محتوى
- 1 التركيب الكيميائي لشانتيريل
- 2 لماذا يعتبر فطر شانتيريل مفيدًا لجسم الإنسان
- 3 علاج شانتيريل
- 4 ما هو الدواء مصنوع من شانتيريل
- 5 وصفات لعلاج شانتيريل في المنزل
- 6 هل من الممكن أن تأكل شانتيريل نيئة
- 7 في أي عمر يمكن للفطر شانتيريل للأطفال
- 8 هل من الممكن للفطر شانتيريل الحامل
- 9 استخدام شانتيريل في التجميل
- 10 موانع لفطر شانتيريل
- 11 استنتاج
- 12 استعراض العلاج Chanterelle
الخصائص العلاجية لفطر شانتيريل وموانع الاستعمال تهم عشاق الطب المنزلي. تدل الممارسة على أن الفطريات الحمراء مناسبة ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا لعلاج الأمراض.
التركيب الكيميائي لشانتيريل
يحتوي الفطر الطبي في تركيبته على العديد من المواد القيمة لصحة الإنسان. على وجه الخصوص ، يحتوي لبهم على:
- الفيتامينات B1 و B2 ؛
- فيتامين أ ، أكثر من الجزر ؛
- فيتامين سي؛
- الفيتامينات E و PP ؛
- البوتاسيوم والصوديوم والكلور.
- أوميغا 6 و إرغوستيرول.
- المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم.
- الكبريت.
- الكوبالت والمنغنيز والزنك.
- الحديد والفلور.
- حمض ترامتونولينك.
عنصر ذو قيمة خاصة في الفطر الطازج هو chinomannose ، وهي مادة لها تأثير طارد للديدان ممتاز. بفضل hinomannose ، لا تأكل chanterelles في الغابة الحشرات والديدان أبدًا. وعند تناول الفطر تساعد هذه المادة في الحماية من الديدان وإزالة الطفيليات من الجسم دون أي آثار جانبية.
لماذا يعتبر فطر شانتيريل مفيدًا لجسم الإنسان
بفضل تركيبته القيمة ، يقدم الفطر البرتقالي فوائد صحية ملحوظة. عند تناولها باعتدال ، يمكنها:
- تقوية المناعة ومنع حدوث نزلات البرد.
- تحسين عمل القلب والأوعية الدموية.
- تقليل مستوى الكوليسترول السيئ ومنع زيادة مستويات الجلوكوز ؛
- تسريع هضم الطعام وامتصاص المواد الطبية ؛
- تطهير الجسم ليس فقط من السموم ، ولكن أيضًا من الديدان والمواد السامة ؛
- تحسين الحالة مع أمراض البنكرياس والكبد والمعدة.
- منع تطور مرض السل أو المساهمة في علاجه ؛
- تقوية النظام البصري
- لتأسيس عمل الجهاز العصبي وتطبيع النوم.
فائدة فطر شانتيريل لجسم الإنسان هي أنه يمكن استهلاكه للحفاظ على الشباب والجمال. للفيتامينات والأحماض الموجودة في الفطر تأثير مفيد على الشعر والجلد. من المفيد أيضًا تناول شانتيريل مع ميل إلى توسع الأوردة ، مع ضعف في العضلات وضعف في توصيل الجهاز العصبي.
علاج شانتيريل
إذا كنت تأكل الفطر البرتقالي بانتظام ، فستظهر التأثيرات الإيجابية لخصائصه بسرعة كبيرة. ولكن هناك أيضًا العديد من طرق العلاج باستخدام عيش الغراب - بمساعدتهم ، يتم تحسين الحالة في أمراض الكبد والعينين والأمعاء ونظام التمثيل الغذائي.
علاج شانتيريل لالتهاب الكبد سي
تعمل المواد الطبية في تكوين الفطر البرتقالي على تحسين وظائف الكبد وتساعد في مكافحة مرض خطير - التهاب الكبد C. عادة ، يتم استخدام صبغة للعلاج - ملعقة كبيرة من المواد الخام المجففة المكسرة تُسكب بالفودكا ، وتصر لمدة 10 أيام وتصفيتها.
مع التهاب الكبد ، تحتاج إلى استخدام هذا العلاج مرتين في اليوم ، ملعقة صغيرة واحدة. في المجموع ، يستمر العلاج لمدة 4 أشهر ، وخلال هذه الفترة يكون للعلاج تأثير ملموس.
علاج الرؤية Chanterelle
خاصية طبية أخرى للفطر هي تأثير مفيد على الجهاز البصري. تساعد Chanterelles والعلاجات القائمة عليها في العمليات الالتهابية للأغشية المخاطية والعمى الليلي ، مع انخفاض حدة البصر والعمليات السلبية الأخرى. من المفيد تناول الفطر الأحمر لعلاج الجلوكوما.
لعلاج العيون ، من المعتاد استخدام مغلي من تشانتيريل المسحوق المجفف. يُسكب حوالي 10 جرام من المواد الخام مع كوبين من الماء ويُحفظ لمدة 15 دقيقة للزوجين ، ثم يُصر لمدة ساعة أخرى. يُشرب المنتج النهائي ثلاث مرات يوميًا على معدة فارغة في ملعقة صغيرة ، وتستمر الدورة بأكملها حتى يتم شرب 2-3 لترات من المرق.
علاج شانتيريل للسرطان
بمساعدة شانتريل مفيدة ، يعالجون ، من بين أمور أخرى ، مرضًا خطيرًا مثل السرطان. يحتوي الفطر على العديد من الفيتامينات والأحماض العضوية التي تساعد على كبح نمو الأورام المرضية. يتم استخدام الفطر حتى في الطب الرسمي - بناءً على الخصائص المفيدة للشانريل في علم الأورام ، يتم إنشاء مقتطفات ومقتطفات ، موصى بها للاستخدام الإضافي في علاج السرطان.
يمكنك أيضًا علاج السرطان بالعلاجات المنزلية التي تعتمد على الفطر الأحمر. يمكن أن تكون الصبغة التي تعتمد على هدايا الغابة المجففة ، بالإضافة إلى ضخ المياه والإغلاء ، ذات فائدة كبيرة. أنها تحتوي على السيلينيوم والزنك ، والتي لها قيمة خاصة في الوقاية من السرطان. العلاجات المنزلية في حالة سكر في دورات لمدة 3-4 أشهر لمنع أو إبطاء مرض خطير.
علاج داء opisthorchiasis مع Chanterelles
يحتوي لب عيش الغراب على مادة طبية فريدة من نوعها ، hinomannosis ، وهو عديد السكاريد مع خصائص طاردة للديدان واضحة. وبسببه ، فإن تشانتيريل في الغابة دائمًا ما تكون كاملة ولم تمسها الديدان واليرقات.
بمساعدة الشانتريل الطبية في المنزل ، يمكنك التخلص من الديدان. عادة ، يتم استخدام الصبغات لهذا الغرض ، حيث يتم تدمير التزاوج في المرق الساخن. صحيح ، للحصول على تأثير جيد ، تحتاج إلى شرب العلاج لفترة طويلة.
Chanterelles لعلاج الكبد
تُستخدم الخصائص المفيدة لفطر شانتيريل في علاج الكبد ، وتساهم الشانريل في ترميم أنسجة هذا العضو ، ومساعدة الكبد على التعامل مع المواد السامة ، وتقليل نسبة الكوليسترول ، مما له تأثير مدمر على العضو. لتحسين الكبد ، عادةً ما يتم استخدام ضخ قوي من الفطريات الحمراء - كل يوم لمدة 3 أشهر تحتاج إلى شرب ملعقة صغيرة من الدواء قبل النوم.
هناك وصفة أخرى لاستخدام الدواء - يمكن زيادة الجرعة إلى ملعقتين صغيرتين يوميًا ، ولكن يتم تقليل وقت التطبيق إلى 15 يومًا.
Chanterelles مع مرض السكري
لا توجد كربوهيدرات تقريبًا في الفطر الأحمر ، ولكن هناك الكثير من الألياف. تحتوي الشانتيريل أيضًا على أحماض أمينية وأحماض عضوية وفيتامينات ومعادن لها تأثير مفيد على نظام التمثيل الغذائي. لا تؤدي Chanterelles إلى زيادة مستويات السكر ، ولكنها في نفس الوقت تنظم عملية الهضم وتسهل عمل البنكرياس وتمنع زيادة الوزن.
كل هذا يجعل الفطر مفيدًا جدًا لمرض السكري. يمكنك استخدام شانتيريل للعلاج في صورة مغلي أو مخلل مع الطعام ، أو يمكنك تناول جرعة طبية من الكحول وشربها لمدة شهرين ، ملعقة صغيرة واحدة يوميًا.
