محتوى
لا يخفى على أحد أن الخيار يعطي أفضل المحاصيل في البيوت البلاستيكية ، أي عندما ينمو في البيوت البلاستيكية أو البيوت البلاستيكية. نعم ، هذا يتطلب تكاليف إضافية لأجهزتهم. لكن النتيجة تستحق العناء بالتأكيد.
الخيار هو المحصول الرئيسي في الدفيئة
اعتاد معظم البستانيين على شيوع الخيار وحياته اليومية لدرجة أنهم لا يفكرون حتى في فائدته التي لا شك فيها. تحتوي ثمار هذا المنتج المألوف على:
- العديد من المعادن المفيدة (البوتاسيوم واليود والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم) ؛
- الفيتامينات المفيدة دائمًا (المجموعتان B و C) ؛
- الألياف ، والتي لن تكون أيضًا زائدة عن الحاجة ؛
- التناظرية الطبيعية للأنسولين.
- إنزيمات نادرة ومفيدة للغاية (حمض الطرطونيك).
الخيار لديه القدرة على إرضاء الجوع. وذلك لأن الكمية التي يتم تناولها تؤدي إلى تمدد جدران المعدة مما يؤدي إلى الشعور بالامتلاء. السائل ، الذي يتكون من 95٪ من الخيار ، ماص طبيعي ممتاز. مع الاستخدام المستمر والمتكرر لفاكهة الخيار ، سيسمح لجسم الإنسان بتطهير نفسه من السموم والملوثات الضارة.
يمكن تعداد مزايا الخيار لفترة طويلة.
لكن اثنين منهم يستحقان تسليط الضوء عليهما:
- يحسن الهضم ، ويساعد في علاج مشاكل القلب والأوعية الدموية ، وكذلك مع الأمراض الشائعة مثل ارتفاع ضغط الدم والتهاب المفاصل ؛
- يعمل على تطبيع أنواع مختلفة من التوازن في جسم الإنسان: الماء والملح والحمض القاعدي.
مراحل زراعة الخيار بالداخل
من أجل الحصول على عائد مرتفع من الخيار في الداخل ، من الضروري إكمال جميع المراحل اللازمة لنمو النبات بعناية وبشكل مستمر.
تحضير التربة
أي نوع من أنواع الخيار ، حتى أفضلها ، يتطلب الكثير من المتطلبات على التربة ، خاصة على تربة الدفيئة أو الدفيئة. لذلك ، يجب أن يبدأ التحضير قبل الهبوط المباشر بوقت طويل. متطلبات التربة:
- ارتفاع خصوبة التربة؛
- رد فعل محايد ، أو قريب منه ؛
- القدرة الكافية للتربة لتمرير وامتصاص الرطوبة والأكسجين.
يعتقد معظم المتخصصين المؤهلين أن أفضل الظروف لأي نوع من الخيار في الدفيئة يتم إنشاؤها بواسطة مزيج مكون من عنصرين من الدبال والتربة الحمضية العادية. غالبًا ما يتم أخذ التركيبة التالية:
- الخث (حوالي 50٪) ؛
- الدبال (حوالي 30٪) ؛
- تربة الحقل (20٪ المتبقية) ،
يُسمح أيضًا بإضافة نشارة الخشب إلى التربة (بالضرورة من أنواع الأشجار الصنوبرية) بنسبة 1 إلى 1.
تسلسل العملية عند تحضير التربة لزراعة الخيار:
- تنظيف التربة من بقايا النباتات ؛
- حفر التربة (العمق حوالي 20-25 سم) ؛
- منتج تطهير التربة باستخدام محلول كبريتات النحاس (7 في المائة) ؛
- بعد 30 يومًا من العلاج ، يتم تحضير الخليط وإثرائه (الجرعة والتركيب كالتالي: نترات الأمونيوم / سوبر فوسفات / كبريتات البوتاسيوم ، على التوالي ، 0.4 كجم / 3 كجم / 2 كجم لكل 1 متر مكعب من خليط التربة).
يُعتقد أن أفضل الظروف لنمو الخيار في البيوت المحمية يتم إنشاؤها عندما تزرع في تلال أو نتوءات بعرض حوالي 1 متر وارتفاع 0.25 متر ، ويكون جهاز النتوءات كما يلي.أولاً ، يتم حفر حفرة بعمق 0.4 متر ، ثم يتم وضع السماد الدافئ فيها. من الأعلى ، يتم تغطيتها بطبقة من خليط التربة بسمك 0.14-0.16 م.
