محتوى
على نحو متزايد ، يعطي البستانيون المحليون تفضيلهم توت العليق المتبقي... بالمقارنة مع نظرائها التقليديين ، فهي أكثر مقاومة للأمراض والطقس. بمساعدتها ، يمكن الحصول على حصاد التوت مرتين في الموسم. في البلدان الغربية ، تمارس زراعة التوت المتبقي منذ سنوات عديدة ، ومع ذلك ، فإن أنواعًا من الانتقاء الأجنبي ليست مناسبة لظروف المناطق الوسطى والشمالية من روسيا. الصيف القصير لا يسمح لحصاد التيار الثاني بالنضوج في الوقت المناسب. تم تصحيح الوضع من قبل المربين المحليين الذين قدموا أصنافًا مبكرة من التوت. إنها الأنسب للزراعة في الظروف المنزلية ويمكن أن تزيد من غلة المحصول بمقدار 2-2.5 مرة مقارنة بزراعة الأصناف التقليدية. إذن ، الوصف أفضل أنواع التوت مع قابلية إعادة التصنيع ، ترد مزاياها النسبية وصور التوت أدناه في المقالة.
أفضل الأصناف المتبقية
للزراعة في الممر المركزي والمناطق الشمالية من روسيا ، تم تقديم حوالي 20 نوعًا مختلفًا من توت العليق إلى البستانيين. تم الحصول عليها جميعًا من قبل شركات التربية المحلية. ليس من الممكن تحديد أفضل مجموعة تتفوق على الأنواع الأخرى من جميع النواحي ، لأن كل منها له ميزاته الخاصة. لذلك ، عند تقييم وقت النضج والذوق والصفات الخارجية ، والتوت كبير الثمار ومحصول التوت ، يجب التمييز بين الأصناف التالية:
البطريق
يعتبر توت العليق "البطريق" الذي تم إصلاحه في أقرب وقت نضج. ينضج التوت الأول في نهاية يونيو ، ويمكنك الاستمتاع بالحصاد الثاني في أغسطس. لذلك ، يستمر إثمار مجموعة Penguin حتى الصقيع. الميزة النسبية الأخرى لتوت Penguin هي مقاومته العالية للصقيع الشديد والطقس الصيفي غير المواتي.
شجيرات توت العليق "البطريق" منخفضة نسبيًا ، فقط 1.3-1.5 متر.في الوقت نفسه ، براعم النبات قوية ومرنة ، لا تحتاج إلى ربطها ودعمها. أشواك التوت منحنية. تزرع الشجيرات بشكل رئيسي في دورة مدتها عام واحد. يوصى بنشر الثقافة بالقصاصات ، لأن توت "البطريق" ينمو ببطء شديد من تلقاء نفسه. للتكاثر ، تزرع العقل على مسافة 40-50 سم من بعضها البعض.
التوت "البطريق" كبير بدرجة كافية ، ويصل متوسط وزنها إلى 5 جرامات. عائد الصنف ممتاز: 1.5 كجم / م2.
العيب الوحيد ولكن المهم من بقايا التوت "البطريق" هو محتوى السكر المنخفض في التوت ، مما يجعل طعمها سيئًا. لا يحتوي هذا التوت أيضًا على رائحة خاصة ومشرقة. يمكنك العثور على معلومات وتعليقات أخرى حول مجموعة Penguin من أول يد البستاني من الفيديو:
معجزة بريانسك
ممتاز التوت البقايا، يختلف في الثمار الكبيرة. لذلك ، يبلغ متوسط وزن كل حبة أكثر من 5 جرام. في بعض الأحيان ، يمكنك العثور على التوت الذي يصل وزنه إلى 11 جرامًا. محصول التوت مذهل: ينضج ما يصل إلى 3.5 كجم من التوت في كل شجيرة. صفات طعم التوت "معجزة بريانسكو" رائعة. التوت الأحمر الكبير ذو رائحة حلوة وعطرية بشكل خاص. الميزة النسبية الأخرى لهذا التنوع هي زيادة كثافة الفاكهة ، مما يسمح بنقل المحصول وتخزينه لفترة طويلة. يمكن رؤية توت العليق الذي تم إصلاحه "Bryansk Marvel" في الصورة أدناه.
