محتوى
عنب الثعلب Chernomor هو صنف تم اختباره عبر الزمن مع إنتاجية عالية من التوت الأسود. مقاوم للصقيع والعفن البودرة ، يحظى المحصول بشعبية كبيرة بين البستانيين ، بسبب عدم وجود صعوبات في النمو. ومع ذلك ، من أجل تحقيق أقصى قدر من الأداء ، قبل زراعة الشجيرة ، يجدر دراسة خصائصها ونقاط القوة والضعف فيها وميزات الزراعة والرعاية.
وصف عنب الثعلب Chernomor
عنب الثعلب تشيرنومور (الوصف والصور أدناه) يشير إلى الأصناف المتوسطة المتأخرة. بالنسبة للون الداكن للتوت ، تسمى الثقافة أيضًا "العنب الشمالي" أو "تمور الحديقة". تم تربيتها شجيرة Chernomor KD Sergeeva في المركز العلمي المسمى على اسم I.V Michurin على أساس الأصناف البرازيلية ، والتاريخ ، والزجاجة الخضراء ، وبذور ماور.
يتميز صنف Chernomor بالخصائص التالية:
- شكل الشجيرة لا ينتشر بشكل كبير ، مع تاج كثيف.
- براعم عنب الثعلب منتصبة وليست محتلة ، لونها أخضر فاتح (مع تقدم العمر ، قد يضيء). تصل إلى ارتفاع 1.5 متر.
- درجة العمود الفقري في الفروع ضعيفة. الأشواك نادرة ، رفيعة ، مفردة ، موجهة نحو الأسفل.
- لوحة أوراق تشيرنومور صغيرة ، محدبة ، لامعة ، خضراء مشبعة ، مقسمة إلى 5 فصوص. يرتفع الجزء المركزي من الورقة فوق الحواف.
- تتكون أزهار عنب الثعلب من 2-3 أزهار مستطيلة ، متوسطة الحجم ، خضراء شاحبة ذات حواف وردية.
- ثمار تشيرنومور صغيرة (حوالي 3 جم) ، بيضاوية ، حمراء داكنة أو سوداء (حسب درجة النضج).
مجموعة متنوعة من عنب الثعلب ذاتية التلقيح ، مخصصة للزراعة في المنطقة الوسطى من روسيا ، في أوكرانيا.
مقاومة الجفاف ، مقاومة الصقيع
عنب الثعلب Chernomor لديه مقاومة جيدة للجفاف ، ويمكنه بسهولة تحمل نقص الرطوبة على المدى الطويل. تعوض الشجيرة عن نقص السائل بسبب قدرة الاختراق العميق لنظام الجذر في التربة.
تقاوم مجموعة Chernomor تمامًا فصول الشتاء الباردة ، والتي بفضلها ، عمليًا ، يتم زراعتها بنجاح في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي.
الاثمار ، الإنتاجية
تتميز ثمار عنب الثعلب تشيرنومور (الموضحة في الصورة) بما يلي:
- طعم متناغم وحلو وحامض (تقييم المتذوقين - 4.3) ؛
- محصول جيد (حتى 10 طن / هكتار أو ما يصل إلى 4 كجم لكل شجيرة) ؛
- جلد قوي (مناسب للحصاد الآلي) ؛
- النضج المبكر (العقدين الأول والثاني من يوليو) ؛
- قابلية جيدة للنقل والحفاظ على الجودة.
التركيب الكيميائي لتوت تشيرنومور من حيث محتوى السكر في حدود 8.4-12.2٪ ، ومن حيث الحموضة - 1.7-2.5٪. كمية حمض الأسكوربيك لكل 100 غرام من عنب الثعلب هي 29.3 مجم.
يتم صنع المربى والمربى والهلام والعصائر والمربى والنبيذ من ثمار هذا الصنف ، بالإضافة إلى الصلصات اللذيذة والطواجن والكفاس والجيلي. عنب الثعلب مناسب أيضًا للاستهلاك الطازج. الشجيرة ذات قيمة كبيرة كنبات عسل مبكر.
المميزات والعيوب
ينظر البستانيون في مزايا الصنف:
- النضج المبكر
- طعم التوت الجيد
- براعة الفواكه
- قابلية عالية
- مناعة ضد البياض الدقيقي.
- مقاومة الجفاف والصقيع.
- التساهل في التربة ؛
- ترصيع صغير
- سهولة التكاثر.
تسمى عيوب عنب الثعلب تشيرنومور متوسط حجم التوت والميل إلى تكثيف الأدغال.
ميزات التربية
لتكاثر الثقافة ، يستخدم البستانيون طريقتين: طبقات أفقية أو قصاصات.
معدل البقاء على قيد الحياة المرتفع للعقل هو سمة مميزة لمجموعة Chernomor عنب الثعلب. تعتبر طريقة القطع أكثر فاعلية ، لأنها تتيح الحصول على مزيد من البراعم في زراعة واحدة. للقيام بذلك ، يتم تقطيع براعم شجيرة عمرها سنتان إلى قطع يبلغ طولها حوالي 12-15 سم وتزرع في طبقة سفلية محضرة من الرمل وتربة الحديقة والجفت.
يتم حفر الفروع على عدة مراحل:
- يتم وضع لقطة صحية في أخدود صغير ؛
- مثبتة بدبوس
- يرش بالأرض
- بلل التربة.
في الخريف ، يتم زرع طبقات عنب الثعلب الجذور في مكان دائم.
