البطاطس بارين: خصائص متنوعة ، استعراض

إن التربية الروسية تلحق ببطء ولكن بثبات بالتكاثر الأوروبي: على مدى السنوات القليلة الماضية ، طور العلماء الكثير من الأصناف والهجينة عالية الجودة. الآن لا يحتاج المزارع إلى تكديس أدمغته وإنفاق الكثير من المال على شراء البطاطس الأجنبية المزروعة - فهناك بديل جيد في البلاد. بطاطس بارين قادرة على التنافس مع أصناف الثقافة الأكثر إنتاجية ومقاومة. ترضي هذه البطاطس بمذاقها الممتاز وعرضها وتفانيها في التربة. لدى Barin أيضًا بعض أوجه القصور التي يمكن التعامل معها بسهولة إذا اتبعت قواعد الزراعة والرعاية.

وصف صنف بطاطس بارين مذكور أدناه. هنا يمكنك العثور على جميع المعلومات المتاحة حول هذا التنوع الجديد ، ولكنه ناجح للغاية.

خصائص البطاطس المحلية

دخلت مجموعة بطاطس بارين في سجل الدولة للمحاصيل الزراعية في عام 2014 - أي أن المحصول نما في الحقول والحدائق الروسية لبضع سنوات فقط. البطاطس الأصلية هي نوع هجين من الأورال - بارون ، مشهور بمقاومته للعوامل الخارجية وعائد مرتفع.

انتباه! تم تصنيف مجموعة Barin حتى الآن فقط للمنطقة الوسطى من روسيا ، لذلك لا يوصى بزراعتها في ظروف مناخية صعبة (حار جدًا أو ، على العكس ، صيف بارد ، ربيع طويل ، هطول أمطار غير كافية أو مفرطة ، إلخ.) .

في عملية الاختبار في الحقول القريبة من موسكو ، كان بارين سعيدًا بالعائد الرائع الذي فاز بقلوب المزارعين المحليين.

وصف تفصيلي لصنف بطاطس بارين من صاحب حقوق النشر - A.G. لوركا:

  • توقيت تحديد النضج كوسيط ، على الرغم من أن الدرنات جاهزة للحفر في غضون 70-80 يومًا بعد الإنبات ؛
  • يمكن حفر الدرنات الصغيرة في غضون 50 يومًا بعد زراعة البطاطس ؛
  • الشجيرات قوية وعالية - حوالي 50 سم ؛
  • السيقان منتصبة ، مع براعم جانبية تنحرف قليلاً عن الجانبين ؛
  • الأوراق ذات الحجم المتوسط ​​، المطلية بلون الزمرد ، لها حافة متموجة قليلاً ؛
  • النورات كبيرة ، والزهور بنفسجية زهرية.
  • بطاطس بارين مستوية ، شكلها بيضاوي ؛
  • قشر ناعم ، بيج شاحب ، رقيق نوعًا ما ؛
  • هناك القليل من العيون على السطح ، فهي ضحلة ، والبراعم وردية ؛
  • يحتوي اللب على لون أصفر فاتح ، كثيف ، غير مائي ؛
  • يتراوح متوسط ​​وزن درنات بارين من 80 إلى 120 جرامًا - يمكن تسمية البطاطس بالحجم الكبير ؛
  • تحت كل شجيرة ، تنضج من ثمانية إلى اثني عشر درنات قابلة للتسويق ، هناك عدد قليل من البطاطس الصغيرة ؛
  • تتميز صنف البطاطس Barin بطعم ممتاز - اللب طري ، حلو قليلاً ، لا يغلي ؛
  • محتوى النشا في البطاطس متوسط ​​- 13-15 ٪ ؛
  • السيد هو الأنسب للقلي ، وإعداد السلطات ، والشوربات ، والطهي ، والطبخ - الغرض من الصنف هو المائدة ؛
  • يقدر محصول صنف Barin بأنه مرتفع وعالي جدًا - حوالي 1.5 كجم من الأدغال ، ويتم حصاد 280-300 كجم من مائة ، ومع الرعاية المناسبة والتغذية الكافية ، يمكنك الحصول على 400 كجم من البطاطس الممتازة من كل مائة ؛
  • يقدر الخبراء قابلية تسويق بارين بنسبة 96-97٪ ؛
  • تتحمل الدرنات النقل جيدًا ، وهي مناسبة للتخزين طويل الأجل ؛
  • الصنف الروسي لديه مناعة ممتازة لسرطان البطاطس وفيروس Y ؛
  • آفة الدرنات المتأخرة والقمم نادراً ما يمرض بارين - مقاومة متوسطة ؛
  • تشكل الجرب والديدان الخيطية خطراً جسيماً على الصنف - الوقاية الإلزامية مطلوبة ؛
  • بطاطس بارين متواضعة في تكوين ونوع التربة ، وستكون قادرة على إعطاء غلة طبيعية حتى في التربة الطينية الثقيلة (الأفضل ستكون مؤشرات العائد على الطميية الخفيفة والطميية الرملية).

