محتوى
Antennae hericum (Creolophus cirrhatus) هو ممثل لعائلة Hedgehog ، جنس Creolophus ، تتميز بشكلها الأصلي وجمالها الغريب. اسم آخر هو Creolophus antennae. ظاهريًا ، يشبه زهرة مزهرة ، تتكون من عدة أجسام ثمرية أصلية ملتوية.
لا يبدو قوامها المثمر مثل الفطر العادي على الإطلاق ، وهو "أهم ما يميز" عرف باربل
وصف القنفذ باربل
Antennae hericum هو فطر سمين متعدد المستويات ، على شكل مروحة. الجزء العلوي محسوس. يوجد على سطحه السفلي العديد من الأشواك الطويلة المعلقة (الشعيرات) ذات الشكل المخروطي. لونها في البداية أبيض ، ثم يصبح مصفرًا. في الارتفاع ، ينمو جسم الفاكهة حتى 15 سم ، وقطرها يصل إلى 10-20 سم.
الشكل - نصف كروي ، لون اللحم - أبيض أو وردي
وصف القبعة
القبعة مستديرة ، على شكل مروحة ، غير منتظمة الشكل. مستقر ، ملتف ، ملتف ، متراكم جانبياً. في بعض الأحيان تكون لغوية ، تتناقص إلى القاعدة ، بحافة منخفضة أو مطوية. سطح الغطاء صلب وخشن الملمس. مغطاة بكومة مضغوطة ونامية. دائما مطلية بلون واحد.
في سن مبكرة ، يكون الفطر خفيفًا نوعًا ما ، وبعد ذلك تكتسب الحافة الملفوفة لونًا ضارب إلى الحمرة.
وصف الساق
على هذا النحو ، فإن السويقة غائبة في قرون الاستشعار. الفطر متصل بالخشب بحافة الغطاء.
جمع الفطر ليس بالأمر السهل ، لأنه غالبًا ما ينمو على جذوع الأشجار عالية جدًا
أين وكيف ينمو
ينمو القنفذ الباربي في مزارع مختلطة. تنتشر في كل مكان في الجزء الأوروبي من روسيا وسيبيريا والشرق الأقصى. ينمو بشكل رئيسي في طبقات على جذوع الأشجار وجذوعها. يفضل المناطق الرطبة من الغابة.
في بعض الأحيان على نفس الشجرة تنمو عدة أجسام من الفاكهة دفعة واحدة ، تتشابك في نورة واحدة ، تشبه الباقة. إنها نادرة جدًا على الغطاء الأرضي. تؤتي ثمارها في الخريف. يبدأ موسم الفطر أحيانًا في نهاية الصيف.
هل الفطر صالح للأكل أم لا
ينتمي إلى فطر صالح للأكل من فئة 3-4. لوحظ أعلى استساغة في سن مبكرة. يصبح لحم الفطر القديم قاسيًا (فلينًا) ولا طعم له. منتج منخفض السعرات الحرارية ، 100 جرام لا تحتوي على أكثر من 22 سعرة حرارية.
كما أنه يستخدم لعلاج أمراض الجهاز الهضمي ، وخاصة للوقاية من السرطان.
الزوجي واختلافاتهم
لا يحمل البربل أي تشابه مع عيش الغراب العادي. في بعض الأحيان يمكن أن يخلط جامعو الفطر بينه وبين climacodon الشمالي غير الصالح للأكل. السمات المميزة هي:
- الشكل الصحيح لجسم الثمر ؛
- العمود الفقري والنمو في الجزء السفلي لها شكل ناتئ.
استنتاج
Antennae hericum هو فطر أصلي بدون غطاء وساق ، وبالتالي يختلف عن الممثلين العاديين المماثلين. إنه ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي جدًا أيضًا. يتم استخدامه كعامل مضاد للأورام. إنه نوع نادر إلى حد ما ، لذلك غالبًا ما يُزرع في ظل ظروف اصطناعية.