الهبوط
عند زراعة الخيار في الداخل ، كقاعدة عامة ، يتم استخدام طريقة الشتلات فقط وحصريًا ، ولكن ليس البذور. يسمح ببدء الإثمار لفترة أقصر مقارنة باستخدام بذور الخيار.
في أغلب الأحيان ، عند زراعة الخيار في دفيئة أو دفيئة ، يتم استخدام شتلات لمدة 25 يومًا. يحدث الهبوط بشريط في سطرين. المسافة الموصى بها بين أقرب صفوف الخيار هي 0.5 - 0.6 متر ، بين أقرب شرائط من النباتات - 0.8 متر ، بين النباتات القريبة في صف واحد - 0.2 متر.
يتم ملاحظة خطية الصفوف والتلال باستخدام الحبل ؛ يتم استخدام مغرفة عادية لتشكيل الثقوب للزراعة. بعد حفر الحفرة ، يوضع فيها خليط عضوي ومعدني ، ثم يسقي بكثرة. ثم يتم غمر الوعاء مع شتلات الخيار في الوحل الناتج ومغطاة بالتربة. بعد جميع العمليات التي يتم إجراؤها ، يتم إجراء التغطية ، والغرض منها هو منع تبخر الرطوبة من التربة من تكوين قشرة على سطحها.
ميزات العناية
لا تعتقد أنه نظرًا لأن الخيار يزرع في ظروف الدفيئة المريحة لهم ، ستتم إزالة الحاجة إلى الرعاية. على العكس من ذلك ، ستسمح لك العناية بالنباتات الدقيقة والمنتظمة فقط بتحقيق عائد مرتفع ، حتى لو تم استخدام أفضل أنواع الخيار. الإجراءات الرئيسية هي كما يلي:
- سقي الخيار بانتظام... يستخدم الماء الدافئ. في فصل الشتاء ، من الضروري سقي النباتات النامية في الصباح بعد شروق الشمس. في الموسم الدافئ ، يتم سقي النباتات عادة مرتين في الأسبوع ، وفي الطقس المشمس ، يوفر الري كل يومين أفضل الظروف ؛
- تخفيف دقيق وضحل للتربة... يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة حتى لا تتلف نظام جذر الخيار الموجود بالقرب من السطح. الغرض من الحدث هو زيادة نفاذية الهواء للتربة والحفاظ عليها عند مستوى مناسب ، وكذلك منع تعفن الجذور ؛
- التهوية المنتظمة للبيت الزجاجي... يجب إجراء هذا النوع من الرعاية باستمرار ؛ بعد بداية الطقس الدافئ المستقر ، يوصى بترك الدفيئة جيدة التهوية طوال اليوم ؛
- تغذية النبات... لهذه الأغراض ، عادة ما يتم استخدام ضخ مخمر قليلاً من مولين أو روث الدجاج. يسمح باستخدام نبات القراص والأعشاب الضارة الأخرى. بالإضافة إلى المواد العضوية لتغذية الخيار المزروع في ظروف مغلقة ، يوصى أيضًا باستخدام الضمادات المعدنية المطورة خصيصًا لمحاصيل اليقطين. يجب ألا يزيد عدد الضمادات النباتية عن 5 ضمادات في الموسم الواحد. في حالة غلبة التربة الرملية ، من الضروري إضافة الأسمدة النيتروجينية القياسية في مثل هذه الحالات ، وأسمدة البوتاس لتربة السهول الفيضية ، على التوالي.
أصناف شعبية من الخيار للاستخدام الداخلي
بناءً على ظروف نمو النباتات ، تعد أنواع الخيار ذاتية التلقيح والبارثينوكاربية أكثر ملاءمة للأراضي المغلقة. هذا منطقي تمامًا ، لأنه عند استخدام الخيار الملقح بالحشرات ، ستكون هناك حاجة إلى تدابير إضافية لجذب الحشرات الملقحة. يعتبر الخيار الملقح ذاتيًا من الأصناف التي تحتوي على أزهار تجمع بين خصائص كلا الجنسين ، مما يؤدي إلى تلقيحها الذاتي. تختلف أصناف النباتات ذاتية التلقيح عن تلك التي تحتوي على أزهار من النوع الأنثوي لا تحتاج إلى التلقيح. لذلك ، هذا الأخير يفتقر إلى البذور.