ما هو الدواء مصنوع من شانتيريل
على أساس هدايا الزنجبيل للغابة ، تم تطوير دواء صيدلاني يسمى "Fungo Shi - chanterelles".تم إنشاء الدواء من قبل علماء روس ، وقد تم اعتماد الدواء رسميًا واعتماده ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في الخارج.
يتم إنتاج الدواء في كبسولات من 60 قطعة لكل عبوة ، وعادة ما يتم وصفه عند إجراء علاج مضاد للديدان المعقد. "فونجو شي - تشانتيريل" ليس له تأثير مضاد للطفيليات فحسب ، بل له أيضًا تأثير مفيد على الكبد ، عندما تتأثر الديدان ، غالبًا ما يكون هذا العضو تحت ضغط مضاعف.
وصفات لعلاج شانتيريل في المنزل
يوصي الطب التقليدي باستخدام العديد من العلاجات القائمة على الفطر لعلاج تشانتيريل في المنزل. يتم إنفاق الحد الأدنى من الوقت في تحضيرها ، وفعالية العلاجات المنزلية عالية جدًا.
مسحوق
مسحوق شانتيريل المجفف هو أكثر الأدوية التي تحتوي على عيش الغراب فعالية. نظرًا لعدم تعرضهم للتأثيرات الحرارية أثناء المعالجة ، يتم الاحتفاظ بجميع الخصائص الطبية بالكامل. يبقى في تركيبة الدواء ، بما في ذلك chinomannosis - مادة تساعد بشكل جيد ضد الديدان.
من السهل جدًا صنع مسحوق - أولاً ، يجب تجفيف الفطر الطازج في الهواء النقي في الظل حتى تتبخر كل الرطوبة منه. ثم يتم سحق المواد الخام إلى حالة المسحوق وتخزينها في مكان جاف ومظلم في علبة من الصفيح أو الزجاج.
مسحوق الدواء الأكثر شيوعًا هو التسريب البسيط - يتم تقليب ملعقة صغيرة من المنتج في كوب من الماء الدافئ ويتم غمرها لمدة 30 دقيقة. تحتاج إلى شرب التسريب مع الرواسب في الأسفل. يأخذون الدواء على معدة فارغة مرتين في اليوم ، ويستمر العلاج الكامل لمدة شهر تقريبًا. يساعد المسحوق بشكل مثالي على تحسين الهضم ويقوي جهاز المناعة.
صبغة
دواء آخر مفيد من شانتيريل في المنزل هو صبغة شانتيريل على الكحول القوي. افعل ذلك على النحو التالي:
- 1 ملعقة كبيرة من المسحوق تُسكب مع 200 مل من الفودكا ؛
- لمدة 10 أيام يتم إزالتها في مكان مظلم.
بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، تكون الصبغة جاهزة للاستخدام ، ويشربونها في أجزاء صغيرة وفقًا لوصفات محددة. في الوقت نفسه ، لا تحتاج إلى تصفية المشروب ، يتم استخدام الدواء مع الرواسب العلاجية في الأسفل.
ديكوتيون
لا يُسمح باستخدام صبغة طبية فعالة على الفطر للجميع ، على سبيل المثال ، لا يمكن شربه في مرحلة الطفولة أو أثناء الحمل أو أثناء الرضاعة ، إذا كنت تعاني من حساسية من الكحول. لذلك ، في مثل هذه الحالات ، هناك مغلي غير ضار على فطر شانتيريل مع تأثير طبي مماثل.
لتحضيره تحتاج:
- صب 10 غرام من المسحوق بالماء الدافئ بحجم 2 كوب ؛
- ضع في حمام مائي
- يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ؛
- بعد الطهي ، أصر على تحت الغطاء لمدة ساعة أخرى.
يتم رج المرق وشربه تقليديًا مع الرواسب ، بدون ترشيح ، وتعتمد جرعة التطبيق على الوصفة والمرض المحدد. مدة العلاج في المتوسط 20 يومًا ، ويمكن استخدام الدواء لأمراض الكبد والبنكرياس والاضطرابات العصبية والديدان الطفيلية والعمليات الالتهابية في الجسم.
طريقة أخرى لتحضير المرق تقترح ببساطة سكب ملعقة صغيرة من المسحوق بالماء الدافئ والإصرار تحت الغطاء لمدة ساعة ، ورجها جيدًا قبل الاستخدام.
