أصناف الجزر حسب وقت النضج

لطالما كانت البستنة والبستنة في تطبيقاتها العملية موجهة نحو الوقت. هذا هو موسم النمو ووقت الزراعة المصاحب. علينا أن ننتبه إلى توقيت إطعامهم والوقت الذي يكون فيه القمر في مرحلة معينة. لا يتم تجاهل توقيت الحصاد ومدة تخزينه. نظرًا لوجود نفس العلاقة السببية ، فإن هذه المصطلحات تسعى إلى هدف واحد - تلقي محصول جيد في الوقت المناسب.

الآن ليس الوقت الذي كان فيه الحصاد هو مفتاح الوجود الناجح لجميع أفراد الأسرة. لفترة طويلة ، يمكن شراء جميع الفواكه والخضروات بسعر رخيص في المتجر. علاوة على ذلك ، يمكن القيام بذلك على مدار السنة. ومن الناحية الاقتصادية ، فإن الزراعة الذاتية للخضروات والفواكه ليست عملاً مربحًا. إنها بالأحرى هواية ممتعة في الهواء الطلق وفي نفس الوقت هواية شخصية. كل ما سبق ينطبق على زراعة الجزر.

الجزر - الهموم والنتائج

يعد الجزر من بين أكثر خمس خضروات شعبية في الحدائق المنزلية. إلى جانب البطاطا والخيار والطماطم والبصل ، لم تسلم هذه الخضروات الجذرية حديقة خضروات واحدة. من الصعب تسمية قسم الطهي ، أينما يوجد مكان لاستخدام الجزر العادي. تحظى بشعبية كبيرة ، ولكن المخاوف عند زراعة محصول جذري بسيط على ما يبدو تكون كبيرة.

المقالة ليست حول المحاصيل الجذرية الصغيرة بحجم إصبع صغير ، ولكن عن عينات كاملة متنوعة من الجزر ، والتي تشكل 80 ٪ من إجمالي المحصول. وحول العينات التي لا تخجل من إظهارها ليس فقط لضيوفها ، ولكن أيضًا لخبراء الجيران. ولأعترف لنفسي أنني فعلت كل شيء بشكل صحيح للحصول على حصاد جيد. في الماضي البعيد ، لم تكن هناك بذور تنبت ، وشتلات رقيقة وأسرّة من أجنة الجزر ملتصقة ببعضها البعض من الضيق. من الصعب التعامل مع الفشل ، ولكن فقط معهم تأتي الخبرة

عند زراعة الجزر ، لا توجد تفاهات

يعرف كل طفل لغزًا عن الجزر ، ويعرف البستاني تلميحًا لهذا اللغز. بعد كل شيء ، من أجل وضع فتاة في السجن ، وفي نفس الوقت لرؤية منجلها ، يجب بذل الكثير من الجهد وسفك العرق. خلاف ذلك ، لن تكون فتاة ، بل شجيرة من القبو. ولن يكون هناك حتى جديلة ، ولكن هكذا - خيوط رفيعة ذابلة. ستكون هناك عدة مهام أولية:

  • اختر السرير المناسب مع أسلافه المناسبة ؛
  • املأه بالأسمدة في الخريف ، وفقًا لتوصيات التكنولوجيا الزراعية المتنوعة ؛
  • لتحليل الأدبيات البستانية ومنتديات الإنترنت حول المنتجات الجديدة ومراجعات لأصناف الجزر غير المألوفة ؛
  • إيلاء اهتمام خاص للأصناف المخصصة ذات فترات النضج المختلفة للجزر ؛
  • شراء أو طلب بذور الجزر من أصنافك المفضلة ؛
  • حدد ، وفقًا للتوصيات المتنوعة ، التوقيت المحتمل لزراعة بذور الجزر. توزيع الغرس في الأسرة ، اعتمادًا على فترة نضج المحاصيل الجذرية ؛
  • تحضير بذور الجزر للزراعة ؛
  • إعداد الربيع تحت الأسرة زراعة بذور الجزر... عزل موقع الهبوط أصناف مبكرة جزر.
  • زراعة بذور الجزر وتنفيذ إجراءات زراعية متنوعة لزراعة المحاصيل الجذرية.
الأهمية! يجب أن تزرع بذور الجزر متوسطة النضج بشكل منفصل عن بذور الجزر الناضجة مبكرًا. خلاف ذلك ، من الممكن اضطهاد الأصناف الأقل ارتفاعًا من قبل جيرانهم الأكثر تطورًا.

