محتوى
من بين مجموعة متنوعة من أصناف الطماطم ذات الثمار الداكنة ، فإن طماطم بلاك بيسون محبوبة بشكل خاص من قبل البستانيين لمذاقها ورعايتها المتواضعة. بالإضافة إلى حقيقة أن الأصناف السوداء من الطماطم تعتبر من أكثر الأنواع فائدة ، فهي أيضًا بمثابة زينة للموقع ، بسبب اللون الغني للأوراق والفواكه. توضح هذه المقالة بالتفصيل مجموعة طماطم بلاك بيسون ومظهرها وخصائصها وقواعد الزراعة والرعاية اللاحقة.
وصف مفصل للصنف
تم تربية Tomato Black Bison من قبل مربيين محليين خصيصًا للنمو في البيوت البلاستيكية ، بحيث يمكن أن تؤتي ثمارها على مدار السنة. تم أخذ مجموعة Bizon ، التي تم تربيتها من قبل المتخصصين الأمريكيين ، كأساس وتم تعديلها قدر الإمكان لمناطقنا المناخية في روسيا. لذلك ، هذا التنوع يشعر بالارتياح في الهواء الطلق في ظل ظروف مناخية مواتية.
ينتمي Tomato Black Bison إلى أصناف متوسطة الدرجة ومتعددة الأبعاد (طويلة) وذات ثمار كبيرة. يصل ارتفاع الشجيرة البالغة إلى 1.7 - 1.8 متر ، وفي حالات نادرة - 2.3 متر ، وللأوراق الصغيرة لون أخضر فاتح ، يكتسب لونًا أغمق مع نمو النبات. الأوراق نفسها ممدودة ومخملية. السيقان قصيرة ومتطورة ومتشابكة.
تبدأ النورات ذات اللون الأصفر الفاتح في التكون فوق الورقة السابعة ثم تتشكل كل ورقتين. بعد 110-115 يومًا بعد بذر البذور ، يمكنك بالفعل حصاد أول محصول.
وصف الفاكهة
الثمار كبيرة جدًا ، ومضلعة قليلاً ، وذات شكل سمين ومسطّح قليلاً ، ولب كثير العصير منخفض البذور. قشر الطماطم رقيق وحساس ، ولونه بنفسجي بنفسجي ، ويميل إلى التشقق. يبلغ متوسط وزن حبة طماطم واحدة 300 جرام ، لكن يصل وزن بعضها إلى 500-550 جرام.طعم البيسون الأسود مشرق ، حلو قليلاً ، مع مذاق فاكهي واضح.
تستخدم الثمار الناضجة على حد سواء نيئة لصنع السلطات ومعالجتها في عصير الطماطم (خاصة الكبيرة منها) والصلصات المختلفة والمرق. هذا الصنف غير مناسب للتمليح أو التعليب ، لأن الجلد لا يتحمل المعالجة الحرارية والضغط.
بفضل الأنثوسيانين ، تتمتع طماطم بلاك بيسون بلون غير عادي للجلد ولب الفاكهة.
خصائص الطماطم السوداء بيسون
يتميز صنف Black Bison بإنتاجية عالية ، ومع العناية المناسبة ، تعطي شجيرة واحدة في الموسم ما يصل إلى 5-6 كجم من الفاكهة (حتى 25 كجم لكل متر مربع). لزيادة الغلة ، يتم تغذية طماطم بلاك بيسون ، ويحتاج النبات أيضًا إلى الري بانتظام. بالإضافة إلى ذلك ، لتحسين الغلة ، يوصى بتشكيل شجيرة إلى جزأين ، وإزالة أطفال الزوج بانتظام وأوراق منخفضة.
في البيوت المحمية المدفئة ، يؤتي البيسون الأسود الفاكهة على مدار السنة ؛ وفي الحقول المفتوحة ، تقع تواريخ الإثمار في نهاية الشهر الأخير من الصيف. في المتوسط \ u200b \ u200b ، يتراوح موسم نمو المحصول بين 165 و 175 يومًا.
يمكن نقل الثمار ، لكنها عرضة للتشقق وليست ذات جودة حفظ جيدة.
يتمتع الصنف بمناعة جيدة للعديد من الأمراض الشائعة بين عائلة الباذنجانيات ، ولكنه عرضة للتعفن البني. يتحمل الجفاف ، محب للضوء.
المميزات والعيوب
يحب البستانيون Tomato Black Bison ، لأنه متواضع في الرعاية وله صفات تذوق عالية. تشمل مزايا الصنف ما يلي:
- خصائص عالية الذوق
- مثمر كبير.
- مقاومة الأمراض؛
- أثمر؛
- إنبات عالي للبذور.
- مقاومة الجفاف
- مثمر على مدار السنة.
ومع ذلك ، فإن هذا التنوع له أيضًا بعض العيوب:
- الميل إلى التكسير
- معدلات الحفظ السيئة ؛
- الدقة في الإضاءة.
ميزة أخرى لطماطم بلاك بيسون ، والتي يمكن أن تعزى إلى العيوب ، هي فترة النضج الطويلة. في المتوسط ، يكون هذا الرقم أطول من 15 إلى 20 يومًا من الأصناف الهجينة الأخرى.
من المهم تزويد النبات بإضاءة جيدة ، وإلا فإنه سيطلق براعم طويلة جدًا ، وستصبح الثمار أصغر.