ضغط
يمكن صنع دواء مفيد آخر له خصائص قوية مضادة للالتهابات بالفطر الطازج. توضع شانتيريل المغسولة جيدًا في وعاء زجاجي صغير ، ثم تُسكب بالزيت النباتي الفاتر - الزيتون أو عباد الشمس. يتم إغلاق الحاوية وإخراجها ليوم واحد في مكان دافئ ومظلم.
في الداخل ، لا يمكن استخدام مثل هذا الدواء ، ولكن يتم استخدام كمادات الشفاء. قطعة قماش ناعمة نظيفة أو شاش مبلل بزيت الفطر وتثبيتها فوق المنطقة المؤلمة لمدة ساعتين.الخصائص العلاجية لفطر شانتيريل ، عند استخدامه خارجيًا ، لها تأثير جيد على التهاب المفاصل والعضلات ، وتورم الأنسجة ، والآفات الجلدية والتهيجات الجلدية. المواد المضادة للالتهابات الموجودة في زيت الفطر تخترق الأنسجة من خلال الجلد وتساهم في التخفيف السريع من الحالة.
هل من الممكن أن تأكل شانتيريل نيئة
الفطر الأحمر عبارة عن فطر غير ضار تمامًا ، ولا يحتوي لبها على أي سموم. لهذا السبب ، يمكنك تناولها حتى نيئة ، إذا التزمت بجرعات معتدلة ، فلن يضر ذلك بالصحة.
صحيح ، عليك اتباع قواعد السلامة الأساسية:
- استخدام الأنواع الخام فقط التي تم جمعها في مناطق نظيفة بيئيًا ، بعيدًا عن الطرق الرئيسية والمؤسسات الصناعية ؛
- قم بتنظيف الشانتيريل جيدًا وشطفه بالماء البارد قبل الاستخدام ؛ مباشرة بعد التجميع ، يبقى الكثير من حطام النباتات وأراضي الغابات على الفطر.
بالطبع ، يمكنك أن تأكل نيئًا فقط تلك الفطر ، والتي لا تسبب أنواعها أدنى شك. إذا لم تكن متأكدًا من أن الفانيلا الصالحة للأكل هي التي دخلت السلة ، فلا يمكنك تناولها دون معالجة - فقد يؤدي ذلك إلى تسمم خطير.
في أي عمر يمكن للفطر شانتيريل للأطفال
بالنسبة للأطفال ، يمكن أن تكون الخصائص المفيدة لفطر شانتيريل ذات قيمة كبيرة. لن تعمل على تحسين عملية الهضم لدى الطفل فحسب ، بل ستقوي أيضًا جهاز المناعة لديه ، فضلاً عن حماية بصره من الأمراض - وهذا مهم بشكل خاص لأطفال المدارس.
لكن في الوقت نفسه ، تعتبر شانتيريل منتجًا صعبًا إلى حد ما لعملية الهضم. يتم هضمها ببطء ، وقد لا يتمكن الكائن الحي الحساس للطفل الصغير ببساطة من التعامل مع الاستيعاب. لذلك ، يوصى بإعطاء الشانتيريل للأطفال كطبق طهي ولعلاج فقط بعد 6 سنوات في شكل مسلوق وبعد 10 سنوات في شكل مخلل أو مملح.
من المهم بشكل خاص مراقبة جودة المنتج - لا ينبغي بأي حال من الأحوال تقديم عيش الغراب للأطفال الصغار ، حيث تكون نضارة وخصائص قيّمة موضع شك.
هل من الممكن للفطر شانتيريل الحامل
الهدايا الحمراء للغابة يمكن أن تجلب الفوائد والأضرار لجسد المرأة الحامل. سيكون للكميات الصغيرة من chanterelles عالي الجودة تأثير مفيد على حالة الجسم. سوف تساعد في منع نزلات البرد وتقوية الجهاز العصبي ، مما يسمح لك بالحفاظ على جمال بشرتك وشعرك.
في الوقت نفسه ، يعد التسمم بالقناديل بالنسبة للمرأة الحامل أكثر خطورة بعدة مرات من أي شخص آخر. يمكن أن يؤدي تسمم الفطر إلى عواقب وخيمة للغاية ، بل قد يؤدي إلى حدوث إجهاض أثناء الحمل. لذلك ، يوصي الأطباء النساء في وضع يسمح لهن بتناول الفطر في حالات نادرة قدر الإمكان وفقط إذا كانت جودته ونضارته أمرًا لا شك فيه.
