع نمو النباتات ، من الضروري ترطيب التربة في كثير من الأحيان. يجب أن نتذكر أن الباذنجان يتطلب الري بشكل خاص.
شتلة باذنجان عندما يكون هناك نقص في الضوء ، فإنه يمتد بشكل مفرط لأعلى. يمكن التخلص من هذا الموقف عن طريق تركيب مواد عاكسة (مرايا ، رقائق معدنية) حول محيط السطح الذي توجد عليه الحاويات التي تحتوي على نباتات. سيسمح ذلك بإضاءة أوراق الباذنجان الكبيرة بكميات كافية ، مما يجعل البراعم متساوية الأوراق من جميع الجوانب.
من الضروري تسميد الشتلات مرة كل أسبوعين. للتغذية ، يمكنك استخدام المجمعات المعدنية التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين ، مما يساعد على تسريع نمو وتطور الكتلة الخضراء من الباذنجان.
قطف الشتلات
من الضروري زراعة شتلات الباذنجان في مكان مشمس جيد الإضاءة. لمنع التظليل حول محيط التلال ، يجب أن تزرع محاصيل منخفضة النمو ، مثل البصل أو الجزر أو الحميض. أفضل سلائف الباذنجان هي البقوليات والبطيخ والبصل والجزر والملفوف. في الوقت نفسه ، من الممكن زراعة الباذنجان في التربة التي كانت تنمو عليها محاصيل الباذنجان في موعد لا يتجاوز 3 سنوات.
قبل أسبوعين من الحصاد المتوقع ، من الضروري البدء في تصلب الشتلات. للقيام بذلك ، يتم إخراج الأواني التي بها نباتات إلى الشارع ، لمدة 30 دقيقة أولاً ، ثم زيادة الوقت تدريجيًا حتى ساعات النهار الكاملة. سيسمح ذلك للباذنجان بالتكيف مع درجات الحرارة الخارجية وأشعة الشمس المباشرة.
نظرًا للاختلافات في مناخ المناطق ، من المستحيل تحديد تاريخ محدد لقطف الشتلات في الأرض المفتوحة. لذلك يجب على كل مزارع أن يختار أفضل وقت للنزول بنفسه ، مع مراعاة الميزات التالية:
- ينمو الباذنجان ويكوّن المبايض بكثرة فقط عند درجات حرارة أعلى من +200من؛
- حتى الصقيع الطفيف قصير المدى يكون ضارًا بالشتلات الصغيرة.
في وقت زراعة الباذنجان في أرض مفتوحة ، يجب أن تحتوي الشتلات على 5-6 أوراق حقيقية. يمكن أن يتراوح عمر الشتلات ، اعتمادًا على مدة الإثمار لصنف معين ، من 30 إلى 70 يومًا.
من الضروري غوص الباذنجان في أرض مفتوحة وفقًا لمسافة معينة ، والتي تعتمد على ارتفاع الشجيرات. لذلك ، لا تزيد سماكة النباتات التي يزيد ارتفاعها عن متر واحد عن 3 قطع لكل متر واحد2 تربة. يمكن زراعة الباذنجان منخفض النمو في 4-5 شجيرات لكل 1 متر2 تربة.يمكن أن يؤدي عدم مراقبة المسافات بين النباتات إلى التظليل وتطور الأمراض ، ونتيجة لذلك ، إلى انخفاض في المحصول.
يجب أن تكرر التربة المخصصة لزراعة النباتات تركيبة الركيزة التي زرعت فيها الشتلات. يمكن تنكيه تربة الحديقة "الخالية من الدهون" بالمواد العضوية. غالبًا ما يستخدم تسريب السماد ، السماد العضوي الفاسد ، كضماد عضوي.
قبل حوالي ساعة من زراعة الباذنجان ، يجب سقي الحواف والشتلات نفسها. يجب إزالة البراعم من الحاويات البلاستيكية (البولي إيثيلين) بعناية شديدة ، مع الحفاظ على كتلة من الأرض على الكرمة. يجب ترسيخ حاويات الخث في التربة دون إزالة النبات.
في الثقوب المعدة مسبقًا ، يتم غمر النباتات بعمق بحيث تكون أوراق نباتات الباذنجان في التربة. الثقوب ، مع الشتلات بالداخل ، مغطاة بالتربة ، مما يؤدي إلى ضغطها قليلاً. ليس من الضروري سقي الباذنجان المغمور في أرض مفتوحة.
عند زراعة النباتات المحبة للحرارة في أرض مفتوحة في وسط روسيا ، وكذلك في المناطق الشمالية ، في سيبيريا وجزر الأورال ، مباشرة بعد الزراعة ، يوصى بتغطية الباذنجان بالبولي إيثيلين باستخدام الأقواس. لا يمكن إزالة غطاء البولي إيثيلين إلا عندما تتجاوز درجة حرارة الليل +150ج- كقاعدة عامة ، تقام هذه الليالي الدافئة بعد 15 يونيو.
رعاية النبات
تتكون العناية بالنباتات المغمورة من الري والتغذية والتفكيك المنتظم:
- يجب أن يكون سقي الباذنجان قبل الإزهار مرة واحدة في 6-7 أيام. في الطقس الحار للغاية ، يمكن زيادة وتيرة الري ؛
- في عملية الإزهار والإثمار ، يجب سقي الثقافة مرتين في الأسبوع ؛
- يجب أن يكون حجم الماء أثناء الري 10-12 لترًا لكل 1 متر2 تربة؛
- يجب أن تسقى النباتات بعد غروب الشمس مباشرة تحت الجذر ؛
- يجب أن تكون درجة حرارة الماء للري أعلى من +250من؛
- يجب أن يتم التخفيف في وقت واحد مع إزالة الأعشاب الضارة حسب الحاجة ، ولكن على الأقل 4 مرات خلال موسم النمو بأكمله ؛
- يجب أن تتم تغذية الباذنجان كل أسبوعين باستخدام تسريب السماد أو المركبات المعدنية الخاصة.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات التفصيلية حول رعاية الباذنجان في الهواء الطلق في الفيديو:
زراعة الباذنجان في الهواء الطلق ليست صعبة على الإطلاق إذا كنت تعرف وتتبع جميع قواعد الزراعة. لذلك ، من المهم بشكل خاص ليس فقط اختيار مجموعة مناسبة ، ولكن زراعة شتلات قوية صحية من البذور التي تتكيف بنجاح مع الظروف الخارجية الجديدة ، وتتجذر في التربة دون توقف طويل في النمو. تعتبر الزراعة الناجحة لشتلات الباذنجان في أرض مفتوحة أيضًا خطوة نحو الحصول على حصاد غني من الخضروات اللذيذة والصحية. بعد قطف الشتلات ، من المهم أن تركز جهودك على الالتزام بجدول الري والتغذية ، لأنه فقط مع وجود كمية كافية من الرطوبة والمغذيات الدقيقة ، فإن الثقافة قادرة على أن تؤتي ثمارها بشكل كامل.