اختيار موقع الهبوط الصحيح

الجزر ، مثل الجمال من الزنزانة ، هي ثقافة متقلبة ومتطلبة. إنها بحاجة إلى تربة خفيفة وخفيفة وأسلاف جيدة. وتشمل الأخيرة الطماطم والخيار والبطاطا والملفوف والبقوليات. يمكن أن يعود الجزر إلى مكانه الأصلي في موعد لا يتجاوز 4 سنوات. في المكان الذي تم فيه اتخاذ القرار زرع الجزر، يجب تحضير سرير بجوانب عالية في الخريف. يجب أن تكون التربة فيها خفيفة ومليئة بالدبال. يجب استبعاد استخدام السماد تمامًا.

يتم الحصول على نتائج جيدة جدًا من خلال طريقة تحضير الأسرة للزراعة دون حفرها في الربيع. هناك عدة خيارات لمثل هذا التدريب:

  • تغطية خريفية لسطح السرير بالعشب شبه الناضج. قبل الزراعة ، يجب إزالة المهاد مؤقتًا. بعد زرع بذور الجزر ، يجب إعادتها إلى مكانها قبل ظهور البراعم الأولى ؛
  • التحضير الربيعي للأسرة باستخدام الزراعة المبكرة للسماد الأخضر. يجب قطع السماد الأخضر المزروع بقطعة مسطحة. بعد ذلك ، قم بتغطية السرير بالكامل بورق القصدير لعدة أسابيع حتى ترتفع درجة حرارته ؛
  • إعداد الخندق للأسرة في أوائل الربيع. الخندق ، بعمق 300 ملم ، مليء بمزيج من الدبال والرمل. ينسكب جيدًا بالماء وينضج لعدة أسابيع.
الأهمية! سيكون للعرض المفرط للأسمدة المعدنية تأثير ضار للغاية على كل من كمية ونوعية المحصول.

اختيار مجموعة متنوعة أمر صعب ، لكنه مثير للاهتمام

كل الجميلات الجالسات في الأبراج المحصنة ليسوا متشابهين. نفس الشيء يحدث مع الجزر. كلها جيدة ، لكن كيف نميز أحدهما عن الآخر. لهذا ، يوجد لكل جزرة نوع معين. بمعرفته ، سيتمكن أي بستاني من اختيار الصنف الذي يلبي متطلباته بالضبط. يهتم أحدهما بشكل المحصول الجذري ، والآخر - حجمه أو لونه ، والثالث - موسم النمو أو الحفاظ على الجودة.

إذا كان لدينا 7 منهم فقط ، فهناك العشرات منهم في الخارج:

  • "أمستردام" - رقيق ، متوسط ​​الحجم ، مبكر النضج. أسطواني الشكل مع طرف غير حاد. الجلد رقيق وحساس. تخزين سيء
  • "نانت" - مقاسات كبيرة ، جميع فترات النضج ، طرية وحلوة جداً. لها شكل أسطواني
  • "Flakke" أو "Vleria" - الجذور الكبيرة متأخرة ومتوسطة النضج. المحاصيل الجذرية على شكل مغزل. يختلف في المحتوى المنخفض ، في تكوينه ، كاروتين ؛
  • "شانتيناي" - متوسطة الحجم ، جذور مدببة ، قصيرة وسميكة الشكل. تتميز بعدم كفاية جودة الحفظ ؛
  • "Berlikum" - المحاصيل الجذرية ذات الحجم الكبير والشكل المخروطي. مخزنة بشكل جيد ومذاقها رائع ؛
  • "الجزر الصغيرة" - خضروات جذرية مبكرة النضج صغيرة الحجم. تستخدم للحفظ أو التجميد ؛
  • "الباريزيان القصير" - فواكه صغيرة تحتوي على نسبة عالية من الكاروتين. جزر لذيذ للاستهلاك الطازج. تخزين سيء
  • "أصناف انتقالية" - هناك جميع المحاصيل الجذرية التي يصعب عزوها إلى أي نوع معين من الأصناف.

بعد التعامل مع الأصناف الحالية ، سيعرف مشتري البذور على وجه اليقين نوع الحصاد الذي يمكنه الحصول عليه في نهاية الموسم. في نفس الوقت ، سيكون قادرًا على اختيار البذور ذات الخصائص المحددة لنوع معين.

جدول النضج من الأصناف

ع / ص

اسم

أصناف

نوع التنوع

خصائص الجذر

النموذج

جذور الخضروات

أبعاد،

مم.

الوزن

 

ز.

الغطاء النباتي

أيام

صفات المستهلك

النضوج المبكر للجزر

1.

