محتوى
أحد المخاطر التي يمكن أن تهدد أشجار التفاح هو التجمد في فصول الشتاء الباردة. هذا ينطبق بشكل خاص على سيبيريا وجزر الأورال. صنف التفاح Sverdlovsk يتم تربيته خصيصًا للمناطق الشمالية. بالإضافة إلى مقاومة البرد ، فإن لها صفات أخرى ذات قيمة للبستانيين.
وصف صنف التفاح سفيردلوفسك
تتميز مجموعة Sverdlovchanin بمقاومة الصقيع ، وهذه الخاصية تسمح لها بالنمو في جبال الأورال وسيبيريا. من أجل تجنب الأخطاء عند اختيار شجرة وزراعتها ، عليك الانتباه إلى وصف وخصائص الصنف.
تاريخ التربية
تم تربية الصنف مؤخرًا ، وتم إدخاله في سجل الدولة في عام 2018 ، المخصص لمنطقة الأورال. المنشئ - FGBNU "مركز الأورال الفيدرالي للبحوث الزراعية التابع لفرع الأكاديمية الروسية للعلوم". تم الحصول على "مقيم سفيردلوفسك" من تلقيح شجرة التفاح "Yantar" بحبوب اللقاح من أصناف "Zvezdochka" و "Orange" و "Samotsvet".
مظهر الفاكهة والشجرة
هذا التنوع في أوائل الشتاء ينضج في وقت متأخر. يبلغ ارتفاع شجرة تفاح سفيردلوفتشانين 3-4 أمتار على الأقل ، وربما أكثر ، وتنمو بسرعة. التاج رقيق ، منتشر ، الفروع المستقيمة نادرة ، تقع أفقيًا تقريبًا. الأوراق متوسطة الحجم ومجعدة وخضراء.
التفاح من صنف "سفيردلوفتشانين" متوسط ، أحادي البعد ، وزن كل منها حوالي 70 جرام ، شكل دائري منتظم ، مضلع قليلاً ، بدون صدأ. اللون الرئيسي للجلد أبيض وأصفر فاتح. هناك نقاط صغيرة مخضرة تحت الجلد.
الثمار لها نفس الحجم المتوسط تقريبًا ، لذا يمكن الحفاظ عليها
ذوق
إن لب تفاح سفيردلوفتشانين أبيض ، كثيف ، دقيق الحبيبات ، كثير العصير وطري. الطعم حلو وحامض ، وهناك رائحة خافتة. يحتوي التفاح على 14.3٪ مادة جافة ، 11.4٪ سكر ، 15.1٪ فيتامين ج. صنف المتذوقون الطعم عند 4.8 نقطة.
مناطق النمو
تم تربية صنف Sverdlovchanin في منطقة الأورال ، ولكن يمكن زراعته في سيبيريا ومنطقة الفولغا ومنطقة موسكو والمناطق الشمالية. نظرًا لمقاومتها العالية للصقيع ، فإن الأشجار قادرة على تحمل الصقيع الشديد الذي يميز هذه المناطق.
أثمر
يبلغ متوسط إنتاج شجرة تفاح سفيردلوفتشانين 34 كجم لكل متر مربع. م لا يوجد تواتر للإثمار ، فهو يبدأ في الثمار في سن 5-6 سنوات. مع كل موسم ، يزداد عدد الثمار ويصل إلى ذروته في سن 12 عامًا.
مقاومة الصقيع
يمكن لشجرة التفاح من مجموعة "سفيردلوفسك" أن تتحمل الصقيع تحت -40 درجة مئوية حتى بدون مأوى ، كما أن صقيع الخريف والربيع لا يخاف منها. في الشتاء والربيع ، يمكن أن يصاب بحروق الشمس ، حتى لا يحدث ذلك ، تحتاج إلى تبييض جذع الشجرة وفروعها.
مقاومة الأمراض والآفات
يكاد لا يتأثر بالجرب ، مقاوم للبياض الدقيقي. في ظروف الرطوبة العالية ، يمكن أن تتضرر بسبب الأمراض الفطرية.
بعد 12 عامًا من الزراعة ، يمكن أن يكون العائد من شجرة واحدة 100 كجم
فترة الإزهار وفترة النضوج
تتفتح أشجار التفاح "سفيردلوفسك" ، حسب المنطقة ، خلال شهر مايو. تنضج الثمار في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. يتم استهلاك التفاح المقطوف حديثًا طازجًا ، كما أنه مناسب لتعليب وصنع العصير والمربى وأي تحضيرات منزلية محلية الصنع حلوة.
الملقحات
لا تحتاج أشجار التفاح سفيردلوفتشانين إلى الملقحات.الصنف خصب ذاتيًا ، ويتم تلقيح الأزهار بحبوب اللقاح الخاصة بها.
النقل والمحافظة على الجودة
ثمار التفاح Sverdlovchanin ذات الجلد الكثيف ، تتحمل النقل جيدًا. يتم تخزينها لفترة طويلة ، في مكان بارد وجاف يمكنهم الاستلقاء حتى مارس. إذا احتفظت بها في الثلاجة ، فستزيد مدة الصلاحية لمدة شهر.
المميزات والعيوب
يعتبر صنف "سفيردلوفتشانين" جذابًا للبستانيين لأنه يتميز بصلابة شتوية عالية ، وعائد ثابت ، وينتج ثمارًا لذيذة ذات نوعية جيدة. مقاومة الحرارة والجفاف متوسطة.
