مع أصناف البطاطس المبكرةالبستانيين الذين هم أول من يسعدون بحصادهم ، يفضل البستانيون النمو متأخرًا. يعتمد هذا الاختيار على الرغبة في الحصول على خضروات لذيذة طوال فصل الشتاء. الأصناف المتأخرة تتميز بجودة حفظ عالية وعائد ثابت. من بين الأصناف الشعبية لهذه الفئة ، تحتل بطاطس "سونوك" مكانة خاصة.
يكفي قراءة وصف المجموعة ، واستعراضات البستانيين ، وإلقاء نظرة على الصور ، بحيث تصبح البطاطس "Sonny" مرغوبة للغاية من التعارف الأول. من الأفضل التعرف على خصائص جودة مجموعة "Sonnok" ، وستساعد قائمة بجميع مزاياها:
- شكل ولون الدرنات... هذا المؤشر مهم ليس فقط للمزارعين بمتطلبات العرض الخاصة بهم. على طاولة الطعام ، من الجيد أيضًا أن تعامل أسرتك وضيوفك مع البطاطس الجميلة "Sonny". يعطي الشكل المسطح قليلاً للمحاصيل الجذرية ذات الجلد الوردي الكريمي لبطاطس Sonny مظهرًا جذابًا وأنيقًا. العيون قليلة العدد ، صغيرة ، سطحية تنسجم بشكل متناغم مع قشر الشبكة. تصل كتلة المحاصيل الجذرية إلى 70-85 جم.
- دفع... يشكل النبات شجيرة منتصبة ومضغوطة ومنخفضة. يمكن أن تنتشر بعض الفروع ، ذات كتلة خضراء متوسطة ، بنفس حجم الأوراق. عندما تنمو في تربة خصبة ، تشكل صنف البطاطس Sonnok شجيرات أكبر. تكون الكورولا مضغوطة أثناء الإزهار ، والزهور كبيرة وبيضاء وتتميز بتكوين التوت المنخفض. نظام الجذر قوي ، ينتج نبات واحد ما يصل إلى 40 درنة. البطاطس "سوني" ، الصورة أثناء الإزهار:
- تكوين المغذيات... القيمة الغذائية الرئيسية للبطاطس هي النشا والبروتين. تختلف الأصناف في نسبة النشا. تحتوي البطاطس المبكرة على نسبة منخفضة ، بينما تحتوي البطاطس المتأخرة على نسبة مئوية أعلى. يحتوي "Sonny" على حوالي 14٪ من هذه المادة المفيدة. القيمة البيولوجية لبروتين البطاطس عالية جدًا. يحتوي في تركيبته على الأحماض الأمينية الضرورية لجسمنا. قائمة الفيتامينات والمعادن واسعة جدًا أيضًا ، لذا تعتبر البطاطس منتجًا غذائيًا مهمًا.
- المعلمات المنكهة... كل من تذوق بطاطس "سوني" بأي تحضير سيلاحظ طعمها الغني الممتاز. لب الخضروات الجذرية أبيض. لا تؤدي المعالجة الحرارية والضرر إلى التغميق ، لذا تبدو الأطباق فاتحة للشهية للغاية. لا تغلي البطاطس بسبب انخفاض نسبة النشا. مناسب لأي علاج طهوي.
- تواضع... صنف البطاطس هذا غير معتمد ، لكن معاييره الممتازة تجعله مناسبًا للنمو في جميع المناطق المناخية. مقاومة الطقس المتطرف ، أو النقص أو الرطوبة الزائدة والشمس ، والتقاعس عن العناية ، وهو ما تظهره بطاطس "سوني" ، عالية جدًا.
- مقاومة الأمراض... بالنسبة للجرب الشائع ، جراد البحر البطاطس ، الديدان الخيطية ، تتمتع بطاطس "سونوك" بمقاومة عالية جدًا لمرض اللفحة المتأخرة - المتوسطة.
- الحفاظ على الجودة وسعة التخزين... هذه الخاصية هي واحدة من أهمها. يتم تخزين الدرنات جيدًا ، وهي قادرة على تحمل حتى انتهاكات متطلبات الرطوبة ودرجة الحرارة أثناء التخزين.
يمكن متابعة وصف صنف البطاطس "Sonny" ، لكن هذه المزايا كافية لاتخاذ قرار بشأن زراعته.
الاستعداد لزراعة الربيع
على الرغم من أن درنات البطاطس "Sonnok" لها خاصية متأصلة في الحفاظ على الصفات المتنوعة ، إلا أنه لا يزال من الأفضل الاستعداد للزراعة بشكل صحيح. تؤخذ مادة البذور مباشرة أثناء الحصاد. للقيام بذلك ، قم بفحص الدرنات بعناية حتى لا تقع التالفة أو المريضة في الكتلة الكلية.للزراعة في العام المقبل ، في المتوسط ، هناك حاجة إلى 45 كجم من بطاطس "Sonny" لكل مائة متر مربع من الحديقة. إذا تم وضع درنات صغيرة ، فيجب أخذها من شجيرات صحية متطورة. يتم الاحتفال بهم خلال فترة الإزهار. السيقان القوية وشفرات الأوراق الممتدة هي خصائص مهمة. وفي وقت الحصاد ، يتأكدون من أنهم يختارون من النباتات المميزة تلك التي تشكلت عليها ما لا يقل عن 10-14 بطاطس. إذا كانت لديهم الخصائص النموذجية للصنف ، ولم تتضرر ميكانيكيًا أو بسبب المرض ، فيمكن استخدام المحصول بأكمله من الأدغال لتخزين البذور.