كاروتيل باريس

باريس كاروتيل

جزر دائرية الشكل

 

قطر الجزرة قريب من 40

25

65 — 85

طعم الحلوى.

غلة الجزر منخفضة.

ينمو جيدًا في التربة الثقيلة.

2.

فينهور

نانت

جزرة مخروطية ناعمة

طول الجزرة 150 - 170

قطر قريب من 60

150

80

طعم الحلوى. غني بالكاروتين.

مقاومة المرض.

ضعف جودة حفظ الجزر.

جزر متوسط ​​النضج

3.

شانتيناي رويال

 

شانتيناي

 

جزرة قصيرة مخروطية

طول الجزرة 150 - 170

200

90 — 110

للتخزين طويل الأمد والاستخدام الطازج.

جودة حفظ جيدة للجزر.

إنتاجية من 4 إلى 9 كجم / م 2

4.

ياروسلافنا

نانت

أسطواني ، غير حاد

طول الجزرة 180 - 220

100

100 — 115

ذوق جيد. إنتاجية من 2 إلى 3.5 كجم / م 2

تأخر نضج الجزر

 

بيرليكوم رويال

بيرليكوم

إسطواني

طول الجزرة 200 - 230

200

260

110 — 130

المستهلك العالمي

موعد

6.

2461

شانتيناي

سميك ومدبب.

طول الجزرة 150

قطر قريب من 60

300

120

جودة حفظ ممتازة. متوسط ​​الذوق.

إنتاجية من 4 إلى 9 كجم / م 2

الأهمية! عند اختيار مجموعة متنوعة من الجزر التي تحبها ، لا يجب أن تقتصر عليها وحدها. سيكون من المفيد أن يكون لديك أصناف ذات مواسم نمو مختلفة في الحديقة.

علاوة على ذلك ، يجب أن يتم الهبوط في أوقات مختلفة.

بذور الزرع

تحتاج البذور إلى التحضير أيضًا

لقد حزن العديد من البستانيين بسبب رداءة بذور الجزر أكثر من مرة. لكن في بعض الأحيان يمكن تصحيح الوضع بيديك. بمعنى آخر ، يجب تحضير البذور قبل الزراعة. بذور الجزر صغيرة جدًا ومحتلة ومغطاة بطبقة زيتية من الأثير ، مما يطيل من إنباتها. جميع طرق تحضير البذور للزراعة والتي تهدف إلى مكافحتها:

  • بادئ ذي بدء ، توضع البذور في محلول ملحي محضر من 1 لتر من الماء الدافئ و 2 ملاعق كبيرة من الملح الشائع. يجب التخلص من المثيلات العائمة. ثم توضع في كيس من الشاش وتغمس في ماء دافئ.

    تُحفظ البذور فيه ، وتُشطف دوريًا ، حتى يبرد الماء تمامًا.
    لمزيد من الثقة في النتيجة الإيجابية لتحضير بذور الجزر ، يمكن تكرار الإجراء مرة أخرى. بعد ذلك يجب غسل بذور الجزر تحت الماء البارد وتجفيفها جيداً.
  • ستكون المرحلة التالية من التحضير هي إنبات البذور أو الزراعة المباشرة في الحديقة. يجب أن تنبت بذور الجزر في غضون أسبوع ، اعتمادًا على درجة الحرارة المحيطة. تنبت بذور الجزر غير المحضرة حسب الطقس ، من 30 إلى 40 يومًا ؛
  • يجب دفن كيس خرقة مع بذور الجزر في الأرض بالكاد إذابة الجليد. يجب ألا يقل عمق الإدخال عن 300 مم. قبل البذر ، يجب حفر كيس البذور واستخدام المحتويات مباشرة للزراعة. يتم تقليل وقت الإنبات مع هذا التحضير بمقدار 3 مرات ؛
  • من الضروري نقع بذور الجزر في المطر الدافئ أو إذابة الماء لمدة 10-12 ساعة. تخلص من بذور الجزر الطافية أثناء عملية النقع. بعد انقضاء الوقت المحدد ، يجب وضع البذور المنتفخة بين طبقات مناديل مبللة.

    يجب أن تنبت بذور الجزر بعد ثلاثة أو أربعة أيام. يجب ألا يتجاوز طولها 5 مم. في هذا الشكل ، يمكنك زراعة بذور الجزر.
  • يتم الحصول على نتائج جيدة في تحضير البذور للزراعة عن طريق نقعها في محلول من العناصر النزرة أو ضخ الرماد. لكن التسريب في الأحماض والبيروكسيدات المختلفة يثير شكوكًا كبيرة.
النصيحة! ينصح العديد من البستانيين ذوي الخبرة ، قبل نقع بذور الجزر ، بطحنها بين طبقات الأنسجة الرخوة.