العيوب هي كما يلي:
- الثمار ليست كبيرة جدا.
- النضج المتأخر.
- الدخول المتأخر في الإثمار.
الجودة الرئيسية لشجرة التفاح هذه هي مقاومة البرد.
الهبوط
تنمو أشجار التفاح جيدًا في المناطق المشمسة أو المظللة قليلاً. لا ينصح بالزراعة في ظلال الأشجار الأخرى. يفضلون التربة الخصبة والرطبة ذات الحموضة المحايدة. نوع التربة - الطفيلية أو الطميية الرملية. وقت الزراعة هو الخريف ، بعد سقوط أوراق الشجر ، أو في الربيع ، قبل استراحة البراعم.
قبل الزراعة ، يجب تحضير الأشجار الصغيرة - تحتاج إلى قطع أطراف الجذور ووضع الشتلات في محلول محفز لتكوين الجذور. إذا كانت الشتلة تحتوي على نظام جذر مغلق ، فلا داعي للتحضير.
يجب أن يكون قطر ثقوب الزراعة وعمقها حوالي 0.7 متر.يبلغ عرض تاج شجرة تفاح سفيردلوفتشانين بالأمتار 4 أمتار. وهذا يعني أنه يجب ترك هذه المسافة بين النباتات على التوالي ، ويجب أن يكون الممر على نطاق أوسع قليلاً - 5 أمتار ، ومع وجود مساحة أصغر ستنمو الأشجار بشكل أسوأ ، وسوف تنخفض الغلة.
تسلسل الزراعة:
- ضع طبقة تصريف (حصى صغيرة أو قطع صخرية أو قرميد) أسفل حفرة الزراعة.
- ضع الشتلات في الوسط ، وانشر الجذور.
- املأ الفراغات بخليط مستخلص من حفر حفرة من الأرض والدبال ، مأخوذ بنسبة 1 إلى 1.
- صب 1-2 دلاء من الماء على الشجرة.
- قم بضغط الأرض قليلاً وتغطية دائرة الجذع بمواد التغطية. يمكن أن يكون هذا القش والتبن والأوراق المتساقطة ونشارة الخشب والإبر. يمكنك استخدام agrofiber.
ضع دعامة بالقرب من الشتلة واربط الجذع بها بخيوط حتى تنمو الشجرة بالتساوي.
النمو والرعاية
في المرة الأولى بعد الزراعة ، تُسقى شجرة التفاح "سفيردلوفسك" 1-2 مرات في الأسبوع ، بعد التجذير - حوالي مرة واحدة في 14 يومًا ، في الحرارة يمكن القيام بها في كثير من الأحيان ، الأشجار البالغة - فقط في حالة الجفاف.
في التربة الطينية ، يجب تسوية الفتحة بعد الري حتى لا يتراكم الماء هناك بعد الرواسب
لا يشترط خلع الملابس في السنة الأولى لشجيرة التفاح من صنف سفيردلوفتشانين ، طالما أن التغذية التي تم إدخالها أثناء الزراعة كافية لذلك. يتم تنفيذ التغذية الأولى في الربيع التالي: يتم إدخال دلو واحد من الدبال و 1-2 كجم من الرماد. يتم تخصيب أشجار التفاح البالغة مرتين في الموسم: في الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، تتناثر المواد العضوية ، وبعد الإزهار وأثناء نمو المبيض ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية. يسكب المحلول تحت الجذر ، بعد الري ، إذا لم يكن هناك نشارة ، يتم تخفيف الأرض.
يتم إجراء التقليم الأول لشجرة التفاح "سفيردلوفسك" في الربيع التالي بعد الزراعة ؛ تتم إزالة جزء من الموصل المركزي وقمم الفروع الجانبية من شجرة التفاح. ثم ، مرة واحدة في السنة ، في الربيع أو الخريف ، قم بقطع الفروع الزائدة ، الموجهة داخل التاج ، وتجميدها ، وتجفيفها.
يتم إجراء الرش الوقائي لشجرة تفاح سفيردلوفتشانين ضد الأمراض الفطرية (خاصة بعد فترة من هطول الأمطار) ومن الآفات الرئيسية: خنفساء الزهور والعثة والمن. استخدم المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات الاصطناعية.
الجمع والتخزين
يمكنك قطف تفاح سفيردلوفتشانين عندما ينضج تمامًا أو غير ناضج قليلاً.وقت التجميع - أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. يخزن فقط في مكان بارد وجاف (قبو ، بدروم ، ثلاجة) في درجات حرارة من 0 إلى 10 درجة مئوية ورطوبة لا تزيد عن 70٪. في ظل ظروف التخزين هذه ، يمكن أن يكذب التفاح بأقل قدر من الخسائر حتى الربيع. يجب تخزينها في صناديق أو سلال ضحلة ، موضوعة في طبقة أو طبقتين.
استنتاج
يتميز صنف التفاح Sverdlovsk بمقاومة عالية للصقيع ، وبالتالي فهو مناسب للزراعة في جبال الأورال وسيبيريا وفي المناطق الشمالية. تنضج الثمار في وقت متأخر ، ولكن يمكن تخزينها لفترة طويلة. طعم التفاح حلو وحامض كلاسيكي ، ويمكن استخدامه للأكل الطازج ولصنع الفواكه المعلبة.