الأهمية! تعتبر بطاطس بارين أيضًا رائعة للأغراض الصناعية - فهي تصنع رقائق ممتازة وبطاطس مقلية ومنتجات أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، عند معالجة الصنف ، يتم الحصول على الحد الأدنى من النفايات (سطح الدرنات متساوي ، والجلد رقيق ، وهناك عدد قليل من العيون).

المميزات والعيوب

نظرًا لارتفاع إنتاج بطاطس بارين ، يمكن لأصحاب قطع الأراضي الصغيرة والبيوت الصيفية القياسية زراعة كمية كافية من المحاصيل الجذرية لتلبية احتياجاتهم الخاصة. بعد أن زرعت عدة دلاء من بذور البطاطس ، من الممكن تمامًا جمع عشرات الكيلوغرامات من الدرنات الكبيرة والجميلة.

تكتسب بطاطس بارين شعبية بسرعة ، لأن التنوع له العديد من المزايا:

  • إنتاجية عالية؛
  • مظهر جذاب للدرنات.
  • أحجام كبيرة من البطاطس
  • طعم لطيف جدا
  • النضج المبكر
  • ملاءمة التخزين والنقل ؛
  • مناعة جيدة
  • المتساهلة في التربة.
انتباه! تعتبر مراجعات مجموعة بطاطس بارين إيجابية في معظمها. ومع ذلك ، ينبغي للمزارع أن يأخذ في الاعتبار أن الصنف لا يزال "صغيرًا" للغاية ولا توجد معلومات موثوقة عنه. على أي حال ، تستحق البطاطس الروسية اهتمام البستانيين وسكان الصيف والمزارعين.

البطاطس المحلية ليس لها عيوب كبيرة. يتحدث المزارعون فقط عن المقاومة الضئيلة لصنف بارين لجرب الدرنات وقابلية الإصابة بالديدان الخيطية ، التي تسبب تأخر النمو وذبول الأوراق. من السهل جدًا القضاء على أوجه القصور هذه: من الضروري فقط معالجة شجيرات البطاطس بتحضيرات خاصة عدة مرات خلال فصل الصيف.

الهندسة الزراعية

يجب أن يفهم البستانيون أنه حتى أفضل أصناف البطاطس النخبة تحتاج إلى رعاية مناسبة وزراعة مناسبة. Barin هو نوع بسيط ، ولكن من أجل حصاد مثير للإعجاب ، سيتعين على المزارع أن يعمل بجد.

اختيار المقعد

مثل أي بطاطس ، يحب بارين المناطق المشمسة في المناطق المفتوحة. إذا لم تكن الشمس كافية ، ستنمو البطاطس ببطء أكثر مما ينبغي ، وستبدأ في الشعور بالألم والذبول. كما أن التشبع بالمياه خطير: ركود الرطوبة أو تسرب المياه الجوفية.

النصيحة! لا يجب أن تزرع البطاطس حيث نمت محاصيل الباذنجان (طماطم ، فلفل ، باذنجان) الموسم الماضي ، لأن أمراض هذه النباتات هي نفسها.

تحضير التربة

عليك أن تبدأ في الاستعداد للموسم القادم في الخريف. خلال هذه الفترة ، تم حفر الأرض الموجودة في الموقع حتى عمق حربة المجرفة. بعد ذلك ، يمكنك نثر الأسمدة: السماد الفاسد ، فضلات الطيور ، السوبر فوسفات ، رماد الخشب. مع بداية حرارة الربيع ، يتم حفر التربة المخصبة مرة أخرى.

يوصي المزارعون المتمرسون بإثراء الأرض بالسماد الأخضر (على سبيل المثال ، الخردل). تُزرع هذه النباتات قبل أسبوعين من زراعة البطاطس ، مباشرة قبل زراعة الدرنات ، تُحفر التربة جنبًا إلى جنب مع البراعم.

انتقاء البذور وتحضيرها

من الأفضل اختيار بذور البطاطس من مجموعة البارون في الخريف. تعتبر الدرنات التي يصل وزنها إلى 70 جرامًا ، والتي لا يتجاوز طولها 4-5 سم ، مثالية للزراعة. يجب فحص جميع مواد الزراعة بحثًا عن التلف (ميكانيكي ، علامات العدوى أو التعفن).

قبل حوالي شهر من الزراعة المتوقعة لدرنات البارون ، يوصى بمعالجتها بمحلول ضعيف من المنغنيز (حوالي عشرة بلورات لكل لتر من الماء). بعد ذلك ، تُجفف البطاطس وتوضع في طبقة واحدة في صناديق خشبية - للإنبات.

