محتوى
يعتبر كوسة الكوسة "النمر" من الخضروات الجديدة نسبيًا بين البستانيين. من حيث خصائصه الخارجية ، فهو يشبه نخاع الخضار. دعنا نحاول معرفة ميزاته المميزة وخصائص الذوق.
خضروات قيمة في حديقة عادية
الكوسة هي المحاصيل النباتية الأكثر قيمة ، والتي تحتوي على فيتامينات ب ، والعديد من الكربوهيدرات ، والكاروتين ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك. تحتوي الكوسة "النمر" على ضعف كمية الكاروتين الموجودة في الجزر.
يوصي خبراء التغذية بتضمين هذه الخضار المعجزة في الطعام لأولئك المرضى الذين يحلمون بالتخلص من الوزن الزائد.
أصناف الكوسة
يوجد حاليًا عدة أنواع من الأصناف في بلدنا ، لكل منها مزاياها وعيوبها. مجموعة متنوعة "Tiger" مثيرة للاهتمام والتي سنتحدث عنها بمزيد من التفصيل. جاء هذا الخضار منخفض السعرات الحرارية لذوق خبراء الطهي. يستخدم "تايجر شبل" لتحضير أطباق ثانية لذيذة ، وهي مخللة ومعلبة وتصنع منها المربى.
يعتبر الكوسة "تايجر" من أكثر أصناف الكوسة إنتاجية. مع مراعاة جميع قواعد النمو والاعتناء به ، من الممكن تمامًا الحصول على ما يصل إلى 15 كجم من متر مربع من الأرض. يكفي زرع شجرتين أو ثلاث شجيرات من شجيرات النمر لزراعة خضروات لذيذة وصحية.
خصائص متنوعة
ثمارها خضراء داكنة اللون ، ويبدو أن بقعة صغيرة تذكر باسم هذا التنوع. يبلغ متوسط حجم الثمرة 35-45 سم ، ويبلغ قطر الثمرة 10 سم. بعد أن زرعت شجيرات النمر على متر مربع واحد من الأرض ، يمكنك جمع ما يصل إلى 15 كيلوغرامًا من الفاكهة.
تقاوم الكوسة "النمر" العديد من الأمراض ، ولكن في فصل الصيف الممطر ، لا تستطيع الخضروات مقاومة الأمراض الفطرية.
بعد مشاهدة مقطع الفيديو بعناية ، يمكنك معرفة الكثير من المعلومات المفيدة حول رعاية الشتلات وقواعد الرعاية:
تزايد القواعد
في إيطاليا ، تمت زراعة الكوسة لعدة عقود. من هنا جاءت بذور الكوسة إلى بلدنا. لن يواجه البستانيون أي صعوبات خاصة في زراعة كوسة شبل النمر. تشبه خوارزمية الزراعة زراعة الكوسة العادية.
تحتاج أولاً إلى اختيار البذور ، ونقعها في محلول يحفز النمو ، ثم ضع البذور في شاش مبلل. بعد نقر البذور ، يمكنك زرعها في تربة مفتوحة أو محمية بطبقة رقيقة.
يفضل بعض البستانيين طهي بذور شبل النمر في الثلاجة. يضعون البذور لمدة يومين في درجة حرارة صفر.
عند اختيار موقع لزراعة بذور هذا الصنف ، يُنصح بإعطاء الأفضلية للمناطق المضاءة بأشعة الشمس. يعتبر هذا التنوع محبًا للضوء ؛ في الظل ، لا يمكنك الاعتماد على غلة عالية.
يجب أن يتم تحضير التربة للكوسة في أوائل الربيع. أولاً ، يجب حفر الموقع ، ثم إدخال الأسمدة الفوسفورية والدبال في التربة.
الشهادات - التوصيات
استنتاج
لزيادة محصول فاكهة "النمر" ، غالبًا ما يتم رش الأزهار بمحلول محضر من جرام من حمض البوريك ومائة جرام من السكر المذاب في لتر واحد من الماء. أثبتت مجموعة الكوسة "Tiger" إنتاجها العالي ، وذوقها الممتاز لحديقة الحدائق ، وبالتالي فهي مطلوبة بين سكان الصيف.