زراعة وترك
تفضل عنب الثعلب تشيرنومور المناطق المشمسة المحمية.
يتم اختيار تربة زراعة براعم من نوع تشيرنومور خفيفة ، قابلة للاختراق. تعتبر تربة السهوب الحرجية ، الطميية المتوسطة أو الخفيفة مثالية. بغض النظر عن نوع التربة ، يتم إضافة الأسمدة لكل حفرة زراعة (حوالي 40 جم من كبريتات البوتاسيوم و 30 جم من السوبر فوسفات).
تتم زراعة عنب الثعلب في أوائل الربيع ، في الفترة الفاصلة بين ذوبان الثلج وبداية حركة عصائر النبات ، أو في الخريف ، قبل شهر من بداية الصقيع الأول.
عند اختيار مادة زراعة من صنف Chernomor ، يقومون بفحصها بعناية بحثًا عن التلف أو العمليات التعفنية أو الأمراض. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بشراء شتلات عمرها عامين بنظام جذر مفتوح. بدلاً من ذلك ، يمكنك شراء شتلات عنب الثعلب محفوظ بوعاء. ثم يجدر التركيز على طول البراعم بأوراق 40-50 سم ، واللون الأبيض للجذور وعددها الكبير.
بعد شراء شتلات من مجموعة تشيرنومور ، يتم تقصير أطراف الجذور والفروع (تُترك 5-6 براعم) ، وبعد ذلك يتم معالجة نظام جذر النباتات بمنشطات النمو. لهذا ، يتم غمر البراعم في المحلول لمدة ¼ ساعة.
تزرع عنب الثعلب تشيرنومور بالتسلسل التالي:
- قم بإعداد ثقوب بحجم 30x40x40 سم ، ويجب أن تصل المسافة بين ثقوب الزراعة على التوالي إلى 1.2 متر ، وتباعد الصفوف - حوالي 2 متر.
- صب بعض التربة الخصبة في الحفرة ، وشكل تلة منها.
- ضع شتلة عنب الثعلب في الجزء الأوسط من الحفرة.
- يقومون بتصويب نظام الجذر ، ورشه بالأرض ، وضغطه قليلاً.
- سقي التربة ، نشارة بطبقة من نشارة الخشب أو الجفت.
- بعد 3 أيام ، كرر عملية الري والتغطية.
تزايد القواعد
لا يسبب صنف عنب الثعلب Chernomor صعوبات في النمو ، لكنه يتطلب عددًا من التدابير الزراعية التي يجب تنفيذها في الوقت المناسب.
يتم سقي الأدغال عدة مرات في الموسم:
- قبل الإزهار
- بعد تكوين المبيض.
- قبل أن تنضج التوت.
- بعد الحصاد
- استعدادًا لفصل الشتاء.
يبدأ عنب الثعلب تشيرنومور في الحاجة إلى التقليم فقط في السنة الثانية من الزراعة. وفقًا للقواعد ، لم يتبق سوى 4 فروع هيكلية تقع مقابل بعضها البعض. يتم تخفيف فروع الدرجة الثانية أو الثالثة سنويًا ، في الخريف أو الربيع. يفعلون ذلك لتسهيل حصاد عنب الثعلب ولتوفير القدرة على تهوية الأدغال.
يتم وضع جميع الأسمدة اللازمة في الحفرة حتى عندما تزرع شتلات عنب الثعلب تشيرنومور ، لذلك يتم استخدام التسميد فقط للسنة الرابعة من زراعة الصنف. للقيام بذلك ، أضف إلى التربة:
- سوبر فوسفات (150 جم) ؛
- كبريتات البوتاسيوم (40 جم) ؛
- رماد الخشب (200 جم) ؛
- مادة عضوية (حتى 10 كجم).
كرر هذا الإجراء كل 3 سنوات. في ما بينهما ، يتم فك التربة الموجودة تحت الأدغال وتغطيتها بالخث أو الدبال (10 كجم لكل نبات). في الربيع ، يتم إدخال اليوريا: في بداية شهر مايو - 15 جم ، بعد الإزهار - 10 جم.
لحماية Chernomor الطويل من أضرار الرياح وضمان نموه الرأسي ، في السنوات القليلة الأولى ، يتم ربط الشجيرة بتعريشة أو ربط.
استعدادًا لفصل الشتاء ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من المنطقة المزروعة بعنب الثعلب وإزالة الأوراق الجافة والنباتات ، ثم يتم حفر الممرات حتى عمق 18 سم.
من أجل الحماية لفصل الشتاء ، يتم تغليف الثقافة في agrospan ، ومع حلول فصل الشتاء ، يتم رشها بالثلج.
الآفات والأمراض
صنف عنب الثعلب Chernomor لديه مناعة قوية ضد الأمراض الرئيسية. ومع ذلك ، لأغراض وقائية ، في الربيع يتم معالجتها بمحلول كاربوفوس أو الرماد.
لحماية المحصول من الآفات خلال موسم نمو Chernomor ، يتم تنفيذ 3-4 بخاخات مع Fufanon أو Tsiperus أو Samurai.
استنتاج
عنب الثعلب Chernomor هو شجيرة تقاوم الأمراض ودرجات الحرارة القصوى ، وهي متواضعة للعناية بها. والالتزام الصارم بالمتطلبات الزراعية البسيطة هو مفتاح الحصول على محصول وفير من التوت الكبير ذو الذوق الرفيع.
الشهادات - التوصيات
