محتوى
تبيع محلات البقالة أنواعًا معينة من الحمضيات: الليمون والبرتقال واليوسفي والجريب فروت. يعرف بعض المشترين أنه يمكن أيضًا العثور على هجينة الحمضيات على هذه الأرفف ، والتي تختلف عن نظيراتها في خصائص غير عادية. يجادل البعض أنه من بينها يمكنك العثور على برتقالة متقاطعة مع رمان.
هل يوجد برتقال مخلوط بالرمان
لا يمكن عبور الحمضيات إلا مع أفراد من الأنواع ذات الصلة. لا يمكن للفواكه الأخرى إنشاء هجين كامل معهم. لذلك ، على الرغم من كل تأكيدات البائعين ، لا يوجد برتقال ممزوج بالرمان. هذه خدعة تسويقية شائعة تشجع العميل على شراء المنتج لمزيد من الدراسة.
ما يتم تمريره على أنه مزيج من البرتقال مع الرمان
البرتقالي الأحمر هو حمضيات ذات لب دموي. إنه هجين تم الحصول عليه عن طريق عبور البوميلو واليوسفي.
نما الممثل الأول للأنواع في أراضي صقلية. قدر السكان المحليون ممتلكاتها وبدأوا في تجارة الحمضيات والبذور في جنوب إسبانيا والولايات المتحدة والصين والمغرب.
ساهم ظهور هذه الفاكهة في أسطورة وجود برتقال هجين مع الرمان. للفاكهة قشر برتقالي لامع ، بداخلها لبٌّ دموي بنكهة الفراولة والعنب. الثمار الناضجة لها لمسة خفيفة من التوت.
البرتقال الأحمر غذاء غذائي. 100 غرام من لبها تحتوي على 36 سعرة حرارية. ولكن بسبب المحتوى العالي من الألياف ، فإن الثمار تشبع جسم الإنسان بسرعة ، مما يخفف من الشعور بالجوع. بالإضافة إلى ذلك ، لها تأثير مفيد على وظيفة الأمعاء والحفاظ على توازن الماء.
لب الحمضيات الأحمر غني بالفيتامينات والمعادن. لذلك ، فإنهم يحبون استخدامه في الطبخ والتجميل. تستخدم ربات البيوت من ذوي الخبرة قشر البرتقال لبث الخمور وعمل توابل لأطباق اللحوم والأسماك.
ما هي أنواع الحمضيات الهجينة الأخرى الموجودة؟
تشمل قائمة الحمضيات الهجينة 60 نوعًا جديدًا من الفاكهة. يتم الحصول على العديد من الممثلين عن طريق عبور الحمضيات الشائعة مع البوميلو والليمون والليمون. الأكثر طلبًا:
- تانجيلو - اليوسفي مع الجريب فروت أو البوميلو. حجمه لا يتجاوز قبضة رجل بالغ ، وقد احتفظ الطعم الحلو بجميع مكونات اليوسفي. اسم آخر لهذه الفاكهة هو "أجراس العسل": النمو غير العادي في قاعدة مثل هذا اليوسفي يجعل التانجيلو يبدو مثلهم ؛
- مينولا - أحد أصناف تانجيلو. الفاكهة المتقاطعة لها شكل مسطح وجلد برتقالي رقيق مع صبغة حمراء. لب الحمضيات حلو ، مع ملاحظات حامضة غير مزعجة ؛
- كليمنتين عبارة عن هجين متقاطع من اليوسفي مع برتقال ، يحتوي على قشر برتقال لامع ولحم حلو ومنقوب. كليمنتين يحتل مكانة رائدة في قائمة الحمضيات المطلوبة ؛
- الفحم - اليوسفي مع الجريب فروت. وهي تختلف عن أقاربها في أنها كانت نتيجة عمل طبيعي وليس تلاعب بشري. قشر البرتقال من الحمضيات له لون أخضر وحدبة مميزة. بعد ذلك بقليل ، تم دمجه مع برتقال ، وتم الحصول على ذرية جديدة ، حيث كان هناك حد أدنى من البذور. يختلف طعم الجيل الأصغر من الهجينة قليلاً عن سابقاتها. ظهرت فيه ملاحظات برتقالية ومرارة طفيفة ؛
- رانجبور - مزيج من الليمون واليوسفي. احتفظت الفاكهة المتقاطعة بقشر البرتقال ولحمها ، لكنها اكتسبت نكهة ليمون حامضة ؛
- كالاموندين هو مزيج متقاطع من الماندرين والبرتقال. يمكن أكل لب وقشر الفاكهة الناتجة ؛
- Oroblanco - مزيج من الجريب فروت الأبيض مع حبة البوميلو. قشر الفاكهة أصفر مع ظل شاحب ، وداخلها لب كثير العصير حلو المذاق. عندما تنضج ، يمكن أن يتحول oroblanco إلى اللون الذهبي أو الأخضر ؛انتباه! يظل الغشاء الأبيض من oroblanco مرًا ، لذلك لا ينصح خبراء التغذية بتناوله.
- إتروج - أحد أنواع الكباد. هذه الحمضيات أنقذت الكثير من الناس من دوار البحر ، لدغات الأفاعي ، الإشريكية القولونية وأمراض الجهاز التنفسي.
- يد بوذا - نوع لا يقل شعبية من الكباد. مظهره يشبه الأصابع البشرية المنصهرة. تتكون معظم الفاكهة من نكهة واحدة ، لذا فهي تستخدم كعوامل منكهة.
استنتاج
إن تناول البرتقال مع ثمرة الرمان ليس أكثر من وسيلة للتحايل على الخيال الثري للمسوقين الذين يتطلعون إلى بيع المزيد. لا يمكن أن يحدث اختيار محاصيل الحمضيات إلا مع ممثلي الأنواع ذات الصلة ، والتي لا ينتمي إليها الرمان.
هجن الحمضيات ليس من غير المألوف. مزيج الفواكه المختلفة يجعل من الممكن الحصول على مظهر غير عادي وطعم جديد لجيل الشباب من الفاكهة. لكن لا يمكن تنفيذ هذه العملية إلا في ظل ظروف خاصة تحت إشراف متخصصين. حتى إذا نما نبات هجين في بيئة منزلية ، فمن المحتمل أن يكون معقمًا ولن يؤتي ثماره.
