محتوى
طماطم الأورال العملاقة هي جيل جديد من أنواع الطماطم التي ولدها العلماء الروس. الصنف مناسب للبستانيين الذين يحبون زراعة ثمار ضخمة ذات لب لذيذ وعطري. الطماطم ليست غريبة الأطوار للعناية بها وهي مناسبة حتى للبستاني المبتدئ. قبل الصعود إلى الطائرة ، يجب عليك قراءة الوصف ومعرفة جميع المزايا والعيوب. إذا اتبعت القواعد ، فستتجاوز النتيجة كل التوقعات.
وصف مفصل للصنف
طماطم الأورال العملاقة هي صنف غير محدد (خلال الفترة الخضرية ، لا يتوقف النبات عن النمو).
النبات طويل ، يصل ارتفاعه إلى 1.5-2 متر ، وبالتالي ، حتى لا ينكسر أو ينثني ، تحتاج الأدغال إلى دعم عالي الجودة. يشكل عملاق الأورال في منتصف العمر شجيرة قوية مغطاة بكثافة بأوراق الشجر الخضراء الداكنة. يميل الجذع القوي إلى التسارع لأعلى ، مكونًا فرشًا جديدة في كل مرة.
تظهر مجموعة الزهرة الأولى تحت الورقة التاسعة ، بعد 100 يوم من الإنبات. للحصول على محصول جيد ، يحتاج النبات إلى مساعدة في التلقيح. للقيام بذلك ، يجذبون الحشرات ، وغالبًا ما يقومون بتهوية الدفيئة أو إجراء التلقيح باليد.
ينمو صنف طماطم الأورال العملاق جيدًا في البؤر والدفيئات الزراعية في جبال الأورال والتاي وسيبيريا والشمال الغربي ومنطقة موسكو. في الشمس المفتوحة ، يزرع الصنف في المناطق الجنوبية ودول ما بعد الاتحاد السوفيتي.
وصف موجز وطعم الفواكه
يتم تربية الطماطم العملاقة في الأورال للزراعة في كل من الأسرة المفتوحة وتحت غطاء الفيلم. الصنف يجمع بين 4 أنواع. تتميز باللون. تأتي باللون الأحمر والوردي والأصفر والبرتقالي. كل نوع له طعمه ورائحته وخصائصه الإيجابية والسلبية:
- العملاق الأحمر غني بالليكوبين.
- اللون الوردي له لحم أحلى ؛
- أصفر - له طعم غير عادي ؛
- البرتقال - يحتوي على فيتامين أ.
على الرغم من اللون ، مع العناية المناسبة ، تنمو الطماطم بشكل كبير ، حتى يصل وزنها إلى 900 جرام ، وتحتوي الطماطم متعددة الحجرات والمسطحة بشكل دائري على كمية صغيرة من البذور المتوسطة. يحمي الجلد الرقيق اللب الحلو والعصير أثناء النقل.
تستخدم طماطم الأورال العملاقة طازجة ، لصنع السلطات ، الكاتشب ، أديكيوالصلصات الباردة والعصير. يمكنك أيضًا سلق معجون الطماطم والليشو الملون وطهي الشرائح تحت ماء مالح جيلي.
الخصائص المتنوعة
الطماطم العملاقة الأورال هي مجموعة متنوعة عالية الغلة ، مع الرعاية المناسبة من 1 متر مربع. يمكن جمع 15 كجم وأكثر من م. يفسر العائد المرتفع بحقيقة أن النبات ينتج 3-5 ثمار كبيرة في كل فرشاة. كقاعدة عامة ، ينمو أول محصول يتم حصاده أكبر بكثير من الثمار اللاحقة. إذا كانت المهمة هي زراعة طماطم عملاقة ، فمن الضروري تخفيف فرش الزهور كل 7 أيام.
لا يتأثر المحصول بخصائص الصنف فحسب ، بل يتأثر أيضًا بالظروف المناخية ومنطقة النمو والامتثال لقواعد الرعاية.
الطماطم من صنف الأورال العملاق مقاومة معتدلة للأمراض. غالبًا ما تتأثر شجيرة الطماطم بما يلي:
- اللفحة المتأخرة - الأوراق والفواكه مغطاة ببقع بنية داكنة.
- بقعة بنية - تظهر بقع صفراء مستديرة على السطح الخارجي للورقة ، وتتشكل أزهار مخملية بنية اللون من الداخل ؛
- تكسير الفاكهة - يحدث عيب في الفاكهة بسبب الري غير المنتظم ؛
- macrosporiosis - تتشكل بقع بنية اللون على صفيحة الأوراق والجذع والعقل.
