محتوى
سكوتلين الغدة الدرقية (اللاتينية سكوتيليا سكوتيلاتا) أو الصحن هو فطر صغير ذو شكل غير عادي ولون ساطع. لا ينتمي إلى عدد الأصناف السامة ، ومع ذلك ، فإن قيمته الغذائية منخفضة ، وهذا هو السبب في أن الأنواع ليست ذات أهمية خاصة لجامعي الفطر.
كيف تبدو سكوتلينيا الغدة الدرقية؟
في العينات الصغيرة ، يكون الجسم الثمر كرويًا. عندما ينضج ، يفتح الغطاء ويأخذ شكلًا مقعرًا ، ثم يصبح مسطحًا تمامًا تقريبًا. سطحه أملس ، مطلي باللون البرتقالي الغني ، والذي يتحول أحيانًا إلى درجات اللون البني الفاتح. السمة المميزة لهذه الأنواع هي شعيرات صلبة تعمل في خط رفيع على طول حافة الغطاء.
اللب هش للغاية وغير معبر عن الذوق. لونه برتقالي محمر.
لا توجد ساق واضحة - إنها مجموعة متنوعة غير مستقرة.
أين وكيف ينمو
مواقع النمو المفضلة هي الأخشاب الميتة ، مما يعني الجذوع الفاسدة ، والجذوع المتساقطة والمتحللة ، وما إلى ذلك نادرًا ما ينمو الفطر بمفرده ، وغالبًا ما يمكن العثور على مجموعات صغيرة كثيفة.
هل الفطر صالح للأكل أم لا
الغدة الدرقية سكوتلينيا ليست من الأنواع الصالحة للأكل بسبب صغر حجمها. قيمته الغذائية منخفضة أيضًا.
الزوجي واختلافاتهم
اليوريا برتقال (lat. Aleuria aurantia) هو التوائم الأكثر شيوعًا لهذا النوع. في عامة الناس ، يُطلق على الفطر أيضًا اسم pecitsa البرتقالي أو الصحن الوردي الأحمر. يتم تمثيله بجسم ثمر مضغوط إلى حد ما على شكل وعاء أو صحن ، لا يتجاوز قطرها 4 سم. في بعض الأحيان يبدو الغطاء وكأنه أذن.
السمة المميزة للمزدوج هي وجود حواف ملتفة. بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد شعيرات صلبة في النهايات.
هم أيضا ينمون في أماكن مختلفة. بينما تستقر الغدة الدرقية scutellinia على الأشجار الميتة ، تفضل aleuria البرتقالية حواف الغابات والمروج وجوانب الطرق ومسارات الغابات. المضاعف يؤتي ثماره من يوليو إلى سبتمبر.
على الرغم من حقيقة أن البيلة البرتقالية صالحة للأكل (صالحة للأكل بشروط) ، إلا أنها غير شائعة. ويفسر ذلك القيمة المنخفضة للأنواع والحجم الضئيل ، كما هو الحال مع العديد من ممثلي هذه العائلة.
استنتاج
الغدة الدرقية Scutellinia هي فطر صغير ليس له أهمية خاصة من وجهة نظر الطهي. طعمها غير معبر ، مثل الرائحة ، وحجم أجسام الفاكهة صغير جدًا.
لمزيد من المعلومات حول كيف يبدو سكوتلين الغدة الدرقية ، انظر الفيديو أدناه:
