محتوى
يعتبر الملفوف الأبيض نباتًا متعدد الاستخدامات. يمكن استخدامه بأي شكل من الأشكال. الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المناسب. لسوء الحظ ، ليس من السهل القيام بذلك اليوم ، حيث يقوم المربون بتوسيع النطاق كل عام. لكي لا تكون مخطئًا ، تحتاج إلى معرفة ميزات المجموعة المختارة والذوق وإمكانيات الطهي. الملفوف Tobia F1 هو أحد الأصناف المشهورة بين البستانيين وربات البيوت لخصائصهم الفريدة.
وصف
تم إنشاء هجين Tobia بواسطة مربي هولنديين. منذ عام 2005 ، تم إدراج الملفوف في سجل الدولة للاتحاد الروسي. يوصى بالتنوع للنمو في القطاع الخاص وعلى نطاق صناعي كبير في العديد من مناطق بلدنا.
ينتمي هجين Tobia إلى أصناف النضج المبكرة. يصل الكرنب إلى مرحلة النضج الفني في غضون 90 يومًا من لحظة الإنبات. الجذع الخارجي صغير ، والنبات لا يرتفع عالياً فوق سطح الأرض. لذلك ، يتلقى الملفوف تغذية سريعة ، وتعمل العناصر الغذائية على تكوين رأس الملفوف.
الأوراق العلوية والغلافية خضراء داكنة ، مع إزهار شمعي ، وتتميز بكثافتها وبثور منخفضة. هناك موجات خفية على طول الحافة. أثناء النضج ، تتجعد الأوراق بشدة إلى شوكات بحيث لا توجد فجوات عمليًا في القطع. منتصف الرأس أبيض أو أصفر قليلاً.
تبلغ كتلة ملفوف Tobia وفقًا لوصف تنوع ومراجعات البستانيين حوالي 5 كجم. وفقًا للتكنولوجيا الزراعية ، يمكنك الحصول على شوك يصل وزنها إلى 7 كجم. رؤوس الكرنب كثيفة. الأوراق السفلية قريبة من الأرض. تكون الأوردة خضراء فاتحة ، ويمكن رؤيتها جيدًا على الملاءات ، ولكنها ليست قاسية جدًا.
صفة مميزة
لا يعطي وصف الملفوف دائمًا صورة كاملة عن الصنف. لتقرر أن تنمو ، تحتاج إلى التعرف على الخصائص والمزايا والعيوب.
مزايا
- ملفوف طوبيا كثير العصير ، بدون مرارة ، حلو قليلاً. الأوراق رقيقة ، بدون عروق خشنة.
- حتى رؤوس الملفوف الناضجة لا تتكسر.
- الصنف عالي الغلة ، حتى 20 كجم يتم حصادها من متر مربع ، مع مراعاة التكنولوجيا الزراعية. إذا أخذنا في الاعتبار العائد على نطاق صناعي ، فسيتم حصاد ما يصل إلى 100 طن من هكتار واحد.
- قابلية ممتازة.
- هذه الخضار ذات الرأس الأبيض مخصصة للزراعة في الهواء الطلق.
- يستخدم الهجين متعدد الاستخدامات على نطاق واسع في الطهي. مخلل ومخلل الملفوف لذيذ بشكل خاص.
سلبيات
لا يلاحظ البستانيون أي عيوب معينة في مجموعة Tobia F1 ، على الرغم من أنها:
- فترة تخزين قصيرة طازجة - لا تزيد عن ثلاثة أشهر ؛
- يؤدي قرب الأوراق من التربة والري الغزير إلى التعفن.
نظرًا لأن الصنف يحتوي على الحد الأدنى من الجوانب السلبية ، فإن ملفوف Tobia يأخذ مكانه الذي يستحقه جيدًا في أسرة الروس.
زراعة الشتلات
إذا حكمنا من خلال الوصف والخصائص ، فإن ملفوف طوبيا هو خضار أبيض ناضج مبكرًا. عند زراعة الشتلات في أوقات مختلفة ، يمكنك الحصول على رؤوس الملفوف ، بدءًا من يونيو وحتى الخريف. يزرع الهجين بشكل رئيسي من خلال الشتلات.