شجيرة التوت "بريانسك مارفل" قوية جدًا. براعمها سميكة مع الكثير من الأشواك.في الوقت نفسه ، تكون الفروع الجانبية للشجيرة ناعمة ولامعة. يتكاثر النبات بمعدل متوسط ويتطلب الرباط الإلزامي.
قبعة مونوماخ
صنف آخر عالي الغلة مع توت كبير. بمساعدتها ، يمكنك الحصول على محصولين كاملين في الموسم الواحد. في الوقت نفسه ، تتمثل إحدى سمات "Cap of Monomakh" في حقيقة أن محصول الخريف من التوت أكبر بمرتين من محصول الصيف الأساسي.
توت من بقايا التوت "Cap of Monomakh" كبير. يبلغ وزنها حوالي 7-8 جرامًا ، لكن في بعض الأحيان يمكنك العثور على التوت العملاق الذي يصل وزنه إلى 20 جرامًا. بفضل هذه الثمار الكبيرة ، فإن محصول الصنف مرتفع للغاية: ما يصل إلى 6 كجم من التوت من الأدغال. شكل التوت كلاسيكي: أسطواني ، ممدود قليلاً ، لكن اللون يتميز بثرائه ولونه الأرجواني العميق. طعم المحصول دائمًا مرتفع. يحتوي التوت على رائحة توت العليق الجذابة اللطيفة ، ويحتوي على كمية كبيرة من السكر ، مع حموضة طفيفة. حصاد صنف Monomakh Hat مناسب للنقل والتخزين.
يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.5 متر ، وفي الوقت نفسه ، تتطور 4-5 براعم إضافية على كل جذع رئيسي ، مما يجعل الشجيرة تبدو وكأنها شجرة توت صغيرة. من المريح أيضًا أن الأشواك الموجودة على شجرة التوت موجودة فقط في الجزء السفلي ، مما يسهل العناية بالمحصول والحصاد.
فايربيرد
أفضل توت بري ، حسب ذوق الخبراء ، هو "فايربيرد". توت هذا الصنف متوسط الحجم ، الذي يزن 5 غرامات ، بشكل مدهش يجمع بين الحلاوة والحموضة ورائحة التوت الرقيقة. يحتوي توت العليق على لب كثيف إلى حد ما ولكنه طري ، مما يسمح لك بتخزين ونقل المحصول.
صنف "فايربيرد" هو صنف عالمي يتميز بمتوسط فترة النضج. يتم تمثيله بشجيرة طويلة وقوية منتشرة تتطلب بالتأكيد الرباط. براعم التوت لديها عدد كبير من الأشواك على طول الارتفاع. الثقافة لديها مستويات منخفضة من المقاومة للجفاف والحرارة. لذلك ، يمكن أن يتحمل التوت غير المؤلم الصقيع حتى - 230ج. يتم استنساخ الصنف عن طريق البراعم بسرعة متوسطة ، لذلك من الأفضل استخدام طريقة القطع لزراعة ثقافة. متوسط عائد صنف "فايربيرد" يصل إلى 1 كجم / م2.
اتلانت
يعتبر Raspberry "Atlant" ممتازًا للبيع اللاحق. إنه توت العليق المتبقي الذي يزرع للأغراض الصناعية للبيع. توتها كثيف جدًا ومقاوم للسكن ولديه إمكانية نقل جيدة.
التوت "اتلانت" متوسط الحجم ، ويزن حوالي 5.5 جرام. طعمها حلو وحامض ، ورائحتها حساسة ، وشكلها جذاب ، ومخروطي ممدود ، واللون أحمر غامق. الغرض من الثمار عالمي: يمكن استهلاكها ليس فقط طازجة في الموسم ، ولكن أيضًا مجمدة لفصل الشتاء.
شجيرات "اتلانت" متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 1.6 متر وتتكون على كل جذع رئيسي 6-7 براعم جانبية. تتطلب النباتات أربطة أو دعامات. يتشكل عدد قليل من الأشواك على البراعم ، خاصة في الجزء السفلي من الشجيرة. متوسط إنتاج الصنف - 1.5 كجم / م2... ذروة الإثمار من بقايا توت العليق "أتلانت" في النصف الثاني من شهر أغسطس.
موثوق
يشير اسم هذا النوع من توت العليق المتبقي إلى أن غلة المحصول مستقرة و "موثوقة". لذا ، فإن حجم الثمار ، بغض النظر عن الظروف الجوية ، هو 3-3.5 كجم لكل شجيرة. المرحلة النشطة من الاثمار تحدث في أوائل أغسطس. التوت "موثوق" لها شكل مخروط مقطوع. لونها أحمر ، متوسط الوزن 5-7 جرام. طعم الصنف مرتفع: يحتوي التوت على الكثير من السكر ، وله رائحة توت العليق الزاهية.
شجيرات توت العليق المتبقية "Nadezhnaya" قوية ، ولكنها ليست عرضة للسكن. البراعم على عدد كبير من الأشواك. سيتعين عليك نشر توت العليق من هذا التنوع عن طريق القصاصات ، لأن الميل إلى إطلاق النار ضعيف.
هرقل
يحظى هذا النوع من توت العليق بشعبية خاصة نظرًا لأنه يجمع بين عدد من الميزات المفيدة. لذلك فإن "هرقل" يتميز بثمار كبيرة ذات مذاق ممتاز وعائد مرتفع. تنمو "هرقل" في المزارع الخاصة والمزارع الصناعية.
تبدأ ثمار التوت "هرقل" في وقت مبكر بما فيه الكفاية: سيكون من الممكن حصاد أول حصاد في منتصف يونيو ، وتحدث الموجة الثانية من نضج التوت في منتصف أغسطس وتستمر حتى الصقيع. يرضي الحصاد بطعمه الحلو ورائحته الغنية. يزن كل توت بلون الياقوت 6 جرامات على الأقل ، بينما يمكن العثور على عينات يصل وزنها إلى 15 جرامًا. غلة المحصول عالية - 3 كجم لكل شجيرة.
شجيرات هذا التنوع الرائع طويلة - تصل إلى 2 متر ، فهي تتطلب الرباط. تغطي الأشواك سطح البراعم بالكامل بالتساوي ، موجهة نحو الأسفل. تتميز النباتات بمقاومة جيدة للأمراض الفطرية. تتميز مجموعة "هرقل" بقدرة متوسطة على التكيف مع الانتشار المستقل للبراعم.
يمكنك معرفة المزيد من المعلومات حول Hercules remontant raspberry من خلال مشاهدة الفيديو:
تم الحصول على جميع الأنواع المذكورة أعلاه من توت العليق المتبقي من قبل العلماء الروس وتم تكييفها تمامًا للنمو في ظروف المنطقة الوسطى والمناطق الشمالية من روسيا. إنها من بين أفضل عشرة أنواع وتحظى بشعبية بين البستانيين ذوي الخبرة. بمساعدتهم ، يمكنك الحصول على حصاد ممتاز من التوت اللذيذ للاستهلاك الموسمي والتعليب والتجميد والبيع.
التوت الأصفر
اللون الأحمر هو لون تقليدي لمحصول مثل التوت ، ومع ذلك ، فإن بعض الأصناف ذات الثمار الصفراء ليست أقل شأنا من حيث المذاق والمحصول والمعلمات الأخرى لأفضل بقايا ذات ثمار حمراء أصناف التوت... لذلك ، بالنسبة لخطوط العرض المناخية المحلية ، فإن الأنواع التالية من التوت الأصفر هي الأنسب:
العملاق الأصفر
تم الحصول على توت العليق "العملاق الأصفر" من قبل المربين المحليين في عام 1973. منذ ذلك الحين ، كان هذا التنوع هو الضامن لمحصول جيد من التوت الأصفر اللذيذ. ومن الجدير بالذكر أن الطعم هو الميزة الرئيسية لتوت العليق الأصفر العملاق. وفقًا للمتذوقين ، تم تصنيف المذاق على أنه "ممتاز". التوت حلو بشكل خاص ، وله رائحة مشرقة وممتعة وكثافة عالية. شكلها دائري مخروطي الشكل ، لونها أصفر فاتح ، متوسط الوزن 7 غرام.
يمثل "العملاق الأصفر" شجيرات يصل ارتفاعها إلى مترين. البراعم ليست مترامية الأطراف مع الكثير من الأشواك. العائد من التوت 2.5-3 كجم لكل شجيرة. يتكون الإثمار في المناطق ذات المناخ الدافئ من مرحلتين ؛ في المناطق الباردة ، تؤتي ثمار التوت لمدة 1-1.5 شهرًا ، بدءًا من نهاية يونيو. وتجدر الإشارة إلى أن الثمار التي تنضج في الدورة الأولى من الإثمار تكون أكبر وألذ طعمًا مما كانت عليه في الدورة الثانية.
معجزة البرتقال
حصلت مجموعة "Orange Miracle" على اسمها بسبب اللون الاستثنائي للتوت ، الذي يجمع بين درجات اللون البرتقالي والأصفر الفاتح. عائد الصنف مرتفع جدًا ، من 2.5 إلى 3 كجم من التوت من شجيرة واحدة. ينضج الجزء الأكبر من المحصول (70٪) في المرحلة الأولى من الإثمار. التوت على شكل مخروط مستطيل مقطوع ، يمكن أن يصل طوله إلى 4 سم ، ووزن التوت من 5 إلى 10 جرام. تتلاءم دروب التوت بإحكام مع بعضها البعض ، مما يسمح بنقل التوت وتخزينه لفترة طويلة من الزمن. يمكن رؤية صورة التوت البرتقالي المعجزة أدناه.
تشير "معجزة البرتقال" إلى أنواع جديدة من توت العليق.تم تربيته قبل عدة سنوات من قبل معهد موسكو لتربية البستنة. شجيرات هذا الصنف طويلة وقوية ومنتشرة. على براعم التوت ، هناك عدد كبير من الأشواك ، مما يجعل من الصعب الحصاد والعناية بالمحصول. ميزة أخرى للنبات هي مقاومته العالية للأمراض المختلفة.
خريف الذهب
يتميز هذا النوع من توت العليق المتبقي برائحة رائعة وممتعة وطعم التوت الحلو والحامض. تزن الثمار متوسطة الحجم من 5 إلى 7 جرام. لونها أصفر ، الشكل مخروطي الشكل ، ممدود قليلاً. دروب التوت كثيفة بدرجة كافية. غلة المحصول عالية - 2.5 كجم / شجيرة. يمكنك مشاهدة صورة التوت "الخريف الذهبي" في الصورة أدناه.
شجيرات "الخريف الذهبي" التي يصل ارتفاعها إلى 2 متر ، متوسطة الانتشار ، تتطلب الرباط. الاثمار من منتصف أغسطس حتى الصقيع. من الممكن تحقيق تعويض واضح للصنف عن طريق التقليم الجزئي للشجيرات في الخريف. في هذه الحالة ، يمكن الحصول على أول حصاد من التوت بالفعل في بداية شهر يونيو.
استنتاج
كما يتضح من الوصف والخصائص المقدمة ، أصناف صفراء لا يعتبر توت العليق المتبقي أدنى بأي حال من الأصناف المعتادة ذات لون الفاكهة الأحمر. تسمح صفات الذوق والإنتاجية ومقاومة الظروف الجوية والأمراض باستخدام التوت ليس فقط كطعام شهي مفيد ، ولكن أيضًا كديكور للحديقة. في الوقت نفسه ، لكل بستاني الحق في تحديد أنواع الثقافة التي يختارها ، كما تقدم المقالة أفضل أنواع توت العليق المتبقي.
