محتوى
يبدو أن حصاد البصل هو أبسط الأمور في البستنة ، لأن اللفت يحتاج إلى أن يُسحب من الأرض ويقطع الريش. لكن ليس كل شيء سهلاً كما يبدو للوهلة الأولى. الجزء الأصعب هو معرفة وقت حفر البصل. إذا بدأت في الحصاد مبكرًا بقليل أو ، على العكس من ذلك ، فاتتك اللحظة المناسبة ، فسيؤثر ذلك بالتأكيد على جودة الاحتفاظ بالبصل - قد لا تستمر الخضروات حتى الموسم المقبل.
عندما يزيلون البصل من الأسرة ، وكيفية الحفاظ على محصول بصل اللفت عن طريق حفرهم في الوقت المناسب - الإجابات في المقال.
متى يتم جمع البصل
توقيت حصاد محصول مثل البصل يعتمد على عدة عوامل في وقت واحد. في هذه الحالة ، من الضروري مراعاة أشياء مثل:
- تنوع الخضار. بعد كل شيء ، البصل ليس فقط البصل أو الكراث أو الكراث أو نوعًا عائليًا يزرع في روسيا ، ولا تنسَ المجموعة التي سينمو منها المحصول التالي.
- معدل نضج الثقافة. تنضج أصناف البصل الشائعة في المتوسط خلال 70-75 يومًا.
- يمكن أن تؤثر الظروف الجوية أيضًا على معدل النضج ، لأنه في الصيف البارد ، سيبقى البصل اللفت أخضر لفترة أطول ، والحرارة الشديدة ، على العكس من ذلك ، ستجفف الريش بسرعة ، مما يسرع من وقت الحصاد.
- رطوبة التربة ليست ذات أهمية صغيرة. يجب إيقاف سقي البصل قبل 10-14 يومًا من تاريخ الحصاد المتوقع. إذا كان الشهر الأخير من الصيف ممطرًا في المنطقة ، فيجب على البستاني الحصاد قبل موسم الأمطار.
بشكل عام ، من الصعب جدًا تحديد وقت إزالة البصل بالضبط من الحديقة للتخزين. لن يساعد هنا فحص المصباح أو اختباره أو أي طريقة أخرى. القاعدة الأساسية للبستاني ، في حالة البصل اللفت ، هي: "سيخبرك الريش بموعد إزالة البصل من الحديقة".
هذا يعني أن البستاني يجب أن يولي مزيدًا من الاهتمام للجزء الموجود فوق الأرض ، ولا يفحص المصباح نفسه. عندما يقترب توقيت الحصاد ، يتجلى الريش بهذه الطريقة:
- يبدأون في التحول إلى اللون الأصفر والجاف.
- استلقي على الأرض.
هذا يعني أنه بمجرد أن يتحول الجزء الأخضر من البصل إلى اللون الأصفر وبدلاً من أن يتخذ الوضع الرأسي وضعًا أفقيًا ، فقد حان الوقت لسحب اللفت من الأرض.
الوقت الأمثل لحصاد البصل
في مناطق مختلفة من البلاد ، يتحول لون ريش اللفت إلى اللون الأصفر في أوقات مختلفة. تساهم الظروف الجوية أيضًا في ذلك - يمكن أن تؤثر أيضًا على معدل نضج المصابيح.
في معظم المناطق ، يتزامن وقت حصاد بصل اللفت مع الأيام الأخيرة من شهر يوليو. كقاعدة عامة ، يبدأ موسم الأمطار في شهر أغسطس ، حيث ينطلق البرد ليلاً ، مما يؤدي إلى تعفن البصيلات وإصابة النباتات بأمراض فطرية.
يمكن قول شيء واحد ، إذا كان الطقس باردًا وغائمًا ، ولا يزال ريش البصل أخضر ولن يسقط ، يمكنك الانتظار حتى نهاية أغسطس. من المهم فقط عدم تفويت موعد إزالة البصل من الحديقة ، ولهذا سيتعين عليك فحص النباتات بانتظام واتباع تنبؤات المتنبئين بالطقس.
ماذا تفعل إذا لم يتحول البصل إلى اللون الأصفر
يحدث أحيانًا أيضًا أن يكون البستاني جاهزًا بالفعل لإزالة البصل ، ويبدو أن الوقت قد حان ، لكن الريش لا يتحول إلى اللون الأصفر أو يجف ، بل على العكس ، يقف في تشكيل أخضر متساوٍ. في هذه الحالة ، يحتاج بصل اللفت إلى القليل من المساعدة ، لأنه خلال الوقت المخصص كان يجب تشبع اللفت بجميع المواد المفيدة و "لباس" في قشور قوية.
إذا لم يجف الريش ، وكان الخريف على الأنف بالفعل أو من المتوقع أن يأتي المطر ، يمكنك تجربة ما يلي:
- حفر الأرض تحت المصابيح باستخدام مذراة ورفع اللفت قليلاً ؛
- قطع جذور النباتات بمجرفة حادة ؛
- هز الأرض من المصابيح ، وفضح الرؤوس ؛
- ينفجر البصل بيديك ، مما يحرم الجذور من ملامسة وسط المغذيات.
في هذه الحالة ، من المهم أن نفهم أن الجذور هي التي يجب قطعها ، ولا ينبغي بأي حال قطع أو جز الجزء الموجود فوق الأرض من النباتات. ستؤدي التكتيكات الخاطئة إلى إصابة البصيلات ، في حين أن الحرمان من الجذور من التغذية يساهم في تجفيف القمم وتدفق العناصر الغذائية من الجزء الموجود فوق الأرض من النبات إلى الجزء الموجود تحت الأرض.