تزايد القواعد
إنبات البذور والحصاد المستقبلي لطماطم بلاك بيسون يعتمد بشكل مباشر على الاختيار الصحيح للبذور ، وإعداد التربة والامتثال لقواعد العناية الإضافية بالشتلات.
بذر بذور الشتلات
لزيادة الإنبات ، يتم اختيار البذور السليمة فقط للبذر ، بدون عيوب بصرية وعفن. تتمثل إحدى طرق مراقبة الجودة في وضعها في وعاء به ماء مملح (ملعقة كبيرة من الملح في كوب من الماء). ارفض البذور التي طفت على السطح.
يجب تطهير صناديق البذور بالبخار أو محلول برمنجنات البوتاسيوم. بعد ذلك ، تمتلئ بركيزة خاصة بدرجة حموضة 6.2-6.8 درجة حموضة ، والتي يمكنك شراؤها أو تحضير نفسك من تربة الحديقة الخثية المصفاة مع إضافة السماد (نسبة 2: 1: 1).
في الركيزة ، على مسافة 5 سم من بعضها البعض ، تصنع الأخاديد بعمق 1.5 سم وتزرع البذور بفاصل 7-10 سم ، وبعد ذلك يتم رشها بعناية بالتربة وسقيها. ثم تُغطى الصناديق بغلاف بلاستيكي وتوضع في مكان دافئ. في اليوم السابع - الثامن ، تظهر البراعم: يتم نقل الصناديق إلى مكان مضاء.
بمجرد أن تحتوي الشتلات على 3 أوراق حقيقية ، يجب غطسها وتغذيتها بالأسمدة المعدنية.
زرع الشتلات
تبدأ زراعة الشتلات في اليوم 70 - 75 في أرض مفتوحة أو في اليوم الستين عندما تزرع في دفيئة.
في ظل ظروف زراعة طماطم بلاك بيسون في الحقول المفتوحة ، يتم تحضير التربة في الخريف. يتم حفر التربة لعمق 8-12 سم واستخدام الأسمدة العضوية. قبل الزراعة بأسبوع ، في الربيع ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية ، وقبل يومين من الزراعة ، يتم تطهير التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. يجب أن تزرع الشتلات في المساء أو خلال النهار في طقس غائم.
قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، يُنصح بتقوية النباتات الصغيرة. للقيام بذلك ، في غضون أسبوعين ، يتم إخراج الصناديق إلى الشارع (عند درجة حرارة لا تقل عن 15 اج) زيادة مدة البقاء في الهواء الطلق كل يوم.
عندما تزرع في ظروف الدفيئة ، يمكن زرع الشتلات على الفور في مكان دائم.
نظرًا لأن هذا التنوع طويل القامة ، فإن الشتلات تُزرع على مسافة لا تقل عن 50 سم من بعضها البعض ، ومن الناحية المثالية لا تزيد عن 4 نباتات لكل 1 متر مربع. في الوقت نفسه ، من أجل الحصول على إضاءة كافية لكل نبات ، يتم زرعها عادة في نمط رقعة الشطرنج.
رعاية الطماطم
مزيد من الرعاية بعد زرع الشتلات في مكان دائم تتمثل في الري والتغذية والرباط وإزالة أطفال الزوج.
سقي النباتات باعتدال حتى تتكون المبايض. خلال فترة صب الثمار ونضجها ، من الضروري سقيها بكثرة - يعتمد المحصول على ذلك.
من المهم أيضًا قطع أولاد الزوج في الوقت المناسب حتى لا يهدر النبات الطاقة عليهم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إزالة أولاد الزوج وأوراق الشجر السفلية هي الوقاية من الالتهابات الفطرية.
نظرًا لأن صنف Black Bison يحتوي على شجيرة قوية جدًا ، فمن الضروري ربط ليس فقط اللقطة الرئيسية ، ولكن أيضًا الفروع الجانبية بدعم رأسي أو أفقي. يتم أيضًا ربط الفرشاة بحيث لا تنكسر البراعم تحت ثقلها من الفاكهة.
هذا الصنف من الطماطم يحب الأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم والفوسفور.من خلال مظهر النبات ، يمكنك معرفة العنصر الذي يفتقر إليه:
- يشار إلى نقص البوتاسيوم بأوراق ملتوية مغطاة ببقع بنية صفراء ؛
- مع نقص النيتروجين ، تبطئ الأدغال النمو وتفقد الأوراق ؛
- يشير الجذع المزرق بأوراق رمادية إلى نقص الفوسفور.
تتم التغذية الأولى باستخدام nitrofoskoy في اليوم العشرين بعد زراعة الشتلات في الأرض (1 ملعقة كبيرة. لتر لكل دلو من الماء). يتم تغذية المرة الثانية بعد 10 أيام بكبريتات البوتاسيوم (1 ملعقة صغيرة لدلو من الماء).
من الضروري استخدام الأسمدة العضوية على طماطم بلاك بيسون طوال الموسم مرة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، بالتناوب مع الري.
استنتاج
الطماطم السوداء بيسون ، مع الرعاية المناسبة ، قادرة على إرضاء مع غلة مستقرة وعالية على مدار العام في دفيئة ساخنة. لا يتطلب الصنف رعاية خاصة ، لذلك يمكن أن يزرعه البستانيون المبتدئون بسهولة. والطعم والفوائد الصحية التي لا شك فيها لهذه الخضار غير العادية جعلتها تحظى بشعبية كبيرة بين محبي الطماطم.