استخدام شانتيريل في التجميل
يستخدم مسحوق الفطر المجفف والشانتريل الطازجة ليس فقط للعلاج ، ولكن أيضًا لأغراض التجميل. كجزء من الأقنعة المنزلية ، تمنع الشيخوخة ، وتجدد شباب الجسم وتحسن مظهر الجلد.
عندما تظهر التجاعيد الأولى والجلد المترهل ، يمكنك تحضير القناع التالي:
- يتم غسل شانتيريل الطازجة جيدًا ، ثم يتم تمريرها عبر مفرمة اللحم أو تقطيعها بخلاط ؛
- يتم وضع ملعقتين كبيرتين من المواد الخام على الجلد لمدة 20 دقيقة في طبقة متساوية ، ثم يتم غسلها.
الخصائص المفيدة لشانتيريل لها تأثير شد وتساعد على استعادة نضارة وجاذبية الوجه.
من الفطريات الطازجة يمكنك تحضير قناع مغذي:
- يتم خلط ملعقتين كبيرتين من المكون الرئيسي المسحوق مع 1.5 ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة.
- أضف 3 ملاعق كبيرة من الشاي الأخضر و 2 ملاعق صغيرة من دقيق الشوفان ؛
- أضف بضع قطرات من زيت بذور العنب الأساسي.
يوضع الخليط على الوجه لمدة 20 دقيقة ثم يغسل.لن يعمل القناع على تنعيم البشرة فحسب ، بل يساعد أيضًا في التغلب على حب الشباب والرؤوس السوداء.
تساعد الخصائص العلاجية لشانتيريل على العناية ليس فقط بجلد الوجه ، ولكن أيضًا بالشعر.
- في حالة تساقط الشعر ، يوصى بتناول كوب من التسريب المعتاد على مسحوق الفطر ، وإضافة ملعقة صغيرة من زيت الأرقطيون وقطرتين من عصير الليمون الطازج إليه. يوضع الخليط بالتساوي على تجعيد الشعر ، ثم يلف الشعر بغشاء ملتصق ومنشفة دافئة. تحتاج إلى الاحتفاظ بالقناع لمدة ساعة بالضبط ، وغسله باستخدام شامبو طبيعي معتدل.
- للشعر الضعيف والجاف ، يمكنك تحضير شطف - يتم خلط 500 مل من ديكوتيون شانتيريل بنفس الكمية من الماء الدافئ ويتم غسل الشعر بالمنتج بعد كل غسلة.
يُنصح بتطبيق مستحضرات التجميل على أساس شانتيريل بانتظام ، ثم يظهر مفعولها بسرعة وسيستمر لفترة طويلة.
موانع لفطر شانتيريل
تتوازن الفوائد والمضار للصحة مع بعضها البعض - فالفطر له عدد من موانع الاستعمال التي لا يوصى باستخدامها فيها. من الضروري رفض:
- مع حساسية فردية للفطر أو المكونات الموجودة في تكوينها ؛
- أثناء الرضاعة - بالنسبة للرضع ، فإن خصائص chanterelles هي بطلان حتى في تكوين حليب الثدي ؛
- في مرحلة الطفولة ، حتى سن 6 سنوات على الأقل ، من المستحيل تقديم chanterelles للطفل ، المنتج ثقيل جدًا بالنسبة لعملية الهضم الحساسة ؛
- مع أمراض خطيرة في المرارة أو بعد الاستئصال الجراحي لهذا العضو.
تحتاج النساء الحوامل إلى استخدام المنتج بحذر شديد ، فالضرر المحتمل لشانتيريل في حالة التسمم يعد خطيرًا بشكل خاص بالنسبة لهن.
استنتاج
الخصائص العلاجية لفطر شانتيريل وموانع الاستعمال لا تنفصل عن بعضها البعض. إذا كانت صحية وطازجة ومعالجة بشكل صحيح ، فإن معظم الناس سيستفيدون ويقويون الجسم فقط. ولكن قبل استخدام الفطر ، تحتاج إلى قراءة قائمة موانع الاستعمال بعناية ، ويتم استخدام منتجاتها الطبية بدقة وفقًا للوصفات التي أثبتت جدواها.