لحماية طماطم الأورال العملاقة من الضيوف غير المتوقعين ، يجب اتباع الإجراءات الوقائية:
- مراقبة دوران المحاصيل.
- إجراء حفر خريفي للموقع ؛
- قبل زراعة الثقافة ، انسكب التربة بالماء المغلي أو محلول برمنجنات البوتاسيوم ؛
- زراعة الشتلات من بذور مثبتة اجتازت مرحلة التطهير.
إيجابيات وسلبيات التنوع
الطماطم العملاقة في الأورال لها جوانبها الإيجابية والسلبية. تشمل المزايا ما يلي:
- إنتاجية عالية؛
- كتلة كبيرة من الفاكهة
- الصنف مقاوم للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ؛
- طعم جيد ورائحة غنية.
- الطماطم تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن.
تشمل عيوب العديد من المقيمين في الصيف عدم القدرة على الحفاظ على النزاهة أثناء النقل على المدى الطويل ، وعدم الاستقرار للأمراض ورباط الدعم.
قواعد الزراعة والرعاية
يعتمد نمو وتطور الأدغال المستقبلية على الشتلات المزروعة والمزروعة بشكل صحيح. في ظل بعض الظروف ، من جانب البستاني ، ستشكره الطماطم العملاقة في الأورال بالفواكه الكبيرة والحلوة والعطرة.
بذر بذور الشتلات
لزراعة شتلات كاملة ، من الضروري تهيئة الظروف المثلى للشتلات:
- إضاءة إضافية
- الحفاظ على رطوبة عالية
- للتطور الجيد ، يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة + 18-23 درجة مئوية خلال النهار ، + 10-14 درجة مئوية في الليل.
لزراعة طماطم صحية وقوية تحقق حصادًا غنيًا ، تحتاج إلى مراعاة نصيحة البستانيين ذوي الخبرة:
- يتم تطهير البذور قبل البذر. للقيام بذلك ، يمكن نقع البذور لمدة 10 دقائق في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، في محلول صودا 0.5٪ ، في عصير الصبار أو في تحضير "فيتوسبورين".
- تحضير التربة. يمكن شراؤها من المتجر ، أو يمكنك مزجها بنفسك (يتم أخذ الأرض الحمضية والجفت والدبال بنسب متساوية ، ويتم إضافة الأسمدة المعدنية وخلطها جيدًا).
- تمتلئ الأكواب البلاستيكية بحجم 0.5 مل أو الصناديق التي يبلغ ارتفاعها 10 سم بالتربة المغذية وتنسكب بالماء المغلي أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
- تزرع البذور على عمق 1 سم ، مغطاة بالأرض ومغطاة بالبولي إيثيلين أو الزجاج للحفاظ على مناخ محلي مناسب.
- للإنبات السريع ، يجب أن تكون درجة الحرارة في حدود + 25 درجة مئوية ، لذلك يتم نقل الحاوية إلى أكثر الأماكن دفئًا.
- قبل ظهور البراعم ، لا يتم الري ، لأن المكثفات المتراكمة على الفيلم ستكون كافية للري.
- بعد 2-3 أيام ، عندما تظهر البراعم ، تتم إزالة الملجأ وإعادة ترتيب الحاوية في مكان جيد الإضاءة. مع ساعات النهار القصيرة ، يجب استكمال الشتلات. أول 2-3 أيام تضيء الشتلات على مدار الساعة ، ثم يجب ألا تقل المدة الإجمالية لساعات النهار عن 15 ساعة.
- عند زراعة الشتلات ، يجب عدم السماح للطبقة العلوية بالجفاف. إذا لزم الأمر ، يتم ري البراعم الصغيرة في الصباح أو في المساء بالماء الدافئ المستقر.
- تتم التغذية الأولى بعد شهر واحد من ظهور البراعم. لهذا الغرض ، فإن الأسمدة القائمة على الدبال مناسبة ؛ عند التغذية ، يجب أن تلتزم بدقة بالتعليمات.
- عندما تظهر 2-3 أوراق حقيقية ، تغوص الشتلات. لهذا الغرض ، يتم زرع الشتلات التي تنمو في الصناديق في أكواب سعة 0.2 لتر. بعد شهر ، يمكنك إجراء عملية اختيار ثانية في حاوية بحجم 500 مل على الأقل. عند زرع البذور في أكواب منفصلة ، يتم الانتقاء على الفور في حاوية سعة 0.5 لتر.