تنمو شجيرة الفاكهة الطبيعية من كل جزء من الدرنة.
إن المعالجة المسبقة للدرنات لها تأثير كبير على جودة وكمية المحصول. تعتبر المرحلة الأكثر أهمية في هذا التحضير هي الإنبات في الضوء. سيستغرق تنفيذ الإجراء بشكل صحيح حوالي 40 يومًا. توضع درنات صنف Sonnok في غرفة دافئة مضاءة جيدًا بدرجة حرارة هواء تتراوح من 12 إلى 14 درجة فوق الصفر.
توضع البطاطس في طبقة (2-3 درنات) على الأرض أو الرفوف أو الصناديق. بعض البستانيين ، من أجل توفير مساحة ، ينبتون مجموعة Sonny في أكياس أو شباك. إذا كان هناك ما يكفي من الثقوب في الشبكة ، فسيتعين عليك وضعها في الحقيبة. المسافة المثلى بين الثقوب 15 سم سيزيد هذا الخيار من دخول الهواء ولكن يجب توفير اضاءة الدرنات سوني.
الدرنات المنبتة نوعيا هي تلك التي تشكل براعم سميكة قوية (حتى 1 سم)... حتى لا يتمددوا ، في الليل يخفضون درجة الحرارة إلى 4-6 درجات. يساعد رش الممرات في غرفة التخزين في الحفاظ على النسبة المرغوبة من رطوبة الهواء. لا تؤخر زراعة الدرنات المنبتة من صنف Sonnok. بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى +8 درجات ، يمكنك البدء.
الاختيار وإعداد الموقع والعناية
يمكن أن تنمو البطاطس "Sonny" جيدًا في أي تربة ، إذا تم استيفاء شروط معينة. على سبيل المثال ، يجب ألا تزرع صنف Sonnok في المنطقة التي كانت الطماطم أسلافها. الأكثر ملاءمة لهذه الثقافة هي الخيار ، والملفوف ، والبطيخ ، والبرسيم ، وأعشاب المروج. من الأفضل تحضير التربة للبطاطس في الخريف. اختر موقعًا مفتوحًا ومضاء جيدًا بالشمس. سيكون رائعًا إذا كان لا يزال محميًا من الرياح. تم حفر التربة وتسويتها. في الربيع ، يجب تخفيفها. تستجيب بطاطس سونوك بشكل جيد للاستخدام المشترك للأسمدة العضوية والمعدنية. من الأفضل إضافتها في خطوة واحدة.
لا يزال الرماد هو الأسمدة المعدنية التي يمكن الوصول إليها والأكثر قيمة.
تزرع الدرنات في ثقوب أو في صفوف. نمط زراعة 70 × 35 سم.
رعاية البطاطس يبدأ Sonny بعد 5-6 أيام من الزراعة. في هذا الوقت ، تعتبر العملية الأكثر قيمة هي فك تباعد الصفوف وإزالتها الأعشاب.
وبالتالي ، يتم تدمير القشرة ، مما يمنع البراعم الرقيقة من الاختراق. ويتيح عدم وجود الأعشاب الضارة للنباتات الصغيرة الحصول على ما يكفي من الضوء والرطوبة والعناصر الغذائية.
يتم الري لصنف Sonnok خلال فترة التدرن (مرحلة التبرعم - الإزهار). إذا تم تنفيذ الري المكثف في وقت أبكر من هذه الفترة ، فإن القمم تنمو بقوة ، ثم تذبل بسرعة. في موسم الجفاف ، يلزم الري المنتظم (بعد 1.5 - 2 أسبوع). خلاف ذلك ، سوف تتكسر الجذور. على الرغم من أن Sonnok يتحمل الجفاف بشكل كبير ، فلا تتخلى عن الري إن أمكن. لا تحرم النبات تمامًا من الرطوبة.
يتم Hilling حسب الحاجة. هذا يقوي جذوع النبات جيدًا ، ويساعد في تكوين الجذور. نظام الجذر القوي هو ضمان لإمدادات كافية من الماء والتغذية لجميع أجزاء البطاطس. لا تنجرف في التلال العالية. يمكن أن يخل بتوازن الحرارة وهو بطلان لبطاطس "سوني".
يمكن أن يتم التنظيف يدويًا أو ميكانيكيًا.
ذلك يعتمد على منطقة الزراعة والقدرات. تعطي البطاطس "سونوك" محصولاً عالي الجودة دون رفض. يكون عدد الدرنات القبيحة أو التالفة أو المريضة دائمًا في حده الأدنى.
تقييمات مزارعي الخضار
فيديو عن كيف يمكنك أن تنمو "الابن" من عينيك:
