يمكن لاسم صنف الطماطم وحده أن يخبرنا كثيرًا عن الأفكار التي وضعها مبتكروها - مربيوها - فيها. كانوب هو أحد أكبر وأهم النجوم في السماء ، وهو ثاني ألمع النجوم المرئية من الأرض بعد سيريوس (بدون حساب الشمس بالطبع). تحتل Tomato Canopus ، بناءً على خصائصها في وصف الصنف ، مكانًا بعيدًا عن آخر مكان في عالم الطماطم الذي لا نهاية له.
هذه الطماطم قادرة على إثارة اهتمام كل من المزارعين ذوي الخبرة ، نظرًا لمؤشرات محصولها ، والمقيمين المبتدئين في الصيف بسبب رعايتها المتواضعة ومقاومتها للعديد من الأمراض والآفات.
وصف الصنف
وُلدت مجموعة طماطم كانوب منذ حوالي 20 عامًا بفضل جهود المربين من معهد علم الخلايا وعلم الوراثة ، الذي يخضع لسلطة فرع سيبيريا التابع لأكاديمية العلوم الروسية. طور علماء مركز الأبحاث في هذا المعهد العديد من أنواع الخضروات المثيرة للاهتمام ، وقبل كل شيء الطماطم ، والتي تقاوم بشكل خاص تقلبات الطقس ومختلف مظاهر الكائنات المسببة للأمراض.
نظرًا لأن تنوع Canopus يأتي من سيبيريا ، وبشكل أكثر دقة ، من نوفوسيبيرسك ، فهو الأنسب للنمو في الظروف الصعبة لصيف سيبيريا ، وكذلك لجميع المناطق ذات الظروف المناخية المماثلة. ومع ذلك ، في مناطق أخرى من روسيا ، قدروا أيضًا طماطم كانوب ويسعدون بزراعتها في كل من البيوت الزجاجية والأسرة العادية في الحقول المفتوحة.
بالمناسبة ، تم تسجيل هذا النوع من الطماطم في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا في عام 2000 ويوصى بزراعته في جميع أنحاء البلاد في ظروف الأرض المفتوحة.
تم العثور على بذور صنف كانوب للبيع إما مباشرة من الشركة المصنعة (SIBNIIRS) أو في عبوات من شركات البذور الموجودة بشكل رئيسي خارج جبال الأورال - "بذور التاي" ، "أورالسكي داتشنيك" ، "أجروس" ، "بذور البلازما".
نباتات طماطم الكانوب حاسمة لأن نموها محدود. عندما تنمو في الهواء الطلق ، فإنها لا تحتاج إلى قرص أو تشكيل.
قد يكون الرباط ضروريًا ، لأنه ، كقاعدة عامة ، يتم ربط عدد كبير جدًا من الطماطم على الأدغال وتحت وزنها يمكن أن تسقط الشجيرات على الأرض وحتى تنكسر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ربط الأغصان وأحيانًا الثمار يجعل الحصاد أسهل كثيرًا. ولكن مع وجود عدد كبير من الشجيرات في الزراعة الصناعية ، فمن الممكن الاستغناء عن الرباط. في هذه الحالة ، قد يتعين قطف الطماطم مباشرة من الأرض.
شجيرات طماطم كانوب صغيرة الحجم نسبيًا ، حيث يصل ارتفاعها إلى 50-60 سم فقط. لذلك ، يمكن زراعتها بسهولة في الأسرة في أقرب وقت ممكن ، وتغطيتها بأقواس بأي مادة غير منسوجة أو فيلم في الأول أسابيع قليلة.
شجيرات صنف كانوب لها متوسط أوراق الشجر والمتفرعة. أوراق ذات شكل تقليدي للطماطم ، خضراء داكنة.
يتشكل الإزهار البسيط فقط بعد 7-8 أوراق ، ثم يتم وضعهم لاحقًا إما من خلال ورقة واحدة أو ورقتين.
إذا تحدثنا عن توقيت النضج ، فإن صنف Canopus ينتمي إلى طماطم منتصف الموسم - الفترة الخضرية ، بدءًا من لحظة ظهور البراعم الكاملة ، حوالي 115-120 يومًا.
من حيث العائد ، تنتمي طماطم كانوب بحق إلى أبطال عالم الطماطم. ليس من أجل لا شيء أن هذا التنوع سرعان ما جذب انتباه المزارعين وأولئك الذين يحاولون زراعة الطماطم بشكل أساسي للبيع. في المتوسط ، يبلغ العائد لكل متر مربع 3 - 3.5 كجم من الطماطم ذات الجودة التجارية. ولكن مع العناية الجيدة ، يمكن الحصول على نفس الكمية من الفاكهة من شجيرة واحدة ، ويتم حصاد ما يصل إلى 5-6 كجم من الطماطم عالية الجودة من المتر المربع.