تم البذر منذ الأيام الأولى من أبريل. بحلول وقت الزراعة في الأرض ، يكون للشتلات وقت للنمو.
التربة
ينمو اللفت القوي والصحي من هجين Tobia عند تطبيق المعايير الزراعية. عليك أن تبدأ في تحضير الأرض. يعتبر الكرنب من هذا الصنف من محبي التربة الخصبة الرخوة. يمكنك استخدام صيغ المتجر ، ولكن غالبًا ما يقوم البستانيون بإعداد التربة بأنفسهم.بالإضافة إلى الأرض الحمص ، يضاف السماد والجفت والدبال. لا يتم إضافة السماد الطازج على مستوى الشتلات.
للزراعة ، استخدم الصناديق بعمق 6 سم على الأقل أو الحاويات أو الكاسيت أو دور الحضانة في الشارع. يمكن تحضير التربة بطرق مختلفة:
- الاحماء في الفرن
- انسكب الماء المغلي الوردي (حل برمنجنات البوتاسيوم).
مادة البذور
وفقًا لاستعراضات البستانيين الذين يتعاملون مع ملفوف طوبيا منذ أكثر من عام ، فإن إنبات بذور المتجر تقارب مائة بالمائة. مراحل التحضير:
- اختيار. يتم اختيار عينات كبيرة ، ويتم التخلص من الحبوب الصغيرة والمشكوك فيها.
- تصلب. انقل بذور الكرنب إلى القماش القطني وانغمس في الماء الساخن (لا يزيد عن 50 درجة مئوية) لمدة ثلث ساعة. ثم تبرد في ماء بارد.
- النقش. لمدة 10-15 دقيقة ، تُغمر البذور في كيس من الشاش في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لمنع ظهور الساق السوداء. ثم يتم غسلها بالماء النظيف.
- التقسيم الطبقي. توضع بذور الكرنب في الشاش في الثلاجة على رف الخضار. بعد يوم ، تفقس خيوط الجذور البيضاء.
البذور جاهزة ، يمكنك البدء في زراعة الشتلات.
بذر
يمكن زرع البذور في مشتل مشترك للقطف اللاحق أو في أشرطة أو أكواب منفصلة ، وأقراص من الخث.
تعد زراعة شتلات ملفوف طوبيا بدون غوص طريقة ملائمة ، لأنه عند زرعها في مكان دائم ، لا تتضرر النباتات ، فهي تتجذر بسرعة. العيب الوحيد هو زيادة كمية البذور ، حيث يتعين عليك زرع 2-3 بذور في كل علبة. ثم اترك الشتلة الأقوى.
عندما تزرع البذور في مشتل مشترك ، تُدفن البذور بمسافة 1 سم مع درجة في الأخدود لا يقل عن 3 سم ، ثم يتم تغطيتها بالزجاج أو الفيلم لتكوين تأثير الصوبة الزجاجية. تنبت بذور الكرنب بشكل أسرع إذا تم حفظ الحاويات في درجة حرارة من 20 إلى 22 درجة. بعد البراعم الأولى ، يجب تقليلها إلى 8-10 حتى لا تمتد النباتات.
تنمو شتلات ملفوف طوبيا بشكل أفضل في درجات حرارة من 14 إلى 18 درجة ورطوبة عالية. إذا نبتت البذور بكثافة ، فيجب غرس الشتلات لتنمية ناجحة.
تتم التغذية الأولى لشتلات هجين Tobia عند ظهور الورقة الأولى ، ثم كل أسبوع حتى الزراعة في مكان دائم.
لكي تتجذر الشتلات جيدًا ، فإنها ستتكيف مع الظروف الجديدة. لمدة 10 أيام ، يتم تقوية شتلات الصنف ، مما يتيح الوصول إلى الهواء النقي وأشعة الشمس المباشرة.
النمو والرعاية
الهبوط
هجين طوبيا في سن 30-40 يوم يزرع في مكان دائم. في هذا الوقت ، تحتوي الشتلات على 5-6 أوراق حقيقية وساق قوي ممتلئ الجسم.
عند زراعة الملفوف من أي نوع ، يجب عليك اختيار التربة المناسبة. أفضل ما في الأمر هو أن صنف Tobia يتم الحصول عليه على طبقة طينية. ولكن في التربة الحمضية ، تنمو الخضروات ذات الرأس الأبيض بشكل سيئ ، ويزداد خطر الإصابة بمرض العوارض. إذا لم تكن متأكدًا من حموضة التربة ، فيمكنك إضافة طحين الدولوميت أو الجير الزغب أو رماد الخشب عند استخدام الأسمدة الدبال أو السماد العضوي أو الفوسفور والبوتاسيوم.
يجب أن يكون مكان ملفوف طوبيا مضاء جيدًا. تؤثر ساعات النهار القصيرة سلبًا على تكوين رأس الملفوف. سوف تكون فضفاضة ، مثل المكنسة. زراعة الكرنب جيدة بعد البصل والخيار والجزر والطماطم والحبوب والبقوليات. علاوة على ذلك ، يتغير المكان كل 4-5 سنوات ، وإلا فسوف تتراكم الأمراض والآفات في التربة.
بالنسبة إلى Tobia hybrid ، يتم عمل الثقوب وفقًا لمخطط 50x40 ، في مسافات الصفوف حتى 60 سم ، وبما أن النباتات لا تنتشر ، فإن هذه الكثافة لا تسمح فقط بالحصول على رؤوس بالحجم المطلوب ، ولكن أيضًا لتمديد فترة النضج.
يتم تعميق الشتلات إلى أول ورقة حقيقية ، مع الضغط على التربة بعناية. يجب أن يتم الري بعناية حتى لا يتم جر النباتات بالماء.
كيفية زراعة شتلات الكرنب في الأرض:
ميزات العناية
كما يكتب البستانيون في المراجعات ، فإن ملفوف Tobia ليس متطلبًا للغاية. لكن في بداية النمو ، عليك أن تكون حذرًا حيال ذلك. بادئ ذي بدء ، راقب حالة رطوبة التربة. يجب أن يكون الري متكررًا ، حيث يتم سكب ما يصل إلى لترين من الماء تحت كل شجيرة في المرة الواحدة. هذا ضروري لتطوير نظام جذر قوي.
في وقت لاحق ، مع نمو الهجين ، تزداد كمية الماء إلى 5 لترات. إذا هطل المطر ، يتم تقليل عدد الريات. الحقيقة هي أن الأوراق السفلية من صنف Tobia تقع بالقرب من الأرض ويمكن أن يبدأ تعفنها. يُنصح بسقي الملفوف الأبيض المزروع فوق رؤوس الملفوف.
ثانياً ، لا ينبغي السماح لها بالنمو الأعشاب، يمكن أن تثير الأمراض وتفشي الآفات. يتم إزالتها في نفس الوقت الذي يتم فيه تخفيف التربة. يتم تنفيذ هذا الإجراء حتى تغلق أوراق الملفوف معًا.
ثالثًا ، يجب تغذية النباتات. اليوم ، يحاول البستانيون زراعة منتجات صديقة للبيئة ، فهم لا يستخدمون الأسمدة المعدنية. من الجيد استخدام ضخ مولين أو فضلات الدجاج أو مستخلص رماد الخشب أو السماد الأخضر من العشب المخمر لتغذية جذور ملفوف طوبيا. تستجيب الخضروات ذات الرأس الأبيض جيدًا للغبار برماد الخشب الجاف.
بالنسبة للأمراض والآفات ، فإن نوع ملفوف طوبيا ليس حساسًا جدًا لها ، على الرغم من أن الإجراءات الوقائية لن تتدخل. يمكنك نثر رماد الخشب أو غبار التبغ أو الفلفل الأسود أو الأحمر المطحون تحت الأدغال وفوق الأوراق أو زراعة القطيفة أو القطيفة أو الشبت أو البقدونس أو غيرها من النباتات التي تطلق الأثير في الهواء في الحديقة.
الآفة الوحيدة التي يجب التعامل معها يدويًا هي يرقات فراشة الملفوف. لم يتم تصنيع أي أدوية طاردة للحشرات حتى الآن.