عندما تحتاج إلى جمع البصل ، يكون الأمر واضحًا ، والآن عليك أن تقرر كيفية القيام بذلك بشكل صحيح.
قواعد حصاد البصل
يتم تخزين البصل اللفت جيدًا فقط في ظل الشروط الإلزامية:
- إذا تم تجميعها بشكل صحيح ؛
- إذا كان اللفت صحيًا ومحميًا جيدًا بالقشور ؛
- إذا تم استيفاء شروط التخزين.
من الضروري حصاد البصل باتباع هذه التوصيات:
- اختر يومًا مشمسًا جافًا للتنظيف. إنه لأمر جيد إذا كان الطقس عاصفًا أيضًا.
- عرض تقارير الأرصاد الجوية قبل أسبوعين - لا ينبغي أن تمطر.
- من التربة الخفيفة ، يمكن الوصول بسهولة إلى القوس باليد ، وهذا يكفي لسحب الرقبة. في التربة الأكثر كثافة وجافة ، يجب حفر الرؤوس باستخدام مجرفة أو مذراة.
- لا تحفر مباشرة في سرير الحديقة ، يجب أن تتراجع 10 سم على الأقل من الصف الذي يحتوي على البصل - وبهذه الطريقة لن تتلف الرؤوس.
- يمكن ترك البصل المحفور في الحديقة ، مطويًا برؤوسه إلى جانب واحد ، إذا كان الطقس سيصبح جافًا ومشمسًا. خلاف ذلك ، يجب أن يؤخذ المحصول تحت مظلة ، منتشرًا على أرضية العلية أو السقيفة.
- يجب أن يكون اللفت جيد التهوية ، لذلك من المنطقي إنشاء تيار هوائي في التخزين ووضع المحصول على الشبكة. تحتاج إلى طي البصل في ما لا يزيد عن ثلاث طبقات.
- يمكنك تقليم الريش عندما تكون الرقبة جافة. سيحدث هذا في مكان ما في اليوم 10-12 بعد الحصاد من الأسرة.
- نقطع البصل بمقص حاد مع ترك 8-10 سم من الرقبة. يتم تقليم الجذور أيضًا ، وترك عمليات تتراوح من 1.5 إلى 2 سم ، لذلك سيتم تخزين البصيلات لأطول فترة ممكنة.
- يتم تجفيف البصل المقطوع أكثر قليلاً وإرساله للتخزين.
عادة ما يتم تخزين البصل المحفور في صناديق خشبية أو صناديق أو سلال. يعد نسج الضفائر القوسية وتعليقها من السقف فعالًا للغاية - في هذه الحالة ، لا يتم قطع الريش قريبًا ، مما يترك 15 سم على الأقل.
يمكن القول بشكل لا لبس فيه أن المصابيح تحتاج إلى هواء جاف وبارد وأقل قدر من أشعة الشمس.
متى يتم حصاد أنواع أخرى من البصل
كل ما سبق ينطبق على نوع واحد فقط من الثقافة - البصل. لكن البستانيين يزرعون أصنافًا أخرى ، قد تختلف قواعد الحصاد.
على سبيل المثال ، لا ينبغي أن يجف الكراث ، بل على العكس من ذلك ، يتم حصاد هذه الثقافة جنبًا إلى جنب مع الريش الأخضر ، فقط تقليم قممها قليلاً. يعد تحديد الوقت المناسب للحصاد أمرًا بسيطًا - تحتاج إلى قراءة توصيات الشركة المصنعة للبذور ، ومعرفة موسم النمو لمحصول معين.
علامات خارجية على النضج الكامل عند الكراث لا ، يمكن أن يبقى هذا التنوع في الأرض حتى يبدأ الصقيع الأول. حتى في هذه الحالة ، وللمرة الأولى ، يمكنك استخدام مادة تغطية ، وقطف الكمية المناسبة من الخضار إذا لزم الأمر.
قبل التخزين ، يتم تنظيف الكراث من الأوراق التالفة وغسلها جيدًا ، ثم قم بطي الرأس إلى الرأس ووضعه في مكان بارد (ثلاجة) في كيس بلاستيكي.
مجموعات البصل يحصد بنفس الطريقة مثل البصل العادي. تكمن الخصوصية فقط في صغر حجم البذرة ، وبالتالي في نضجها المبكر. عندما يتحول الريش إلى اللون الأصفر ويسقط ، فقد حان الوقت لسحب سيفوك.بعد ذلك يتم تهوية المصابيح وتجفيفها وقطع الريش وترك 2-3 سم وإرسالها للتخزين.
متنوعة الأسرة ينمو في الأعشاش ، البصل ممدود وصغير الحجم. ينضج هذا التنوع أيضًا في وقت أبكر قليلاً من صنف البصل المعتاد. يحتفظ بعض البستانيين بمثل هذه البصل في أعشاش ، والبعض الآخر يقسمها إلى بصيلات منفصلة - وقد أظهرت الممارسة أن هذا ليس مهمًا.
لا يوجد شيء صعب في حصاد البصل وتخزينه ، الشيء الرئيسي هو عدم تفويت اللحظة المناسبة للحصاد وتجفيف الرؤوس جيدًا قبل وضعها في التخزين.
إذا تم حصاد البصل مبكرًا جدًا ، فلن تتصلب قشور البصل ولن تكون قادرة على حماية الرؤوس من البرد والتلف ؛ يمكن أن يؤدي الحصاد اللاحق إلى تعفن البصيلات في الأرض وإصابتها بالعدوى.