بالإضافة إلى ذلك ، يتميز صنف كانوب بمناعته الجينية ضد فيروس موزاييك التبغ ومقاومة جيدة للفحة متأخرة وأنواع مختلفة من البقع البكتيرية. وفقًا لتجربة الزراعة وتعليقاتها ، فإن الآفات المختلفة من عالم الحشرات تتجاوزها أيضًا.
وبالطبع ، يجب أن يكون من السهل نسبيًا تحمل مجموعة متنوعة من الطماطم السيبيرية أنواعًا مختلفة من الكوارث الطبيعية ، وهو ما ينطبق تمامًا على طماطم كانوب.
خصائص الطماطم
ينتمي Tomato Canopus ، وفقًا لخصائص منشأ الطماطم المعلنة ، إلى نوع نادر نسبيًا - يحتوي على ثمار مستطيلة أو بيضاوية تقريبًا ذات أحجام كبيرة إلى حد ما. صحيح أن شكل الثمرة يمكن أن يختلف اختلافًا كبيرًا في ظل ظروف النمو المختلفة. غالبًا ما يكون لأقدم أو أكبر طماطم على الشجيرات شكل مسطح تقليديًا. قد يتغير سطح الثمرة الأملس ويصبح متجعدًا قليلاً عند قاعدة السويقة.
غالبًا ما يكون متوسط حجم الثمرة صغيرًا ، ويمكن أن يختلف وزن حبة طماطم واحدة من 110 إلى 180 جرامًا. ولكن عند استخدام تقنيات النمو الخاصة (التشكيل في جذع واحد ، والقرص المستمر ، وبالطبع توفير أقصى قدر من ضوء الشمس والكثير من التغذية) ، يمكنك الحصول على ثمار من هذه الطماطم يصل وزنها إلى 400 جرام ، أو حتى أكثر من كل منها.
لون طماطم كانوب في مرحلة النضج التقني أخضر مع بقعة خضراء داكنة واضحة في منطقة القصبة. الطماطم الناضجة بالكامل ذات لون أحمر فاتح.
تحتوي كل طماطم على أكثر من 4 أعشاش للبذور ، والجلد كثيف جدًا ، واللب صلب ، سمين ، مع محتوى عصير كافٍ.
تتميز طماطم كانوب بخصائص مذاق جيد ، فبعضها مسرور بها ، والبعض الآخر يعتبرها عادية وحتى حامضة. على أي حال ، فإن الطعم ، وكذلك حجم الثمرة ، يعتمدان بشكل كبير على ظروف النمو وكمية ونوعية العناصر الغذائية المقدمة.
حسب التصميم ، تعد طماطم كانوب من النوع العالمي. إنها جيدة للسلطات في الصيف ، فهي تصنع منتجات طماطم رائعة ، مثل الكاتشب ، والاجيكا ، والعصير. نظرًا لصغر حجم معظم الثمار نسبيًا ، فهي رائعة للمخللات والمخللات.
المميزات والعيوب
يقدر معظم البستانيين الخصائص الإيجابية التالية:
- غلة عالية من الشجيرات.
- من المحتمل أن تكون الثمار ذات أحجام كبيرة.
- البديهية في الزراعة ، بما في ذلك الفاكهة الجيدة التي توضع في ظروف الرطوبة غير الكافية.
- مقاومة مجموعة واسعة من الأمراض والعوامل الضارة الأخرى.
- عرض الطماطم وإمكانية تخزينها ونقلها على المدى الطويل.
لا يمكن تجاهل العيوب المحتملة لطماطم كانوب:
- ليست أفضل طعم ورائحة للطماطم - يستخدمها معظم البستانيين بشكل أساسي للمعالجة.
تقييمات البستانيين
يترك البستانيون مراجعات متناقضة إلى حد ما حول طماطم كانوب ، والتي قد تشير إما إلى حقائق إعادة التصنيف ، أو أن خصائص جودة الطماطم لا تزال تعتمد بشدة على ظروف النمو.
استنتاج
يمكن لطماطم الكانوب أن تأخذ مكانها الصحيح في أي مجموعة ، حيث إن تباينها ومقاومتها للأمراض يتم دمجهما جيدًا مع عائدات عالية.