سيسمح ذلك بإزالة الشعيرات الموجودة عليها وتسهيل عملية التحضير نفسها.

لا توجد تفاهات عند زراعة الجزر

أوائل الربيع هو أكثر الأوقات التي طال انتظارها والمفضلة لجميع البستانيين والبستانيين. هي أيضا الأكثر توترا. انتهى وقت الدراسات النظرية والعمل التحضيري. يبدأ العمل الميداني الجاد عندما يؤدي أي تأخير أو إجراء خاطئ إلى نتيجة محزنة. يجب أن يؤخذ كل فارق بسيط في الاعتبار:

  • شروط أعمال الغرس. للحصول على محصول مبكر - العقد الثاني من أبريل أو أوائل مايو - يمكن حصاد المحصول من نهاية يونيو. للزراعة الصيفية في منتصف شهر مايو ، يتم زراعة الجزر للاستهلاك الشتوي. زراعة ما قبل الشتاء - حتى منتصف نوفمبر سيسمح بمحاصيل جذرية مبكرة جدًا للاستخدام الصيفي.
  • درجة حرارة الهواء والتربة ، مع مراعاة التغيرات المتوقعة.بحلول نهاية أبريل ، عندما تقترب درجة حرارة التربة من 100ولن يبرد الهواء 160، يمكن أن تبدأ عملية البذر.
  • وجود مواد التغطية والتغطية. هذا ينطبق بشكل خاص على مزارع ما قبل الشتاء وعندما يكون هناك خطر من الصقيع المتكرر. بمجرد تجميد الجزر ، قد لا يموت ، لكنه يتفتح ؛
  • كيف تزرع. ممارسة زراعة البذور الصغيرة لم تحقق أفضل طريقة. يختار كل بستاني خيارًا مناسبًا له فقط. يمكن أن يكون هذا خيارًا مع البذور الملصقة على شريط أو لفها بالرماد أو إنشاء معلقات معينة. الشيء الرئيسي هو تحقيق التوزيع المتساوي للبذور على طول السرير.
  • طريقة تحضير الحديقة نفسها. من الأفضل القيام بذلك باستخدام لوح ضيق (حتى 100 مم) ، مع محاولة الضغط عليه في الأرض حتى عمق 30 مم. بعد زراعة البذور ، رشها بدبال رقيق.
الأهمية! إن زرع الجزر في العقد الأخير من شهر يونيو سوف يستبعد إمكانية هزيمته بواسطة ذبابة الجزرة ، التي تطير في مايو.

هموم سارة

لقد تركنا وراءنا أصعب عمل. بدأت عملية فن الحدائق والتمثيل ولا يمكن إيقافها إلا من خلال القوة القاهرة. يبقى فقط الاستمتاع بالبراعم الأولى ، وتقليلها أحيانًا وفقًا للتكنولوجيا الزراعية المتنوعة. عندما تنضج الشتلات ، قم بتغذية البراعم الصغيرة بالأسمدة المعقدة ، وتجنب التركيبات المحتوية على الكلور والمعدنية المفرطة. هذا مهم بشكل خاص بعد كل تخفيف.

عملية التخفيف والتوقيت بسيطان إلى حد ما:

  • يجب أن يتم التخفيف الأول بعد ظهور 3 أوراق حقيقية. يجب ألا تقل المسافة بين البراعم عن 30 مم ؛
  • الثاني - في شهر. ويجب أن تكون المسافة حوالي 60 مم ؛
  • يجب إزالة جميع البراعم الزائدة على الفور من الحديقة حتى لا تجذب ذبابة الجزرة بالرائحة.
الأهمية! لا تتخلص من أكياس البذور التي تم زرعها في الحديقة. وفقًا للتوصيات المكتوبة عليها ، سيكون من السهل تحديد موعد الحصاد المقترح.

إن حصاد الجزر مبكرًا سيفقد مذاقه ورائحته. في وقت لاحق ، سيفقد المحصول الجودة بسبب العديد من الأضرار ، والتي ستؤثر على جودة الاحتفاظ بالجزر. جزء صغير من الاهتمام بحالة أوراق النباتات والحصاد سوف يكافئ على ذلك من حيث النوعية والكمية.

إعطاء ردود الفعل

حديقة

زهور

بناء