يعتبر الفلفل الحلو من الخضروات الغنية بالفيتامينات. تحتوي حبة الفلفل الواحدة على فيتامين سي أكثر من الليمون ، وفيتامينات المجموعة أ أكثر من الجزر. يزرع العديد من البستانيين الفلفل الحلو لجماله الخارجي وذوقه الفريد. للذواقة وأتباع مزيج متناغم من الخصائص المفيدة والجماليات والذوق ، تم تطوير مجموعة Bison Red.
خصائص الصنف
يشير الفلفل الحلو "Bison Red" إلى الأصناف المبكرة النضج. فترة نضج الثمار الكاملة من الزراعة حتى النضج الفني هي 90-110 يوم. الصنف لديه غلة عالية.
الشجيرات والفواكه كبيرة. يصل ارتفاع النبتة إلى 90 سم ، ويتراوح حجم الخضار الناضجة من 15 إلى 25 سم ، وتزن "العملاق الأحمر" في حدود 200 جرام.
الثمار لها شكل مخروطي مستطيل. جدران الفلفل سمين ، كثير العصير ، بسمك 4-5 مم.
في الطبخ ، يستخدم "Bison Red" على نطاق واسع في صنع السلطات والحشو والقلي والطهي.
أسرار النمو والاستمالة
يعتبر الفلفل الأحمر "بيسون ريد" مناسبًا للنمو في الأرض المفتوحة في المنطقة المناخية الجنوبية. في خطوط العرض الوسطى والشمالية ، لا يمكن زراعة الخضروات إلا في دفيئة.
تساعد إضافة نشارة الخشب والجفت في جعل التربة أكثر نعومة. مع زيادة محتوى الرمل ، يجب تسميد التربة جيدًا وإضافة القليل من التربة السوداء.
مع نموها ، قد تحتاج شجيرات الفلفل إلى الرباط. لا ينبغي إهمالها ، وإلا فإنك تخاطر ليس فقط بالحصول على شجيرة منحنية ، ولكن أيضًا تفقدها وثمارها مرة واحدة وإلى الأبد.
الصنف ينضج بالتساوي. يتغير لون الثمرة من الأخضر إلى الأحمر الداكن. بفضل النضج التدريجي ، يمكن حصاد الخضار طوال الصيف.
العناية بالنبات أثناء نموه هو أمر خاطف. لتحقيق نتيجة جيدة ، يجب أن تلتزم ببعض القواعد البسيطة:
- سقي النباتات بانتظام وبوفرة ؛
- مراقبة حالة الشجيرات وإزالة أوراق الشجر على الفور من الجزء السفلي من الساق ؛
- تذكر أن الأسمدة المختارة بشكل صحيح هي نصف المعركة ؛
- قم دائمًا بربط النبات في الوقت المناسب أثناء نموه وزيادة حجم الثمرة.
كما ترون من الوصف ، فإن صنف Bison Red Pepper متواضع. بفضل قواعد النمو البسيطة إلى حد ما ، لن يكون استنساخ الخضروات الغنية بالفيتامينات أمرًا صعبًا حتى بالنسبة لمزارع الخضار المبتدئ.