- في عمر 45 يومًا ، يتم تحضير الطماطم للزراعة في مكان دائم. قبل أسبوعين من الزراعة ، يتم تقوية الشتلات ، مما يؤدي يوميًا إلى زيادة فترة البقاء في الهواء النقي.
زرع الشتلات
يجب أن تحتوي شتلات الطماطم الجيدة على جذع قوي وأوراق كبيرة ونظام جذر متطور وبراعم جيدة التكوين.
يُزرع عملاق الأورال في طقس غائم وبارد وهادئ. تزرع الطماطم الطويلة من صنف الأورال العملاق في ثقوب محضرة ومنسكبة بزاوية حادة أو في وضعية الانبطاح. بمرور الوقت ، سيبني الجذع المدفون نظامًا جذريًا يساعد النبات على تكوين عدد كبير من الفاكهة. بعد الزراعة ، تُسكب الطماطم بالماء الدافئ المستقر ، وتُغطى الأرض. لكي تتلقى النباتات كمية كافية من ضوء الشمس ، لكل 1 متر مربع. م مزروعة 3-4 شجيرات.
رعاية الزراعة
تعتمد كمية وجودة وحجم الطماطم على الرعاية الصحيحة وفي الوقت المناسب. هناك 10 وصايا للرعاية يجب أن يتبعها البستانيون المسؤولون لزراعة طماطم الأورال العملاقة:
- يتم الري والتغذية بعد 12 يومًا من الزراعة. علاوة على ذلك ، يتم سكب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء الدافئ المستقر تحت كل شجيرة. يتم إجراء الضمادات العلوية 3 مرات في الموسم: أثناء النمو النشط وتراكم نظام الجذر ، وأثناء تكوين فرشتين وأثناء فترة نضج الطماطم الأولى.
- تحتاج إلى تشكيل نبتة من ساقين. للقيام بذلك ، اترك الربيب متشكلًا تحت فرشاة الزهرة الأولى. يتم تنظيف جميع أولاد الزوج الآخرين كل أسبوع حتى يبلغوا 3 سم ، وللتئام الجرح السريع يتم العمل في يوم مشمس.
- إذا ظهرت أزهار مزدوجة على المبايض ، فسيتم إزالتها بلا رحمة ، حيث تظهر منها ثمار قبيحة. أيضا ، تأخذ هذه الزهور الكثير من القوة من النبات ، وتتوقف عن التطور.
- خلال فترة نضج مجموعة الثمار ، تتم إزالة الأوراق السفلية ، ولكن ليس أكثر من 3 في الأسبوع.
- يمكن تخفيف فرش الزهور إذا رغبت في ذلك. لأنه مع وجود عدد أقل من الفاكهة ، تزداد كتلتها بشكل ملحوظ.
- نظرًا لأن الطماطم العملاقة في الأورال تنمو حتى 2 متر ، فيجب ربطها بتعريشة قوية. عندما يتم ربط الرباط ، يتم لف الجذع في اتجاه عقارب الساعة بحيث لا يتداخل الخيط مع النبات أثناء الدوران خلف الشمس.
- يتم ربط الفرشاة الثقيلة والطماطم الكبيرة بشكل منفصل حتى لا ينحني النبات أو ينكسر تحت الوزن.
- إذا كان الطقس حارًا ، يتم تلقيح الطماطم يدويًا. للقيام بذلك ، يتم اهتزاز الأدغال قليلاً 2-3 مرات في اليوم. يتم تنفيذ هذا العمل من الساعة 8 إلى الساعة 11 صباحًا ، لأنه في هذا الوقت تتسرب حبوب لقاح الزهرة جيدًا على المدقة.
- على الرغم من أن الطماطم العملاقة في الأورال مقاومة للتشقق ، فمن الضروري سقيها في الوقت المحدد قبل عدة ساعات من غروب الشمس.
- في الخريف ، تنضج تلك الطماطم ، والتي تمكنت من وضعها قبل 1 أغسطس. لذلك ، في أغسطس ، تتم إزالة جميع فرش الزهور ، ويتم ضغط الجزء العلوي ، وترك ورقتين فوق الفاكهة الأخيرة. لتنضج الطماطم بشكل أسرع ، يتم تغذية الأدغال بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور ، ويتم تقليل الري.
استنتاج
تعد طماطم الأورال العملاقة واحدة من الأنواع الرائدة بين الأصناف الطويلة. اكتسبت شعبية كبيرة بسبب إنتاجيتها العالية ، ومقاومتها للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ولذوقها الجيد. على الرغم من العيوب ، يزرع التنوع في كل من المناطق ذات المناخ غير المستقر وفي المدن ذات الصيف الحار والجاف.