ومع ذلك ، لا يستحق التخلي تمامًا عن أصناف الخيار المهجن ، للتلقيح الذي يحتاج إليه النحل ، نظرًا لأن بعضها له خصائص وخصائص جذابة إلى حد ما ، والتي من الممكن تمامًا تحمل تكاليف العمالة الإضافية.
هجين خيار Emelya F1
هجين متعدد الاستخدامات ، مثالي للسلطات والتخليل. يتم تربيتها خصيصًا لزراعة الخيار في الصوبات الزراعية أو الأراضي المغلقة.يمكن حصاد الخيار الأول في وقت مبكر من 39-40 يومًا. يتم ضمان الإنتاجية العالية للنبات من خلال عدد غير محدود من الرموش التي تتشكل في النبات ، والفواكه الكبيرة نوعًا ما: يصل طول الخيار إلى 13-15 سم بوزن يصل إلى 150 جرامًا ، وينتمي إلى مجموعة الذات - أصناف الخيار الملقحة ، أي ليست هناك حاجة لتلقيح إضافي بواسطة النحل.
خيار هجين Dynamite F1
هجين متعدد الاستخدامات. النباتات من هذا الصنف ذاتية التلقيح ، ولا تحتاج إلى التلقيح من الحشرات. مثالية للظروف الداخلية ، خاصة إذا تم توفير مساحة كافية لها. له لون أخضر غامق كلاسيكي من الخيار مع درنات مميزة ، وتقع في كثير من الأحيان. للفاكهة شكل أسطواني منتظم وحجم صغير نسبيًا: الطول - 12-14 سم ، الوزن - 100-120 جم.
هجين الخيار Annushka F1
تلقيح النحل في منتصف الموسم الهجين. المزايا الرئيسية لأصناف الخيار هي القدرة على مقاومة الأمراض وعائد ثابت. يحتوي النبات على أوراق متوسطة الحجم ذات لون أخضر مميز. ثمار الهجين ليست كبيرة جدًا - طولها 10 سم ، ووزنها 90-110 جم ، والشكل واللون تقليديان للخيار: أخضر داكن ، مع درنات متوسطة الحجم.
هجين الخيار هرقل F1
هجين متأخر النضج من الخيار الداخلي. يمتلك إنتاجية عالية. يحتوي على ثمار كبيرة جدًا يصل وزنها إلى 150-170 جم ، وشكل الخيار مغزلي. المزهرة المختلطة. العيب الرئيسي للصنف هو الحاجة إلى التلقيح بواسطة النحل ، لأن الخيار لا ينتمي إلى الأنواع ذاتية التلقيح. ومع ذلك ، يمكن استبداله بالتلقيح الصناعي اليدوي. من الواضح أن الاستساغة العالية والإنتاجية الممتازة تستحق الجهد الإضافي.
حفيدة الخيار الهجين F1
هجين مبكر النضج يحتوي على ثمار كبيرة (يصل طوله إلى 18-20 سم ويزن 130-140 جم) ، ولا يشكل النبات بذورًا لأن النورات غالبًا ما تكون من الإناث ويتم تلقيحها ذاتيًا. من المعروف على نطاق واسع أن بذور الشتلات تُباع في كل مكان.
خيار هجين ألماني F1
تم تطوير الهجين خصيصًا للاستخدام الداخلي. أزهار الخيار يتم تلقيحها ذاتيًا ، وعادة ما تكون البذور في الفاكهة غائبة. يتم الجمع بين الغلة العالية لخيار هذا الهجين ومقاومة الأمراض الرئيسية. تظهر بذور النبات في الصورة.
استنتاج
يعد زراعة الخيار في البيوت الزجاجية نشاطًا شاقًا ولكنه مثير للاهتمام. من خلال إدارتها الصحيحة والمختصة ، ستؤتي الجهود المستثمرة ثمارها عدة مرات في شكل حصاد رائع يمكن أن يرضي أفراد الأسرة وزيارة الضيوف.
