محتوى
ryadovka الرمادي والأصفر ، المسمى Tricholoma sulphureum باللغة اللاتينية ، هو ممثل لعائلة Tricholomov الكبيرة (Ryadovkovs). يشمل كلا من الأصناف الصالحة للأكل والسامة. هذا الأخير يشمل ryadovka أصفر كبريتي. أسماؤها الأخرى هي الكبريت والكبريت الزائف. ينبعث من الفطر رائحة قوية كريهة.
أين تنمو صفوف الكبريت الأصفر
منطقة التوزيع - جميع مناطق روسيا تقريبًا ومعظم الدول الأوروبية ، من القطب الشمالي إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط. يمكن العثور على الفطر بين الصنوبريات والغابات المختلطة والنفضية. تنمو على التربة وبين فضلات الغابات. غالبًا ما توجد في التربة الرملية والتربة المشبعة بالحجر الجيري.
يجتمعون في مجموعات ، وينمون أيضًا في صفوف ، يطلق عليهم شعبًا "دوائر الساحرات". ينتج الفطر الفطريات الفطرية باستخدام خشب الزان والبلوط والحور الرجراج ، وأحيانًا مع التنوب والتنوب. يبدأون في الثمار في نهاية الصيف. يمكنك العثور على التجديف في أغسطس - أكتوبر.
كيف تبدو صفوف الكبريت الأصفر
القبعة متوسطة الحجم ، قطرها 2.5-8 سم ، أكبر العينات تنمو حتى 10 سم ، في الفطر الصغير يكون شكله نصف كروي أو محدب. ثم يصبح أكثر تملقًا ، ويظهر اكتئاب في المنتصف.
سطح الغطاء أملس أو مخملي الملمس وجاف. في ظروف الرطوبة العالية وبعد هطول الأمطار ، تصبح زلقة. اللون - أصفر رمادي ، أصفر أخضر ، ليمون. في الفطر القديم ، يكون أقرب إلى البني ، مع ألياف غير واضحة المعالم. وسط الغطاء أغمق.
اللب أصفر كبريتي ، وفي بعض الأحيان يكون لونه أخضر. هذا اللون يجعل ريادوفكا تبدو مثل فطر الحسون الأخضر الصالح للأكل. لكن رائحة العينات السامة حادة وغير سارة ، كيميائية ، تشبه كبريتيد الهيدروجين ، القطران. علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون للفطر الصغير رائحة زهرية عطرة. اللب طعمه مر.
يبلغ سمك الرجل 0.5-2.5 سم ولا يزيد ارتفاعها عن 12 سم وهي أسطوانية الشكل. يمكن أن يكون الجزء العلوي سميكًا أو ضعيفًا. يتراوح اللون من الأصفر الفاتح بالقرب من الغطاء إلى الأصفر الرمادي أسفله. في القاعدة ، تم العثور على زهرة بيضاء وميسيليوم مصفر. في ممثلي الأنواع البالغين ، تمر ألياف الظل الداكن على طول الساق.
شفرات ذات حواف غير مستوية ، نادرة ، عريضة ، ملتصقة بالعنق.
هل من الممكن تناول فطر ryadovka باللون الرمادي والأصفر
يختلف علماء الفطريات حول ما إذا كان ينبغي اعتبار الأنواع سامة أو غير صالحة للأكل. في روسيا ، من المعتاد إحالتها إلى المجموعة الأولى ووصفها بأنها فطر منخفض السمية. كانت هناك حالات اضطراب معوي بعد تناوله. لم تسجل وفيات. تتشابه الأعراض مع أعراض الأنواع السامة الأخرى.
كيفية التمييز بين الصفوف الكبريتية الصفراء
يظهر هذا النوع أوجه تشابه مع أنواع الفطر الأخرى من عائلة Tricholomaceae.تساعد الصورة والوصف على التمييز بين ryadovka الكبريت الأصفر:
- الصف أخضر أو الحسون. صالح للأكل بشروط. يختلف في أنه حتى بعد المعالجة الحرارية يحتفظ بلونه الأخضر. القبعة محدبة ، يصل قطرها إلى 15 سم ، وتتوسطها درنة. اللون زيتوني ، أصفر مخضر.
- صف مكسور - الأنواع الصالحة للأكل. القبعة شبه دائرية ، كستناء مصفر أو بني محمر. توجد بشكل رئيسي في التربة الرملية المغطاة بالإبر أو الطحالب. يبدأ الإثمار في يناير ويستمر حتى مارس. يمكنك استخدامه بأي شكل من الأشكال.
استنتاج
الصف الرمادي والأصفر مشابه لممثلي الأسرة الصالحين للأكل. لهذا السبب ، لا يمكن جمع أي منها إلا من قبل أولئك الذين يميزون بدقة بين العينات السامة. إذا لم تكن هناك مثل هذه المهارات ، فمن الأفضل تركها في الغابة.
