محتوى
الفضي الخشبي أو leukofoliota هو ممثل صالح للأكل لمملكة الفطر. تفضل أن تنمو في الغابات المتساقطة الأوراق ، في المناطق الوسطى والشمالية من روسيا. يمكن استخدامه في الطهي حيث أن الفطر المطبوخ له طعم ورائحة لطيفة.
كيف تبدو السمكة الفضية الخشبية؟
السمك الفضي الخشبي من الأنواع الجميلة بشكل غير عادي. الغطاء والساق ذهبي اللون ، ويبدو الفطر متوهجًا من الداخل في الشمس المفتوحة ، مما يجذب الانتباه. يجب أن يبدأ التعرف على leucopolyote الخشبية بوصف.
وصف القبعة
غطاء الفطر الصغير له شكل نصف كروي ، والذي يستقيم ويصبح مسطحًا مع تقدم العمر. السطح الذهبي الجاف الذي يبلغ ارتفاعه 9 سم غير لامع ومغطى بالعديد من المقاييس المدببة. الجزء السفلي مغطى بألواح ليمون فاتحة واسعة وفيلم كثيف ينزل بمرور الوقت مكونًا حلقة ذهبية.
وصف الساق
9 سم ، أرجل أسطوانية منحنية قليلاً ، مجوفة ، ليفية ، مطلية لتتناسب مع لون الغطاء. اللب الأبيض كثيف ، برائحة فطر واضحة ، اللون لا يتغير على القطع.
الفضي الخشب صالح للأكل أم لا
Woody leucofoliota هو ممثل صالح للأكل لمملكة الفطر ، لذلك يمكن استخدامه لإعداد أطباق الطهي. نظرًا للرائحة اللطيفة والطعم الحلو ، يمكن أن يكون الفطر مقليًا أو مسلوقًا أو مطهيًا أو مجمدًا. الأنواع الصغيرة تبدو لطيفة مخللة ومملحة.
أين وكيف ينمو وودي لوكوفوليوتا
السمكة الفضية الخشبية هي من الأنواع المهددة بالانقراض المدرجة في الكتاب الأحمر. لذلك ، عند البحث عن الفطر ، يجب تذكر ذلك.
مجموعة نادرة تفضل الغابات المتساقطة الأوراق المختلطة وغابات البتولا وسلاسل الجبال. في المناطق الوسطى والشمالية ، يمكن العثور على الفطر الذهبي على جذوع الأشجار وجذوع الأشجار عريضة الأوراق وعلى جذورها.
الزوجي واختلافاتهم
وودي ليكوفوليوتا ، مثل الأنواع الأخرى ، لها نظائرها. وتشمل هذه:
- محبوب - ينمو في المناخات المعتدلة على الأشجار عريضة الأوراق. يمكنك تمييزه عن طريق الصفائح البيضاء الحرة ، والتي تنمو جزئيًا مع الساق. ينتمي إلى المجموعة الرابعة من الصلاحية للأكل. قبل الاستخدام ولمزيد من التحضير ، يجب غلي الصنف في ماء مملح لمدة نصف ساعة.
- قشور شائع - شائع في الغابات المتساقطة والصنوبرية. ينمو على جذوع الأشجار وجذوع الأشجار وجذورها.اختلافات متنوعة: غطاء كريم خفيف عريض مع العديد من المقاييس وساق طويلة رفيعة ، ملونة لتتناسب مع الغطاء. الصنف صالح للأكل ، من عينات صغيرة يتم الحصول على أطباق مقلية ومطهية ومخللة جميلة ولذيذة.
- Cystoderm - صنف صالح للأكل بشروط ، لكنني لا أستخدمه في الطهي. لأنه ذو مذاق رديء ورائحة نفاذة كريهة. القبعة النصف كروية والساق الطويلة ملونة باللون الأحمر أو البني الفاتح. الجزء السفلي من الغطاء مغطى بصفائح عريضة مائلة إلى الصفرة ، ولا توجد حلقة على الجذع.
استنتاج
السمكة الفضية الخشبية أو اللوكوفوليوتا الخشبية هي من الأنواع الصالحة للأكل المشروطة المدرجة في الكتاب الأحمر. ينمو في سيبيريا وجزر الأورال والشرق الأقصى على جذوع الأشجار المتساقطة. من المستحيل المرور بهذا التنوع ، لأنه مطلي بالذهب ويبدأ في التوهج من الداخل في الشمس المفتوحة. على الرغم من اختفائه السريع ، إلا أن جامعي الفطر يستخدمونه في الطهي ، المقلي ، المطهي والمخلل.