الأهمية! تحتاج إلى إنبات بطاطس البارون في مكان دافئ ومشرق بدرجة حرارة ثابتة تتراوح من 10 إلى 15 درجة.

بحلول وقت الزراعة ، يجب أن يكون للدرنات براعم سميكة وقصيرة ، لن يتجاوز طولها 1-2 سم.

تكنولوجيا الهبوط

يجب أن تكون زراعة البطاطس من صنف بارين كما يلي:

  1. احفر ثقوبًا بعمق 18-20 سم على فترات 45-50 سم.يمكنك أيضًا زرع هذه البطاطس في الخنادق: سيكون العمق كما هو ، ويتم وضع البطاطس بحيث تبقى 45 سم على الأقل بين الدرنات المجاورة.
  2. توضع حبة بطاطس واحدة في كل حفرة بحيث "تبدو" البراعم الكبيرة على الدرنة لأعلى.
  3. الآن البطاطس مغطاة بالتربة. يجب أن تغطي التربة البراعم فقط ، ولا يجب تغطية البطاطس بتربة كثيفة للغاية.
  4. تنتهي عملية الزراعة بحقيقة أن الأرض مستوية بعناية باستخدام أشعل النار.

انتباه! من الضروري تسوية التربة ، لأن هذه الطريقة ستتلقى الدرنات مزيدًا من الهواء ، وسيصبح دوران الرطوبة طبيعيًا.

قواعد العناية

بارين ، مثل أي بطاطس أخرى ، يجب أن يتم الاعتناء بها في النصف الأول من الصيف. من أجل أن يصبح حصاد هذا النوع من البطاطس رقماً قياسياً ، عليك بذل الكثير من الجهود: الري ، التلال ، التسميد ومعالجة الشجيرات.

تتكون كل رعاية لمجموعة بارين من عدة مراحل:

  1. بعض البستانيين يقللون من الفوائد هيل شجيرات البطاطس. يحمي رش التربة على جذور النبات الدرنات من ارتفاع درجة الحرارة ، ويقلل من خطر تلوث الشجيرات بالعدوى المختلفة ، ويساعد على الاحتفاظ بالرطوبة. يوصى بتقطير البطاطس بارين مرتين على الأقل في الموسم. عندما ترتفع البراعم إلى 15 سم ، يتم تجريف التربة لأول مرة ، ويتم إجراء عملية ثانية بعد حوالي ثلاثة أسابيع - في هذا الوقت ، تنمو التلال إلى حد ما ، مما يجعلها أعلى.
  2. إذا لزم الأمر ، تحتاج أسرة البطاطس تخلص من الأعشاب... يجب القيام بذلك ، لأن العشب يعيق دوران الهواء ، ويصبح وسيطًا لتطور الآفات والالتهابات ، ويأخذ العناصر الغذائية والرطوبة من البطاطس.
  3. عادة ما يتحمل صنف Barin الجفاف ، لذلك غالبًا إلى الماء لا بطاطس. في موسم الأمطار ، يجب أن تنسى الري تمامًا ، فأنت تحتاج فقط إلى تفكيك التربة بانتظام ، ومنع تكوين قشرة سميكة.
  4. للتطور والنمو الطبيعي ، يحتاج صنف بارين على الأقل ثلاث ضمادات لهذا الموسم. قبل الإزهار ، يمكن إخصاب الشجيرات بمحلول اليوريا (ملعقة واحدة لكل 10 لترات من الماء). أثناء تكوين البراعم ، يتم تربيت كوب من رماد الخشب وملعقة من السوبر فوسفات في دلو من الماء ، ويتم تسقي الشجيرات بالمحلول الناتج. في مرحلة الإزهار ، يكفي الإخصاب بمحلول سوبر فوسفات واحد - ملعقة من المادة لكل 10 لترات من الماء.
  5. موصى به عدة مرات في الموسم إجراء العلاج الوقائي بطاطس بارين مع علاج الجرب والديدان الخيطية. لن يضر رش الشجيرات بمبيدات الفطريات ، خاصة إذا كان الصيف رطبًا. لا تنسَ العاصفة الرعدية لجميع أنواع المحاصيل الجذرية - خنفساء كولورادو للبطاطس. يمكن قطف هذه الآفة يدويًا أو تسممها بالمبيدات الحشرية.
الأهمية! في المناخات الباردة ، لا يتأثر صنف بارين بالجرب ، لذلك لا يمكن علاج الشجيرات من هذه العدوى. يتطور الجرب ، كقاعدة عامة ، عندما ترتفع درجة الحرارة إلى 30 درجة أو أكثر.

استجابة

إيرينا ستيبانوفنا ، منطقة بوبروفسكي
نحن نعيش في منطقة بوبروفسكي ، في العام الماضي زرعت بطاطس بارين لأول مرة. كان وزن البذور 11 كجم ، تم شراؤها في شركة زراعية مجربة. كان صيفنا جافًا وساخنًا. فشلت جميع البطاطس من بذورها (روكوكو وكاريتا) ، لكن بارين أظهر نتيجة مذهلة - 120 كجم! طعم البطاطس غامض: نصف العائلة يحبها ، والآخر لا يحبها. الدرنات حلوة ، لا تغلي طريًا ، على الأرجح ، لا يزال لديها الكثير من النشا.

استنتاج

صنف بطاطس بارين صغير نسبيًا ، لذلك هناك القليل من البيانات التي تم التحقق منها حوله. على الرغم من نقص المعلومات ، فإن البطاطس المحلية تكتسب شعبية ، وهي تزرع اليوم بنجاح ليس فقط في المنطقة الوسطى ، ولكن أيضًا في جميع أنحاء البلاد تقريبًا.

التعليقات (1)
  1. منذ 3 سنوات تم اكتشاف مجموعة بارين المتنوعة. وقد تم ضربها على الفور منذ المحاولة الأولى. أنا لا أحب البطاطس حقًا ، لكني آكل هذا بسرور! حتى في الربيع لا يزال لذيذ! حتى كبيرة. لن أتخلى عنه !!

    04/08/2020 الساعة 02:04
    أولغا
  2. مرحبا. اشتريت بذور البطاطس بارين في الربيع. أولاً ، شبكة واحدة ، قرأتها على الفور ، أخذت شبكة أخرى. زرعت في 1 مايو. نتيجة لذلك ، عندما بدأوا في حفر 15-20 قطعة في كل شجيرة. هناك 4 قطع متوسطة ، والباقي صغيرة وأصغر. ما هذا بارين.؟ أو قاموا بتعليق التسمية الخاطئة في OBI. بشكل عام ، كنت مستاءً. أنا لا أعرف من أصدق.

    08/26/2019 الساعة 09:08
    ليديا سيرجيفنا
    1. يوم جيد!
      يجب ألا تستخلص استنتاجات فقط على حصاد واحد ، ليس ناجحًا للغاية. أولاً ، لا يمكن تسمية هذا العام بأنه مثمر بالنسبة للبطاطس. إذا حكمنا من خلال تقييمات العديد من البستانيين ، فإن البطاطس صغيرة هذا العام ، على الرغم من الظروف الجوية الجيدة وبغض النظر عن التنوع. يشتكي الكثير من الناس من أن البطاطس ، التي كانت ممتعة في حجمها في السنوات السابقة ، صغيرة هذا العام.
      ثانيًا ، مواعيد الحصاد الموصى بها للبطاطس متوسطة النضج هي من أوائل إلى منتصف سبتمبر. ربما كان يجب أن أنتظر 2-3 أسابيع.
      ثالثًا ، دعونا لا نستبعد إمكانية الخداع من جانب البائعين. يمكنك أن تكون متأكدًا بنسبة 100٪ فقط من أنك اشتريت بطاطس متنوعة عند الشراء من شركة تشارك بشكل مباشر في تربية الأصناف. العديد من المتاجر ، للأسف ، لا تقدم ضمانات. من غير المعروف من أين تحصل على بذورها ودرناتها.
      رابعًا ، صنف بارين صغير نسبيًا. لا يزال هناك عدد قليل جدًا من المراجعات عنه ، ومن الصعب استخلاص أي استنتاجات. ربما هناك بعض الفروق الدقيقة في النمو التي لم تتم الإشارة إليها في المقالة. في كثير من الأحيان ، لا يولي البستانيون سوى القليل من الاهتمام لتوصيات المنشئين فيما يتعلق بجدول التغذية. ليس من المعتاد إطعام البطاطس في روسيا خلال الموسم. لكن استخدام الأسمدة خلال الموسم يؤثر بشكل كبير على جودة المحصول.
      تجدر الإشارة إلى عامل آخر يؤثر على العائد. عند زراعة البطاطس المتنوعة ، من الضروري اتباع جميع التوصيات الخاصة بإعداد الموقع للزراعة والغرس المسبق وتحضير الدرنات ، مع اتباع قواعد الزراعة والعناية. تكوين التربة والامتثال لجدول الري مهمان للغاية.
      ننصحك بزراعة عدد قليل من درنات بارين مرة أخرى العام المقبل. ربما يسعدك الحصاد.

      08/29/2019 الساعة 04:08
      ألينا فاليريفنا
إعطاء ردود الفعل

حديقة

زهور

بناء